Omega 6 yağ turşularıOnlar ümumi sağlamlıq üçün vacibdir, lakin bədən tərəfindən tək başına istehsal oluna bilməzlər, buna görə də qidadan alınmalıdırlar.
omeqa 3 kimi omeqa 6 yağ turşuları yalnız qida və əlavələrdən əldə edə biləcəyimiz əsas yağ turşularıdır. Omega 9-dan fərqli olaraq, omega 6Bədəndə heç vaxt istehsal olunmur, lakin sağlam böyümə və inkişaf üçün lazım olan funksiyası səbəbindən beyin üçün vacibdir.
Poli doymamış yağ turşusu (PUFA) sadəcə beynin düzgün işləməsini təmin etmir. Dəri və saç üçün də faydalıdır, sümük sağlamlığını qoruyur, maddələr mübadiləsini tənzimləyir və reproduktiv sistemin sağlam olmasına kömək edir.
Omega 6 yağ turşularının faydaları nələrdir?
Sinir ağrılarını azaltmağa kömək edir
Araşdırma bir növdür omeqa 6 yağ turşusu Tədqiqat göstərir ki, bir növ qamma linolenik turşusu (GLA) altı ay və ya daha uzun müddətə qəbul etmək, diabetik neyropatiyası olan insanlarda sinir ağrısı simptomlarını azalda bilər.
İki tədqiqat GLA və onun təsirlərini araşdırdı və bir illik müalicədən sonra sinir ağrılarında müsbət nəticələr göstərdi.
iltihabla mübarizə aparır
Bilirik ki, iltihab sağlamlığımıza mənfi təsir edir və hətta xəstəliklərə səbəb olur. Əslində, xərçəng, diabet, ürək xəstəliyi, artrit və Alzheimer xəstəliyi kimi xroniki xəstəliklərin əksəriyyəti iltihablıdır. Buna görə də qidalanma və xəstəlik arasında kritik əlaqə var.
PUFA kimi sağlam yağların istehlakı sağlamlığa müsbət təsir göstərir. Omega 3 və omeqa 6 yağ turşularıBu yağlar sağlamlıq və xəstəliklərdə mühüm rol oynayır.
GLA bir bədəndir omega 6 əsas yağ turşusuvəlinoleik turşudəri əmələ gəlir. GLA həmçinin antiinflamatuar qida olan DGLA-ya metabolizə olunur.
Romatoid artritin müalicəsinə kömək edir
Axşam primrozu yağı 7-10 faiz GLA ehtiva edən toxumlardan hazırlanır. İlkin sübutlar göstərir ki, axşam primrose yağı ağrıları, şişkinliyi və səhər sərtliyini azalda bilər.
Tədqiqatda 75 uşaq və yeniyetmə (8-18 yaş) ilə altı aylıq sınaq aparıldı. Əksəriyyət omeqa 3 və omeqa 6 terapiyasına cavab verməsə də, yüzdə 26-da DEHB simptomları yüzdə 25 azalıb. Altı aydan sonra simptomlarda 47 faiz yaxşılaşma oldu.
Yüksək qan təzyiqini aşağı salır
GLA və ya omeqa 3 balıq yağı ilə birləşdirildikdə yüksək təzyiq əlamətləri azalır. Yüksək qan təzyiqi üçün namizəd olan kişilər üzərində aparılan bir araşdırmanın sübutu GLA-nın altı qram qarağat yağı qəbul edən insanlarda yüksək qan təzyiqini azaltmağa kömək edə biləcəyini göstərir. Subyektlərdə plasebo qəbul edənlərlə müqayisədə diastolik qan təzyiqində azalma müşahidə edilmişdir.
Başqa bir araşdırmada qan damarlarının tıxanması nəticəsində ayaqlarında ağrılar və arabir axsayan insanlar araşdırılıb. Tədqiqatçılar axşam primrozu yağı qəbul edənlərin sistolik qan təzyiqinin aşağı düşdüyünü müəyyən ediblər.
Ürək xəstəliyi riskini azaldır
Amerika Ürək Assosiasiyası linoleik turşunun koroner ürək xəstəliyi riskini azalda biləcəyini təklif edir. Doymuş yağlar əvəzinə PUFA-larla zəngin bitki yağlarının istehlakı ürək xəstəliklərinə böyük fayda verir və bəlkə də ürək xəstəliklərinin qarşısını ala bilər.
Linoleik turşu Bu, qoz-fındıq və toxumdan, eləcə də bitki yağlarından əldə edilə bilən PUFA-dır, lakin ehtiyatla istifadə edin və GMO yağlardan qaçın.
