Scientificamente "Spinacia oleracea" cunnisciutu cum'è spinacioappartene à a famiglia amaranth.
spinacioHè urigginatu in Persia, ma hè avà pruduciutu soprattuttu in i Stati Uniti è in Cina. Hè carricu di nutrienti è antioxidanti è hè cunnisciutu per esse assai sanu.
manghjendu spinaciAiutà a salute di l'ochji, reduce u stress oxidativu, prevene u cancer è diminuite a pressione di sangue.
Valore nutrizionale di spinaci
Per pesu, spinacio Contene 91.4% acqua, 3.6% carbuidrati è 2.9% proteini. 100 grammi spinacioHà 23 calori. quì Prufessu nutrizionale di 1 tazza di spinaci crudi:
Calorie totali: 7
Protein: 0.86 Art
Calcium : 30 mg
Ferru : 0,81 Art
Magnesiu: 24 mg
Potassiu: 167 mg
Vitamina A: XUUMX IU
Folate: 58 microgrammi
carbohydrate
spinacioA maiò parte di i carbuidrati truvati in u zuccheru sò fatti di fibra. Ci hè ancu 0.4% di zuccaru, a maiò parte di glucose è fructose.
fibre
spinaciosò ricchi di fibra insolubile, chì ponu benefiziu a salute in parechje manere.
A fibra insolubile aghjunghjenu a massa cum'è l'alimentu passa per u trattu digestivu. Questu aiuta à prevene a stitichezza.
Vitamini è Minerali
spinacio Hè una excelente fonte di assai vitamini è minerali:
vitamina A
spinacio, à a vitamina A Hè altu in carotenoids cunvertibili.
vitamina C
vitamina C Hè un putente antioxidante chì aumenta a salute di a pelle è a funzione immune.
vitamina K
vitamina K necessariu per a coagulazione di u sangue è foglia di spinaci furnisce più di a mità di i vostri bisogni di ogni ghjornu.
L'acidu folicu
Hè cunnisciutu ancu folate o vitamina B9. Hè necessariu per a funzione normale di a cellula è a crescita di tissuti è hè assai impurtante per e donne incinte.
ferru
spinacio Hè una excelente fonte di stu minerale essenziale. ferru Aiuta à creà l'emoglobina, chì porta l'ossigenu à i tessuti di u corpu.
Calcium
Calciumhè essenziale per a salute di l'osse. Stu minerale hè ancu una molécula di signalazione impurtante per u sistema nervu, core è musculi.
spinacio ancu putassiu, magnesiu è B6, B9 è Vitamina E Contene assai vitamini è minerali cum'è
Stu antioxidante reduce u risicu di cancru è malatie croniche.
nitrati
spinacio cuntene nitrati, chì ponu prumove a salute di u core.
quercetina
Stu antioxidante impedisce l'infezzione è l'inflamazioni. spinaci, quercetinaHè una di e fonti alimentari più ricche in
Zeaxanthin
Cum'è a luteina, a zeaxantina hè benefica per a salute di l'ochji.
Chì sò i Beneficii di Spinach?
Beneficu per a pelle, capelli è unghie
spinacioA vitamina A in a pelle pruteghja a pelle da a radiazione UV. Combatte u stress ossidativu. spinaci U cunsumu regularmente prutege a salute di a pelle.
spinacio Contene vitamina C. Diversi studii anu dimustratu chì a vitamina C pò aumentà a sintesi di collagene. U magnesiu è u ferru in a verdura sò ancu pensati per sustene a salute di i capelli.
carenza di ferru pò causà a perdita di capelli. ricca fonte di ferru spinacioAiuta à cumbatte a perdita di capelli.
spinacio Hè ancu un minerale chì aiuta à trattà unghie fragili. biotin It cuntene.
Spinach aiuta a perdita di pisu
Certi studii i vostri spinaci mostra chì pò supprime a fame. Donne sovrappeso, 3 grammi per 5 mesi estratto di spinaci hà avutu una perdita di 43% più grande in u pesu di u corpu dopu avè cunsumatu.
E donne anu ancu diminuitu u so desideriu di manghjà dolci da 95%.
Reduce u risicu di cancru
spinacioI glicoglicerolipidi ghjucanu un rolu in a prevenzione di u cancer. Puderanu ottene questu inibendu potenzialmente a crescita di tumore.
Sicondu certi studii, spinacioA vitamina A in tè reduce u risicu di cancru di mama.
Aiuta à trattà a diabetes
spinacio aumenta a sensazione di sazietà, riducendu cusì risposti postprandiali di glucose. Questu hè stata attribuita à l'altu cuntenutu di fibra è acqua in a verdura.
A verdura cuntene ancu nitrati. Sti cumposti resistenza à l'insulinaHè stata trovata per aiutà à prevene Puderà ancu allistà a inflamazioni, chì hè un fattore di risicu primariu per a diabetes.
Aiuta à aghjustà u livellu di pressione sanguigna
spinacioI nitrati in u tè migliurà a funzione endoteliale è ponu abbassà i livelli di pressione sanguigna acutamente, migliurà cusì a salute di u core.
I nitrati allevianu ancu a rigidità arteriale, chì pò purtà à i livelli di pressione di u sangue.
U magnesiu in a verdura regula ancu i livelli di pressione di sangue. Stu minerale rilassa è dilate i vini sanguini, favurendu cusì u flussu di sangue.
