ท้องอืด เกิดจากอะไร มีวิธีแก้อย่างไร? อาหารที่ทำให้ท้องอืด

ท้องอืด มีหลายสาเหตุ อาการเหล่านี้มักไม่เป็นอันตราย เช่น อาหารไม่ย่อยและมีแก๊สในกระเพาะอาหารและลำไส้ ปัญหาท้องอืด สามารถรักษาได้ง่ายที่บ้าน อย่างไรก็ตาม ด้วยความเจ็บปวด บวม เป็นเรื่องน่าเป็นห่วงและอาจเป็นสัญญาณของอาการร้ายแรงบางอย่าง

ในบทความ “อะไรท้องอืด”, “ทำให้ท้องอืด”, “อาการท้องอืด”, “อาหารที่ทำให้ท้องอืด”หัวข้อที่จะกล่าวถึง

สาเหตุของอาการท้องอืดคืออะไร?

เป็นสิ่งที่ทุกคนประสบเป็นครั้งคราว โดยทั่วไป สาเหตุของอาการท้องอืด สามารถระบุได้ดังนี้

ก๊าซ

การสะสมของก๊าซในกระเพาะอาหารและลำไส้เป็นสาเหตุหนึ่งที่พบบ่อยที่สุด อาการที่เป็นไปได้อื่น ๆ ได้แก่ :

– เรอมากเกินไป

- ท้องอืดมากเกินไป

รู้สึกอยากถ่ายมาก

- ความเกลียดชัง 

เกิดจากแก๊ส บวม มีตั้งแต่ความรู้สึกไม่สบายเล็กน้อยไปจนถึงความเจ็บปวดอย่างรุนแรง คุณรู้สึกติดอยู่ในท้องของคุณ ก๊าซอาจเกิดจากสาเหตุต่อไปนี้:

– ผักต่างๆ เช่น กะหล่ำดอก บร็อคโคลี่ กะหล่ำปลี

– การติดเชื้อในกระเพาะอาหาร

โรคเรื้อรัง เช่น โรคโครห์น

- อาหารไม่ย่อย

ในกรณีส่วนใหญ่ แก๊สจะหายไปเองภายในเวลาไม่กี่ชั่วโมง

ท้องอืดท้องเฟ้อ

อาหารไม่ย่อย บางครั้งเรียกว่าอาการอาหารไม่ย่อย เป็นภาวะที่รู้สึกไม่สบายหรือปวดท้อง คนส่วนใหญ่มีอาการอาหารไม่ย่อยในช่วงสั้นๆ เป็นครั้งคราว อาหารไม่ย่อยเกิดจาก:

– กินมากเกินไป

– แอลกอฮอล์มากเกินไป

- ยาที่ระคายเคืองกระเพาะ เช่น ไอบูโพรเฟน

– ลำไส้อักเสบเล็กน้อย

อาหารไม่ย่อยบ่อยครั้งซึ่งดูเหมือนจะไม่เกี่ยวข้องกับอาหารหรือสาเหตุอื่นๆ ที่ชัดเจนอาจเป็นสัญญาณของภาวะที่ร้ายแรงกว่านั้น สาเหตุที่เป็นไปได้ ได้แก่ แผลในกระเพาะอาหาร มะเร็ง หรือตับวาย 

การติดเชื้อ

การติดเชื้อในกระเพาะอาหารอาจทำให้เกิดแก๊สซึ่งอาจมาพร้อมกับ:

- อิชาl

- อาเจียน

- คลื่นไส้

- อาการปวดท้อง 

เหล่านี้มักจะ เชื้อ Escherichia coli หรือ pylori Helicobacter เกิดจากเชื้อแบคทีเรีย เช่น แบคทีเรีย หรือการติดเชื้อไวรัส เช่น โนโรไวรัส โรตาไวรัส

