这是微量矿物质 钼 它是对我们健康至关重要的矿物质。
尽管我们的身体只需要少量,但它是许多重要功能的重要组成部分。 没有它,致命的硫化物和毒素就会在我们体内积聚。
钼 它通常在食品中发现,但补充剂也很受欢迎。 与许多补品一样,高剂量可能会出现问题。
什么是钼?
钼 在身体里 铁 ve 镁 它是如此重要。 它存在于土壤中,当我们食用植物时会通过养分传播,还会通过以这些植物为食的动物传播。
特殊食物 钼含量 关于它的数据很少,因为它取决于土壤含量。 尽管数量不同,但最丰富的来源通常是豆类,小扁豆,谷物和内脏,尤其是肝脏和肾脏。
较低的来源包括其他动物产品,水果和蔬菜。 研究表明,人体不能从某些食物(尤其是大豆制品)中很好地吸收它。
由于人体只需要少量食物,并且在许多食物中含量很高, 钼缺乏 发生的情况很少。 因此,除非有特殊的医学原因,否则人们通常不需要补充剂。
为什么钼很重要?
钼帮助某些依赖酶的过程正常运作,包括铁代谢,铁代谢是一种重要的营养物质,可帮助氧气通过人体。 它还可以帮助人体排毒许多有害物质。
土壤中的食物来源(植物来源) 钼量取决于食物在其所生长的土壤中的含量。
钼 另一个有趣的事实是,它不仅存在于土壤中,还可以在水中不同程度地被发现。 它也是地壳中第54个最常见的元素。
钼元素周期表号为42,符号为Mo。 除化学元素外,它还是对人类,动植物健康至关重要的微量矿物质。 它被认为是金属元素。
以其纯净的形式 钼元素是一种银白色金属。
它具有极高的熔点,并且非常耐腐蚀。 该元素不是天然存在于地球上的自由金属,而是可以多种氧化态存在于矿物中。
在自然界的地壳,土壤和水中的固氮细菌中可以广泛发现这种微量矿物质。
它被认为是必不可少的微量矿物质,因为它是微量元素,对人类,动物和植物的健康具有许多重要的促生作用。
充当重要酶的辅助因子
钼对我们身体的许多过程至关重要。 食用时,它会从胃和肠吸收到血液中,然后转运到肝脏,肾脏和其他区域。
这些矿物质中的一些储存在肝脏和肾脏中,但大多数是 钼辅因子什么被转换。 很多 钼 然后通过尿液
钼辅因子激活四种必不可少的酶,它们是使人体发生化学反应的生物分子。 以下是被激活的四种酶:
亚硫酸盐氧化酶
将硫化物转化为硫酸盐,并防止硫化物在体内危险地积聚。
醛氧化酶
它可以分解对身体有毒的醛。 它还可以帮助肝脏分解酒精和某些药物,例如用于治疗癌症的药物。
黄嘌呤氧化酶
将黄嘌呤转化为尿酸。 当不需要作为DNA构建基团的残基时,该反应有助于分解核苷酸。 然后可以从尿液中排出。
线粒体a胺肟减少成分(mARC)
这种酶的功能尚不完全清楚,但被认为可以去除有毒的代谢副产物。
钼它在分解硫化物中的作用尤为重要。
亚硫酸盐是天然存在于食品中的,有时会添加为防腐剂。 如果它在体内积累,会引发过敏反应,例如腹泻,皮肤问题或呼吸急促。
钼缺乏症
尽管补品很常见, 钼缺乏 在健康的人中很少见。 与不良健康状况相关的一些例外情况 钼缺乏 情况一直如此。
在一个案例中,一名住院患者正在通过导管接受人工喂养,并且没有 钼 没有提供。 这导致了严重的症状,导致心跳加快,呼吸,呕吐,迷失方向并最终导致昏迷。
在某些人群中长期存在 钼缺乏 已经看到食道癌并使其与食道癌的风险增加有关。
在中国的一小部分地区,食道癌的发病率是美国的100倍。 该地区的土地 钼 发现该水平非常低,因此长期矿物质摄入量很低。
另外,在伊朗北部和南非部分地区等食道癌高发地区,头发和指甲 钼 水平低。
重要的是要注意,这些是由个别人群中的病例引起的,对于大多数人来说缺乏症不是问题。
钼辅助因子缺乏会在婴儿期引起严重症状。
钼辅因子缺乏症,婴儿 钼辅因子 他天生就没有能力做,这是一种非常罕见的遗传病。 因此,它们不能激活上述四种重要的酶。
它是由隐性遗传基因突变引起的,因此孩子必须从父母双方那里继承受影响的基因才能进行开发。
患有这种疾病的婴儿在出生时看起来很正常,但是一周内就会生病,并且癫痫发作不会随治疗而改善。
硫化物的毒性水平在他们的血液中积累,因为它无法转化为硫酸盐。 这会导致大脑异常和严重的发育迟缓。
不幸的是,受影响的婴儿无法在儿童早期生存。 幸运的是,这种情况极为罕见。 在2010年之前,全世界仅报告了100例病例。
过量的钼会对皮肤造成严重的副作用。
与大多数维生素和矿物质一样,推荐 钼 充分利用该金额没有优势。 实际上,矿物质的过量可能对健康有害。
可忍受的摄入量上限(UL)是每天摄入的最高营养素,几乎不会损害所有人的营养。
不建议超过该值。 钼 建议的最大每日摄入量为每天2.000微克(mcg)。
钼毒性 它很少见,并且对人类的研究是有限的。 然而,在动物中,很高的水平与生长减少,肾衰竭,不育和腹泻有关。
