الهيموغلوبينمن المهم جدًا أن يعمل جسمنا. ديميروخلايا الدم الحمراء و الأنيميا لديها شيء لتفعله مع. لكن رفع مستويات الهيموجلوبين يتطلب أكثر من مجرد زيادة استهلاك الحديد.
ما هو الهيموجلوبين؟
إنتاج الهيموجلوبين إنه أمر حيوي لجسمنا. حديد، نحاستلعب الفيتامينات B12 وB9 (حمض الفوليك) وC دورًا مهمًا في الإنتاج. الحفاظ على مستوى الهيموجلوبين من الضروري اتباع نظام غذائي متوازن.
إذن ما أهمية الهيموجلوبين؟
الهيموغلوبينهو بروتين موجود في خلايا الدم الحمراء. وأهم وظيفتها هي نقل الأكسجين من الرئتين إلى جميع الخلايا الأخرى.
مستوى الهيموجلوبينالقيمة المنخفضة تسبب فقر الدم. بسبب سوء التغذية وسوء امتصاص العناصر الغذائية والحمل وفقدان الدم وبعض الأدوية مستوى الهيموجلوبين قد يقع.
الأعراض الأكثر شيوعاً لانخفاض الهيموجلوبينتعب، ضيق في التنفس، دوخة، صداع و ألم صدريكون. هذه الحالة، التي لها عواقب وخيمة، تؤثر أيضًا على نظام القلب والأوعية الدموية.
ما هي الأطعمة التي تزيد الهيموجلوبين؟
Et
لحم أحمروهو مصدر ممتاز للحديد. مستوى الهيموجلوبينأنواع اللحوم التي من شأنها أن تزيد من ضغط الدم هي:
الكبد: توجد أعلى مستويات الحديد وفيتامين ب 12 والفولات في الكبد. المصادر الجيدة الأخرى هي الكبد من لحم البقر والديك الرومي والدجاج.
اللحم المفروم: اللحم المفروم (العجاف) مصدر للحديد.
محار والمأكولات البحرية مثل الكافيار توفر أكثر من الاحتياجات اليومية من الحديد وفيتامين ب12.
نبض
تعتبر البقوليات مصادر ممتازة للحديد بالنسبة لأولئك الذين لا يأكلون اللحوم. فول الصوياتحتوي الفاصوليا والحمص على كميات عالية من الحديد والفولات.
النشا والحبوب
نخالة الأرز ونخالة القمح و نخالة الشوفان النشويات مثل مصادر ممتازة للحديد. ومع ذلك، فهي لا تحتوي على فيتامين C وفيتامين B12 والفولات.
أرز بني: وهو مصدر جيد للحديد. 100 جرام أرز بني يحتوي على ما يقارب 0,4 ملليغرام من الحديد.
كل الحبوب: شعير، الكينوا والحبوب الكاملة مثل دقيق الشوفان غنية أيضًا بالحديد.
الفاكهة
فيتامين سي ، مستوى الهيموجلوبينوهو ضروري لامتصاص الحديد، مما يزيد من تدفق الدم. البرتقال والليمون, جوافة يوصى بالفواكه بسبب محتواها العالي من فيتامين سي.
الفواكه المجففة: المشمش المجفف والزبيب و hurma وهو مصدر للحديد. وبصرف النظر عن الحديد، تحتوي هذه الفواكه الجافة على الألياف والفيتامينات الأساسية.
الفراولة: يوفر الحديد لمن يعانون من انخفاض مستويات الهيموجلوبين ويزيد من امتصاص الحديد في الجسم.
البرقوق المجفف: هذه الفاكهة غنية بالحديد والألياف وفيتامين C، مما يساعد في إنتاج كرات الدم الحمراء (خلايا الدم الحمراء).
تفاحة:ELMAغني بالحديد (والعديد من العناصر الغذائية الأخرى)، لذلك رفع مستوى الهيموجلوبين انه امر عظيم ل.
رمان: نارفهو غني بالحديد والكالسيوم والبروتين والكربوهيدرات والألياف والعديد من الفيتامينات والمعادن الأخرى. مستوى الهيموجلوبين منخفض يوصى به للأشخاص الذين يعانون من
الطماطم المجففة بالشمس: تحتوي 100 جرام من الطماطم المجففة بالشمس على ما يصل إلى 9,1 ملليجرام من الحديد.
طرابزون البرسيمون: هذه الفاكهة هي مصدر للحديد وفيتامين C ومضادات الأكسدة والعديد من العناصر الغذائية الأخرى.
توت: توتوهو مفيد جدًا لمن يعانون من انخفاض مستويات الهيموجلوبين.
الكشمش: شجرة عنب الثعلب يزيد من عدد كرات الدم الحمراء. ويحتوي على 100 إلى 1 ملليجرام من الحديد لكل 3 جرام.
بطيخ:تحتوي على الحديد بطيخكما أنه يزيد من امتصاص الحديد لاحتوائه على فيتامين C.
خضروات
الأعشاب البحرية: مستوى الهيموجلوبينيحتوي على نسبة الحديد التي تعمل على زيادة ضغط الدم.
الشمندر: بنجربسبب محتواه العالي من حمض الفوليك الهيموغلوبينيرفع اي.
