Манфиатҳои лимон - зарари лимон ва арзиши ғизоӣ

Лимон, номи илмии Citrus, як меваи турши ситрусӣ аст. Манфиатҳои лимон дорои таносуби аълои витамини С ва нахи, кам кардани хатари бемориҳои дил, саратон ва сангҳои гурдаро дар бар мегиранд.

Ин меваро, ки аз ҳад зиёд турш аст, ки танҳо истеъмол кардан мумкин нест, дар дастурхонҳои гуногун истифода мешавад. Одатан онро бо дигар меваҳо омехта карда, дар шакли шарбат истеъмол мекунанд. Лимонад нӯшокиест, ки аз ин мева ҳосил мешавад ва ҳама аз он лаззат мебаранд.

Лимон чист?

Лимон як дарахти хурди ҳамешасабзи оилаи Rutaceae аст. Ба шарофати витаминҳо ва арзиши ғизоии он, манфиатҳои лимон дар тамоми ҷаҳон маъмул гаштаанд. Пайдоиши лимон дақиқ маълум нест, аммо гумон меравад, ки он бори аввал дар қисматҳои Ассам, Бирмаи Шимолӣ ё Чин парвариш карда шудааст. Растаниҳои лимудор танҳо дар фаслҳои гарм ва минтақаҳои гарм парвариш карда мешаванд.

Арзиши ғизоии лимон

Мева дорои миқдори зиёди витамини C ва инчунин дигар маводи ғизоии пурқувватро таъмин мекунад. Шарбат аз 5% то 6% кислотаи лимуи дорои ва дорои арзиши рН 2.2 аст.

Дар лимон чанд калория дорад?

Лимӯи андозаи миёна тақрибан 20-25 калория дар калория аст. Дар зер арзиши ғизоии лимӯ бе пӯст аст;

• 24 калория
• 7.8 грамм карбогидратҳо
• 0.9 грамм протеин
• 0.3 грамм равған
• 2.4 грамм нахи парҳезӣ
• 44.5 миллиграмм витамини С (74% талаботи рӯз)
• 116 миллиграмм калий (3% талаботи рӯз)
• 0.5 миллиграмм оҳан (3% эҳтиёҷоти рӯзона)
• 0.1 миллиграмм витамини B6 (3% талаботи ҳаррӯза)

Илова бар ин, он дорои миқдори ками тиамин, фолат, кислотаи пантотенӣ, калсий, магний ва мис мебошад.

Арзиши карбогидратҳои лимон

Мазмуни карбогидратҳо асосан аз қандҳои оддӣ ба монанди нах, глюкоза, фруктоза ва сахароза иборат аст.

Мазмуни нахи лимӯ

Нахи асосии мева пектин мебошад. Пектин Нахи ҳалшаванда, аз қабили шакар ва крахмал, ҳазми шакарро суст мекунад ва қанди хунро паст мекунад.

Витаминҳо ва минералҳо дар лимон

Витаминҳо ва минералҳо дар лимон инҳоянд;

• Витамини C: Он як витамини муҳим ва антиоксидант барои фаъолияти масуният ва саломатии пӯст аст.
• Калий: калий Он тавассути паст кардани фишори хун аз бемориҳои дил муҳофизат мекунад.
• Витамини B6: Он имкон медиҳад, ки ғизо ба энергия табдил ёбад.
• Магний: магнийОн як минерали муҳим барои чандирии пӯст аст. Он ба суст шудани раванди пиршавии пӯст кӯмак мекунад ва ҳуҷайраҳои пӯстро аз фишори оксидитивӣ муҳофизат мекунад.
• Кальций: қабати болоии пӯст калтсий Он дорои ва барои пӯсти солим муҳим аст. Одамони гирифтори норасоии калсий аксар вақт пӯсти хушк доранд.

Пайвастагиҳои растанӣ дар лимон мавҷуданд

Пайвастагиҳои растанӣ моддаҳои табиии биологӣ мебошанд, ки дар растаниҳо мавҷуданд, ки баъзеи онҳо манфиатҳои қавӣ доранд. Пайвастҳои растанӣ дар ин мева бар зидди саратон, бемориҳои дил ва илтиҳоб таъсири судманд доранд. Пайвастҳои асосии растанӣ дар меваҳо инҳоянд:

• Кислотаи лимуи: Он кислотаи лимуи аст ва барои пешгирии пайдоиши сангҳои гурда кӯмак мекунад.

