Aling mga Gulay ang Tinatas? Mga Recipe ng Juice Juice

Ang mga katas ng prutas at gulay ay ginagamit upang madagdagan ang paggamit ng sustansya. Ang pag-juice ng mga prutas ay isang pamamaraan na matagal na nating ginagamit, ngunit ang katas ng gulay ay papasok pa lamang sa ating buhay.

"Aling mga gulay ang inuming juice" at "Ano ang mga pakinabang ng katas ng gulay?"Mga sagot sa mga tanong...

Ano ang Mga Benepisyo ng Mga Juice ng Gulay?

mga katas ng gulayNagbibigay ito ng mahahalagang benepisyo tulad ng pagtataguyod ng nutrient intake, pagtaas ng hydration, pagprotekta sa puso, pag-detox ng katawan, pag-iwas sa pagkawala ng buhok, pagtataguyod ng kalusugan ng balat, pagbabawas ng posibilidad ng malalang sakit, pagpapalakas ng immune system at pagtataguyod ng sirkulasyon.

Ito ay may mataas na nutritional value

mga katas ng gulay Nagbibigay ito ng mataas na antas ng nutrients sa katawan at tumutulong sa katawan na maging malusog.

Pinapadali ang pagsipsip ng mga sustansya

katas ng gulay inumin Pinahihintulutan nito ang katawan na sumipsip ng lahat ng nutrients na kailangan nito. Kapag kumakain ng mga gulay, nangangailangan ng oras para ihiwalay ng katawan ang mga sustansya mula sa hibla at pagkatapos ay sumipsip ng mga sustansyang iyon upang magamit para sa iba't ibang mga function.

Kung hindi ka ngumunguya ng pagkain nang maayos o kung mahina ang digestive system mo, ang prosesong ito ay nakakaharap ng ilang mga hadlang. kasi, uminom ng sariwang gulay juiceay magbibigay-daan sa katawan na madaling ma-access ang lahat ng mga nutrients na ito.

Moisturizes ang katawan

Upang ma-moisturize ang katawan, maaaring makuha ang tubig mula sa mga gulay at prutas kasama ng tubig na iniinom sa araw. mga katas ng gulay Ito ay isang magandang opsyon para sa moisturizing ng katawan.

Pinoprotektahan ang kalusugan ng puso

mga katas ng gulaynaglalaman ng maraming potasa, na tumutulong upang mapababa ang presyon ng dugo at mapawi ang pag-igting sa cardiovascular system.

Gayundin, ang mataas na bitamina C at iron content ay nagpapasigla sa sirkulasyon at sumusuporta sa collagen content sa katawan. Pinabababa rin nito ang posibilidad ng mga nasirang daluyan ng dugo at mga arterya.

Nagpapalakas ng kaligtasan sa sakit

mga katas ng gulay Ito ay may mataas na nilalaman ng Vitamin C. Pinapalakas ng bitamina C ang immune system dahil nakakatulong ito upang pasiglahin ang paggawa ng mga puting selula ng dugo.

lycopene Ang mga pagkilos ng iba pang mga antioxidant, tulad ng mga antioxidant, ay sumusuporta sa immune system sa pagpigil sa mga malalang sakit at oxidative stress.

Tumutulong sa paglaki ng buhok

Ang spinach, beets at carrots ay magandang opsyon para sa pagsulong ng paglago ng buhok. Pigain ang katas ng mga gulay para sa malusog at magandang buhok.

Tumutulong na maiwasan ang pagkawala ng buhok

Ang maitim na madahong berdeng gulay at cruciferous na gulay ay kilala upang maiwasan ang pagkawala ng buhok. Ang katas ng mga gulay na ito ay maaaring kainin upang labanan ang pagkawala ng buhok.

Tumutulong na maiwasan ang acne

Ang zucchini, broccoli, kamote at karot ay mabuti para sa balat. Naglalaman ng mga antioxidant at bitamina C mga katas ng gulayMakakatulong ito na maiwasan ang acne.

Tumutulong na lumiwanag ang balat

mga katas ng gulay Nagdaragdag ito ng glow sa balat at pinapanatiling malusog ang balat. Maaari kang uminom ng kamatis, patatas, repolyo, karot at radish juice para magkaroon ng kumikinang na balat.

Pinipigilan ang mga wrinkles

Ang pag-inom ng juice ng mga gulay na mayaman sa bitamina C tulad ng broccoli, peppers, cauliflower at mga kamatis ay maaaring maging epektibo sa pag-iwas sa mga wrinkles.

