te gwyn yn aml yn cael eu hanwybyddu ymhlith y mathau te mwy poblogaidd. Fodd bynnag, mae ganddo gymaint o fanteision iechyd â mathau eraill o de ac mae ganddo flas melys ac ysgafn nodedig.
Mae'r proffil maetholion fel arfer te gwyrdd Fe'i gelwir hefyd yn “de gwyrdd ysgafn” oherwydd ei ymddangosiad tebyg.
Mae'n darparu llawer o fanteision, gan gynnwys datblygiad yr ymennydd, iechyd atgenhedlol a'r geg; Mae'n gostwng colesterol ac yn cyflymu llosgi braster.
yma “Beth yw'r defnydd o de gwyn”, “Beth yw manteision te gwyn”, “Beth yw niwed te gwyn”, “Pryd i yfed te gwyn”, “Sut i baratoi te gwyn” atebion i'ch cwestiynau…
Beth yw Te Gwyn?
te gwyn, Camellia sinensis Mae'n cael ei wneud o ddail y planhigyn. Dyma'r un perlysiau a ddefnyddir i wneud mathau eraill o de, fel te gwyrdd neu ddu.
Fe'i cynaeafir yn bennaf yn Tsieina ond fe'i cynhyrchir hefyd mewn rhanbarthau eraill fel Gwlad Thai, India, Taiwan a Nepal.
Pam te gwyn ydyn ni'n dweud? Mae hyn oherwydd bod gan blagur y planhigyn wifrau tenau, ariannaidd-gwyn.
Faint o gaffein mewn te gwyn, llawer llai o'i gymharu â the du neu wyrdd.
Mae'r math hwn o de yn un o'r te lleiaf asidig. Mae'r planhigyn yn cael ei gynaeafu tra'n dal yn ffres, gan arwain at flas nodedig iawn. Blas te gwyn Fe'i disgrifir fel cain ac ychydig yn felys ac mae'n llawer ysgafnach gan nad yw'n ocsideiddio fel mathau eraill o de.
Fel mathau eraill o de te gwyn da polyffenolauMae'n cynnwys digon o catechins a gwrthocsidyddion. Felly, mae'n darparu buddion fel llosgi braster a chael gwared ar gelloedd canser.
Priodweddau Te Gwyn
Gwrthocsidyddion
te gwynMae lefel y gwrthocsidyddion mewn te gwyrdd yn debyg i lefel te gwyrdd a du.
Epigallocatechin Gallate a Catechins Eraill
te gwynYn cynnwys catechins gweithredol amrywiol, gan gynnwys EGCG, sy'n ddefnyddiol iawn wrth frwydro yn erbyn clefydau cronig fel canser.
Tanninau
te gwynEr bod y lefelau tannin yn is nag mewn mathau eraill, mae'n dal yn fuddiol i atal llawer o amodau.
Theaflavins (TFs)
Mae'r polyffenolau hyn yn cyfrannu'n uniongyrchol at chwerwder ac astringency te. te gwynY swm o TF a geir mewn te yw'r isaf o'i gymharu â the du a gwyrdd. Mae hyn yn rhoi blas melys i'r te.
Thearubigins (TRs)
Mae'r thearubigins ychydig yn asidig yn gyfrifol am liw te du. te gwynMaent hefyd i'w cael mewn symiau llai na the du a gwyrdd.
Beth yw Manteision Te Gwyn?
Yn darparu lefelau uchel o gwrthocsidyddion
te gwynMae'n llawn gwrthocsidyddion sy'n helpu i ddinistrio radicalau rhydd niweidiol a gwrthsefyll straen ocsideiddiol i gelloedd.
Dywedir bod y cyfansoddion buddiol hyn yn lleihau'r risg o glefydau cronig fel clefyd coronaidd y galon, canser a diabetes.
Rhai ymchwiliadau te gwyn a darganfod bod te gwyrdd yn cynnwys lefelau tebyg o gwrthocsidyddion a polyffenolau. Mae te gwyrdd yn cynnwys tunnell o gwrthocsidyddion ac fe'i hystyrir hyd yn oed yn un o'r bwydydd sydd â'r lefelau gwrthocsidiol uchaf.
Mae'n fuddiol i iechyd y geg
te gwyn, polyffenolau a gyda'ch tanninr Mae'n cynnwys llawer o gyfansoddion a all helpu i hybu iechyd y geg, gan gynnwys cyfansoddion planhigion fel
Gall y cyfansoddion hyn helpu i leihau ffurfiant plac trwy rwystro twf bacteria.