• Хесперидин: Он рагҳои хунро мустаҳкам мекунад ва як антиоксидант аст, ки метавонад атеросклерозро пешгирӣ кунад.

• Диосмин: Он як антиоксидант аст, ки ба системаи гардиши хун таъсир мерасонад ва дар баъзе доруҳо истифода мешавад. Он илтиҳоби музминро дар рагҳои хунравӣ коҳиш медиҳад.

• Эриоцитрин: Он як антиоксидант аст, ки дар пӯст ва шарбати он мавҷуд аст.

• Д-лимонен: Он дар қабати он пайдо мешавад. Он ҷузъи асосии равғанҳои эфирӣ мебошад, ки дар мева мавҷуд аст ва барои бӯи мева масъул аст.

Бисёре аз пайвастагиҳои растанӣ дар лимӯ дар шарбати он ба миқдори зиёд мавҷуд нестанд, аз ин рӯ барои ба даст овардани фоидаи максималӣ худи меваро хӯрдан лозим аст.

Манфиатҳои лимон

Манфиатҳои лимӯ мисли дигар меваҳои ситрусӣ мебошанд. Он аз пайвастагиҳои растанӣ, нах ва витаминҳо меояд.

• Барои дил муфид аст

Истеъмоли меваҳои бой аз витамини С хатари бемориҳои дилро коҳиш медиҳад. дар хун Витамини C. Сатҳи пасти хун хатари инсултро зиёд мекунад, махсусан дар одамоне, ки вазни зиёдатӣ доранд ё фишори баланди хун доранд.

меваҳои ситрусӣИзолятҳои нахи аз хун холестиринро паст мекунанд. Равғани лимӯ зарраҳои холестирини LDL-ро оксид мекунад.

• Санги гурдаҳоро пешгирӣ мекунад

Кислотаи лимуи дар таркиби ин мева миқдори пешобро зиёд карда, барои пешгирии пайдоиши сангҳои гурда мусоидат мекунад.

• Анемияро пешгирӣ мекунад

Камхунӣ одатан аз норасоии оҳан ба вуҷуд меояд. Ин мева миқдори ками оҳан дорад. Аммо он манбаи аълои витамини C ва кислотаи лимуи аст, ки метавонад ҷабби оҳанро аз дигар хӯрокҳо зиёд кунад. Ба ибораи дигар, он тавассути зиёд кардани ҷабби оҳан дар ғизо барои пешгирии камхунӣ мусоидат мекунад.

• Хавфи саратонро коҳиш медиҳад

Ин манфиати лимӯ, ки ба коҳиши хатари бисёре аз навъҳои саратон, аз қабили саратони сина мусоидат мекунад, асосан аз пайвастагиҳои растанӣ ба мисли гесперидин ва д-лимонен аст. Он дорои хосиятҳои зидди вирусӣ ва бактериявӣ мебошад. Он дорои таъсири антибиотик буда, дорои фитохимиявӣ мебошад, ки ба пешгирии саратон мусоидат мекунанд.

• Саломатии ҳозимаро беҳтар мекунад

Лимон асосан нахи ҳалшаванда ва қанди оддӣ Он аз тақрибан 10% карбогидратҳо иборат аст. Пектин, навъи асосии нах, як шакли нахи ҳалшаванда мебошад. Нахи ҳалшаванда саломатии рӯдаҳоро беҳтар мекунад ва ҳазми қанд ва крахмалҳоро суст мекунад. Ин таъсирот ба паст шудани қанди хун мусоидат мекунанд.

Меваеро, ки ҳозима ва ҳозимаро осон мекунад, дар шакли як пиёла оби лимӯи гарм нӯшидан лозим аст, то қабзиятро дафъ кунад.

