Mga Pagkaing Mainam Para sa Arthritis At Para Iwasan

Alam ng mga may arthritis kung gaano kalubha at kahirap ang kondisyong ito. Ang artritis ay isang termino para sa isang klase ng sakit na nagdudulot ng pananakit, pamamaga, at paninigas ng kasukasuan. Maaari itong makaapekto sa mga tao sa lahat ng edad.

Mayroong maraming iba't ibang uri ng arthritis. Ang Osteoarthritis ay isang uri na nabubuo sa mga kasukasuan. Isa pang uri ng rheumatoid arthritis, kung saan inaatake ng immune system ang mga kasukasuan isang sakit na autoimmunetr.

Mayroong ilang mga pagkain na maaaring mapawi ang pamamaga at makatulong na mapawi ang pananakit ng kasukasuan na nauugnay sa arthritis.

Napansin ng isang pag-aaral na sa 24% ng mga pasyente na may rheumatoid arthritis, ang kanilang kinain ay nakaapekto sa kalubhaan ng kanilang mga sintomas.

Mga Pagkain at Herb na Mabuti para sa Arthritis

Malansang isda

Somon, alumahanAng mamantika na isda tulad ng sardinas, sardinas, at trout ay mataas sa omega-3 fatty acids, na may malakas na anti-inflammatory effect.

Sa isang maliit na pag-aaral, 33 kalahok ang kumain ng mataba na isda, mataba na isda, o walang taba na karne apat na beses sa isang linggo. Pagkatapos ng walong linggo, ang mga antas ng mga compound na nauugnay sa pamamaga ay mas mababa sa pangkat ng mamantika na isda.

Isda din Bitamina D Ito ay isang magandang mapagkukunan para sa Natuklasan ng maraming pag-aaral na ang rheumatoid arthritis ay maaaring nauugnay sa mababang antas ng bitamina D, na maaaring mag-ambag sa mga sintomas.

Para sa mga kapaki-pakinabang na anti-inflammatory properties nito, kinakailangang kumain ng hindi bababa sa dalawang servings ng mamantika na isda bawat linggo. 

bawang

bawangIto ay puno ng mga benepisyo sa kalusugan. Ang ilang mga pag-aaral sa test-tube ay nagpahiwatig na ang bawang at ang mga bahagi nito ay may mga katangiang panlaban sa kanser. Ang mga ito ay mga compound din na maaaring mabawasan ang panganib ng sakit sa puso at demensya.

Napansin din ang bawang na may anti-inflammatory effect na makakatulong na mabawasan ang mga sintomas ng arthritis. Ang ilang mga pag-aaral ay nagpakita na ang bawang ay maaaring pataasin ang paggana ng ilang mga immune cell upang makatulong na palakasin ang immune system. 

Ang pagkain ng bawang ay kapaki-pakinabang para sa parehong sakit sa arthritis at pangkalahatang kalusugan. 

luya

Bilang karagdagan sa pagdaragdag ng lasa sa mga tsaa, sopas at dessert, luya maaaring makatulong na mapawi ang mga sintomas ng arthritis.

Sinuri ng isang pag-aaral noong 2001 ang mga epekto ng katas ng luya sa 261 mga pasyente na may osteoarthritis ng tuhod. Pagkatapos ng anim na linggo, 63% ng mga kalahok ay nagkaroon ng mga pagpapabuti sa pananakit ng tuhod.

Natuklasan din ng isang test-tube na pag-aaral na ang luya at ang mga bahagi nito ay pumipigil sa paggawa ng mga sangkap na nagtataguyod ng pamamaga sa katawan.

Natuklasan ng isa pang pag-aaral na ang pagpapagamot sa mga daga na may katas ng luya ay nagpababa ng mga antas ng isang partikular na pamamaga na kasangkot sa arthritis.