การติดเชื้อในกระเพาะอาหารมักจะหายไปเองหลังจากผ่านไปสองสามวัน อย่างไรก็ตาม บางคนอาจขาดน้ำอย่างรุนแรงหรือแย่ลงเรื่อยๆ ในอีกสองสามวัน

ถ้า บวมคนเหล่านี้ควรไปพบแพทย์หากมีอาการดังต่อไปนี้:

- ไฟ

– อุจจาระเป็นเลือด

– อาเจียนรุนแรงและบ่อยครั้ง

การเจริญเติบโตของแบคทีเรียในลำไส้เล็ก (SIBO)

กระเพาะอาหารและลำไส้เป็นที่อยู่ของแบคทีเรียหลายชนิดที่ช่วยย่อยอาหาร เมื่อสมดุลของแบคทีเรียเหล่านี้ถูกรบกวน อาจเพิ่มแบคทีเรียที่เป็นอันตรายในลำไส้เล็กได้ สิ่งนี้เรียกว่าการเติบโตของแบคทีเรียในลำไส้เล็กหรือ SIBO

ซิโบ ท้องอืดอาจทำให้ท้องเสียบ่อย ย่อยอาหารลำบาก และดูดซึมสารอาหารได้ สำหรับบางคน SIBO อาจทำให้เกิดโรคกระดูกพรุนหรือน้ำหนักลดโดยไม่ทราบสาเหตุ

มาน

การรับประทานอาหารรสเค็ม การแพ้อาหาร และการเปลี่ยนแปลงของระดับฮอร์โมน อาจเป็นสัญญาณของการกักเก็บน้ำในร่างกายมากเกินไป

ผู้หญิงบางคนมีเหตุผลนี้ก่อนมีประจำเดือนหรือช่วงตั้งครรภ์ บวม ชีวิต.

เนื่องจากการกักเก็บของเหลว ท้องอืดเรื้อรังนอกจากนี้ยังอาจทำให้เกิดภาวะร้ายแรง เช่น โรคเบาหวานหรือไตวาย ถ้า บวม ถ้าไม่หายควรปรึกษาแพทย์

แพ้อาหาร

บางคนบวมหลังจากรับประทานอาหารบางชนิด ตัวอย่างเช่น; แพ้แลคโตส ผู้ที่มีหรือแพ้กลูเตนหรือ โรค celiac บุคคลที่มี. บวม โดยปกติจะหายไปเอง แต่อาจมีอาการท้องร่วงหรือปวดท้อง 

โรคเรื้อรัง

อาการลำไส้แปรปรวน (IBS) และโรคลำไส้เรื้อรัง เช่น โรคโครห์น ท้องอืด ทำไมมันถึงเป็นได้ ทั้ง IBS และ Crohn อาจทำให้เกิดแก๊ส ท้องร่วง อาเจียน และน้ำหนักลดโดยไม่ได้ตั้งใจ

ท้องอืด

Gastroparesis เป็นโรคที่มีผลต่อการล้างกระเพาะอาหารตามปกติ กล้ามเนื้อท้องทำงานไม่ถูกต้อง ซึ่งทำให้อาหารผ่านกระเพาะอาหารและลำไส้ช้าลง อาการคือ:

- คลื่นไส้และท้องอืด

- อาการท้องผูก

- รู้สึกอิ่มเร็วเกินไปขณะทานอาหาร

– เบื่ออาหาร

– อาการเสียดท้อง

- อาเจียน

- ความเจ็บปวดและไม่สบาย

ภาวะอื่นๆ เช่น โรคเบาหวานหรือภาวะไทรอยด์ทำงานน้อย มักทำให้เกิดโรคกระเพาะ 

ความผิดปกติทางนรีเวช

ในผู้หญิงบางคน endometriosis, ตะคริวและ ท้องอืด ทำไมมันถึงเป็นได้ สิ่งนี้เกิดขึ้นเมื่อเยื่อบุมดลูกยึดติดกับกระเพาะอาหารหรือลำไส้

