የወይን ፍሬ ጥቅሞች - የአመጋገብ ዋጋ እና የወይን ፍሬ ጉዳት

እጅግ በጣም ጤናማ ፍራፍሬ የሆነው የወይን ፍሬ ፍሬው ከበለጸገ የአመጋገብ ይዘቱ የተገኘ ነው። የክብደት መቀነሻ ፍራፍሬን በተመለከተ ወደ አእምሮ የሚመጣው የመጀመሪያው ፍሬ የሆነው ግሬፕ ፍራፍሬ የልብ በሽታን ይከላከላል ፣በሽታ የመከላከል አቅምን ያጠናክራል ፣የኢንሱሊን መጠን ይቆጣጠራል እንዲሁም የኩላሊት ጠጠርን ይከላከላል።

የወይን ፍሬ፣ የሐሩር ክልል citrus ፍሬ፣ ጎምዛዛ ጣዕም አለው። በንጥረ ነገሮች, በፀረ-ሙቀት አማቂዎች እና ፋይበር የበለፀገ ነው. ምናልባትም በጣም ጤናማ ከሆኑት የ citrus ፍራፍሬዎች አንዱ።

ወይን ፍሬ ምንድን ነው?

ወይን ፍሬ (Citrus X paradisi) የፖሜሎ እና የብርቱካን ቅልቅል ውጤት የሆነ ፍሬ ነው። መጀመሪያ ላይ በጃማይካ, ፍሎሪዳ እና ካሊፎርኒያ ውስጥ ይበቅላል. በኋላም በሜክሲኮ፣ በአርጀንቲና፣ በቆጵሮስ፣ በሞሮኮ እና በደቡብ አሜሪካ ክፍሎች የወይን እርሻዎች ተመስርተዋል። የወይኑ ፍሬ ልጣጭ አስፈላጊ ነው ፕኪቲን ምንጭ ነው። ሌሎች ፍራፍሬዎችን ለመጠበቅ እንደ ስኳር ጥቅም ላይ ይውላል. 

የወይን ፍሬ ጥቅሞች
የወይን ፍሬ ጥቅሞች

የወይን ፍሬ የአመጋገብ ዋጋ

እጅግ በጣም ጤናማ ፍራፍሬ የሆነው የወይን ፍሬ ፍሬው ከፍተኛ የአመጋገብ ይዘት ስላለው ነው። ይሁን እንጂ ወይን ፍሬ በካሎሪ ዝቅተኛ ነው. በእውነቱ፣ ዝቅተኛ የካሎሪ ፍሬዎችአንዱ ነው።

ፍሬው ጥሩ መጠን ያለው ፋይበር አለው ከ 15 በላይ ጠቃሚ ቪታሚኖች እና ማዕድናት. መካከለኛ መጠን ያለው የግማሽ ወይን ፍሬው የአመጋገብ ዋጋ እንደሚከተለው ነው-

  • የካሎሪ ይዘት: 52
  • ካርቦሃይድሬት - 13 ግራም
  • ፕሮቲን: 1 ግራም
  • ፋይበር: 2 ግራም
  • ቫይታሚን ሲ: 64% የ RDI
  • ቫይታሚን ኤ፡ 28% የ RDI
  • ፖታስየም: 5% የ RDI
  • ቲያሚን፡ 4% የ RDI
  • ፎሌት፡ 4% የ RDI
  • ማግኒዥየም፡ ከ RDI 3%

የወይን ፍሬ ጥቅሞች

  • በሽታ የመከላከል አቅምን ያጠናክራል።

የወይን ፍሬን አዘውትሮ መመገብ የሰውነትን በሽታ የመከላከል ስርዓት ያጠናክራል። ሲ ቫይታሚን የፀረ-ተህዋሲያን ባህሪያት አሉት. ከፍተኛ የቫይታሚን ሲ ይዘት ያለው ወይን ፍሬ ህዋሶችን ከጎጂ ባክቴሪያዎች እና ቫይረሶች ይጠብቃል።

የወይን ፍሬ ከእብጠት እና ከተለያዩ ተላላፊ በሽታዎች ይከላከላል። ቫይታሚን ኤ ለበሽታ መከላከያም ጠቃሚ ነው. ፍራፍሬው የቆዳውን ትክክለኛነት ለመጠበቅ ይረዳል, እንደ ኢንፌክሽን መከላከያ ሆኖ ያገለግላል.