Beneficu per a salute di l'ochji
spinaciodui antioxidanti impurtanti chì affettanu a visione luteina è zeaxantina, cuntene. Questi cumposti cumbattenu e spezie di l'ossigenu reattivu è riducenu u risicu di cataratte è a degenerazione maculare di l'età.
In un studiu manghjà spinach regularmenteaumentò a densità ottica di u pigmentu macular.
spinacio Hè riccu in vitamina K è calciu, dui nutrienti impurtanti necessarii per rinfurzà l'osse.
A bassa ingesta di calcium porta à l'osteoporosi. A massa di l'osse bassu hè ligata à a perdita rapida di l'osse è à i tassi elevati di frattura. Spinach cuntene calcium è aiuta à contru à sta cundizione.
migliurà a digestioni
spinacio Contene fibra. I studii mostranu chì a fibra pò fà vi sentite più pienu per più longu. Supporta ancu a salute di l'intestinu perchè aiuta l'alimentariu à passà per u sistema digestivu.
Aiuta à trattà l'asma
L'estressi oxidativu ghjoca un rolu in l'asma. spinacioContene vitamina C, un putente antioxidante chì pò cumbatte u stress oxidativu. Questu aiuta à trattà l'asma.
A luteina è a zeaxantina in u vegetale sò ancu benefiche per u trattamentu di l'asma. L'evidenza anecdòtica suggerisce chì manghjà spinach pò impedisce u sviluppu di l'asma.
Supporta u sviluppu fetale
spinacioun nutriente essenziale per u sviluppu fetale l'acidu folicu include. Stu nutriente reduce u risicu di difetti in u sistema nervu di u zitellu nascitu.
Migliora a funzione cerebrale
spinacioHà effetti anti-stress è anti-depressivi. Questi effetti i vostri spinaci Pò esse attribuitu à a so capacità di riduce i livelli di corticosterone (una hormona implicata in risposti di stress) in u sangue.
spinacioL'altri nutrienti in i pesci, à dì a vitamina K, folate, luteina è beta-carotene (vitamina A), sustenenu ancu a salute di u cervellu è u lentamentu cognitivu.
rinforza i musculi
spinacio Mentre ùn vi darà micca musculi cum'è Popeye, certamenti aiuta à custruisce a massa musculare. Hè riccu in parechji nutrienti, cum'è u calciu è u ferru, chì rinforza i musculi è i facenu crescenu. Perchè spinacio Hè aghjuntu à parechji frullati di proteini è smoothies post-workout.
Reduce a inflamazioni
spinacioHè unu di i meglii cibi antiinflamatori perchè hè riccu in composti vegetali cum'è luteina. Stu putente compostu reduce a inflamazioni in i tessuti, chì à u turnu reduce u dolore articular è altri disordini cum'è l'artrite.
Rinforza l'immunità
i vostri spinaci Unu di i so benefici più impurtanti hè chì rinforza u sistema immune. spinaciocuntene una bona quantità di vitamina C, chì ghjoca un rolu impurtante in rinfurzà l'immunità. Quandu si cunsuma regularmente, aiuta à prevene i friddi, a tosse è altri prublemi, in particulare in i zitelli.
Prevene l'acne
spinacioHè una verdura verde ricca di clorofilla. Questu pulisce u sistema internu è impedisce a crescita di bacteria. Hè ancu espulsa e toxine per u sistema excretoriu. Questu travaglia nantu à a pelle è impedisce l'acne.
Grazie à parechji nutrienti, cum'è a vitamina A, aiuta a pelle à vede più ghjovana. spinacioMigliura l'elasticità di a pelle è ancu sguassate u dullness. Elimina linee sottili, rughe è altri segni di l'età.
Prutezzione UV
Trà i numerosi alimenti chì furnisce a prutezzione UV à a pelle spinacio vene in cima di a lista. In particulare i vegetali foglie verdi scuri cuntenenu antioxidanti per prevene i danni di e cellule causati da l'esposizione à u sole.
Cumu selezziunà è guardà spinaci?
i più sani spinaci freschi hè di piglià. Avete ancu tene à mente questi punti:
- Preferite quelli cù foglie verdi brillanti. Ùn cumprà micca foglie chì sò marroni o gialli o pallidi.
- Mantene l'espinaca in u saccu o cuntainer originale è lavate solu prima di l'usu. Mantene l'espinaca restante in u stessu saccu in a frigorifera, senza umidificà.
- Imbulighjate a borsa in una spugna pulita pò furnisce una prutezzione extra.
Chì sò l'effetti secundari di spinaci?
spinacio Hè riccu di nutrienti essenziali. Tuttavia manghjendu troppu spinacipò causari qualchi effetti latu.
petre di rini Questa hè a preoccupazione più cumuna cù questa verdura. grande quantità di spinach oxalate cuntene (cum'è a barbabietola è u rabarbaru). Quessi ponu ligà cù u calciu in u trattu urinariu, purtendu à e pietre d'oxalate di calcium. Per quessa, l'individui cù malatie renali / pietre anu da evità sta verdura.
diluenti di sangue spinacioA vitamina K hè implicata in a furmazione di coaguli di sangue. Dunque, se pigliate diluenti di sangue, duvete attentu à a vostra vitamina K intake. riccu in vitamina K spinaciopò interferiscenu cù i medicazione (cumpresa Warfarin) chì aiutanu à diluisce u sangue.
Di cunsiguenza;
spinaciosò trà l'alimenti più impurtanti chì pudete manghjà regularmente. Hè riccu di nutrienti vitali è mantene a maiò parte di e malatie. Tuttavia, quelli cù malatie renali anu da manghjà cun prudenza.