อาการท้องผูก

อาการท้องผูก มักจะ ท้องอืด สาเหตุ สาเหตุของอาการท้องผูก ได้แก่ :

– ภาวะขาดน้ำ

– ขาดไฟเบอร์ในอาหาร

- แพ้อาหาร

– การตั้งครรภ์

- โรคลำไส้บางชนิด

– การขาดสารอาหารรวมทั้งแมกนีเซียม

– ยาบางชนิด

เงื่อนไขที่อาจทำให้อาการท้องอืดแย่ลง

ภาวะสุขภาพพื้นฐาน

ภาวะเรื้อรังบางอย่างอาจทำให้ท้องอืดได้ เช่น โรคโครห์น โรคลำไส้ใหญ่บวมเป็นแผล หรือโรคถุงผนังลำไส้ใหญ่อักเสบ มะเร็งบางชนิดอาจทำให้ลำไส้อุดตันได้

ใครก็ตามที่มีปริมาณก๊าซเพิ่มขึ้นอย่างกะทันหันหรือแย่ลงควรไปพบแพทย์

ปัญหาถุงน้ำดี 

โรคนิ่วและถุงน้ำดีอักเสบอาจทำให้เกิดแก๊สเกินได้ 

ท้องอืดและท้องผูกในกระเพาะอาหาร

อุจจาระทำให้ขับก๊าซส่วนเกินได้ยากขึ้น ซึ่งทำให้เกิดการสะสมตัวและไม่สบายตัวมากขึ้น

โรคกระเพาะและลำไส้อักเสบและการติดเชื้อในลำไส้อื่นๆ

การติดเชื้อไวรัส แบคทีเรีย หรือปรสิตในทางเดินอาหารหรืออาหารเป็นพิษอาจทำให้เกิดก๊าซสะสม ท่ามกลางตัวอย่าง Escherichia coli (อีโคไล) การติดเชื้อ อะมีบา และไจอาร์ดิเอซิส

ยาปฏิชีวนะ

สิ่งเหล่านี้สามารถรบกวนพืชในลำไส้ปกติหรือแบคทีเรียในลำไส้ซึ่งนำไปสู่อาการท้องอืด

ยาระบาย

ปกติและสุดขั้ว ยาระบายเพิ่มความเสี่ยงของอาการท้องอืด

สาเหตุอื่นๆ ได้แก่ การตั้งครรภ์ ไส้เลื่อน ตับอ่อนอักเสบ โรค Hirschsprung โรคก่อนมีประจำเดือน โรคเยื่อบุโพรงมดลูกเจริญผิดที่ และอื่นๆ

หากมีสัญญาณของพิษหรือสิ่งกีดขวาง หรือมีเลือดในอุจจาระ จำเป็นต้องไปพบแพทย์ทันที

วิธีบรรเทาอาการท้องอืด?

ก๊าซและสาเหตุ ท้องอืด มักจะไม่ใช่ปัญหาร้ายแรง ในกรณีส่วนใหญ่ ปัญหาจะแก้ไขได้ด้วยการเปลี่ยนแปลงอาหาร

ท้องอืดและโภชนาการ

หลีกเลี่ยงอาหารที่อาจทำให้เกิดก๊าซ ท้องอืดท้องเฟ้อ ป้องกันได้ อาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตที่ย่อยง่ายกว่า ได้แก่:

- กล้วย

- ส้ม

- องุ่น

- ผักกาดหอม

- ข้าว

– โยเกิร์ต แต่ผู้ที่แพ้แลคโตสควรระวัง

ท้องอืดดีอย่างไร?