  • የኢንሱሊን መቋቋምን ይከላከላል

የወይን ፍሬን አዘውትሮ መመገብ ለስኳር በሽታ ይዳርጋል። የኢንሱሊን መቋቋምየኢንሱሊን መቋቋም የሚከሰተው ሴሎች ለኢንሱሊን ምላሽ በማይሰጡበት ጊዜ ነው. የኢንሱሊን መቋቋም በደም ውስጥ ያለው የስኳር መጠን እንዲጨምር እና ለስኳር በሽታ መንገድ ይከፍታል. ወይን ፍሬ መብላት የኢንሱሊን መጠንን ይቆጣጠራል። 

  • ከልብ በሽታዎች ይከላከላል

ወይን ፍሬ እንደ የደም ግፊት እና ኮሌስትሮል ያሉ የልብ ሕመምን የሚያስከትሉ ምክንያቶችን ያሻሽላል። በፍራፍሬው ውስጥ የተካተቱት ንጥረ ነገሮች የልብን ጤናማ አሠራር ይደግፋሉ. ከመካከላቸው አንዱ ፖታስየም ነው. ፖታስየም የደም ግፊትን ይቆጣጠራል. በውስጡ ፋይበር እና የበለፀገ ፀረ-ባክቴሪያ ይዘት ስላለው ልብን እንዲሁም እንደ ስትሮክ ያሉ በሽታዎችን ይከላከላል።

  • የበለጸገ የፀረ-ሙቀት-አማቂ ይዘት አለው
  የፐርዮራል dermatitis ምልክቶች ምንድ ናቸው, እንዴት ይሄዳል?

ወይን ፍሬ የተለያዩ በሽታዎችን የመጋለጥ እድልን የሚቀንሱ የፀረ-ሙቀት አማቂያን ቡድኖች አሉት. አንቲኦክሲደንትስ ሴሎችን በነፃ radicals ከሚደርሰው ጉዳት ይከላከላሉ፣ እነዚህ ያልተረጋጉ ሞለኪውሎች በሰውነት ውስጥ ጎጂ ምላሽ ሊያስከትሉ ይችላሉ። በወይን ፍሬ ውስጥ በጣም ጠቃሚ የሆኑት ፀረ-ንጥረ-ምግቦች-

  • ሲ ቫይታሚን; በወይን ፍሬ ውስጥ ከፍተኛ መጠን ያለው ኃይለኛ፣ በውሃ የሚሟሟ አንቲኦክሲዳንት ነው። ህዋሳትን ወደ ልብ ህመም እና ካንሰር ከሚያስከትሉ ጉዳቶች ይጠብቃል.
  • ቤታ ካሮቲን; በሰውነት ውስጥ ወደ ቫይታሚን ኤ ይቀየራል. የልብ በሽታ, ካንሰር እና ማኩላር መበስበስ እንደ አንዳንድ ሥር የሰደዱ በሽታዎችን መከላከል
  • ሊኮፔን; የተወሰኑ የካንሰር ዓይነቶችን በተለይም የፕሮስቴት ካንሰርን እድገት ይከላከላል. በተጨማሪም የእጢዎች እድገትን ይቀንሳል እና የካንሰር ህክምናን የጎንዮሽ ጉዳቶች ይቀንሳል.
  • Flavonoids: የወይን ፍሬ የሚሰጡት ፍላቮኖይድ ፀረ-ብግነት ባህሪያቱ የደም ግፊትን እና ኮሌስትሮልን ይቀንሳል።

የኩላሊት ጠጠርን ይከላከላል

የወይን ፍሬ መብላት የሚከሰተው በኩላሊቶች ውስጥ በሚከማቹ ቆሻሻዎች ምክንያት ነው. የኩላሊት ጠጠር የእድገት አደጋን ይቀንሳል

እነዚህ ቆሻሻዎች በተለምዶ በኩላሊት ውስጥ ተጣርተው ከሰውነት በሽንት የሚወጡ የሜታቦሊክ ምርቶች ናቸው እና በኩላሊቶች ውስጥ ክሪስታላይዝ ካደረጉ ድንጋዮች ይሆናሉ.