在极少数情况下 钼补品 即使剂量在UL范围内,它也会对人体造成严重的副作用。
在一个案例中,一名男子在18天内消耗了300-800 mcg。 他出现癫痫发作,幻觉和永久性脑损伤。
育空塞克 钼 它的摄入也与其他情况有关。
肠样症状
太多了 钼在黄嘌呤氧化酶的作用下可能引起尿酸积聚。
一组亚美尼亚居民,每人每天消耗10,000-15,000 mcg,报告有痛风样症状。 良好当血液中存在大量尿酸时会发生这种情况,尿酸会在关节周围形成小晶体,从而引起疼痛和肿胀。
弱骨
学习, 钼 表明较高的摄入量可能会降低骨骼生长和骨矿物质密度(BMD)。
目前,还没有关于人类的对照研究。 但是,对1.496人的观察研究得出了有趣的结果。
钼 随着摄入量的增加,年龄在50岁以上的女性的腰椎BMD降低。
在动物中进行的对照研究支持了这些发现。 在一项研究中,大鼠是 钼受够了。
骨量随着摄入量的增加而减少。 在对鸭子的类似研究中, 钼 高摄入量与脚骨损坏有关。
生育力下降
学习也很高 钼 显示出摄入量与生殖困难之间的关系。
一项针对219名在生育诊所工作的男性的观察性研究发现 钼 显示精子数量减少与质量之间存在显着关系。
另一项研究发现,血液中的钼水平升高与睾丸激素水平下降有关。 低的 锌 当与水平结合时,它与睾丸激素水平降低37%有关。
在动物中进行的对照研究也支持此链接。 在大鼠中,高摄入量与生育力降低,幼仔生长迟缓和精子异常有关。
钼可用于治疗某些疾病。
在某些情况下, 钼 在身体里 铜 可以帮助降低水平。 目前正在研究将该过程作为治疗某些慢性疾病的方法。
过度 钼已证明In会导致反刍动物(例如牛和绵羊)中的铜缺乏。
根据反刍动物的具体解剖, 钼 与硫结合形成称为硫代钼酸盐的化合物。 这样可以防止反刍动物吸收铜。
由于人类的消化系统不同,因此未将其视为营养问题。 然而,相同的化学反应已被用于开发称为四硫代钼酸盐(TM)的化合物。
TM具有降低铜水平的能力,并且正在被探索为治疗威尔逊氏病,癌症和多发性硬化症的潜在疗法。
什么是每日钼需求?
太多和太少 钼显然,这可能是非常有问题的。 那么我们需要多少呢?
钼由于血液和尿液的水平不能反映人体的状态,因此很难在体内进行测量。 因此,通过对照研究获得的数据用于估算需求。
一般来说 钼 他们的需求确定如下:
孩子
1-3年:17 mcg /天
4-8年:22 mcg /天
9-13年:34 mcg /天
14-18年:43 mcg /天
成年人
所有19岁以上的成年人:每天45 mcg。
孕妇或哺乳期妇女:每天50 mcg。
钼中发现哪些食物?
钼 高含量的食物包括豆类,坚果,乳制品,谷物和 绿叶蔬菜 定位。
豆类,小扁豆和豌豆等豆类是最丰富的来源。 你的水果 钼含量 通常较低。
含钼食物
- 扁豆
-干豌豆
黄豆
-黑豆
-芸豆
- 鹰嘴豆
-燕麦
- 番茄
- 生菜
- 黄瓜
- 芹菜
- 大麦
- 蛋
- 萝卜
灯笼椒
-茴香
- 酸奶
-花生
-芝麻
- 核桃
-杏仁
-鳕鱼
钼使用地区
当前,没有足够的研究来证明补充这种微量矿物质是合理的。
钼增强人们认为这可能对以下某些状况有益,但迄今为止,尚无足够的证据来评估在这些健康状况下补充其的有效性:
食道癌-这种矿物质的含量低可能与食道癌的风险增加有关,但尚不清楚服用补品是否会降低该风险。
肝病
HIV爱滋病
酵母菌感染/念珠菌
亚硫酸盐敏感性
过敏和化学敏感性
哮喘
莱姆病
–阿克尼
湿疹
失眠
贫血
多发性硬化症
狼疮
威尔逊氏病
-骨质疏松
此元素还有一些与健康无关的常见用法。
钼 润滑脂(用于一般工业用途的多用途润滑剂)和 钼 它用于形成钢(石油,天然气,能源,建筑和汽车行业使用的一种具有强度,耐腐蚀性和高温耐受性的材料)。
用于工业目的的形式包括氧化钼,三氧化钼,六羰基钼和硫化钼。
也作为植物肥料 钼粉 使用。
钼的补充风险
就可能的药物相互作用而言,在大鼠中发现高剂量可抑制对乙酰氨基酚的代谢,因此不建议与该成分同时服用对乙酰氨基酚。
饮食中缺铜或导致铜代谢异常的人, 钼毒性 开发它的风险可能更高。
那些患有胆结石或肾脏问题的人不应该从这种微量矿物质中补充营养。
如果孕妇或母乳喂养有健康问题或当前正在服用药物,则应在服用新的补品之前总是咨询医生。
结果;
钼是豆类,谷物和内脏中高浓度的必需矿物质。 它激活有助于分解有害亚硫酸盐并防止毒素在体内堆积的酶。
摄入大量或少量这种矿物质的情况在人类中极为罕见,但都引起严重的副作用。
钼 在许多常见食品中发现,平均每日摄入量超过要求。 因此,大多数人不应该服用补品。
对于那些通过各种食物饮食健康的人, 钼 这不是担心的食物。