Ang pagkonsumo ng luya sa sariwa, pulbos o pinatuyong anyo ay maaaring makatulong na mabawasan ang mga sintomas ng arthritis sa pamamagitan ng pagpapatuyo ng pamamaga.

brokuli

brokuliIto ay isa sa mga pinaka malusog na pagkain. Binabawasan nito ang pamamaga. Ang isang pag-aaral na tumingin sa mga diyeta ng 1.005 kababaihan ay natagpuan na ang pagkonsumo ng mga gulay na cruciferous tulad ng broccoli ay nauugnay sa pinababang antas ng mga nagpapaalab na marker.

Ang broccoli ay naglalaman din ng mahahalagang sangkap na makakatulong na mabawasan ang mga sintomas ng arthritis. 

halimbawa sulforaphaneay isang tambalang matatagpuan sa broccoli. Ipinakita ng mga pag-aaral sa test-tube na pinipigilan nito ang pagbuo ng isang uri ng cell na kasangkot sa pagbuo ng rheumatoid arthritis.

mga nogales

mga nogalesIto ay puno ng mga compound na maaaring makatulong na mabawasan ang pamamaga na nauugnay sa magkasanib na mga sakit.

Ang isang pagsusuri ng 13 pag-aaral ay nagpakita na ang pagkain ng mga walnut ay nauugnay sa mga pinababang marker ng pamamaga. Ang mga walnut ay partikular na mataas sa omega-3 fatty acids, na kilala upang mabawasan ang mga sintomas ng arthritis.

Berry Berries

Ang mga antioxidant, bitamina at mineral na nilalaman ng mga prutas na berry, ang karaniwang pangalan ng mga prutas tulad ng mga strawberry, raspberry, blackberry, at blueberries, ay may kakayahang bawasan ang pamamaga.

Sa isang pag-aaral ng 38.176 kababaihan, ang pagkakaroon ng mataas na antas ng dugo ng isang nagpapasiklab na marker ay 14% na mas mababa pagkatapos kumain ng hindi bababa sa dalawang servings ng berries bawat linggo.

Bilang karagdagan, ang mga prutas na ito quercetin at mayaman sa rutin, dalawang compound ng halaman na nagbibigay ng maraming benepisyo para sa iyong kalusugan. Sa isang test-tube na pag-aaral, natagpuan ng quercetin at rutin na harangan ang ilan sa mga nagpapaalab na proseso na nauugnay sa arthritis. 

spinach

spinach Ang mga madahong gulay na tulad nito ay puno ng mga sustansya, at ang ilan sa mga sangkap nito ay nakakatulong na mabawasan ang pamamaga na dulot ng arthritis. Naglalaman ito ng maraming antioxidant, pati na rin ang mga compound ng halaman na maaaring mapawi ang pamamaga at labanan ang sakit.

Ang spinach ay partikular na mataas sa kaempferol, isang antioxidant na kilala upang mabawasan ang mga epekto ng mga nagpapaalab na ahente na nauugnay sa rheumatoid arthritis.

Ginagamot ng isang pag-aaral sa test-tube noong 2017 ang mga cartilage cell na may arthritis na may kaempferol at nalaman na binabawasan nito ang pamamaga at pinipigilan ang pag-unlad ng osteoarthritis. 

ubas

Ang mga ubas ay nutrient-siksik, mataas sa antioxidants at may mga anti-inflammatory properties.

Sa isang pag-aaral, 24 na tao ang binigyan ng concentrated grape powder na katumbas ng 252 gramo ng sariwang ubas o isang placebo (hindi epektibong gamot) sa loob ng tatlong linggo. Ang pulbos ng ubas ay epektibong nagpababa ng mga antas ng nagpapasiklab na marker sa dugo.

Bilang karagdagan, ang mga ubas ay naglalaman ng ilang mga compound na ipinakita na kapaki-pakinabang sa paggamot ng arthritis. Halimbawa, resveratrol Ito ay isang antioxidant na matatagpuan sa balat ng ubas.

Sa isang test-tube na pag-aaral, ang resveratrol ay nagpakita ng potensyal na maiwasan ang pagpapalapot na nauugnay sa arthritis ng mga joints sa pamamagitan ng pagharang sa pagbuo ng mga rheumatoid arthritis cells.