ትላልቅ የኩላሊት ጠጠር በሽንት ስርዓት ውስጥ መዘጋት ያስከትላሉ, ይህም በማይታመን ሁኔታ ህመም ያስከትላል.

በጣም የተለመደው የኩላሊት ጠጠር የካልሲየም ኦክሳሌት ድንጋዮች ናቸው. በወይን ፍሬ ውስጥ የሚገኘው ሲትሪክ አሲድ በኩላሊት ውስጥ ካለው ካልሲየም ጋር በማያያዝ ከሰውነት ውስጥ በመጣል እነሱን ለመከላከል ውጤታማ ነው። ከዚህም በላይ እ.ኤ.አ. ሲትሪክ አሲድ, የሽንት መጠን እና ፒኤች እሴት በመጨመር የኩላሊት ጠጠር እንዲፈጠር የማይመች ሁኔታ ይፈጥራል።

  • ሰውነትን እርጥበት ያደርገዋል

የወይን ፍሬ ከሚያስገኛቸው ጥቅሞች አንዱ ከፍተኛ መጠን ያለው ውሃ መያዙ ነው። እንዲያውም ውሃ የፍራፍሬውን ክብደት ይይዛል. ከጠቅላላው ክብደት 88 በመቶ የሚሆነውን የሚሸፍነው መካከለኛው ወይን ፍሬ 118 ሚሊ ሊትር ውሃ ይይዛል። ሰውነታችን የውሃ ፍላጎቱን ከምንጠጣው ውሃ ብቻ አያሟላም። እንደ ወይን ፍሬ ያሉ ውሃ የያዙ ምግቦችም የውሃ ፍላጎትን በማሟላት ሰውነታቸውን ያረካሉ።

  • ጉበትን ይከላከላል

የወይን ፍሬ ጭማቂ በጉበት ኢንዛይሞች ላይ አበረታች ውጤት አለው. እነዚህ ኢንዛይሞች ጉበትን በሊፒድ ፐርኦክሳይድ እና በማከማቸት ምክንያት ከሚመጣው እብጠት ይከላከላሉ.

  • ካንሰሮች ይዋጋሉ።

የወይን ፍሬ ሰውነት ኢንፌክሽኖችን ለመቋቋም ይረዳል። በውስጡ በያዘው የተትረፈረፈ ፍሎቫኖይዶች በመታገዝ ካንሰርን የሚያስከትሉ ካርሲኖጅንን ይዋጋል። 

ወይን ፍሬ እንደ ማላከክ ይሠራል, በተለይም የአንጀት ካንሰርን ይቀንሳል. የአንጀት ካንሰር የመያዝ እድልን በእጅጉ ይቀንሳል። ከዚህ በተጨማሪ በፔትኪን የበለፀገ ፍሬ ሲሆን ይህም የ mucous membrane ጤናን ይከላከላል.

  • የማየት ችሎታን ይከላከላል 
  የቅቤ ጥቅሞች እና ጉዳቶች ምንድ ናቸው?

ሮዝ እና ቀይ ወይን ፍሬ በእይታ ጤና ላይ በጣም ውጤታማ እና የማየት ችሎታን ያሻሽላሉ። በየቀኑ የወይን ፍሬን መጠቀም የዓይን ድካምን ያስወግዳል። በተጨማሪም, በእርጅና ምክንያት ሊከሰቱ የሚችሉትን የዓይን ችግሮችን ይቀንሳል. 

  • የአርትራይተስ ችግሮችን ይፈታል

የወይን ፍሬ ከሚያስገኛቸው ጥቅሞች አንዱ አርትራይተስን ማስታገስ ነው። ምክንያቱም ወደ አርትራይተስ የሚያመራውን የመገጣጠሚያ አጥንት (cartilage) ይከላከላል. በተጨማሪም ካልሲየም እና ሳሊሲሊክ አሲድ ይዟል, በዚህ ባህሪ ምክንያት, ወይን ፍሬ የአርትራይተስ ችግርን የመጋለጥ እድልን ይቀንሳል.