• иммунитетро мустаҳкам мекунад

Витамини С, ки дар таркиби лимон мавҷуд аст, иммунитетро беҳтар мекунад. Тадқиқотҳо нишон доданд, ки ин витамин метавонад давомнокии шамолхӯриро, ки дар натиҷаи иммунитети заиф ба амал меояд, коҳиш диҳад. Лимон инчунин бар зидди нафастангӣ таъсири муҳофизатӣ дорад. Лимӯро бо асал омехта кардан низ барои дафъ кардани сулфа мусоидат мекунад. Лимӯ, ки барои зуком муфид аст, барои сулфа, дарди гулӯ ва ҳатто дарди гӯш муфид аст.

• саломатии ҷигарро беҳтар мекунад

Лимон дорои хосиятҳои антиоксидант аст, ки метавонад саломатии ҷигарро беҳтар кунад. Он вайроншавии ҷигарро пешгирӣ мекунад. Он дар бадан таъсири детокс дорад ва ҷигарро тоза мекунад.

• Ба шифо ёфтани акне кумак мекунад

Кислотаи лимуи, ки дар лимон мавҷуд аст, дорои хосиятҳои антисептикӣ мебошад, ки бактерияҳои акнеро нест мекунад. Таҳқиқот нишон медиҳанд, ки витамини С дорои хосиятҳои зидди илтиҳобӣ ва акне vulgaris нишон медихад, ки онро дар муоличаи чунин шароитхо истифода бурдан мумкин аст Аммо лимон метавонад дар баъзе одамон таъсири манфӣ расонад. Инҳо мушкилот ба монанди сӯхтан, нешзанӣ, хориш ва сурхшавӣ мебошанд. Аз ин рӯ, лимонро бо эҳтиёт истифода бурдан лозим аст.

• Подагра ва артритро дафъ мекунад

Яке аз манфиатҳои лимӯ таъсири зидди илтиҳобии он аст, ки илтиҳобро коҳиш медиҳад. Аз ин рӯ, он эҳтимолияти подагра ва артритро коҳиш медиҳад.

Оё лимон фарбеҳ мешавад?

Лимон меваест, ки барои аз даст додани вазн мусоидат мекунад. Умуман обҳои детоксМевае, ки дар тиб истифода мешавад, баданро пок мекунад. Нахи пектин дар таркиби он дар меъда васеъ мешавад ва сериро барои муддати тӯлонӣ таъмин мекунад. Аммо азбаски дар шарбати он пектин мавҷуд нест, ба ҷои хӯрдани лиму нӯшидани шарбати лимӯ низ сериро таъмин намекунад. Гуфта мешавад, ки пайвастагиҳои растанӣ дар мева низ метавонанд ба аз даст додани вазн мусоидат кунанд. Шумо метавонед лимӯро барои гум кардани вазн ба таври зерин истифода баред;

• Об бо шарбати лимон: 1 лимонро буред. Буридаҳоро ба кӯзаи об гузоред. Шумо инчунин метавонед яхро ба он гузоред, то онро хунук кунад. Шумо метавонед оби лимӯро пеш аз хӯрок ва ним соат пас аз хӯрок нӯшед.
• Пӯсти лимон: Пӯсти 1 лимонро дар 1 литр об 5 дақиқа ҷӯшонед. Бигзор ним соат истироҳат кунед ва ба шиша резед. Шумо метавонед ин обро дар як рӯз як ё ду маротиба бинӯшед.
• Лимон ва асал: Лимонро ба 1 стакан об ғун кунед. 1 қошуқи асал илова кунед ва омехта кунед. Омехтаро субҳи барвақт дар холӣ будани меъдаи худ ё пеш аз хоб нӯшед.
• Лимон ва занҷабил: Решаи занҷабилро реза кунед. Ба 1 пиёла оби ҷӯшон илова кунед ва чанд дақиқа бигзоред. Моеъро ба шишаи дигар резед ва лимӯро фишуред. Шумо метавонед инро 2 то 3 бор дар як рӯз бинӯшед.