Aling mga Gulay ang Tinatas?

Kale repolyo

Ang Kale ay isang versatile na inumin na may banayad na lasa na mahusay na pares sa iba pang mga prutas at gulay sa mga juice. berdeng madahong gulayd. 

Ito ay pinagmumulan ng maraming mahahalagang sustansya, kabilang ang mga bitamina A, C, at K. din beta karotina Ito ay partikular na mataas sa antioxidants, kabilang ang

Ang pag-inom ng kale juice ay binabawasan ang mga kadahilanan ng panganib sa sakit sa puso, kabilang ang LDL (masamang) kolesterol.

karot

Dahil sa kahanga-hangang nutrient profile nito juice karotu Ito ay lubhang kapaki-pakinabang para sa kalusugan. Ito ay mababa sa calories at mataas sa bitamina A, biotin at potassium.

Naglalaman ito ng mga carotenoid, na mga pigment ng halaman na gumagana bilang makapangyarihang antioxidant sa katawan. Ang mga ito ay beta-carotene, lycopene, alpha-carotene at lutein.

Ang tamis ng katas ng karot ay mahusay na pares sa iba pang mga prutas at gulay tulad ng mga citrus fruit, luya, at beets.

beet

sa nutrisyon beet Naglalaman ng manganese, potassium at folate. Mataas din ito sa nitrates, isang uri ng natural na compound ng halaman na may malakas na epekto sa kalusugan.

Ang mga pag-aaral ay mayaman sa nitrates beet juiceIto ay nagpapakita na ito ay nagpapababa ng presyon ng dugo at nagpapabuti din ng athletic at mental na pagganap.

repolyo

Ang repolyo ay naglalaman ng mga bitamina K at C, pati na rin ang iba pang micronutrients tulad ng folate, manganese, at bitamina B6. 

Ito ay nasa parehong pamilya ng iba pang mga gulay tulad ng broccoli, cauliflower at Brussels sprouts. Ang katas ng gulay na ito, na kilala na nakakabawas sa panganib ng diabetes, sakit sa puso at pamamaga, ay napakalusog.

spinach

Spinach smoothie Ito ay isang madahong berdeng damo na ginagamit para sa mga juice at juice. Ito ay mataas sa bitamina A at C at quercetinNagbibigay ng mga antioxidant tulad ng kaempferol at lutein. Mayaman din ito sa nitrates, na maaaring makinabang sa kalusugan ng puso.

brokuli

Ang broccoli ay isang napakahalagang gulay na nagbibigay ng mga kahanga-hangang benepisyo. Sa partikular, ito ay isang mahusay na mapagkukunan ng mahahalagang micronutrients tulad ng potasa at bitamina A, B6 at C. Gamitin ang mga tangkay upang pisilin ang katas.

perehil

Ang perehil ay isang mahusay na gulay upang gamitin para sa juicing. Sariwa perehilay lalong mayaman sa bitamina A, K, at C, na maaaring mag-ambag sa maraming benepisyo sa kalusugan.

Pipino

iyong pipino mataas ang nilalaman ng tubig, kaya katas ng pipino Ito ay lubos na ginustong sa mga katas ng prutas at gulay. Mataas din ito sa potassium, manganese, bitamina K at C, at napakababa sa calories.

Ito ay isang napakahalagang gulay para sa kalusugan ng digestive system, paggana ng bato, pamamahala ng timbang at pisikal na pagganap dahil ito ay nag-hydrate ng katawan.

chard

chard, Ito ay isang madahong berdeng gulay na puno ng mahahalagang bitamina at mineral. Ito ay kapaki-pakinabang para sa mga diabetic, kinokontrol ang asukal sa dugo. Maaari itong idagdag sa anumang katas ng prutas at gulay at gamitin bilang pamalit sa mga gulay tulad ng repolyo at spinach.

Wheatgrass

Wheatgrass Ito ay isang edible herb na ang katas ay pinipiga. Ito ay isang sobrang nutrient-dense ingredient at nagbibigay ng malaking halaga ng iron, phosphorus, magnesium at copper kasama ng 17 iba't ibang amino acids, ang mga building blocks ng mga protina.

Naglalaman din ito ng chlorophyll, isang natural na pigment ng halaman na may makapangyarihang anti-inflammatory at cancer-fighting properties. 

Ang wheatgrass juice ay maaaring ihanda o idagdag sa anumang juice bilang nutritional supplement.

kintsay

Bilang karagdagan sa mataas na nilalaman ng tubig nito, kintsay naglalaman ito ng maraming bitamina A, K at C at mga antioxidant tulad ng kaempferol, caffeic acid at ferulic acid.

