Celerová šťávaJe to skvělá volba z hlediska nutričního bohatství. Je jemný a má osvěžující účinek. Dodává energii, aniž by poskytovalo příliš mnoho kalorií.
v článku „K čemu je dobrá celerová šťáva, k čemu je dobrá“, „Jak připravit šťávu z celeru“ Naleznete odpovědi na své otázky.
Nutriční hodnota celerové šťávy
Celerová šťáva Je nabitý důležitými živinami. 1 šálek (240 ml) obsahuje následující živiny:
Kalorie: 42.5
Bílkoviny: 2 gram
Sacharidy: 9.5 gramů
Vláknina: 4 gramů
Cukr: 5 gramů
Vápník: 8 % denní hodnoty (DV)
Hořčík: 7 % DV
Fosfor: 5 % DV
Draslík: 14 % DV
Sodík: 9 % DV
Vitamín A: 7 % DV
Vitamín C: 16 % DV
Vitamín K: 74 % DV
Kromě toho měď, zinek, folát, biotin a malé množství mikroživin, jako jsou četné vitamíny B. Je také bohatý na flavonoidní antioxidanty, které mohou pomoci snížit záněty a oxidační stres v našem těle.
Jaké jsou výhody celerové šťávy?
Šťáva z této zdravé zeleniny obsahuje prospěšnou vlákninu, kterou má syrová, nezpracovaná zelenina. Také udržuje tělo hydratované, protože je to převážně voda. Žádost, výhody celerové šťávy:
Snižuje krevní tlak
Studie prokázaly, že extrakty z této zeleniny mají antihypertenzní vlastnosti.celerobsahuje fytochemikálii, která uvolňuje tkáně stěn tepen. To zvyšuje průtok krve a snižuje krevní tlak.
Chrání před účinky chemoterapie
Aktivní složky této zeleniny mohou změnit účinek některých léků. Studie na zvířatech z roku 2009, celerová šťávaBylo prokázáno, že cerubicin má ochranné účinky při použití s doxorubicinem, chemoterapeutickým lékem používaným k léčbě rakoviny.
Oxidační streschrání před. Oxidační stres je způsoben nerovnováhou volných radikálů a antioxidantů.
Prevence chronických onemocnění
Tato zelenina je jedním z hlavních potravinových zdrojů flavonoidů. Vědci zkoumali vztah mezi flavonoidy a prevencí chronických onemocnění.
Je potřeba další výzkum, ale studie z roku 2014 zjistila, že flavonoid izolovaný z celeru prokázal příznivý vliv na zdraví.antioxidant zjištěno, že má aktivitu.
Minimalizuje oxidační stres
V jiné studii bylo zjištěno, že flavonidový extrakt z této zeleniny snižuje oxidační stres u potkanů.
Má protizánětlivé vlastnosti
U flavonoidů nalezených v celeru se uvádí, že mají protizánětlivé vlastnosti. Studie z roku 2012 se konkrétně zabývala vlivem zeleninových šťáv na flavonoidy. Výsledek, zeleninová šťávaUkázalo se, že je to účinný způsob konzumace flavonoidů.
Chrání zdraví ledvin
Celerová šťáva obsahuje dva esenciální minerály – sodík ve draslík. Tyto minerály působí jako regulátor tělesné tekutiny. Protože, celerová šťáva perfektnídiuretikumválet.
Celerová šťáva Je to jeden z nejlepších detoxikačních nápojů. Je osvěžující a alkalizující. Tento účinek je patrný na vlasech, protože odstraňuje toxiny z těla.
Když se opijete nezbytným cvičením a vyváženou stravou, celerová šťáva růst vlasů Poskytuje to.
Výhody celerové šťávy pro pokožku
léčba akné
mnoho lidí celerová šťávaAčkoli někteří lidé říkají, že může zlepšit akné, žádné studie to neprokázaly.
ale celerová šťávamůže zmírnit příznaky akné z jiných důvodů. Celerová šťávaMá nízký obsah cukru a snižuje akné, když nahrazuje slazené nápoje, jako je soda, speciální káva a energetické nápoje.
sladké nápoje celerová šťávaKe snížení akné dochází díky menší spotřebě cukru a většímu množství vlákniny.
Ayrıca, celerová šťávaJe bohatým zdrojem vitamínů, minerálů a antioxidantů, které mohou pomoci snížit zánět.
Vzhledem k tomu, že akné je zánětlivý stav, konzumace protizánětlivých potravin snižuje oxidační stres a hladiny hormonů způsobujících akné, jako je inzulínu podobný růstový faktor-1 (IGF-1).
Hydratuje pokožku
Celerová šťáva Skládá se z vysokého procenta vody, a proto pomáhá hydratovat pokožku.
Pití dostatečného množství tekutin během dne pomáhá udržovat hladinu hydratace. Dehydratace těla způsobuje matný vzhled pokožky, což zase zlepšuje jemné linky a vrásky.
pití celerové šťávyPomáhá pleti vypadat svěže, protože poskytuje dobrou hydrataci.