Gall ladd celloedd canser
Diolch i'w grynodiad uchel o gwrthocsidyddion, mae rhai astudiaethau te gwynWedi darganfod y gallai fod ganddo briodweddau ymladd canser.
mewn Ymchwil Atal Canser Astudiaeth tiwb prawf a gyhoeddwyd yn dyfyniad te gwyn Roedd yn trin celloedd canser yr ysgyfaint gyda
Astudiaeth tiwb profi arall dyfyniad te gwyndangos ei bod yn bosibl atal lledaeniad celloedd canser y colon a diogelu celloedd iach rhag difrod.
mwy nag un gwaith, te gwynMae wedi canfod y gall helpu i wella iechyd atgenhedlu a chynyddu ffrwythlondeb, yn enwedig mewn dynion.
Mewn astudiaeth anifail, llygod mawr prediabetig te gwyn Canfu fod ffrwythloni yn atal difrod ocsideiddiol y ceilliau a achosir gan radicalau rhydd ac yn helpu i gynnal ansawdd sberm.
Yn amddiffyn iechyd yr ymennydd
Ymchwil, te gwynMae'n dangos y gall canabis helpu i amddiffyn iechyd yr ymennydd oherwydd ei gynnwys catechin uchel.
Astudiaeth tiwb profi o Brifysgol San Jorge yn Sbaen yn 2011, dyfyniad te gwyndangos bod celloedd ymennydd llygod mawr yn amddiffyn yn effeithiol rhag straen ocsideiddiol a gwenwyndra.
mewn Ymchwil Niwrowenwyndra Cyhoeddwyd astudiaeth tiwb prawf arall o Sbaen dyfyniad te gwynCanfuwyd ei fod yn atal niwed ocsideiddiol yng nghelloedd yr ymennydd.
te gwyn mae hefyd yn cynnwys proffil gwrthocsidiol tebyg i de gwyrdd, y dangoswyd ei fod yn gwella swyddogaeth wybyddol a lleihau'r risg o ddirywiad gwybyddol yn yr henoed.
Yn gostwng lefelau colesterol
Mae colesterol yn sylwedd tebyg i fraster a geir yn y gwaed. Er bod angen colesterol ar ein cyrff, gall gormodedd ohono achosi plac i gronni yn y rhydwelïau ac achosi i'r rhydwelïau gulhau a chaledu.
te gwynMae'n fuddiol i'r galon trwy ostwng colesterol. Mewn astudiaeth anifail, llygod diabetig dyfyniad te gwyn Arweiniodd triniaeth â LDL at ostyngiadau yng nghyfanswm a lefelau colesterol LDL gwael.
gostwng colesteroly ffyrdd eraill yw asidau brasterog omega 3 naturiol iach a bwydydd ffibr uwch a chymeriant siwgr, carbohydradau wedi'u mireinio, braster traws a chyfyngu ar alcohol.
Gall helpu i drin diabetes
Wrth i ffordd o fyw newid a gwaethygu arferion ffordd o fyw, mae diabetes yn anffodus yn dod yn ffenomen fwy cyffredin.
Astudiaethau, te gwyna yn taflu goleuni cadarnhaol ar ei allu i drin neu hyd yn oed atal diabetes.
Arbrofion dynol mewn astudiaeth yn Tsieina yn rheolaidd te gwyn dangos y gall ei fwyta fod o fudd sylweddol i bobl â diabetes.
Awgrymodd astudiaeth ym Mhortiwgal y gallai bwyta te gwyn fod yn ffordd naturiol ac economaidd o wrthsefyll effeithiau niweidiol prediabetes ar iechyd atgenhedlu dynion.
Yn helpu i leihau llid
Mae catechins yn chwarae rhan fawr yma - maent yn lleihau llid a hefyd yn lleihau'r risg o glefydau sy'n gysylltiedig â llid cronig (fel canser, diabetes ac atherosglerosis).
Canfu astudiaeth Japaneaidd fod catechins yn atal llid y cyhyrau ac yn cyflymu adferiad ar ôl ymarfer corff.
Canfuwyd hefyd eu bod yn atal effeithiau ffactorau sy'n achosi ffibrosis (fel arfer creithio meinwe gyswllt rhag anaf).
te gwynMae gan EGCG briodweddau gwrthlidiol rhagorol. Mae'n trin anhwylderau cysylltiedig fel annwyd a ffliw, a hefyd yn lladd amrywiol facteria a firysau, gan gynnwys y firws sy'n achosi ffliw. Mae EGCG hefyd yn ymladd atherosglerosis a achosir gan lid oherwydd llygryddion amgylcheddol.
