Nid yw coffi erioed wedi bod mor boblogaidd ag y mae heddiw. Mewn symiau anrhagweladwy bob dydd yn y byd coffi yn yfed. Nid oes diwrnod yn mynd heibio nad yw gwahanol fathau o goffi a dulliau bragu yn dod i mewn i'n bywydau.
Mae lle coffi yn niwylliant Twrcaidd yn wahanol ac mae coffi'n cael ei yfed yn boeth. Ar gyfer y genhedlaeth newydd sy'n dilyn y tueddiadau, pan fyddant yn meddwl am goffi, coffi oer yn dod i'r meddwl.
Mae yna wahanol fathau o goffi oer. Coffi bragu oer ac un ohonyn nhwmewn Twrceg cyfatebol coffi bragu oer yn golygu, mae wedi creu tuedd newydd ymhlith yfwyr coffi yn y blynyddoedd diwethaf.
bragu oer, Mae'n ddull o fragu coffi a'i wneud ffa coffi gyda dŵr oer. Fe'i gwneir trwy ei gadw am 12-24 awr a bragu. Mae hyn yn dod â blas y caffein allan.
Mae'r dull hwn yn cynhyrchu blas llai chwerw na choffi poeth.
yn dda sut i fragu brew oer? Dull bragu bragu oerA oes unrhyw niwed? Dyma’r atebion i’r cwestiynau a’r manylion am y pwnc…
Y gwahaniaeth rhwng coffi oer a choffi bragu oer
dull brew oer Mae'r ffa coffi wedi'u trwytho mewn dŵr oer neu dymheredd ystafell am 12 i 24 awr ac yna'n cael eu hidlo. Coffi oer yw coffi poeth wedi'i wneud â dŵr oer.
dull brew oer Mae'n lleihau blas chwerw ac asidedd coffi. Felly mae coffi yn cymryd blas melfedaidd.
Beth yw Manteision Cold Brew?
Cyflymu metaboledd
Metabolaeth yw'r broses y mae ein corff yn defnyddio bwyd i gynhyrchu egni. gyfradd metaboligPo uchaf yw ein harchwaeth, y mwyaf o galorïau rydyn ni'n eu llosgi wrth orffwys.
Fel coffi poeth coffi bragu oer hefyd,caffein Oherwydd ei gynnwys, mae'n cyflymu metaboledd yn ystod gorffwys.
Gyda'i gynnwys caffein, mae'n cynyddu cyfradd llosgi braster y corff.
coffi bragu oer Mae caffein yn effeithio'n gadarnhaol ar hwyliau gyda'i gynnwys.
Mae astudiaethau'n dangos bod caffein yn gwella gweithrediad yr ymennydd ynghyd â hwyliau.
budd i'r galon
coffi bragu oer, caffein, cyfansoddion ffenolig, magnesiwm, trigonelin, cwinidau a lignans clefyd y galon Mae'n cynnwys cyfansoddion a allai leihau'r risg.
Mae'r cyfansoddion hyn yn cynyddu sensitifrwydd inswlin, yn sefydlogi siwgr gwaed ac yn gostwng pwysedd gwaed.
risg diabetes
Diabetes Mae'n gyflwr cronig ac yn digwydd pan fydd siwgr gwaed yn uchel.
coffi bragu oeryn lleihau'r risg o ddal y clefyd hwn. Mae asid clorogenig, gwrthocsidydd pwerus a geir mewn coffi, yn darparu'r budd hwn.
risg clefyd Parkinson a Alzheimer
coffi bragu oer, Mae hefyd yn fuddiol i'r ymennydd. Mae caffein yn ysgogi'r system nerfol ac yn effeithio ar weithrediad yr ymennydd.
Mewn astudiaeth, sylwyd y gall yfed coffi amddiffyn yr ymennydd rhag afiechydon sy'n gysylltiedig ag oedran.
Alzheimer ac mae clefydau Parkinson hefyd yn cael eu hachosi gan farwolaeth celloedd yr ymennydd.
Yn yr ystyr hwn, mae coffi yn lleihau'r risg o'r ddau glefyd hyn.
coffi bragu oerMae cynnwys caffein hefyd yn effeithiol o ran gwella craffter meddwl.
Gyda chynnwys caffein uchel coffi bragu oerYn cynyddu ffocws a sylw.
Helpu i golli pwysau
coffi bragu oer Mae'n helpu i golli pwysau gan ei fod yn torri archwaeth.
