Para saan ang singkamas? Ano ang mga Benepisyo at pinsala?

singkamas Ito ay isang ugat na gulay na malawakang ginagamit sa ating bansa pati na rin sa buong mundo. Miyembro ito ng pamilyang cruciferous. Ang mga brussel ay umusbong, repolyo, brokuli, kuliplor Ito ay may kaugnayan sa mga gulay tulad ng 

Ang loob ng gulay na ito, na tumutubo sa mapagtimpi na klima at may mga kulay tulad ng lila, pula, itim at puti, ay puti. ugat ng singkamas at ang mga dahon nito ay kinakain, ito ay may maraming benepisyo sa kalusugan.

mga calorie Ito ay mababa sa fiber ngunit mataas sa fiber at iba pang mahahalagang micronutrients. Mga pakinabang ng turnip Kabilang dito ang pagpapalakas ng kaligtasan sa sakit, pagtataguyod ng kalusugan ng puso, pagtulong sa pagbaba ng timbang at pag-alis ng tibi. Naglalaman din ito ng mga compound na panlaban sa kanser.

Ano ang nutritional value ng singkamas?

Ang root vegetable na ito ay may mahusay na nutrient profile. Bagama't mababa ito sa calories, naglalaman ito ng maraming bitamina at mineral. 1 tasa (130 gramo) hilaw nutritional content ng singkamas ganito :

• Mga calorie: 36
• Carbs: 8 gramo
• Hibla: 2 gramo
• Protina: 1 gramo
• Bitamina C: 30% ng pang-araw-araw na halaga (DV)
• Folate: 5% ng DV
• Phosphorus: 3% ng DV
• Kaltsyum: 3% ng DV

Ang mga dahon nito ay naglalaman ng mas mataas na dami ng mga sustansya. 1 tasa (55 gramo) tinadtad nutritional content ng dahon ng singkamas ay ang mga sumusunod:

• Mga calorie: 18
• Carbs: 4 gramo
• Hibla: 2 gramo
• Bitamina K: 115% ng DV
• Bitamina C: 37% ng DV
• Provitamin A: 35% ng DV
• Folate: 27% ng DV
• Kaltsyum: 8% ng DV

Ano ang mga Benepisyo ng Singkamas?

Pag-iwas sa cancer

• singkamasNaglalaman ng mga kapaki-pakinabang na compound ng halaman na may mga katangiang panlaban sa kanser. 
• Ito ay mayaman sa glucosinolates, pati na rin ang mataas na nilalaman ng bitamina C nito, na maaaring makatulong na maiwasan ang paglaki at pagkalat ng mga selula ng kanser.
• Ang Glucosinolates ay isang pangkat ng mga bioactive na compound ng halaman na nagbibigay ng aktibidad na antioxidant. Oxidative stressbinabawasan ang mga epekto ng nagpo-promote ng kanser ng 
• Anthocyanin, tulad ng singkamas mga lilang prutas at gulayAng pagkain ng mga ito ay binabawasan din ang panganib ng mga malalang sakit at degenerative na sakit.

pagbabalanse ng asukal sa dugo

• Ang pagpapanatiling balanse ng asukal sa dugo ay napakahalaga, lalo na para sa mga diabetic.
• pag-aaral ng hayop, singkamasNatukoy na ang diyabetis ay may epektong pang-iwas.

bawasan ang pamamaga

• pamamaga, sakit sa butoNag-trigger ito ng maraming malalang sakit tulad ng cancer, pagtigas ng mga ugat at altapresyon.
• singkamasAng mga glucosinolate sa loob nito ay may mga anti-inflammatory properties. Makabuluhang binabawasan ang pamamaga at pinsala sa mga selula ng colon.

Proteksyon laban sa mga nakakapinsalang bakterya

• singkamasNasira ito sa isothiocyanates, na maaaring makapigil sa paglaki ng microbial at bacterial.
• Ipinakikita ng mga pag-aaral na ang isothiocyanates, E. coli ve S. aureus Napag-alaman na lumalaban ito sa bacteria na nagdudulot ng sakit, tulad ng

kaligtasan sa sakit

• singkamas Ito ay isang mahusay na mapagkukunan ng bitamina C. Ang bitamina na nalulusaw sa tubig na ito ay ang susi sa pagpapalakas ng kaligtasan sa sakit.
• Tinutulungan ng bitamina C na paikliin ang tagal ng mga impeksyon tulad ng karaniwang sipon. Malaria, pulmonya at pagtatae maiwasan at gamutin ang mga impeksyon.

kalusugan ng bituka

• Habang dumadaan ito sa digestive tract, ang hibla ay nagdaragdag ng bulk sa dumi. 
• Naglalaman ng malaking halaga ng hibla kumakain ng singkamas, pinapaginhawa ang paninigas ng dumi. 