Ang mga ubas ay naglalaman din ng isang compound ng halaman na tinatawag na proanthocyanidin, na maaaring may magandang epekto sa arthritis. Halimbawa, ipinakita ng isang test-tube na pag-aaral na ang grape seed proanthocyanidin ay nagbawas ng pamamaga na nauugnay sa sakit. 

langis ng oliba

Kilala sa mga anti-inflammatory properties nito langis ng oliba Ito ay may positibong epekto sa mga sintomas ng arthritis. Sa isang pag-aaral, ang mga daga ay binigyan ng extra virgin olive oil sa loob ng anim na linggo. Nakatulong ito na itigil ang pag-unlad ng arthritis, bawasan ang joint swell, bawasan ang pagkasira ng cartilage at pamamaga.

Sa isa pang pag-aaral, 49 kalahok na may rheumatoid arthritis ay kumonsumo ng alinman sa mga kapsula ng isda o langis ng oliba bawat araw sa loob ng 24 na linggo.

Sa pagtatapos ng pag-aaral, ang mga antas ng isang tiyak na nagpapasiklab na marker ay nabawasan sa parehong grupo - 38.5% sa grupo ng langis ng oliba at 40-55% sa grupo ng langis ng isda.

Ang isa pang pag-aaral ay tumingin sa mga diyeta ng 333 kalahok na may rheumatoid arthritis at natagpuan na ang pagkonsumo ng langis ng oliba ay nauugnay sa isang mas mababang panganib ng sakit. 

Inumin na seresa

Nag-aalok ang malakas na juice na ito ng malawak na hanay ng mga nutrients at benepisyo sa kalusugan at nakakatulong na mabawasan ang mga sintomas ng arthritis.

Sa isang pag-aaral, 58 kalahok ang kumuha ng alinman sa 237ml na bote ng cherry juice o isang placebo araw-araw sa loob ng anim na linggo. Kung ikukumpara sa placebo, binawasan ng cherry juice ang mga sintomas at pamamaga ng osteoarthritis.

Sa isa pang pag-aaral, ang pag-inom ng cherry juice sa loob ng tatlong linggo ay nagbawas ng mga antas ng nagpapaalab na marker sa 20 kababaihang may osteoarthritis.

Para sa isang malusog na pagpipilian, mag-ingat sa pagbili ng cherry juice na walang labis na asukal. O gumawa ng sarili mong juice.

Burdock Root

Ang ugat ng burdock ay isang malapad na dahon na pangmatagalan na damo na may mga katangiang anti-namumula. Ang ugat ng burdock ay makukuha sa pinatuyong pulbos ng ugat, katas, at anyong tincture. Uminom ng burdock root dalawang beses sa isang araw para gamutin ang arthritis.

kulitis

Ang nettle ay lubhang mabisa sa paggamot ng lahat ng uri ng arthritis at gout. Ang mga anti-inflammatory properties ng stinging nettle, kasama ng mga nutrients na nasa loob nito, ay nakakatulong na mapawi ang sakit sa arthritis at bumuo ng mas malakas na buto.

Ang nakakatusok na kulitis ay inilalapat sa balat na may nakakatusok na epekto, na pumipigil sa pananakit ng arthritis. Ang mga nakakatusok na dahon ng nettle ay natatakpan ng maliliit na buhok na may mataas na nilalaman ng silikon. Kapag ang dahon ay dumampi sa balat, ang matulis na dulo ng mga buhok ay pumapasok sa balat na may mga compound.

Ang mga compound na ito ay nakakatulong na mabawasan ang sakit sa pamamagitan ng pagpapasigla sa mga neuron. Ang nettle leaf tea ay nag-aalis at pinipigilan ang pagpapanatili ng tubig sa pamamagitan ng pagpapakain sa mga bato at adrenal glands.

Willow Bark

Ang willow bark ay isa sa mga pinakalumang arthritis herbs na partikular na ginagamit upang gamutin ang pamamaga. Ang mga tao ay ngumunguya ng balat ng willow upang maibsan ang sakit noong panahon ng Hippocratic.