Er nad yw hyn yn uniongyrchol effeithiol wrth golli pwysau, mae'n lleihau newyn ac yn caniatáu ichi fwyta llai.
coffi bragu oerMae ganddo fwy o gynnwys caffein na choffi eraill. Mae caffein hefyd yn cael effaith bwysig ar golli pwysau, gan ei fod yn cyflymu metaboledd. Oherwydd bod cyflymiad y metaboledd yn caniatáu i'r braster gael ei dorri i lawr yn gyflymach nag arfer.
Yfed coffi bragu oerlleihau'r risg o farwolaeth o achosion sy'n gysylltiedig â chlefydau.
Mae hyn oherwydd bod coffi yn uchel mewn gwrthocsidyddion. Mae gwrthocsidyddion yn gyfansoddion sy'n helpu i atal difrod celloedd a all arwain at glefydau cronig fel clefyd y galon, diabetes math 2, a chanser.
Mae'r amodau hyn yn ymestyn yr oes yn sylweddol.
Cynnwys caffein o fragu oer
coffi bragu oer, diod crynodedig sydd fel arfer yn cael ei wanhau 1:1 â dŵr. 1 cwpan dwysfwyd coffi bragu oer Mae'n cynnwys tua 200 mg o gaffein.
Mae rhai yn ei wanhau trwy ychwanegu mwy o ddŵr, yn dibynnu ar ddewis personol. Mae cynnwys caffein hefyd yn amrywio yn dibynnu ar y dull bragu.
Gwneud bragu oer gartref
coffi bragu oerGallwch chi ei wneud eich hun gartref. coffi bragu oer amY cynhwysion sydd eu hangen yw ffa coffi a dŵr.
Sut i wneud bragu oer
Rhowch 225 gram o ffa coffi mewn jar fawr ac ychwanegwch 2 wydraid (480 ml) o ddŵr a chymysgwch yn ysgafn.
Caewch gaead y jar. Gadewch yn yr oergell am 12-24 awr.
Rhowch y lliain caws mewn hidlydd mân ac arllwyswch y coffi wedi'i fragu i jar arall gyda'r hidlydd.
Gwaredwch unrhyw ronynnau solet a gasglwyd mewn lliain caws. hylif sy'n weddill, coffi bragu oeryw'r dwysfwyd.
Caewch gaead y jar i'w gadw'n aerglos a storio'r dwysfwyd hwn yn yr oergell am hyd at bythefnos.
Pan yn barod i'w yfed, hanner gwydraid (120 ml) coffi bragu oer Ychwanegu hanner gwydraid (120 ml) o ddŵr oer i'r dwysfwyd. Gallwch hefyd ychwanegu rhew os dymunwch. Gallwch hefyd ei yfed trwy ychwanegu hufen.
Calorïau bragu oer llai pan wneir hyn gartref. Mae pob cynhwysyn rydych chi'n ei ychwanegu yn cynyddu ei galorïau. Mae gan y rhai sy'n yfed mewn cadwyni coffi lawer mwy o galorïau.
A oes unrhyw niwed mewn yfed coffi bragu oer?
coffi bragu oerSoniasom uchod fod ganddo lawer o fanteision. Fel gydag unrhyw fwyd a diod coffi bragu oerMae yna rai sgîl-effeithiau posibl hefyd.
Mae yfed coffi yn gyffredinol yn cynyddu colesterol, yn enwedig colesterol LDL. Mae coffi yn cynnwys caffistol a kahweol, dau gyfansoddyn a all gynyddu lefelau colesterol yn naturiol.
Yn dibynnu ar sut mae'r coffi'n cael ei wneud, gellir anactifadu'r cyfansoddion hyn. Os ydych chi'n straenio'r coffi trwy hidlydd papur mân cyn ei yfed, byddwch chi'n yfed llai o'r cyfansoddion hyn sy'n codi colesterol.
coffi bragu oer Mae bron yn rhydd o galorïau ac nid yw'n cynnwys unrhyw siwgr na braster. Os ydych chi'n ychwanegu llaeth neu hufen, bydd y cynnwys calorïau a siwgr hefyd yn cynyddu'n sylweddol.
Mae bwyta caffein yn achosi cynnydd bach mewn pwysedd gwaed. I'r rhan fwyaf o bobl mae'n debyg na fydd hyn yn broblem, ond y rhai sydd eisoes â phwysedd gwaed uchel coffi bragu oerFelly, dylech yfed yn ofalus.