  • ለአተነፋፈስ ስርዓት ጠቃሚ

በወይን ፍሬ ውስጥ በብዛት የሚገኘው ቫይታሚን ሲ በተለይ ለአስም በሽታ ጠቃሚ ነው። አስም የጥቃቶችን ክብደት ይቀንሳል እና ጥቃቶችን ለማዘግየት ይረዳል. ከዚህ ውጭ በአጠቃላይ በወይን ፍሬ ውስጥ የተካተቱት ንጥረ ነገሮች እና ንጥረ ነገሮች የመተንፈሻ አካልን ጤና ይደግፋሉ። በተለይም በልጆች ላይ ሳል እና የአፍንጫ መጨናነቅ ችግሮችን ያስወግዳል.

የወይን ፍሬ ለቆዳ ጥቅሞች
  • የወይን ፍሬ እና ሌሎች የሎሚ ፍራፍሬዎች የፎቶ ሴንሲቲቭን በመከላከል ቆዳን ከፀሀይ ጎጂ ጨረሮች ይከላከላሉ።
  • በፀሐይ ማቃጠል ምክንያት የሚከሰተውን የቀይ እብጠት እድገትን ያዘገያል.
  • በውስጡ ፌኖሊክ አሲዶች, ፍሌቮኖይዶች እና ኃይለኛ ፖሊፊኖልዶች ስላሉት, ነፃ radicals ቀስ በቀስ ቆዳን ከበሽታ ይከላከላሉ.
  • ለቆዳው ተለዋዋጭነት ይሰጣል.
የወይን ፍሬ የፀጉር ጥቅሞች
  • የፀጉር እድገትን ያበረታታል.
  • የፀጉር ሥርን ያጠናክራል.
  • የሆድ ድርቀትን ይከላከላል።
  • በጭንቅላቱ ላይ ያለውን ቆሻሻ እና ዘይት ያጸዳል.
  • ለፀጉር ብርሃንን ይጨምራል.
  • የፒኤች ደረጃን ያስተካክላል.
  • ፀጉርን እርጥበት እና ለስላሳ ያደርገዋል.
ወይን ፍሬው ክብደት ይቀንሳል?

መካከለኛ መጠን ያለው ወይን ፍሬ 2 ግራም ፋይበር አለው። ጥናቶች፣ ጭረት በንጥረ ነገሮች የበለጸጉ ፍራፍሬዎች የእርካታ ስሜት እንደሚሰጡ ያሳያል. ምክንያቱም ፋይበር የጨጓራውን ባዶነት ፍጥነት ስለሚቀንስ እና የምግብ መፈጨት ጊዜን ስለሚያራዝም ነው። ስለዚህ ከፋይበር ጋር ያሉ ምግቦችን መመገብ የምግብ ፍላጎትን ይቆጣጠራል። በዚህ መንገድ, ትንሽ ይበላሉ እና የካሎሪ ፍጆታዎ ይቀንሳል. ከፍተኛ የውሃ ይዘት ደግሞ ክብደትን ለመቀነስ የሚረዳ ምግብ መሆኑን ያረጋግጣል.

የወይን ፍሬ ጉዳቶች

የወይን ፍሬ ጥቅሞች በጣም ጤናማ ምግብ መሆኑን ያሳየናል. ነገር ግን እንዲህ ዓይነቱ ጠቃሚ ፍሬም አንዳንድ አሉታዊ ባህሪያት አለው.

የወይን ፍሬ ከመድኃኒቶች ጋር መስተጋብር

ወይን ፍሬ ከመድኃኒት ጋር ሲወሰድ ከፍተኛ ምላሽ የሚሰጥ ፍሬ ነው። ይህ የሆነበት ምክንያት ሳይቶክሮም ፒ 450ን የሚከለክሉ ንጥረ ነገሮችን ስላለው ሰውነታችን አንዳንድ መድሃኒቶችን ለመለዋወጥ የሚጠቀምበት ኢንዛይም ነው። እነዚህን መድሃኒቶች በሚወስዱበት ጊዜ ወይን ፍሬ ከተመገቡ, ሰውነት ሊሰብራቸው አይችልም, ይህም ከመጠን በላይ መጠጣት እና ሌሎች አሉታዊ ተጽእኖዎችን ሊያስከትል ይችላል.