Sümük sağlamlığını dəstəkləyir
Cənubi Kaliforniyada hazırlanmış və American Journal of Clinical Nutrition-da Nəşr edilmiş tədqiqatlar göstərir ki, PUFA-lar yaşlandıqca skelet formalaşmasını qorumağa kömək edə bilər.
Həm kişilərdə, həm də qadınlarda omeqa 6 və omeqa 3 yağları qəbul edərkən, sümük və onurğa sümükləri yaxşılaşdı, sümük sağlamlığı qorundu.
Hansı qidalarda Omeqa 6 var?
Omega 6 yağ turşularıBir neçə fərqli linoleik növü var və əksəriyyəti linoleik turşu kimi bitki yağlarından gəlir. Linoleik turşu bədəndə GLA-ya çevrilir. Oradan araxidon turşusu kimi ayrılır.
GLA bir çox bitki mənşəli yağlarda, o cümlədən axşam primrose yağı və qara qarağat toxumunda olur və iltihabı azaldır. Əslində, əlavə olaraq qəbul edilən GLA-nın çoxu iltihabla mübarizə aparan DGLA adlı bir maddəyə çevrilir.
GLA-nın DGLA-ya çevrilməsini təşviq etmək üçün bədəndə maqnezium, sink və C, B3 və B6 vitaminləri də daxil olmaqla müəyyən qida maddələri tələb olunur. Bununla belə, DGLA heyvan mənşəli məhsullarda iz miqdarda olan olduqca nadir yağ turşusudur.
Omega 6 yağ turşuları Əlavə olaraq mövcuddur, lakin bədənin ehtiyaclarını qidadan almaq həmişə yaxşıdır.
Ən çox fayda əldə etmək üçün üzvi, emal olunmamış və GMO olmayan təbii qidalardan olan yağları istehlak etmək vacibdir.
Problem tipik müasir pəhrizdir.omeqa-3 yağ turşularından daha çox omeqa 6 yağ turşusunu ehtiva edir, xüsusilə də omeqa 6 salat sosları, kartof cipsləri, pizza, makaron və işlənmiş ət və kolbasa kimi qidalarda olur.
Əksinə,Aralıq dənizi pəhriziOmeqa 3 və omeqa 6 yağ turşularının daha sağlam balansına malikdir, buna görə də Aralıq dənizi tərzi pəhriz sağlam ürək üçün əla seçim kimi tanınır.
Ən çox omeqa 6 yağ turşusu, bitki yağlarından istehlak edilir, lakin daşınmır. Bitki yağlarının və ya linoleik turşuların həddindən artıq qəbulu iltihaba səbəb ola bilər və ürək xəstəliyi, xərçəng, astma, artrit və depressiyaya səbəb ola bilər. omeqa 6 yağ turşuları həddindən artıq istehlak edilməməlidir.
Omeqa 6 və omeqa 3-ün əsas turşuları arasında tarazlıq olmalıdır. Tövsiyə olunan nisbət təxminən 2:1 omeqa-6 və omeqa-3-dür.
Omega 6-ları qidadan almaq kifayət qədər asandır, ona görə də əlavələr adətən lazım deyil; bununla, omeqa 6 yağ turşularıhəm linoleik turşusu, həm də GLA ehtiva edən gücləndirici yağlarda mövcuddur. Tez-tez mavi-yaşıl yosunlar adlanırspirulina Tərkibində GLA da var.
İşdə omeqa 6 yağ turşularıBurada müxtəlif kəklikotu növlərinin və onları əldə edə biləcəyiniz qidaların siyahısı verilmişdir:
Çətənə toxumu, spirulina, primrose yağı (7% -dən 10% GLA), boraj yağı (18% -dən 26% GLA), qara qarağat toxumu yağı (15% -dən 20% GLA)
Omega 6 zərərlidirmi?
ekzema,sedefartrit, diabet və ya döş həssaslığı kimi müəyyən şərtləri olan insanlar, omega 6 əlavəsi qəbul etməzdən əvvəl həkimlə məsləhətləşməlidir.
GLA kimi bəziləri omeqa 6 yağ turşularıbəzi dərmanların təsirini artıra və ya azalda bilər.
Bundan əlavə, çox omeqa 6 istehlakı və kifayət qədər omeqa 3 istehlak etməmək, bir çox mənfi təsirləri olan yağ turşusu balansını poza bilər. Odur ki, tarazlığı saxlamaq üçün diqqətli olun.
Omega 6-da nə var? Tərkibində Omeqa 6 olan qidalar
Omega 6 yağ turşuları Sağlam bir pəhrizin əsas komponentlərindən biridir. Fındıq, toxum və bitki yağları kimi bir çox qidalı qidada olur. Ümumi sağlamlıq üçün balanslı şəkildə istehlak edilməlidir.