Buddiol i'r galon
te gwynCanfuwyd bod te yn cynnwys y mwyaf gwrthocsidyddion o'i gymharu â mathau eraill o de. te gwynMae'r catechins a geir mewn mêl yn lleihau'r risg o glefyd cardiofasgwlaidd gan eu bod yn gostwng lefelau colesterol, yn gostwng pwysedd gwaed ac yn gwella gweithrediad pibellau gwaed.
Yn ysgogi ac yn cynyddu sylw
te gwyn Mae'n cael ei brosesu leiaf o'i gymharu â mathau eraill o de ac felly mae ganddo'r crynodiad uchaf o L-theanine (asid amino sy'n cynyddu bywiogrwydd ac yn cael effaith tawelu ar y meddwl).
te gwynMae'n cynnwys llai o gaffein na the arall ac mae'n fwy hydradol o ganlyniad - mae hyn yn helpu i gynnal egni.
Canfu astudiaeth Americanaidd y gall L-theanine, ynghyd ag ychydig bach o gaffein, gynyddu lefelau bywiogrwydd a lleihau blinder.
Mae nifer o astudiaethau hefyd wedi canfod y gall cyfuno L-theanine ag ychydig bach o gaffein leihau lefelau pryder. Gall yr asid amino hefyd wella cof ac amser ymateb.
te gwynGall L-theanine hefyd leihau straen meddyliol a chorfforol. Canfuwyd bod yr asid amino yn cynyddu cynhyrchiant serotonin a dopamin yn yr ymennydd, sydd yn eu hanfod yn niwrodrosglwyddyddion sy'n codi hwyliau ac yn eich cadw'n hapus ac yn effro.
Gall fod o fudd i'r arennau
Mewn astudiaeth Bwylaidd a gynhaliwyd yn 2015, yfed te gwynwedi'i gysylltu â lleihau effeithiau andwyol ar y corff dynol, gan gynnwys yr arennau.
Dangosodd astudiaeth arall yn Chandigarh, India, rôl catechins (oherwydd eu gweithgaredd gwrthocsidiol) wrth amddiffyn rhag methiant yr arennau.
Daeth astudiaeth Tsieineaidd ar lygod mawr i'r casgliad y gallai catechins fod yn driniaeth bosibl ar gyfer cerrig yn yr arennau mewn pobl.
Yn gwella iechyd yr afu
te gwynCanfuwyd bod catechins, sydd hefyd i'w cael yn
Canfu astudiaeth Tsieineaidd fod catechins te yn atal haint hepatitis B. Mae astudiaeth Americanaidd hefyd wedi cadarnhau effeithiau gwrthfeirysol catechins, a allai helpu i rwystro cylch bywyd firws hepatitis B.
cymhorthion treuliad
Un cwpan te gwynMae'n darparu rhyddhad ar unwaith rhag crampiau stumog a chyfog ac yn lleihau asidedd stumog mewn amser byr.
yn dda i ddannedd
te gwynyn cynnwys fflworid, flavonoids, a thanin, a gall pob un ohonynt fod yn fuddiol i ddannedd mewn amrywiaeth o ffyrdd.
Yn ôl astudiaeth a wnaed yn India, gall y fflworid mewn te helpu i leihau ceudodau.
Mae tannin yn atal ffurfio plac ac mae flavonoidau yn atal twf bacteria plac. Mae pwynt arall i'w nodi yma - mae te gwyn yn cynnwys tannin, ond dim ond mewn symiau llai. Felly, mae'n annhebygol y bydd lliw'r dannedd yn newid cymaint â the eraill (ac eithrio te gwyrdd a llysieuol).
Canfuwyd hefyd bod te gwyn yn anactifadu firysau ac yn dinistrio bacteria sy'n achosi ceudodau yn y dannedd.
Mewn un astudiaeth, ychwanegwyd detholiadau te gwyn at bast dannedd amrywiol a chynyddodd y canfyddiadau effeithiau gwrthfacterol a gwrthfeirysol past dannedd.
Yn helpu i drin acne
Nid yw acne yn niweidiol nac yn beryglus, ond nid yw'n edrych yn bert.
Yn ôl astudiaeth a wnaed ym Mhrifysgol Kingston yn Llundain eich te gwyn Mae ganddo briodweddau antiseptig a gwrthocsidiol.