ท้องอืดท้องเฟ้อ วิธีอื่นในการลดคือ:

กินอาหารมื้อเล็ก

อาการมักจะดีขึ้นเมื่อคนเรารับประทานอาหารมื้อเล็กๆ สี่ถึงหกมื้อในแต่ละวัน แทนที่จะเป็นมื้อใหญ่สามมื้อ ชามิ้นท์ อาจช่วยได้ 

กินช้าๆ

การย่อยอาหารเริ่มต้นในปาก ดังนั้นควรเคี้ยวอาหารให้ละเอียดก่อนกลืน

หลีกเลี่ยงการเคี้ยวหมากฝรั่งและเครื่องดื่มอัดลม

หมากฝรั่งทำให้คนกลืนอากาศมากขึ้น สิ่งนี้จะเพิ่มอาการท้องอืด 

ไม่สูบบุหรี่

การสูบบุหรี่ทำให้ผู้คนหายใจเอาอากาศเข้าไปมากขึ้น และยังทำให้ระบบย่อยอาหารระคายเคืองอีกด้วย 

การเลือกผลิตภัณฑ์นมแลคโตสต่ำ 

การกำจัดอาหารที่มีแลคโตสสูงอาจทำให้อาการดีขึ้นได้ 

เพื่อออกกำลังกาย

กิจกรรมช่วยเพิ่มการทำงานของระบบย่อยอาหารและช่วยลดก๊าซและท้องอืด

โปรไบโอติก

สิ่งเหล่านี้สามารถลดอาการในบางคนได้

การรักษาท้องอืด

หากการเปลี่ยนแปลงอาหารไม่เพียงพอที่จะบรรเทาอาการท้องอืด ยาที่จำหน่ายหน้าเคาน์เตอร์สามารถช่วยได้ ตัวอย่างเช่น ถ่านกัมมันต์ว่ากันว่าดูดซับก๊าซในลำไส้และลดอาการท้องอืด

อย่างไรก็ตาม จำเป็นต้องปรึกษาแพทย์ก่อน เนื่องจากถ่านหินสามารถดูดซับสารออกฤทธิ์บางชนิดได้ ผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพบางคนไม่แนะนำให้ใช้ถ่านเพราะว่าประโยชน์ของถ่านนั้นไม่ชัดเจน

อาหารที่ทำให้ท้องอืด

"สาเหตุของอาการท้องอืด" เรากล่าวถึง ตอนนี้ด้วย อาหารที่มีแก๊สและท้องอืดเรามาดูกันว่าเกิดอะไรขึ้น

อาหารที่ทำให้ท้องอืด

Fasulye

Fasulye มันเป็นพืชตระกูลถั่วชนิดหนึ่ง มันมีปริมาณโปรตีนสูงและคาร์โบไฮเดรตที่ดีต่อสุขภาพ ยังอุดมไปด้วยไฟเบอร์

อย่างไรก็ตาม ถั่วส่วนใหญ่มีน้ำตาลที่เรียกว่า alpha-galactosides ซึ่งอยู่ในกลุ่มของคาร์โบไฮเดรตที่เรียกว่า FODMAPs FODMAPs (oligo-, di-, mono-saccharides และ polyols ที่หมักได้) เป็นคาร์โบไฮเดรตสายสั้นที่หลีกเลี่ยงการย่อยอาหารและถูกหมักโดยแบคทีเรียในลำไส้ในลำไส้ใหญ่ ก๊าซเป็นผลพลอยได้จากกระบวนการนี้

สำหรับผู้ที่มีสุขภาพดี FODMAPs ให้เชื้อเพลิงสำหรับแบคทีเรียย่อยอาหารที่เป็นประโยชน์และไม่ก่อให้เกิดปัญหาใดๆ

แต่สำหรับบุคคลที่มีอาการลำไส้แปรปรวน ก๊าซชนิดอื่นจะถูกสร้างขึ้นในระหว่างกระบวนการหมัก นี้, บวมอาจทำให้เกิดความรู้สึกไม่สบายอย่างรุนแรงกับอาการต่างๆ เช่น แก๊ส ตะคริว และท้องร่วง

การแช่ถั่วก่อนปรุงอาหารเป็นวิธีที่ดีในการลด FODMAP ในถั่ว คุณควรเปลี่ยนน้ำที่แช่อยู่หลายครั้ง