Omega 6 tələbi nədir?
Omega 6 yağ turşularımüxtəlif qidalarda olan çoxlu doymamış yağlardır.
Linoleik turşu Ən çox yayılmış formalardan biridir. Digər növlərə araxidon turşusu və qamma-linolenik turşu daxildir.
Onlar əvəzolunmaz yağ turşuları hesab olunur, çünki bədənin düzgün işləməsi üçün onlara ehtiyac var, lakin bədən onları öz-özünə istehsal edə bilmir. Yəni yeməkdən almaq lazımdır.
Qidalanma və Pəhriz Akademiyasının məlumatına görə, 19-50 yaş arası kişi və qadınların gündə təxminən 12 qram və 17 qram omeqa 6 yağ turşularına ehtiyacı var.
Aşağıda hər porsiyada linoleik turşunun miqdarı verilmişdir. omeqa 6 yağ turşuları Budur zəngin qidaların siyahısı. Sorğu "Hansı qidalarda omeqa 6 var?? " sualına cavab...
Omega 6 hansı qidalarda olur?
qoz
qozBu, manqan, mis, fosfor və maqnezium da daxil olmaqla lif və minerallar kimi vacib qidalarla dolu qidalı bir qozdur.
Linoleik turşunun tərkibi: 100 qrama 38.100 mq.
Zəfəran yağı
Safflower yağı zəfəran bitkisinin toxumlarından alınan yemək yağıdır.
Digər bitki yağları kimi, aspir yağı da ürək sağlamlığını yaxşılaşdırmağa kömək edə bilən bir növ yağ turşusu olan mono doymamış yağda yüksəkdir.
Linoleik turşunun tərkibi: 100 qrama 12.700 mq.
Esrar toxumu
Esrar toxumu, sirr sativa Bu, marixuana kimi də tanınan sirr bitkisinin toxumudur.
Ürək üçün faydalı yağlarla dolu olmaqla yanaşı, zülal, E vitamini, fosfor və kaliumun əla mənbəyidir.
Linoleik turşunun tərkibi: 100 qrama 27.500 mq.
Günəbaxan
Günəbaxan Əhəmiyyətli vitamin və minerallarda, o cümlədən E vitamini və selenyumda xüsusilə yüksəkdir, hər ikisi hüceyrə zədələnməsi, iltihab və xroniki xəstəliklərdən qoruyan antioksidant rolunu oynayır.
Linoleik turşunun tərkibi: 100 qrama 37.400 mq.
Fıstıq yağı
Fıstıq yağı Qovrulmuş fıstıqdan hazırlanır. Sağlam yağlar və zülallarla zəngindir və niasin, manqan, E vitamini və maqnezium kimi vacib qidalarla zəngindir.
Linoleik turşunun tərkibi: 100 qrama 12.300 mq.
avokado yağı
avokado yağıavokado pulpasından əldə edilən yeməli yağdır.
Antioksidanların yüksək olması ilə yanaşı, heyvan araşdırmaları avokado yağının xolesterol və trigliserid səviyyələrini azaldaraq ürək sağlamlığını yaxşılaşdıra biləcəyini aşkar etdi.
Linoleik turşunun tərkibi: 100 qrama 12.530 mq.
yumurta
yumurtaZülal, selenium və riboflavin kimi bir sıra vacib qidaları təmin edir.
Linoleik turşunun tərkibi: 100 qrama 1.188 mq.
Badam
BadamE vitamini, manqan və maqneziumla birlikdə əla protein və lif mənbəyidir.
Linoleik turşunun tərkibi: 100 qrama 12.320 mq.
anakardiya
anakardiyaMis, maqnezium və fosfor kimi mikroelementlərlə zəngindir.
Linoleik turşunun tərkibi: 100 qrama 7.780 mq.
Nəticədə;
Omega 6 yağ turşularıBu, qida və əlavələrdən əldə etməli olduğumuz əsas yağ turşusudur, çünki bədənimiz onu öz-özünə istehsal etmir.
Omega 6Sinir ağrılarını azaltmağa kömək edir, iltihabla mübarizə aparır, artriti müalicə edir, DEHB simptomlarını azaldır, yüksək qan təzyiqini azaldır, infarkt riskini azaldır və sümük sağlamlığını dəstəkləyir.
Omega 6 olan qidalarBunlardan bəziləri zəfəran, üzüm toxumu, günəbaxan yağı, xaşxaş yağı, qarğıdalı yağı, qoz yağı, pambıq yağı, soya yağı və küncüt yağıdır.
Proporsiyaları tarazlıqda saxlamaq üçün omega 6 və omeqa 3 qəbulunuzu izləmək vacibdir.