Natuklasan ng pananaliksik sa hayop at test-tube na ang celery extract ay maaaring mapabuti ang kalusugan ng puso sa pamamagitan ng pagbabawas ng presyon ng dugo, triglycerides, at mga antas ng kolesterol.

Ang katas ng kintsay ay maaaring inumin nang mag-isa o pagsamahin sa katas ng lemon, mansanas, luya, at madahong gulay para sa masarap na inumin.

mga kamatis

Ang mga kamatis ay mababa sa calories at naglalaman ng mahahalagang nutrients tulad ng bitamina C, potassium at folate. Mayaman din ito sa lycopene, ang compound na nagpapababa ng panganib ng prostate cancer, atake sa puso at stroke.

Tomato juice Ang pag-inom nito ay binabawasan ang pamamaga, pinapabilis ang metabolismo. Ipares ang mga kamatis sa celery, cucumber, at parsley para sa nakakapreskong at malusog na juice.

Paano Gumawa ng Juice ng Gulay?

Upang gumawa ng katas ng gulay Kakailanganin mo ang isang juicer o blender. Ang paggamit ng juicer ay nagbibigay sa iyo ng opsyon na pilitin ang fibrous material. 

Mga Recipe ng Juice Juice

Katas ng Pipino

kagamitan

• ½ lemon, hiniwa ng manipis
• ¼ manipis na hiwa ng pipino
• ½ tasa ng dahon ng mint
• 2-3 litro ng tubig

Paano ito nagawa?

Punan ng tubig ang isang pitsel o bote ng tubig. Magdagdag ng mga hiwa ng lemon, dahon ng mint at mga hiwa ng pipino sa tubig at ihalo.

Palamigin ang pinaghalong tubig, haluin hanggang matamis.

Katas ng kintsay

kagamitan

• 2 hanggang 3 sariwang tangkay ng kintsay
• Juicer o blender

Paano ito nagawa?

Linisin ang kintsay at alisin ang mga dahon. Dalhin ito sa juicer at pisilin ito. 

Kung wala kang juicer, maaari ka ring gumamit ng blender. Pagkatapos mong i-pure ang tangkay ng kintsay, maaari kang gumamit ng isang tela o isang salaan upang pilitin ang pulp.

Maaari ka ring magdagdag ng lemon juice, luya o berdeng mansanas upang mapabuti ang lasa at nutritional content.

Katas ng carrot

kagamitan

• 4 karot
• Su
• 1 kutsarang tinadtad na luya
• 1 kutsarita ng lemon juice

Paano ito nagawa?

Hugasan nang maigi ang mga karot. Patuyuin at tumaga ng pino. Ilipat ang mga piraso sa juicer kasama ang luya at tubig. Haluin hanggang makinis.

Salain sa baso at pisilin ang lemon sa ibabaw nito.

Katas ng repolyo

kagamitan

• 1 tasang tinadtad na repolyo
• 1 tasang tinadtad na pipino
• 1/2 kutsarita ng asin
• juice ng 1/2 lemon

Paano ito nagawa?

Itapon ang tinadtad na repolyo at pipino sa blender at paikutin nang paikutin. Ibuhos ang katas ng gulay sa isang baso. Magdagdag ng lemon juice at asin. Haluing mabuti.

Juice ng Beet

Gupitin ang mga tuktok ng beets at hugasan ang mga ito. Pagkatapos ay i-chop ito. Gumamit ng juicer na may mangkok o pitsel. Itapon ang mga piraso ng beet sa juicer nang paisa-isa.

Ilagay ang mga piraso ng beet sa blender at magdagdag ng ilang tubig upang makatulong na mapahina ang mga beet. Haluin hanggang makinis.

Alisin ang malalaking bukol sa juice gamit ang cheesecloth o fine strainer. Ibuhos ang beet juice sa isang baso. Palamigin sa refrigerator.

Katas ng kamatis

Magluto ng hiniwang sariwang kamatis sa loob ng 30 minuto sa katamtamang init. Kapag lumamig, ihagis ang mga kamatis sa isang malakas na blender o food processor at paikutin hanggang sa ninanais na pare-pareho.

Lumiko hanggang sa ito ay maiinom. Maaari itong isama sa iba pang mga gulay at halamang gamot tulad ng kintsay, paprika at thyme upang lalo pang mapahusay ang nutrient content at lasa nito.