Naglalaman ito ng mga compound na tulad ng aspirin na napakabisa sa paggamot sa banayad hanggang sa matinding pananakit ng tuhod, balakang at kasukasuan. Maaari kang kumuha ng willow bark nang pasalita sa anyo ng isang tsaa o suplemento.

Ang labis na dosis ng willow bark ay maaaring magdulot ng mga pantal at allergy, kaya maging maingat sa dami ng iyong kinakain.

Licorice Root

Licorice Ang Glycyrrhizin, isang tambalang matatagpuan dito, ay humaharang at nagpapagaan ng pamamaga. Pinipigilan nito ang paggawa ng mga libreng radikal at mga enzyme na kasangkot sa proseso ng pamamaga sa katawan. Ang ugat ng licorice ay makukuha sa tuyo, pulbos, tableta, kapsula, gel, at tincture na anyo sa mga tindahang herbal.

Claw ng Pusa

kuko ng pusaay isa pang kamangha-manghang herbal na lunas para sa arthritis na maaaring magamit upang mabawasan ang pamamaga na nauugnay sa arthritis. Ang paggamit ng kuko ng pusa para sa arthritis ay nagsimula noong sibilisasyong Inca. Pinapagaling nito ang gout sa pamamagitan ng pagpapababa ng antas ng uric acid sa dugo. Huwag ubusin ang kuko ng pusa kung umiinom ka ng gamot na pampababa ng dugo.

Mga Pagkaing Dapat Iwasan Ng May Arthritis

Ipinapakita ng pananaliksik na ang ilang mga pagbabago, tulad ng pag-iwas sa ilang partikular na pagkain at inumin, ay maaaring mabawasan ang kalubhaan ng sintomas at mapabuti ang kanilang pangkalahatang kalidad ng buhay sa mga taong may nagpapaalab na arthritis at osteoarthritis. Hiling Mga pagkain at inumin na dapat iwasan ng mga taong may arthritis...

idinagdag ang asukal

Ang isang pag-aaral sa 217 mga tao na may rheumatoid arthritis ay nabanggit na sa 20 na pagkain, ang mga sugar-sweetened na soda at matatamis ay ang pinakakaraniwang naiulat na nagpapalala sa mga sintomas ng RA.

Higit pa rito, ang mga matamis na inumin tulad ng soda ay maaaring makabuluhang tumaas ang panganib ng arthritis.

Halimbawa, sa isang pag-aaral ng 20 na nasa hustong gulang na may edad 30-1.209, ang mga umiinom ng fructose-sweetened na inumin 5 o higit pang beses sa isang linggo ay 3 beses na mas malamang na magkaroon ng arthritis kaysa sa mga umiinom ng kaunti o walang fructose-sweetened na inumin.

Pinoproseso at pulang karne 

Ang pamamaga mula sa pula at naprosesong karne ay maaaring magpataas ng mga sintomas ng arthritis, ayon sa ilang pananaliksik. Sa kabaligtaran, ang mga diyeta na nakabatay sa halaman na hindi kasama ang pulang karne ay ipinakita upang mapabuti ang mga sintomas ng arthritis.

mga pagkaing naglalaman ng gluten

Ang gluten ay isang pangkat ng mga protina na matatagpuan sa trigo, barley at rye. Ang ilang pananaliksik ay nag-uugnay sa gluten sa pagtaas ng pamamaga at nagmumungkahi na ang isang gluten-free na diyeta ay maaaring mapawi ang mga sintomas ng arthritis.

Ang mga taong may sakit na celiac ay may mas mataas na panganib na magkaroon ng RA. Katulad nito, ang mga may autoimmune na sakit tulad ng RA ay may mas mataas na prevalence ng celiac disease kaysa sa pangkalahatang populasyon.

Sa partikular, natuklasan ng isang mas lumang 66-taong pag-aaral sa 1 na taong may RA na ang isang gluten-free, vegan diet ay makabuluhang nabawasan ang aktibidad ng sakit at pinabuting pamamaga.

mataas na naprosesong pagkain

Ang mga sobrang naprosesong produkto gaya ng fast food, cereal, at baked goods ay karaniwang mataas sa pinong butil, idinagdag na asukal, preservative, at iba pang potensyal na nagpapasiklab na substance, na lahat ay maaaring magpalala sa mga sintomas ng arthritis.

