I benefizii di a chard, chì hè una verdura foglia verde scura è nutritiva, venenu da u so cuntenutu nutrizionale è esse una ricca fonte di antioxidanti. I so vene è i so steli di culore unicu, quandu sò cunsumati regularmente, riducenu u risicu di cancru, migliurà a salute di l'osse, prutegge contra e malatie cardiache è diminuite a pressione di sangue.
Beneficii di biceps
Chì ghjè u biceps?
Barbabietola,spinacio vequinoa Hè un membru di a famiglia di e piante di chenopodi, chì include altri alimenti benefizièvuli cum'è Hè una pianta nativa di u Mediterraniu. I vegetali Chenopodi sò stati usati per scopi medicinali per seculi in a medicina alternativa tradiziunale.
U cuntenutu nutrizionale di sta verdura foglia verde hè inestimabile, perchè a pianta hà bisognu di pocu lume è acqua, è cresce in ogni tipu di terra.
Questa verdura hè trà i primi culturi cultivati in stazioni spaziali planetarie per l'astronauti. Hè stata scelta per via di u so prufilu di nutrienti estremamente preziosu è di a so facilità di cugliera.
A foglia di bietola, a radica di bietola è u troncu di bietola furnisce assai vitamini, minerali è composti vegetali putenti. Mentre chì u vegetale pò esse manghjatu crudu in insalate, hè ancu coccu da a cucina.
Valore Nutrizionale Chard
U cuntenutu nutrizionale di 1 tazza (175 grammi) di bietola cotta hè a siguenti:
Calorie: 35
Proteine: 3.3 gramma
Carboidrati: 7 grammi
Fibra: 3.7 grammi
Vitamina A: 214% di l'ingesta di ghjornu di riferimentu (RDI)
Vitamina C: 53% di u RDI
Vitamina E: 17% di u RDI
Vitamina K: 716% di u RDI
Calcium : 10 % du RDI
Copper: 14% di u RDI
Magnesium: 38% di u RDI
Manganese: 29% di u RDI
Ferru : 22% di u RDI
Potassiu: 27% di u RDI
In più di cuntene ogni tipu di vitamini è minerali, hè un vegetale pocu calori. I studii mostranu chì a bleda hè una di e migliori fonti di betalains, chì sò pigmenti vegetali solubili in acqua cù proprietà antioxidanti, antiinflamatorii è anti-cancer.
Beneficii di Biceps
Ricca fonte di antioxidanti
Questa verdura verde combatte i radicali liberi, chì ponu causà alcune malatie in u corpu.antioxidanti in termini di altu. Polifenoli, vitamina C, vitamina E èbeta carotene Pigmenti vegetali carotenoidi cum'è questi sò antioxidanti cuntenuti in questa verdura foglia verde.
Sti nutrienti prutegge e cellule da i danni radicali liberi. Cunsumà alti livelli di sti antioxidanti reduce u risicu di qualchi malatie croniche.
Questa verdura verde hè ancuquercetinaContene parechji antioxidanti flavonoidi cum'è kaempferol, rutina è vitexin. Kaempferol hè un compostu putente cù proprietà anticancer.
Riccu cuntenutu di fibra
fibreHè un nutriente chì hà parechje funzioni impurtanti in u corpu. Per esempiu, alimenta i batteri intestinali benifichi, prumove i movimenti di l'intestione regulare, mantene i livelli di colesterolu sani, rallenta a digestioni, stabilizza i livelli di zuccaru in sangue.
Chard cuntene una quantità abbastanza bona di fibra. Quelli chì manghjanu l'alimenti ricchi di fibra anu un risicu più bassu di sviluppà u cancer di u colon, u cancru di stomacu è a malatia di u cori.
fonte di vitamina K
vitamina KSi trova soprattuttu in fonti vegetali. 1 tazza (175 grammi) cottuChard furnisce u 716% di a necessità di ogni ghjornu di vitamina K. Questa hè una tarifa veramente seria.
A vitamina K hè implicata in parechji prucessi impurtanti in u corpu. Per esempiu, hè necessariu per a coagulazione di sangue è diverse funzioni cellulare. Hè ancu impurtante per a salute di l'osse. I bassi livelli di vitamina K in u corpu causanu cundizioni cum'è l'osteoporosi è e fratture di l'osse.
Beneficu per u core
Unu di i benefizii di a bleda hè chì hè una excelente fonte di potasio, calcium è magnesiu, chì mantene a pressione sanguigna sana. A fibra chì si trova in questa verdura verde riduce u colesterolu, reduce a produzzione di u fegatu di colesterolu, è aiuta à u corpu à escretà l'eccessu prima di entre in u sangue.
I studii dimustranu chì e persone chì cunsuma ligumi di foglie verdi cum'è a bietola anu un risicu ridutta di malatie cardiache.
Equilibra u zuccheru di sangue per rompe a resistenza à l'insulina
Questa verdura foglia verde cuntene nutrienti chì diminuite u zuccaru in sangue o glucose. Per esempiu, a fibra in questa verdura aiuta à mantene i livelli sani di glucose in sangue. L'alimenti ricchi di fibra rallenta a digestioni. Questu reduce u ritmu à quale u zuccheru entra in u sangue, impedisce u zuccheru in sangue è stabilizza i livelli di glucose. Fibra aiuta ancu à riduce a resistenza à l'insulina; Il s'agit d'une condition dans laquelle les cellules s'arrêtent de répondre à l'insuline.
combatte u cancer
U più impurtante di i benefizii di a bleda hè chì cuntene assai antioxidanti è fitonutrienti chì cumbattenu u cancer. Hè unu di l'alimenti più ricchi di antioxidanti. A ricerca mostra chì l'estratto di bleda hà a capacità di inibisce a proliferazione di e cellule di u cancer umanu è stabilizzà i fibroblasti, e cellule impurtanti chì custituiscenu u tissutu cunghjuntivu.