Манфиатҳои лимон барои пӯст

Моддаҳои фаъол дар лимон; Он барои бартараф кардани мушкилоти пӯст, аз қабили доғҳои торик, пигментатсия, доғҳои сиёҳ, акне, акне кӯмак мекунад. Фоидаҳои лимон барои пӯст; Ин аз сабаби витаминҳо, минералҳо ва баъзе пайвастагиҳои пурқуввати растанӣ дар таркиби он аст. Манфиатҳои лимӯ барои пӯст инҳоянд;

• Акне ва доғҳои сиёҳро нест мекунад. Барои ин лимӯро ним бурида, ба ними он чанд қатра асал резед ва ба ҷойҳое, ки доғҳои сиёҳ доранд, молед. Пас аз 5 то 10 дақиқа интизор шудан, онро бо оби хунук бишӯед.
• Кислотаи лимуи дар таркиби шарбати лимӯ доғҳои пӯстро равшан мекунад. ва тадричан аз байн меравад.
• Пӯсти равғаниро мувозинат мекунад. Мол кардани тампончаи пахтагӣ ё тупе, ки дар шарбати лимӯ тар карда шудааст, роҳи осон ва муассири тоза кардани равған аз пӯст аст. Пеш аз хоб рафтан ин корро кунед. Саҳар аз хоб бедор шудан рӯятонро бишӯед.
• Нохунҳоро мустаҳкам мекунад. Равғани зайтун ва шарбати лимӯро барои мустаҳкам кардани нохунҳои заиф ва шикаста ва пешгирии зардшавӣ истифода баред.
• Тарқишҳои лабро шифо мебахшад. Лимӯро барои лабҳои кафида бурида ва дар вақти хоб як буридаи лимӯро ба лабҳоят молед ва субҳи дигар бишӯед.
• Он барои тоза кардани рӯй ва бадан истифода мешавад. Шарбати лимӯ, йогурт ва равғани лавандаро омехта кунед. Барои тоза кардани лой ва бактерияҳо рӯй ва баданатонро бо ин масҳ кунед.
• Ранги оринҷҳо ва зонуҳоро равшан мекунад. Агар оринҷҳо ва зонуҳои шумо назар ба қисми боқимондаи пӯстатон каме тиратар ба назар расад, он ҷойҳоро бо ним лимӯ молед.
• Лимон дорои витамини C ва кислотаи лиму мебошад, ки ҳардуи онҳо бо мурури замон пӯстро равшан ва равшан мекунанд.
• Он хоришро коҳиш медиҳад. Барои ин, шарбати ним лимӯро ғун кунед. 1 қошуқи об илова кунед. Пахтаро дар ин омехта тар карда, ба ҷойҳои хоришдор молед.
• Пораҳои васеъшударо хурд мекунад. Якҷоя бо помидор, шумо метавонед як ниқоби рӯяшро коҳиш диҳед. 1 қошуқи шарбати лимӯро бо 2 қошуқи экстракт помидор омехта кунед. Инро ба тамоми рӯи худ татбиқ кунед. Пас аз 15 дақиқа бишӯед. Пораҳо ба таври намоён кам карда мешаванд.
• доғҳои акне ва акнеро нест мекунад. Пас аз молидани шарбати лимӯ ба рӯи худ рӯйро бо полиэтилен пӯшонед. Барои чашм, бинӣ ва даҳони худ сӯрохиҳо созед. Бигзор пластикаи пластикӣ пеш аз шустан на камтар аз сӣ дақиқа боқӣ монад. Агар шумо танҳо доғҳои акнеро табобат карда бошед ва рахнашавии фаъоли акне вуҷуд надошта бошад, шумо метавонед пластикро барои чанд соат дар рӯи он гузоред. Одамони дорои пӯсти ҳассос набояд ин корро кунанд. Пас аз истифодаи шарбати лимӯ рӯи худро бодиққат бишӯед.

Оё лимӯро ба рӯй гузоштан дард мекунад?