Celerová šťáva zvyšuje množství živin zasílaných do pokožky. Jeho hydratační účinek napomáhá distribuci živin po celém těle včetně pokožky a odstraňování odpadních látek.
Ayrıca, celerová šťávaObsahuje živiny, které podporují zdraví pokožky, jako je vláknina, hořčík, zinek a vitamíny A, B, C a K. Například vitamín C hraje důležitou roli při syntéze kolagenu, zatímco zinek je důležitý pro hojení ran.
Obsah cukru je nízký
Místo slazených nápojů pít celerovou šťávu prospívá pleti. Sladká jídla a nápoje způsobují stárnutí pokožky.
Celerová šťáva Potraviny s nízkým obsahem cukru, jako je cukr, chrání zdraví pokožky snížením celkového příjmu cukru.
Jaké jsou škody celerové šťávy?
Vyrážky a fotosenzitivita
Celer má fotosenzibilizační vlastnosti. Obsahuje účinné látky zvané psoralen, které patří do rodiny furokumarinů.
Potraviny bohaté na furokumarin mohou vyvolat fototoxicitu. Protože, celerová šťáva Pokud často pijete nebo jíte, může se u vás objevit kožní vyrážka a fotosenzitivita.
Může poškodit ledviny
Příliš mnoho pít celerovou šťávu může poškodit ledviny. Celer,řepa,salát,špenát,reveň atd. vysoká dietaoxalát(100 g celeru obsahuje 190 mg šťavelanu).
Molekuly šťavelanu interagují s ionty vápníku v našem těle a vytvářejí usazeniny šťavelanu vápenatého neboli ledvinové kameny. Tyto kameny ovlivňují činnost ledvin. Spouští kalcifikační zánět v ledvinách.
Výroba celerové šťávy
materiály
– 2 až 3 čerstvé stonky celer
– Odšťavňovač nebo mixér
Recept na celerovou šťávu
Zeleninu očistíme a zbavíme listů. Vezměte to do odšťavňovače a vymačkejte. Pijte čerstvou vodu. Pokud nemáte odšťavňovač, můžete použít i mixér. řapíkatý celerPoté, co dužinu rozmixujete na kaši, můžete dužinu přecedit pomocí plátna nebo sítka.
Můžete také přidat citronovou šťávu, zázvor nebo zelené jablko pro zlepšení chuti a nutričního obsahu.
Jak pít celerovou šťávu?
Můžete ho konzumovat studený přidáním pár kostek ledu nebo pít při pokojové teplotě. Můžete jej konzumovat čerstvý nebo skladovat pro pozdější použití. Pevně uzavřete a uchovávejte v chladničce po dobu až dvou dnů.
Celerová šťáva vás oslabuje? Hubnutí s celerovým džusem
Každé ráno pít celerovou šťávuJe prospěšný pro zdraví a také se tvrdí, že pomáhá při hubnutí. No opravdudělá z celerové šťávy hubnutí?
Celerová šťávaMá několik výhod, včetně zdraví střev a kůže. Uvádí se také, že pomáhá při hubnutí a je konzumován jako oblíbený nápoj mezi dietáři.
celer; Je bohatý na četné živiny, včetně kyseliny listové, draslíku, manganu a vitamínů A, C a K. Je také skvělým zdrojem riboflavinu, vitamínu B6, kyseliny pantotenové, vápníku, hořčíku a fosforu.
celerová šťávaPři odstraňování ořechu spotřebujete více těchto živin na váhu, protože rostlinná vláknina byla odstraněna.
Celerovou šťávu lze konzumovat samotnou popřzelené smoothieMůže být přidán do jiných nápojů, jako je 's. Tyto nápoje se obvykle skládají z různých druhů ovoce a zeleniny.
Kromě těchto smoothie nápojů, jogurt nebo zdroje proteinů, jako je proteinový prášek neboavokado Můžete přidat zdroje tuku jako např
Dělá vám celerová šťáva hubnutí?
Celerová šťávaŘíká se, že napomáhá hubnutí. Tvrdí se, že pití celerové šťávy každé ráno nalačno rozkládá a rozpouští tukové buňky uložené v játrech. Tato tvrzení však nejsou podpořena vědeckými studiemi.
Každopádně celerová šťáva Může pomoci zhubnout i jinak. Například 475 ml této zeleninové šťávy je 85 kalorií. To vám umožní zkonzumovat méně kalorií při konzumaci místo vysoce kalorických nápojů, jako je káva a slazené nápoje.
Navíc před jídlem celerová šťáva Pití nízkokalorických nápojů, jako jsou nízkokalorické nápoje, snižuje chuť k jídlu, což způsobuje, že budete jíst méně a konzumujete méně kalorií u jídla. V tomto ohledu je účinný při hubnutí.
