鸡肉它是世界和我国广泛食用的肉类之一。 它是一种白肉，种类繁多，易于制备。
虽然最近我们的脑海里一直在忙着放养鸡和有机鸡的概念， 鸡肉 它为我们提供了可以从食物中获取的优质蛋白质。 除了它在肌肉建设中的作用外，蛋白质也是减肥必须食用的大量营养素之一。
这就是全部？ 当然不是。 你的鸡 我们可以列出更多好处。
鸡肉有什么营养价值？
鸡肉，蛋白质， 烟酸, 硒 ve 磷 它富含重要的营养物质，如85 克 鸡胸肉其营养成分如下：
- 卡路里：122
- 蛋白质：24克
- 脂肪：3克
- 碳水化合物：0克
- 烟酸：每日价值 (DV) 的 51%
- 硒：DV的36％
- 磷：DV的17％
- 维生素 B6：DV 的 16%
- 维生素 B12：DV 的 10%
- 核黄素：DV的9％
- 锌：DV的7％
- 硫胺素：DV的6％
- 钾：DV的5％
- 铜：DV的4％
吃鸡有什么好处？
提供血压控制
- 鸡肉, 高血压 这对有问题的人很有用。
- 建议患有高血压的成年人食用鸡肉作为低脂蛋白质和能量来源。
- 用于控制血压 你的鸡 它应该以有限的数量和正确的方式食用。 吃油腻和炸鸡可能有害。
降低胆固醇
- 鸡肉它含有很少的脂肪和胆固醇。 鸡胸肉脂肪最少，蛋白质最多。
- 建议吃鸡胸肉以降低胆固醇水平。
- 请记住，以不健康的方式烹饪会增加胆固醇。
- 为了摆脱胆固醇问题，应该消耗更少的脂肪。
富含蛋白质、维生素和矿物质
- 鸡肉, 脂肪含量低 铁它富含钠和维生素C。
- 这些营养素在营养中起着重要作用。 它有助于消除由其缺点引起的许多严重问题。
加强骨骼和牙齿
- 磷和 钙 鸡肉大量存在。 这两种矿物质都有助于维持骨骼和牙齿的强度。
- 一项骨骼和牙齿研究发现，食用富含骨骼的肉类 鸡 它指出它有助于消除缺钙，包括
改善新陈代谢
- 据专家介绍 鸡肉它具有控制血糖和增加与新陈代谢过程有关的胰岛素活化的特性。
- 因此，人体的新陈代谢过程 鸡肉 消耗电力。
对贫血有益
- 贫血 缺铁的一个重要危险因素是缺铁。
- 鸡它是铁的良好来源。 因此，对于有贫血问题的人来说， 吃鸡肉, 这将是有用的。
增强免疫力
- 鸡肉 饮食已被证明有助于增强免疫力。
- 据专家介绍，一些天然细菌 鸡这使他们有能力对抗疾病。
改善抑郁症
- 吃鸡肉除了提供多种营养素外，它还有益于改善心理健康。
- 据专家介绍，因为它给人们带来快乐、压力、焦虑和 萧条 对此类问题有好处。
预防癌症
- 据专家介绍，它富含一种叫做棉酚的元素。 鸡 吃可以降低患乳腺癌的风险。
鸡肉对指甲有什么好处？
- 蛋白质在强化指甲和骨骼以及预防相关疾病方面发挥着重要作用。
- 因此， 鸡肉 据说进食有助于预防指甲相关疾病（指甲断裂、开裂或变弱）。
鸡肉对眼睛有什么好处？
- 在鸡肉中 锌 和其他营养素，以及已知有助于改善视力的维生素C。
- 因此 吃鸡 它被认为对眼睛有益。
鸡肉对皮肤有什么好处？
- 除了蛋白质和许多必需矿物质 鸡肉它含有维生素C。
- 维生素C可用于治疗过敏、真菌感染、皮肤老化和 晒伤 对治疗皮肤病有很好的效果，比如
鸡肉会使肉变薄吗？
- 鸡肉它是一种蛋白质来源，具有更多的能量和更少的脂肪。 除了减轻经常锻炼的人的体重外，它还有助于锻炼肌肉。
- 鸡肉它有助于减肥的另一个原因是它可以平息食欲并为身体提供必要的能量。
鸡肉有什么危害？
- 所有 鸡品种 不一样。 比如鸡翅， 炸鸡肉块 炸鸡和鸡柳等油炸和裹面包屑的品种通常含有大量不健康的脂肪、碳水化合物和卡路里。
- 一些 鸡品种 重度加工。 研究表明，食用加工肉类会增加患心脏病、2 型糖尿病和某些类型癌症的风险。
- 加工肉类含有大量的钠和防腐剂。 减少钠摄入量有助于降低血压水平，尤其是对高血压患者。
- 加工肉类中的一些防腐剂，如亚硝酸盐，会导致致癌化合物的形成。
鸡肉烹饪方法
健康的鸡肉烹饪方法
一些 鸡肉的烹饪方法 比其他人更健康。 最健康的选择是：
- 烤鸡肉
- 焗鸡
- 炒，即用少量油大火烹调的方法。
不健康的鸡肉烹饪方法
鸡肉 虽然肯定是健康的，但有些类型含有额外的卡路里、脂肪或钠。 你应该限制或避免什么 鸡肉的烹饪方法 如下：
- 炸鸡
- 烤鸡
- 加工鸡肉