•  Тамоми лимонро бевосита дар рӯи худ истифода набаред. Молидани кислота аз ҳад зиёд ба пӯст истеҳсоли равғани табииро халалдор мекунад ва ба тавозуни муқаррарии рН-и пӯст зарар мерасонад.
• Шарбати лимӯро ба захмҳои кушод, захмҳо ва захмҳо намолед. Танҳо барои доғҳои акне истифода баред.
• Табобатҳои шарбати лимӯро бо бисёр маҳсулоти дигари нигоҳубини пӯст омехта накунед. Маҳсулоте, ки дорои пероксиди бензойл ё кислотаи салицилӣ мебошанд, бояд танҳо ҳангоми истифодаи муолиҷаи шарбати лимӯ истифода нашавед.
• Шарбати лимӯ метавонад пӯсти шуморо ҳассос кунад. Ин боиси тағйирёбии ранг ва нороҳатӣ мегардад. Пеш аз баромадан ба офтоб рӯятонро бо шарбати лимӯ хуб бишӯед.

Манфиатҳои лимон барои мӯй

Сирри зебоӣ дар мӯйҳои солим ва дурахшон аст. Яке аз компонентҳои табиии бештар истифодашаванда дар нигоҳубини мӯй лимон мебошад. Лимон барои мӯй манфиатҳои зиёд дорад. Мо метавонем манфиатҳои лимӯро барои мӯй чунин номбар кунем;

• Мазмуни антиоксидант: Лимон дорои витамини C, флавоноидҳо ва дигар антиоксидантҳо мебошад, ки бо радикалҳои озод, ки ҳуҷайраҳои мӯйро вайрон мекунанд, мубориза мебаранд. Мӯйро аз радиатсияи ултрабунафш, фарсудашавии ҳаррӯза муҳофизат мекунад. Антиоксидантҳо фишори оксидшавиро пешгирӣ мекунанд ва хатари сафедшавии бармаҳал ва талафоти мӯйро коҳиш медиҳанд.

• Антимикробӣ: Лимон дорои микробҳо, бактерияҳо ва зидди занбӯруғҳо мебошад. Аз ин рӯ, хориши пӯсти сарро дафъ мекунад ва сарро пешгирӣ мекунад.
• Арзиши рН мӯи: Сатҳи рН-и пӯст дар байни 4.5-5.5 аст. Агар рақамҳои ин шкала тағйир ёбад, мӯй заиф мешавад. Лимон рН-и пӯсти сарро мувозинат мекунад.
• чандирии мӯи: Лимон дорои витамини С мебошад, ки барои ташаккули коллаген дар мӯй зарур аст. КоллагенМуқовимати фолликулаҳои мӯйро зиёд мекунад.
• Брен: Антиоксидантҳо дар лимон мушкилоти мӯйро бартараф мекунанд. 
• Равшании мӯи: Мунтазам молидани лимӯ ба мӯйҳо аз мушкилоти гуногуни мӯй пешгирӣ мекунад. Он мӯйро ғафс ва дурахшон мекунад. 

Чӣ тавр лимӯро ба мӯй истифода бурдан мумкин аст?

лимӯро ба мӯй молидан 

• Шарбати ним лимонро ғун кунед.
• Пӯсти саратонро бо шарбати лимӯ барои 5 дақиқа масҳ кунед.
• Пас аз 10 дақиқа онро бо шампун бишӯед.
• Шумо метавонед аризаро дар як ҳафта як маротиба иҷро кунед.

Ин як ғамхории муассир барои мӯи равғанин дар робита ба тақвияти коллаген мебошад. 

шампуни лимӯ 

• 5 қошуқ хокаи хина, 1 тухм ва 1 пиёла оби гармро омехта кунед.
• Ба омехта шарбати ним лимӯи тару тоза фишурдашударо илова кунед.
• Ба мӯй ва пӯсти саратон молед. Интизор шавед, ки он хушк шавад.
• Бо оби хунук бишӯед.
• Онро дар як моҳ як маротиба истифода бурдан мумкин аст. 

Ин як усули самараноки пӯшонидани сафедаҳои мӯй мебошад. 

Равғани кастор, равғани зайтун ва равғани лимон 

• 2 қошуқ равғани зайтун, 1 қошуқ равғани кастор ва 5 қатра равғани лимонро омехта кунед.
• То каме гарм кунед.
• Омехтаро тақрибан 15 дақиқа ба пӯсти сар молед.
• Бигзор равған дар мӯи шумо ним соати дигар бимонад.
• Пас аз ним соат бо шампун бишӯед.
• Шумо метавонед аризаро дар як ҳафта ду ё се маротиба иҷро кунед.