Ipinakikita ng pananaliksik na ang mga kumakain ng labis na mga pagkaing naproseso ay maaaring tumaas ang iyong panganib ng RA sa pamamagitan ng pag-aambag sa mga kadahilanan ng panganib tulad ng pamamaga at labis na katabaan.

alkohol 

Ang sinumang may nagpapaalab na arthritis ay dapat limitahan o iwasan ang alkohol, dahil ang alkohol ay maaaring magpalala ng mga sintomas ng arthritis.

Ipinakita rin ng mga pag-aaral na ang pag-inom ng alak ay maaaring magpapataas ng dalas at kalubhaan ng pag-atake ng gout.

ilang mga langis ng gulay 

Sa omega 6 na langis Ang mga diyeta na mataas sa at mababa sa omega 3 na taba ay maaaring magpalala ng mga sintomas ng osteoarthritis at rheumatoid arthritis.

Ang mga langis na ito ay mahalaga para sa kalusugan. Ngunit ang isang hindi balanseng omega 6 hanggang omega 3 ratio ay maaaring magpataas ng pamamaga.

Ang pagbabawas ng iyong paggamit ng mga pagkaing mataas sa omega 3 na taba, tulad ng mga langis ng gulay, habang ang pagtaas ng iyong paggamit ng mga pagkaing mayaman sa omega 6, tulad ng mamantika na isda, ay maaaring mapabuti ang mga sintomas ng arthritis.

Mga pagkaing mataas sa asin 

Ang pagbabawas ng asin ay maaaring maging isang mahusay na pagpipilian para sa mga taong may arthritis. Ang mga pagkaing mataas sa asin ay kinabibilangan ng hipon, instant na sopas, pizza, ilang partikular na keso, naprosesong karne, at marami pang ibang naprosesong produkto.

Natuklasan ng isang pag-aaral ng mouse na ang mga daga na pinakain ng mataas na asin na diyeta ay may mas matinding arthritis kaysa sa diyeta na naglalaman ng normal na antas ng asin.

Bilang karagdagan, ang isang 62-araw na pag-aaral ng mouse ay nagsiwalat na ang isang diyeta na mababa ang asin ay nagbawas ng kalubhaan ng RA kumpara sa isang diyeta na may mataas na asin. 

Mga pagkaing mataas sa AGEs 

Ang mga advanced na glycation end products (AGEs) ay mga molekula na nabuo sa pamamagitan ng mga reaksyon sa pagitan ng mga asukal at protina o taba. Ito ay natural na matatagpuan sa mga hindi lutong pagkain ng hayop at nalikha sa pamamagitan ng ilang mga paraan ng pagluluto.

Ang mga high-protein, high-fat, deep-fried, broiled, grilled, roasted animal foods ay kabilang sa pinakamayamang dietary source ng AGEs. Kabilang dito ang stir-fried o grilled steak, roasted o fried chicken, at grilled sausages.

Ang French fries, margarine, at mayonnaise ay mayaman din sa AGEs.

Kapag naipon ang mga AGE sa mataas na halaga sa katawan, maaaring mangyari ang oxidative stress at pamamaga. Ang oxidative stress at AGE formation ay nauugnay sa pag-unlad ng sakit sa mga taong may arthritis.

Sa katunayan, ang mga taong may nagpapaalab na arthritis ay ipinakita na may mas mataas na antas ng mga AGE sa kanilang mga katawan kaysa sa mga walang arthritis. Ang pagtitiwalag ng AGE sa mga buto at kasukasuan ay maaari ding magkaroon ng papel sa pag-unlad at pag-unlad ng osteoarthritis.

Ang pagpapalit ng mga pagkaing may mataas na AGE ng masustansya, buong pagkain tulad ng mga gulay, prutas, munggo, at isda ay maaaring mabawasan ang kabuuang AGE load sa ating katawan.