อาหารอะไรทำให้เกิดแก๊ส? ผู้ที่มีปัญหาเรื่องแก๊สควรกินอะไร?

คุณไม่ใช่คนเดียวที่ทุกข์ทรมานจากก๊าซและท้องอืด ทุกคนได้รับก๊าซเป็นครั้งคราว ก๊าซเกิดจากการกลืนอากาศและทำลายอาหารในทางเดินอาหาร ดังนั้นอาหารที่เรากินจึงมีความสำคัญในการแก้ปัญหาก๊าซ ไม่เป็นอะไร "อาหารอะไรทำให้เกิดแก๊ส? คุณรู้ไหม?

อาหารประเภทใดทำให้เกิดแก๊ส?

โดยเฉลี่ยแล้วคนผ่านน้ำมัน 14 ครั้งต่อวัน จำนวนแตกต่างกันไปในแต่ละบุคคล แต่สำหรับบางคนก็มากกว่าและสำหรับบางคนก็น้อยกว่า ในขณะที่การส่งก๊าซเป็นกระบวนการปกติอย่างสมบูรณ์ ส่วนที่เลวร้ายที่สุดของสถานการณ์คือมันทำให้คุณมีปัญหาในสถานการณ์ทางสังคม คุณรู้สึกอยากเข้าห้องน้ำอยู่ตลอดเวลา

สิ่งที่สามารถขจัดปัญหาได้ส่วนใหญ่คือการบริโภคอาหารที่ทำให้เกิดก๊าซอย่างระมัดระวังมากขึ้น โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณจะอยู่ในสภาพแวดล้อมทางสังคม ตอนนี้ “อาหารที่ทำให้เกิดแก๊ส”"มาดูกันว่าเกิดอะไรขึ้น

• พืชตระกูลถั่ว 

อาหารที่ทำให้เกิดแก๊สมากที่สุด, พืชตระกูลถั่ว มีวิธีง่าย ๆ ในการป้องกันสิ่งนี้ หากคุณแช่พืชตระกูลถั่ว คุณจะปรุงอาหารในน้ำในคืนก่อน ความเสี่ยงที่จะเกิดก๊าซจะลดลง

• กระเทียม

ผักที่มีประโยชน์ กระเทียม ถ้ากินดิบจะทำให้เกิดแก๊ส การปรุงอาหารช่วยลดปัญหาแก๊สของกระเทียม

• หัวหอม

หัวหอม ทำให้ท้องอืดเนื่องจากมีฟรุกแทน หากผักชนิดนี้ทำให้คุณมีแก๊ส ให้ลองปรุงโดยใช้สมุนไพรอื่นๆ

• ผักตระกูลกะหล่ำ

ผักชนิดหนึ่ง, กะหล่ำ, กะหล่ำปลี แม้ว่าผักตระกูลกะหล่ำ เช่น ผักตระกูลกะหล่ำจะมีวิตามินและแร่ธาตุที่เป็นประโยชน์ แต่ก็สามารถทำให้เกิดแก๊สในคนบางคนโดยทำให้เกิดอาการท้องอืด ในกรณีนี้ คุณสามารถกินผักอื่นทดแทนได้ เช่น ผักโขม ผักกาดหอม และบวบ แทนผักตระกูลกะหล่ำ

• ข้าวสาลี

คุณรู้ความไวของกลูเตน ภาวะนี้เกิดจากกลูเตนซึ่งเป็นโปรตีนในข้าวสาลี ทำให้เกิดอาการแพ้ในบางคนทำให้เกิดอาการท้องอืดและก๊าซ ผู้ที่แพ้กลูเตนหรือโรค celiac ข้าวสาลี ให้เลือกธัญพืชที่ปราศจากกลูเตนแทน

• ผลิตภัณฑ์นม

อาหารและเครื่องดื่มที่ได้จากนม เช่น ชีส โยเกิร์ต คีเฟอร์ อาจทำให้ท้องอืดและเป็นแก๊สได้เนื่องจากแลคโตสที่พบในนม คนที่มีแก๊สเวลาดื่มนม นมถั่วเหลือง นมอัลมอนด์ คุณสามารถดื่มนมสมุนไพรเช่น

• Arpa

Arpa เป็นอาหารที่อุดมด้วยไฟเบอร์ที่ช่วยให้อิ่มนาน เนื่องจากคุณสมบัตินี้จึงทำให้เกิดแก๊สในบางคนได้ หากคุณมีปัญหาเรื่องแก๊สเมื่อคุณกินข้าวบาร์เลย์ คุณสามารถกินอาหารทางเลือก เช่น ข้าวกล้อง ข้าวโอ๊ต และควินัว

• เหงือก

หมากฝรั่งทำให้เกิดแก๊สในกระเพาะอาหารเนื่องจากการกลืนอากาศส่วนเกิน

• มันฝรั่งและข้าวโพด

เนื่องจากมีปริมาณแป้งสูง ผักเหล่านี้จึงย่อยยากและทำให้เกิดก๊าซ 

• เครื่องดื่มอัดลม

ในชื่อ เครื่องดื่มอัดลม ท้องอืดและทำให้เกิดการสะสมของก๊าซ 

• แอปเปิ้ลและลูกพีช

ผลไม้เหล่านี้ไม่ย่อยง่าย ซอร์บิทอ ประกอบด้วยเส้นใยที่เรียกว่า หากแอปเปิ้ลและลูกพีชทำให้คุณเป็นลม ให้พยายามกินผลไม้เหล่านี้ให้น้อยลง

• Bira

เบียร์เป็นเครื่องดื่มอัดลมที่ผลิตโดยการหมักธัญพืชต่างๆ แก๊สจากทั้งคาร์โบไฮเดรตหมักและกระบวนการอัดลมอาจทำให้ลำไส้ท้องอืดและเกิดแก๊สได้ เนื่องจากเบียร์มีกลูเตน ผู้ที่แพ้อาจประสบปัญหาก๊าซ

อ้างอิง: 1