Нафт Ҳиндустонба афзоиши мӯй мусоидат мекунад. Якҷоя бо равғани зайтун зарари мӯйро барқарор мекунад. Шикастанро кам мекунад. Он саломатии умумии мӯйро беҳтар мекунад. 

Мӯйҳоро бо шарбати лимӯ бишӯед 

• Дар як шиша 1 қошуқи шарбати лимӯро бо 2 стакан об омехта кунед.
• Мӯйҳои худро бо шампун бишӯед.
• Шарбати лимӯи ҳалшударо ба мӯи худ ҳамчун шустушӯи ниҳоӣ бирезед.
• Мӯйҳои худро дигар нашуст.
• Шумо метавонед ин корро дар як ҳафта як маротиба кунед. 

Шарбати лимӯ пӯсти сарро тоза мекунад. Он иловаи коллагенро таъмин мекунад ва фолликулаҳои мӯйро мустаҳкам мекунад. 

Шарбати лимӯ ва Вера 

• 2 қошуқи гели алоэ ва як қошуқи шарбати лимонро омехта кунед.
• Омехтаро ба пӯсти саратон молед.
• Пас аз ним соат интизор шудан, бо шампун бишӯед.
• Шумо метавонед онро дар як ҳафта як ё ду маротиба истифода баред.

Вера AloeОн зиддимикробӣ аст ва дар нигоҳубини мӯй самаранок аст.

Ниқоби мӯи лиму ва асал 

• 1 қошуқи шарбати лимӯ, 2 қошуқи асал, 2 қошуқ равғани зайтун, 4 қатра равғани розмаринро омехта кунед.
• Омехтаро ба пӯсти сар молед. 20 дақиқа интизор шавед ва бо шампун бишӯед.
• Шумо метавонед дар як ҳафта як маротиба муроҷиат кунед.

Лимон дар якҷоягӣ бо асал барои нигоҳубини мӯй як комбинатсияи олӣ медиҳад.

Пиёз ва шарбати лимӯ барои афзоиши мӯй

• 2 қошуқи шарбати лимӯи тоза фишурдашуда ва 2 қошуқи шарбати пиёзро омехта кунед.
• Ба тамоми пӯсти сар, махсусан ба минтақаҳои бе мӯй молед. 2 дақиқа массаж кунед.
• Пас аз ним соат интизор шудан, мӯйҳои худро бо шампун бишӯед.
• Шумо метавонед инро дар давоми ду моҳ се ё чор маротиба дар як ҳафта татбиқ кунед.

Ин барнома барои пӯсти ҳассос тавсия дода намешавад.

Маска аз йогурт ва лимон

• 2 қошуқи йогурт ва 1 қошуқи шарбати лимӯро омехта кунед.
• Ба тамоми мӯй муроҷиат кунед, решаҳоро пӯшонед.
• Пас аз ним соат интизор шудан онро бо шампун бишӯед.
• Кондитсионерро истифода баред.
• Шумо метавонед онро дар як ҳафта ду маротиба истифода баред.
• Онҳое, ки дар пӯсти сарашон захмҳои кушод ё латхӯрда доранд, метавонанд ҳисси сӯзишро эҳсос кунанд.

Ин ниқобро барои мушкилоте ба мисли лой, осеб, хушкӣ ва борикшавии мӯй истифода мебаранд.

Fenugreek ва лимӯ барои рехтани мӯй

Алафи семен Он аз фитоэстрогенҳо бой аст, ки ба афзоиши мӯй мусоидат мекунанд. Гидратсияи аълоро барои ҳамвор ва нарм нигоҳ доштани мӯй таъмин мекунад. Ҳангоми омехта бо шарбати лимӯ, фенугрек ҳуҷайраҳои пӯсти сарро пок мекунад ва решаҳоро мустаҳкам мекунад.