Kalusugan sa puso

• Naglalaman ng mga compound na nagpo-promote ng kalusugan tulad ng fiber at antioxidants singkamasay kapaki-pakinabang para sa kalusugan ng puso.
• singkamas Ang pagkain ng cruciferous vegetables tulad ng cruciferous vegetables ay nagpapababa ng panganib na mamatay mula sa sakit sa puso.
• Pinapababa din nito ang kabuuang at LDL cholesterol, ang dalawang pangunahing kadahilanan ng panganib para sa sakit sa puso.

anemya

• kakulangan sa ironnagiging sanhi ng anemia. Ang bakal ay kinakailangan upang magdala ng oxygen sa lahat ng bahagi ng katawan. 
• singkamas Ito ay mayaman sa bakal. Ang pagkain ng gulay na ito ay nakakatanggal ng pagod na dulot ng anemia.
• Ang pagiging mayaman sa bitamina C ay nagpapadali sa pagsipsip ng bakal.

Osteoporosis

• singkamasNaglalaman ng glucosinolates, na tumutulong sa pagbuo ng buto.
• Ang mga gulay ay naglalaman din ng bitamina K. Binabawasan ng bitamina na ito ang panganib na mabali ang mga buto. Pinapataas ang pagsipsip ng calcium at density ng buto.

pagpapahusay ng memorya

• singkamasNaglalaman ng choline. KolinIto ay isang istrukturang bahagi ng mga lamad ng cell na tumutulong sa memorya.

Pinoprotektahan ang atay

• singkamas, anthocyanin Dahil naglalaman ito ng mga sulfur compound tulad ng glucosinolates at glucosinolates, mayroon itong proteksiyon sa atay na epekto.

Mga benepisyo ng singkamas para sa mga buntis na kababaihan

• singkamasIto ay isang mahusay na mapagkukunan ng parehong folic acid at bakal. Ang mga ito ay mahalaga para sa mga kababaihan sa panahon ng pagbubuntis. 
• Ang regular na pagkain ng ugat na gulay na ito kasama ng iba pang madahong gulay ay nakakatulong upang matugunan ang pang-araw-araw na nutritional na pangangailangan ng mga buntis na kababaihan.

Nanghihina ba ang singkamas?

• Dahil naglalaman ito ng maraming fiber at mababa ang calorie singkamasIto ay isang pagkain na nakakatulong sa pagbaba ng timbang. 
• Mabagal na kumikilos ang hibla sa digestive tract, na nagpapabagal sa pag-alis ng laman ng tiyan. Gamit ang tampok na ito, ito ay nagpapadama sa iyo na busog sa loob ng mahabang panahon.

Ano ang mga benepisyo ng singkamas para sa balat at buhok?

• singkamas Ito ay mayamang pinagmumulan ng bitamina A at C at iron. Ang mga sustansyang ito ay mahalaga para sa kalusugan ng balat at buhok. 
• Ang bitamina A ay tumutulong sa paggawa ng sebum at samakatuwid ay ang pag-iwas sa pagbuo ng acne.
• Bitamina C collagen sumusuporta sa produksyon. Ginagawa nitong bata at malambot ang balat.
• Nakakatulong ang iron sa paggawa ng melanin sa buhok. Ang kakulangan sa iron ay nagdudulot ng pagkawala ng buhok at maagang pag-abo ng buhok.

Paano kumain ng singkamas?

singkamasKaramihan sa tubig ay nauubos. Ito ay kinakain parehong luto at hilaw. Ang mga dahon ay ginagamit sa mga salad. singkamasAng pagluluto nito kasama ng iba pang mga gulay ay nagpapataas ng nutritional value ng ulam.

Nakakasama ba ang aking singkamas?

• singkamas, cruciferous Higit pa kumakain ng singkamas maaaring magdulot ng pamumulaklak, kabag, at pananakit ng tiyan.
• singkamasAng mga glucosinolates at isothiocyanates sa Maaaring makipag-ugnayan sa thyroid hormone. Mga taong may problema sa thyroid, singkamas dapat maging maingat sa pagkain.
• singkamas Maaari itong magdulot ng mga komplikasyon sa mga taong may bato sa bato.