Mae'r rhan fwyaf o ddermatolegwyr yn nodi bod gwrthocsidyddion yn amddiffyn y croen rhag difrod cellog a achosir gan radicalau rhydd a'i gadw'n iach.
Dau gwpan y dydd yn rheolaidd te gwyn canys. te gwynMae gwrthocsidyddion yn ein corff yn tynnu tocsinau o'n corff, gall cronni'r tocsinau hyn effeithio'n andwyol ar y croen ac achosi acne.
Mae ganddo effaith gwrth-heneiddio
Dros amser, mae ein croen yn ysigo ac yn llacio oherwydd presenoldeb radicalau rhydd yn ein corff. Mae hyn yn cyflymu proses heneiddio'r croen.
Yn rheolaidd yfed te gwyn Gall helpu i atal crychau a chroen rhydd. te gwynMae'n gyfoethog mewn polyffenolau sy'n helpu i niwtraleiddio radicalau rhydd.
Mae gan y te anhygoel hwn hefyd briodweddau gwrthocsidiol ac mae'n adnewyddu'r croen ac yn atal heneiddio cynamserol.
Manteision Te Gwyn ar gyfer Croen a Gwallt
te gwyn Mae'n llawn gwrthocsidyddion, ac mae priodweddau gwrthlidiol y gwrthocsidyddion hyn yn cryfhau meinwe gyswllt, yn ôl Canolfan Feddygol Prifysgol Maryland. bran neu ecsema Yn helpu i leihau alergeddau fel
Gall gwrthocsidyddion hefyd helpu i drin anhwylderau sy'n gysylltiedig â gwallt fel colli gwallt ac ati.
te gwynYn cynnwys EGCG. Yn ôl astudiaeth Corea, gall EGCG gynyddu twf gwallt mewn bodau dynol. Mae astudiaeth Americanaidd hefyd wedi profi effeithiolrwydd EGCG wrth hyrwyddo goroesiad celloedd gwallt.
Mae EGCG hefyd yn cael ei ystyried yn ffynhonnell ieuenctid ar gyfer celloedd croen, soriasis, crychau, rosacea a chanfuwyd ei fod o fudd i gyflyrau croen fel clwyfau.
te gwynMae'n cryfhau'r croen ac yn atal crychau trwy gryfhau elastin a cholagen (proteinau pwysig a geir mewn meinweoedd cyswllt) oherwydd ei gynnwys ffenol uchel.
Sut Mae Te Gwyn yn Colli Pwysau?
Yn atal ffurfio celloedd braster newydd
Astudiaethau, te gwynMae'n dangos bod y cyffur i bob pwrpas yn atal ffurfio celloedd braster newydd a elwir yn adipocytes. Wrth i ffurfiant celloedd braster newydd leihau, mae ennill pwysau hefyd yn lleihau.
Yn actifadu'r olewau
Mae'n actifadu'r braster o gelloedd braster aeddfed ac yn helpu i gael gwared â braster gormodol o'r corff. Mae gwyddonwyr yn galw hyn yn "effeithiau gwrth-gordewdra." Mae hyn hefyd yn cyfyngu ar storio braster yn y corff.
yn ysgogi lipolysis
te gwyn Mae nid yn unig yn blocio ac yn actifadu braster, ond hefyd yn ysgogi lipolysis, y broses llosgi braster yn y corff. Felly, mae gormod o fraster yn y corff yn cael ei losgi'n effeithlon ac yn helpu i golli pwysau gormodol.
Cynnwys caffein
te gwyn Yn cynnwys caffein. Mae caffein hefyd yn helpu i golli pwysau.
Yn cyflymu metaboledd
cyfoethog mewn gwrthocsidyddion te gwynyn cyflymu metaboledd y corff. Mae cyflymu metaboledd yn hwyluso colli pwysau.
Yn cyfyngu ar amsugno braster
te gwyn Mae hefyd yn helpu i gyfyngu ar amsugno braster dietegol yn y corff. Gan nad yw braster yn cael ei amsugno na'i storio yn y corff, mae'n anuniongyrchol yn helpu i golli pwysau ac yn cyfyngu ar ennill pwysau.
yfed te gwyn yn atal yr archwaeth. Mae hyn yn helpu i gadw pwysau dan reolaeth.
te gwyn Gyda'r holl nodweddion hyn, mae'n helpu i golli pwysau. Fodd bynnag, yn unig yfed te gwyn nid yw'n rhoi canlyniadau gwyrthiol.