• 2 қошуқ тухми фенугрекро як шаб дар об тар кунед.
• Онро ба хамир резед.
• Ба ин хамир 1 қошуқи шарбати лимӯ илова кунед.
• Омехтаро ба тамоми пӯсти сар молед.
• Пас аз ним соат интизор шудан онро бо шампун бишӯед.
• Шумо метавонед онро дар як ҳафта як маротиба истифода баред.

Маскаи намноккунанда бо лимон 

• 1 тухм лат.
• 1 қошуқи равғани зайтун ва ду қошуқ шарбати лимӯи тару тоза илова кунед.
• Компонентҳоро хуб омехта кунед.
• Бо хасу мӯй ба мӯй ва саратон молед.
• Пас аз хушк кардан, бо шампун бишӯед.

Лимон дар куҷо истифода мешавад?

Шумо метавонед лимонро бо роҳҳои зерин истифода баред:

• Пӯсти лимӯро барои тоза кардани сатҳи ошхона, аз ҷумла печҳои печи истифода баред.
  Ба оби гарм шарбати лимӯ андохта, дар шакли чойи лимӯ бинӯшед.
  Шумо метавонед лимӯро ба маринад илова кунед.
  Барои илова кардани мазза ба хӯрокҳо лӯбиёи лимӯро истифода баред.
  Лимон барои нигоҳ доштани бүргеҳо кӯмак мекунад. Лимӯи буридаро ба пӯсти ҳайвонатон молед. Шумо инчунин метавонед онро бо истифода аз қатрача истифода баред.

Лимоннинг зарарлари

Лимон, ки умуман як меваи хуб таҳаммулпазир аст, метавонад дар баъзе одамон аллергия кунад, гарчанде ки маъмул нест. Шахсоне, ки аллергияи лимӯ доранд, набояд худи мева ва шарбати онро истеъмол кунанд. Ҳарчанд он меваи солим бошад ҳам, лимӯ камбудиҳои худро низ дорад.

• Эрозияи дандонҳо: Тадқиқотҳо нишон медиҳанд, ки нӯшидани шарбати лимӯ метавонад боиси эрозияи дандон гардад. Ин як нӯшокиест, ки фоида дорад, аммо агар шумо чораҳои эҳтиётӣ надиҳед, ба мисли тоза кардани дандонҳо пас аз нӯшидани он, дандонҳоят метавонанд фарсуда шаванд.
• захмҳои даҳон Захмҳои даруни даҳон (ё пояи милки дандонҳо) дардоваранд. Кислотаи лимуи дар ин мева метавонад захмҳоро бадтар кунад. Зеро, захмҳои даҳонАгар шумо бемор бошед, то шифо наёбед, ин меваро истеъмол накунед.

• Дарди дил ва захм: Тибқи тадқиқот, лимон метавонад зардаҷӯшро ба вуҷуд орад ва ҳатто боз ҳам шадидтар кунад. Бозгашти афшураҳои ҳозима дар меъда; молекулаҳои пепсинҳои ғайрифаъолро дар гулӯ ва гулӯ фаъол мекунад. Ин боиси дарди дил мегардад. Шарбати мева инчунин метавонад захми меъдаро бадтар кунад. Баъзе коршиносон шарбати лимӯро истифода мебаранд reflux Вай фикр мекунад, ки ин метавонад нишонаҳои ӯро ба вуҷуд орад. Дар ин ҳолат, шумо набояд мева ё шарбати онро истеъмол кунед.

• Метавонад дилбењузурї ва ќайкуниро ба бор орад: Витамини С, ки дар мева мавҷуд аст, метавонад боиси дилбењузурї ва дар баъзе мавридњо ќайкунї шавад, агар аз њад зиёд гирифта шавад. Истеъмоли аз ҳад зиёди шарбати лимӯ миқдори зиёди витамини Сро таъмин мекунад. Гарчанде ки ин метавонад хатари ҷиддӣ надошта бошад, ҷисми шумо кӯшиш мекунад, ки витамини C-ро хориҷ кунад, ки боиси қайкунӣ мегардад.