เม็ดถั่ว

เม็ดถั่ว นอกจากนี้ยังเป็นพืชตระกูลถั่ว ประกอบด้วยโปรตีน ไฟเบอร์ และคาร์โบไฮเดรตที่มีประโยชน์ในปริมาณสูง รวมทั้งแร่ธาตุต่างๆ เช่น เหล็ก ทองแดง และแมงกานีส

เนื่องจากมีปริมาณเส้นใยสูง อาจทำให้ท้องอืดในบุคคลที่มีความอ่อนไหวได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ไม่ชินกับการรับประทานไฟเบอร์ในปริมาณมาก

เช่นเดียวกับถั่ว ถั่วเลนทิลมี FODMAPs น้ำตาลเหล่านี้ทำให้เกิดการผลิตก๊าซมากเกินไปและ ท้องอืดของคุณ เป็นเหตุ. การแช่ถั่วเลนทิลก่อนปรุงอาหารจะทำให้ย่อยง่ายขึ้นในทางเดินอาหาร

น้ำอัดลม

เครื่องดื่มอัดลม เป็นอีกสาเหตุหนึ่งของอาการท้องอืด เครื่องดื่มเหล่านี้มีคาร์บอนไดออกไซด์ในปริมาณสูง เมื่อคุณดื่มเครื่องดื่มเหล่านี้ ก๊าซจำนวนมากจะถูกกลืนเข้าไป

ก๊าซบางชนิดติดอยู่ในทางเดินอาหารและทำให้รู้สึกไม่สบายตัว บวม มันอาจทำให้เกิดตะคริวได้

ข้าวสาลี

ข้าวสาลีเนื่องจากมีโปรตีนที่เรียกว่ากลูเตน จึงเป็นอาหารที่มีการโต้เถียงกันอย่างมากในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา แม้จะมีการโต้เถียงกัน แต่ข้าวสาลีก็ยังบริโภคกันอย่างแพร่หลาย

เป็นส่วนประกอบในขนมปัง พาสต้า และพิซซ่า รวมทั้งขนมอบ เช่น เค้ก บิสกิต แพนเค้ก และวาฟเฟิล

สำหรับผู้ที่เป็นโรค celiac หรือแพ้กลูเตน ข้าวสาลีทำให้เกิดปัญหาทางเดินอาหารที่สำคัญ นี้ บวมแก๊ส ท้องเสีย และปวดท้อง ข้าวสาลีเป็นแหล่ง FODMAP ที่สำคัญ

บรอกโคลีและผักตระกูลกะหล่ำอื่นๆ

ตระกูลผักตระกูลกะหล่ำ ได้แก่ บร็อคโคลี่ กะหล่ำดอก กะหล่ำปลี บรัสเซลส์ และอื่น ๆ ที่พบ เหล่านี้มีสุขภาพดีมาก

ประกอบด้วยสารอาหารที่สำคัญมากมาย เช่น ไฟเบอร์ วิตามินซี วิตามินเค ธาตุเหล็ก และโพแทสเซียม อย่างไรก็ตาม มันมี FODMAP ดังนั้นบางคน ท้องอืด พวกเขาสามารถทำให้เกิด การทำผักตระกูลกะหล่ำช่วยให้ย่อยอาหารง่ายขึ้น

หัวหอม

หัวหอมเป็นผักรากที่มีรสชาติเข้มข้นเป็นเอกลักษณ์ หัวหอมเป็นหนึ่งในแหล่งหลักของฟรุกแทน เหล่านี้ ท้องอืด เส้นใยที่ละลายน้ำได้

ดังนั้นหัวหอม บวม และเป็นสาเหตุของโรคทางเดินอาหารอื่นๆ การปรุงอาหารหัวหอมช่วยลดผลกระทบการย่อยอาหารเหล่านี้