L'antioxidanti chì si trovanu in i biceps anu a capacità di piantà a crescita di e cellule cancerose in i tumori di u pettu, u colon, a prutata, l'ovaru, l'endometriu è i pulmoni.
migliurà a digestioni
Chard reduce a inflamazioni in u trattu digestivu è migliurà a digestioni regulendu i movimenti di l'intestione chì tiranu tossine da u corpu.
Chard cuntene ancu fibra, chì equilibra i livelli di zuccaru in sangue, migliurà a salute di u colon è di a digestiva, impedisce a stitichezza è a diarrea, è aiuta ancu à sente più pienu in u prucessu.
Prutege a salute di u cervellu
Perchè a bietola cuntene alti livelli di betalain, combatte u stress oxidativu è prutegge u cervellu da e malatie neuro-degenerative. Betalains è altri antioxidanti chì si trovanu in chard prutege e cellule di u cervellu da a mutazione, prutegge da u dannu di l'ADN, riduce i radicali liberi è riduce u risicu di malatie cum'è a malatia di Alzheimer è Parkinson.
Beneficu per a salute di l'ochji è a pelle
Un altru di i benefizii di u biceps hè u sughjettu di ricerca per a so capacità di prevene i disordini oculari cum'è u glaucoma.luteina è zeaxantina Hè una excelente fonte di carotenoids.
I carotenoidi pruteghjanu a retina è a córnea è difendenu contra e malatie oculari cum'è a degenerazione maculare ligata à l'età, u glaucoma, a cecità notturna è a cataratta. Face questu assorbendu a luce blu dannosa chì entra in l'ochju prima chì pruvucarà disturbi à a retina.
Beneficu per i nervi è i musculi
I biceps cuntenenu quantità elevate di magnesiu, potasio, calciu è altri minerali chì sò assai impurtanti per a salute di i musculi è di u sistema nervu. U magnesiu presente in u vegetale aiuta à migliurà a circulazione è riduce i cramps musculari è u dolore chì pò esse risultatu da a carenza di magnesiu.
Altu livellu di magnesiu di bleda, insomniaAiuta à prevene e cundizioni ligati à u stress chì dannu u sistema nervu, cum'è disordini di l'umore, mal di testa, pressione alta è diabete.
riduce a pressione di sangue
I biceps anu proprietà anti-ipertensive è aiutanu à diminuite a pressione di sangue. In generale, i vegetali foglie verdi anu una tale pruprietà.
Hè benefica per i capelli
Chard hè una vitamina chì sustene a salute di i capelli. biotin include. A biotina stimola i follicoli piliferi è aiuta a crescita di i capelli. Inoltre, migliurà a struttura di i capelli è aghjunghjenu brillanza à i capelli.
Debilita u biceps?
Ligumi cum'è chard, chì cuntenenu nutrienti densi, aiutanu à perdiri pesu. Perchè manghjà verdura ricca di fibra furnisce sazietà. In più di u cuntenutu di fibra, a bleda hè assai bassa in calori. Cù sti funziunalità, hè un vegetale indispensabile in listi di dieta.
Cumu manghjà Chard?
Cum'è l'altri ligumi di foglie verdi, u chard pò esse usatu in platti è insalate. Per esempiu;
Salte in oliu è batte l'ova è coccia.
Aduprà in zuppa di verdura.
Aghjunghjite à insalate verdi.
Aggiuncenu foglie di bietola à i smoothies.
Salite cù l'agliu è l'oliu d'oliva per fà un platu diliziosu.
In salsa pesto fatta in casabasilicu pudete aduprà invece.
Quandu compra chard, sceglite quelli chì e foglie sò fermi è verdi, cù steli robusti. Ùn cumprate micca quelli cù foglie gialli, buchi o steli crooked. Quandu si guarda a bietola, sguassate a parte sottu di i steli è guardate in a frigorifera. Starà frescu finu à cinque ghjorni. Pudete cungelà bietole finu à sei mesi.
Biceps Harms
Chard, cum'è l'altri vegetali in a listessa famiglia di piante, cuntene naturalmente sustanzi chjamati oxalati.Oxalates ùn sò micca un prublema quandu si cunsumanu in quantità nurmale, ma in casi rari, cunsumà alti livelli di oxalate causanu qualchì problema di salute.
oxalatesPotenzialmente interferiscenu cù l'absorzione di certi minerali, cum'è u calciu. Ma l'esperti dicenu chì l'oxalati ùn ponu micca minaccia per a maiò parte di e persone. Ellu dichjara chì a prisenza di ligumi cum'è a bietola aiuta à esse sani.
E persone cun prublemi renali o biliari ùn devenu micca cunsumà sta verdura per via di l'oxalate, perchè pò aggravà i sintomi in certi casi.
Inoltre, e persone chì piglianu diluenti di sangue anu da ottene l'appruvazioni di u so duttore prima di manghjà bietole. Questa verdura verde foglia cuntene vitamina K, chì ghjoca un rolu impurtante in a coagulazione di u sangue è interferisce cù i medicazione di sangue.
Per riassume;
Chard hè una verdura nutritiva nativa di a regione mediterranea. Contene antioxidanti, fibra, vitamini è minerali. I beneficii di a bleda varianu da a promozione di a salute di l'osse à a diminuzione di i livelli di colesterolu in u sangue. Migliora a salute di u core, l'ossu, u cervellu è l'ochji. Tuttavia, u cunsumu eccessivu pò causà certi effetti latu. Ci hè a pussibilità di interagisce cù diluenti di sangue.