• Пешобдиҳии зуд-зуд метавонад боиси: Шарбати лимӯ метавонад ҳамчун пешобкунанда амал кунад, хусусан ҳангоми омехта бо оби гарм. Он метавонад истеҳсоли пешобро зиёд кунад ва ҳатто аз ҳад зиёд боиси ташнагӣ гардад. Чунин меваҳои туршӣ метавонанд масонаро хашмгин кунанд. Ин хоҳиши зуд-зуд пешоб карданро зиёд мекунад.

• Ҷамъшавии аз ҳад зиёди оҳан дар хун метавонад боиси: Витамини С ҷабби оҳанро дар бадан таъмин мекунад. Зиёд шудани он боиси баланд шудани сатҳи хун мегардад. Миқдори зиёди оҳан дар бадан хатарнок аст. Миқдори зиёди оҳан дар хун метавонад ба узвҳои дохилӣ осеб расонад.

• Мигрен метавонад боиси: Гарчанде ки тадқиқот кам аст, баъзе коршиносон мегӯянд, ки лимон муҳоҷират кунедӮ фикр мекунад, ки ин метавонад маро таҳрик диҳад.

• Сӯхтани офтоб метавонад боиси: Баъзе тадқиқотҳо нишон медиҳанд, ки таъсири офтоб бо шарбати лимӯ дар пӯст метавонад боиси блистерҳо ва нуқтаҳои сиёҳ гардад.

Лимонро чӣ гуна нигоҳ доштан мумкин аст?

Сарфи назар аз туршӣ буданаш, лимӯ мисли дигар меваҳо вайрон мешавад. Ранги чиндор, нарм, доғдор ва кунд ин нишонаи он аст, ки мева мазза ва шарбати худро гум мекунад. Пас, чӣ тавр лимуро дуруст нигоҳ доштан мумкин аст?

• Агар шумо ният доред, ки онро дар давоми чанд рӯзи харид истифода баред, онро аз нурҳои бевоситаи офтоб дур нигоҳ доред. Он дар ҳарорати хонагӣ то як ҳафта тару тоза мемонад. Пас аз ин лаҳза, он ба чинсҳо шурӯъ мекунад, ранги дурахшони худро гум мекунад ва доғҳо пайдо мешавад.
• Агар шумо онро барои муддати тӯлонӣ истифода карданӣ бошед, онро дар халтаҳои қулф ҷойгир кунед ва то ҳадди имкон ҳаворо аз халта берун кунед. Дар ин ҳолат, он бештари маззаи худро барои чор ҳафта нигоҳ медорад.
• Ҳарорати беҳтарин барои нигоҳ доштани навъҳои баркамол (зард) аз 4º то 10ºC аст. Дар аксари яхдонҳо рафҳои миёна ё рафҳои дарӣ дар атрофи ин ҳарорат ҷойгиранд.
• Барои нигоҳ доштани лимӯи бурида; кам кардани талафоти об ва оксидшавиро тавассути муҳофизат кардани тарафи бурида аз ҳаво. Шумо метавонед ин корро бо роҳи гузоштани нимтарафро дар табақ ва чаппагардон кардан ё печонидани он иҷро кунед. Гарчанде ки он нисбат ба аксари дигар меваҳои бурида дарозтар нигоҳ дошта мешавад, меваҳои буридашуда дар давоми 2-3 рӯз вайрон мешаванд.

Барои ҷамъбаст кардан;

Лимон дар калорияҳо кам аст. Дар таркибаш витамини С, антиоксидантҳо ва нахи. Ба шарофати ин мазмуни бойи ғизоӣ, манфиатҳои лимӯ ошкор карда мешаванд. Манфиатҳои лимӯ аз баланд бардоштани масуният, беҳтар кардани саломатии дил ва пӯст, кам кардани хатари пайдоиши сангҳои гурда, мубориза бо саратон, зиёд кардани ҷабби оҳан ва кам кардани вазн иборатанд. Лимон ҳар қадар фоида дорад, ҳангоми истифодаи аз ҳад зиёд зарар низ дорад. Он метавонад боиси дилбењузурї ва ќайкунї, захмњои дањон, эрозияи дандон ва сўхтани офтоб гардад.

Адабиёт: 1, 2, 3