  የምስር ጥቅሞች, ጉዳቶች እና የአመጋገብ ዋጋ

የፍራፍሬው መድሃኒት በመድሃኒት ላይ ተጽእኖ የመፍጠር ችሎታ ከ1-3 ቀናት ይቆያል. መድሃኒቱን ከወሰዱ ከጥቂት ሰዓታት በኋላ ወይን መብላት በቂ ጊዜ አይደለም. ከወይን ፍሬ ጋር ሊገናኙ የሚችሉ መድኃኒቶች የሚከተሉትን ያካትታሉ:

  • የበሽታ መከላከያ መድሃኒቶች
  • ቤንዞዲያዜፒንስ
  • አብዛኛዎቹ የካልሲየም ቻናል ማገጃዎች
  • ኢንዲናቪር
  • ካርባማዜፔን
  • አንዳንድ statins

ከእነዚህ መድሃኒቶች ውስጥ አንዱን እየወሰዱ ከሆነ, ወይን ፍሬ ከመመገብዎ በፊት ሐኪምዎን ያማክሩ.

የጥርስ ብረት መሸርሸር

በአንዳንድ ሁኔታዎች ወይን ፍሬን መብላት የጥርስ መስተዋት መሸርሸር ሊያስከትል ይችላል. በ citrus ፍራፍሬዎች ውስጥ የሚገኘው ሲትሪክ አሲድ የኢሜል መሸርሸርን ያነሳሳል ፣ በተለይም ከመጠን በላይ ከተወሰደ። ወይን ፍሬ በሚበሉበት ጊዜ የኢሜል መሸርሸርን ለማስወገድ የሚከተሉትን ያስቡበት:

  • በወይን ፍሬ ወይም ሌሎች አሲዳማ ፍራፍሬዎች ላይ አይጠቡ. ከጥርሶችዎ ጋር ቀጥተኛ ግንኙነትን ያስወግዱ.
  • ፍራፍሬውን ከበሉ በኋላ አፍዎን በውሃ ያጠቡ እና ጥርስዎን ለመቦርቦር 30 ደቂቃዎች ይጠብቁ.
  • ከፍራፍሬ ጋር አይብ ይበሉ. ይህም በአፍ ውስጥ ያለውን የአሲድነት መጠን እንዲቀንስ እና የምራቅ ምርት እንዲጨምር ይረዳል.

ቫይታሚን ሲ ከመጠን በላይ መውሰድ

የወይን ፍሬ በብዛት መብላት ከመጠን በላይ ቫይታሚን ሲን ያስከትላል። የቫይታሚን ሲ ከመጠን በላይ መውሰድ እንደ ማቅለሽለሽ, ተቅማጥ, የሆድ ቁርጠት, የሆድ ቁርጠት እና በኩላሊቶች ውስጥ ካልሲየም የመሳሰሉ ምልክቶችን ሊያስከትል ይችላል. ይህ ማለት ግን ወይን ፍሬ መብላት የለብዎትም ማለት አይደለም. ምን ያህል እንደሚበሉ መከታተል አለብዎት ማለት ነው.

የጨጓራ እጢ በሽታ

የጨጓራ እጢ በሽታ ቃር ያለባቸው ሰዎች ወይን ፍሬ ሲበሉ ልባቸው ሊያቃጥላቸው ይችላል ምክንያቱም አሲድነቱ ከፍተኛ ነው።

ወይን ፍሬ እንዴት እንደሚመረጥ?
  • ለስላሳ ፣ የሚያብረቀርቅ ዛጎሎች ያሉትን ይምረጡ።
  • ፍሬውን በእጅዎ ሲወስዱ ክብደቱ ሊሰማዎት ይገባል.
  • ፍራፍሬውን ቡናማ ወይም ለስላሳ ቦታዎች ይፈትሹ.
  • ወይን ፍሬውን በክፍል ሙቀት (18 ° ሴ - 25 ° ሴ) ለአንድ ሳምንት ማከማቸት ይችላሉ.

ማጣቀሻዎች 1

ጽሑፉን አጋራ!!!

መልስ ይስጡ

የኢሜል አድራሻዎ አይታተምም። የሚያስፈልጉ መስኮች * የሚያስፈልጉ መስኮች ምልክት የተደረገባቸው ናቸው,