Dylid dilyn diet iach iawn ynghyd ag ymarfer corff rheolaidd i wneud y mwyaf o ganlyniadau a buddion y te hwn.
Swm Caffein mewn Te Gwyn
te gwynyn uchel mewn gwrthocsidyddion sy'n hybu iechyd, tannin, polyffenolau, flavonoidau, a catechins.
yn dda te gwynda caffein Oes yna? Fel y rhan fwyaf o de eraill, mae'n cynnwys ychydig bach o gaffein. Fodd bynnag, mae'r cynnwys caffein yn yr un hwn yn is na mathau eraill o de, fel te du neu wyrdd.
Mae'n cynnwys 15-20 mg o gaffein fesul cwpan, sy'n is na the gwyrdd a du.
Gwahaniaeth Te Gwyn o De Gwyrdd a Du
Daw te du, gwyn a gwyrdd i gyd o'r un planhigyn, ond mae'r ffordd y cânt eu prosesu yn wahanol yn ogystal â'r maetholion y maent yn eu darparu.
te gwyn, Mae'n cael ei gynaeafu cyn te gwyrdd neu ddu a dyma'r math o de sydd wedi'i brosesu leiaf. Mae te gwyrdd yn llai prosesu na the du neu fathau eraill o de ac nid yw'n mynd trwy'r un prosesau gwywo ac ocsideiddio.
Yn gyffredinol, mae gan de gwyrdd flas ychydig yn bridd, tra bod te gwyn yn fwy melys ac yn fwy cain. Mae gan de du flas cryfach.
Mae'n fwy priodol cymharu te gwyn a gwyrdd o ran gwerth maethol. Mae'r ddau yn gyfoethog mewn polyffenolau buddiol, gwrthocsidyddion a flavonoidau, ac mae astudiaethau'n dangos eu bod hefyd yn cynnwys symiau tebyg o catechins.
Mae te gwyrdd yn cynnwys swm ychydig yn uwch o gaffein, ond yn dal yn isel o'i gymharu â'r swm a geir mewn te du.
Yn ogystal, mae manteision te gwyn a gwyrdd yn debyg. Mae'n llosgi braster ac yn gostwng lefelau colesterol, tra bod y ddau yn ymladd celloedd canser.
Mae te du hefyd yn gysylltiedig â llawer o fanteision iechyd, o wella iechyd y galon i ladd bacteria.
Er bod gwahaniaethau bach mewn blas, maeth a dulliau prosesu ym mhob un o'r tri te hyn, mae'n fuddiol bwyta symiau cymedrol ar gyfer iechyd.
Sut i fragu te gwyn?
te gwynGallwch chi ddod o hyd iddo'n hawdd mewn gwahanol frandiau mewn llawer o farchnadoedd. Mae llawer o fathau ar gael, gan gynnwys te gwyn organig.
te gwyn Gall bragu â dŵr poeth leihau ei flas a hyd yn oed disbyddu'r maetholion a geir yn y te. Am y canlyniadau gorau, berwi'r dŵr nes ei fod yn byrlymu, gadewch iddo eistedd am ychydig funudau, ac yna ei arllwys dros y dail te.
Nid yw dail te gwyn mor gryno a thrwchus â dail te eraill, felly mae'n well defnyddio o leiaf dwy lwy de o ddail fesul 250 ml o ddŵr.
Po hiraf y mae'r te wedi'i drwytho, y cryfaf yw'r blas a'r maetholion mwyaf dwys y bydd yn eu darparu.
Ydy Te Gwyn yn Niweidiol?
Sgîl-effeithiau te gwyn Mae'n bennaf oherwydd ei gynnwys caffein a gall achosi anhunedd, pendro neu broblemau gastroberfeddol.
Ni ddylai menywod beichiog gymryd mwy na 200 miligram o gaffein y dydd i osgoi effeithiau andwyol. Fodd bynnag, i'r rhan fwyaf o bobl, mae'r risg o symptomau niweidiol yn fach.
O ganlyniad;
te gwyn, Camellia sinensis yn dod o ddail y planhigyn, mae'n llai prosesu na mathau eraill o de, fel te gwyrdd neu ddu.
Manteision te gwyn gwelliannau yn iechyd yr ymennydd, iechyd atgenhedlol a'r geg; lefelau colesterol isel; cynyddu llosgi braster; ac mae ganddo briodweddau gwrth-ganser.