Arpa

Arpaเป็นธัญพืชที่บริโภคกันอย่างแพร่หลาย อุดมไปด้วยไฟเบอร์และมีวิตามินและแร่ธาตุในปริมาณสูง เช่น โมลิบดีนัม แมงกานีส และซีลีเนียม ดังนั้นจึงมีคุณค่าทางโภชนาการสูง

เนื่องจากมีปริมาณเส้นใยสูง ข้าวบาร์เลย์ทั้งเมล็ดจึงเหมาะสำหรับผู้ที่ไม่คุ้นเคยกับการกินไฟเบอร์มาก ท้องอืด ทำไมมันถึงเป็นได้ นอกจากนี้ ข้าวบาร์เลย์ยังมีกลูเตน ทำให้เกิดปัญหากับผู้ที่แพ้กลูเตน

ข้าวไร

ข้าวไรย์มีคุณค่าทางโภชนาการสูงและเป็นแหล่งที่ดีของไฟเบอร์ แมงกานีส ฟอสฟอรัส ทองแดง และวิตามินบี อย่างไรก็ตาม ข้าวไรย์มีกลูเตน เนื่องจากมีไฟเบอร์และกลูเตนสูง จึงเหมาะสำหรับผู้ที่แพ้ง่าย สาเหตุของอาการท้องอืดมาที่จุดเริ่มต้น

ผลิตภัณฑ์นม

ผลิตภัณฑ์จากนมมีคุณค่าทางโภชนาการสูงและเป็นแหล่งโปรตีนและแคลเซียมที่ดีเยี่ยม มีผลิตภัณฑ์จากนมมากมาย เช่น นม ชีส ครีมชีส โยเกิร์ต และเนย

แต่ประชากรประมาณ 75% ของโลกไม่สามารถย่อยสลายน้ำตาลแลคโตสที่พบในนมได้ ภาวะนี้เรียกว่าการแพ้แลคโตส หากคุณไม่สามารถทนต่อแลคโตส นมอาจทำให้เกิดปัญหาทางเดินอาหารที่สำคัญ

อาการ บวมรวมถึงอาการท้องอืด ตะคริว และท้องเสีย

Elma

Elmaเป็นผลไม้ที่บริโภคมากที่สุดในโลก มีไฟเบอร์ วิตามินซี และสารต้านอนุมูลอิสระสูง และมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย

อย่างไรก็ตาม สำหรับบางคน บวม และเป็นที่รู้จักทำให้เกิดปัญหาทางเดินอาหารอื่นๆ หน้าที่รับผิดชอบคือฟรุกโตส (FODMAP) และปริมาณเส้นใยสูง 

กระเทียม

กระเทียม เป็นที่นิยมอย่างไม่น่าเชื่อใช้เป็นเครื่องปรุงและเป็นยาเพื่อสุขภาพ เช่น หัวหอม กระเทียม ท้องอืด ประกอบด้วย fructans ซึ่งเป็น FODMAPs ที่อาจทำให้เกิด

หากคุณแพ้สารอื่นๆ ที่พบในกระเทียม คุณอาจพบอาการท้องอืดและก๊าซ อย่างไรก็ตาม การปรุงกระเทียมสามารถลดผลกระทบเหล่านี้ได้

น้ำตาลแอลกอฮอล์

น้ำตาลแอลกอฮอล์ใช้แทนน้ำตาลในอาหารที่ปราศจากน้ำตาลและหมากฝรั่ง นิยมใช้; ไซลิทอล ซอร์บิทอล และแมนนิทอล น้ำตาลแอลกอฮอล์ยังเป็น FODMAPs

พวกเขาอาจทำให้เกิดปัญหาทางเดินอาหารเมื่อไปถึงลำไส้ไม่เปลี่ยนแปลงที่แบคทีเรียในลำไส้กินเข้าไป การบริโภคน้ำตาลแอลกอฮอล์ในปริมาณมาก บวมอาจทำให้เกิดปัญหาทางเดินอาหารเช่นก๊าซและท้องร่วง