Равғани сирпиёз чӣ кор мекунад, он чӣ гуна истифода мешавад? Манфиатҳо ва эҷод

Пеш аз пайдоиши тибби муосир ниёгони мо барои солим будан аз муъчизахои табиат истифода мебурданд. Яке аз маъмултарин доруҳои анъанавӣ сирпиёз аст.

сир (Сатвиум аллий), як хеши оилаи пиёз ва яке аз ғизоҳои васеъ истифодашаванда дар саросари ҷаҳон. Сирпиёз қобилияти мубориза бо бисёр бемориҳо дорад.

равғани сирпиёзОнро кӯфта, дар равғани растанӣ тар кардани сирпиёз тайёр мекунанд. Он тавассути дистилятсияи буғ барои омодасозии миқёси калон истеҳсол карда мешавад. Чун сарчашма равғани сирпиёз Он инчунин арзиши баланди табобатӣ дорад ва метавонад аз талафоти мӯй пешгирӣ кунад, саломатии дилро беҳтар кунад ва баъзе бемориҳои пӯстро табобат кунад.

Равғани сирпиёз чист?

равғани сирпиёзравғани хушбӯи қавӣ аст, ки аз пӯсти сирпиёз гирифта мешавад. Он бо раванди дистилятсияи буғ омода карда мешавад ва барои пухтупаз ва мақсадҳои табобатӣ истифода мешавад. Мазмуни баланди дисульфиди диаллил бӯи тунд мебахшад.

Манфиатҳои равғани сирпиёз чист?

Аз тоза кардани сирояти музмини гӯш то баланд бардоштани иммунитет, равғани сирпиёз манфиатхои зиёд медихад. Он метавонад гипертонияро назорат кунад ва дарди дандонҳоро сабук кунад. Дархост манфиатҳои равғани сирпиёз...

Ба афзоиши мӯй мусоидат мекунад

алопесия ё талафи мӯй метавонад бо сабабҳои гуногун рух диҳад. Тамоюлҳои генетикӣ, триггерҳои муҳити зист, дучоршавӣ ба кимиёвӣ, маводи мухаддир, стресси оксидшавӣ ва бемориҳои дарозмуддат аз ҷумлаи онҳо мебошанд.

Сабаби пайдоиши алопесияи бозгаштшаванда норасоии ғизо мебошад.

Барои ташаккули нахи мӯй минералҳо, аз қабили руҳ, калсий, оҳан, мис, хром, йод ва магний лозиманд. биотинВитамини В (кислотаи фолий, пиридоксин ва пантотеник), витамини А ва витамини Е саломатии пӯсти сар ва фолликулаи мӯйро муҳофизат мекунанд.

Гирифтани ин витаминҳо ва минералҳо аз ғизо роҳи осонтарини ҳавасмандгардонии афзоиши мӯй мебошад. испаноц, гулкарам ва пӯсти сирпиёз аз ин микроэлементҳо бой аст. Дар ин ҳолат, хӯрдани сирпиёз ё равғани сирпиёз Истифодаи он метавонад аз талафоти мӯй пешгирӣ кунад.

бо равғани сирпиёз ароматерапия инчунин варианти хуб аст. Он метавонад гардиши хунро дар пӯсти сар афзоиш диҳад. Аз сабаби таркиби фитохимиявии худ, равғани сирпиёз низ фаъолияти зиддибактериявӣ дорад.

Онро бевосита ба пӯсти сар молидан ё чанд сирпиёзро кӯфта, бо йогурт омехта карда, ҳамчун ниқоб истифода бурдан мумкин аст.

Он барои бемориҳои пӯст ва захмҳо як роҳи самаранок аст.

равғани сирпиёз ва иқтибосҳои он дорои хосиятҳои зиддиилтиҳобӣ, зиддибактериалӣ, фибринолитикӣ ва шифобахши захмҳо мебошанд, ки метавонанд онро ҷойгузини антибиотикҳои классикӣ ва антисептикҳо гардонанд.

ба каламушҳои мода истифодаи равғани сирпиёз паст шудани илтиҳоб пас аз ҷарроҳӣ. Пайвастҳои сулфур дар таркибҳои сирпиёз ташаккули бофтаҳои навро суръат мебахшанд ва ҷараёни хунро ба захмҳои кушод фаъол мекунанд.

Иқтибосҳои сирпиёз низ дерматити атопикӣ, акне, псориазОн дар беҳтар кардани шароитҳои гуногуни пӯст, аз қабили сироятҳои fungal, доғҳо, узвҳо ва дигар нишонаҳои пиршавӣ самаранок аст.

Саломатии дилро муҳофизат мекунад

равғани сирпиёзмуайян шудааст, ки хатари бемориҳои дилу рагҳоро коҳиш медиҳад. Компоненти фаъоли он, диалил дисульфид, барои таъсири зидди атеросклеротикии он масъул аст. Фаъолияти фибринолитикиро дар беморон ва одамони солим зиёд мекунад (паҳншавии хунро пешгирӣ мекунад).

Агрегатсияи тромбоцитҳо яке аз қадамҳои аввалин дар ташаккули лахтаҳои хун мебошад. Вақте ки ин лахтаҳо дар рагҳои коронарӣ ё мағзи сар пайдо мешаванд, онҳо метавонанд ба инфаркти миокард ё сактаи ишемикӣ оварда расонанд. Ғизои аз сирпиёз бой метавонад ҷамъшавии тромбоцитҳо ё тромбозро пешгирӣ кунад.

равғани сирпиёз Он инчунин чандирӣ ва гардиши рагҳои хунро беҳтар мекунад. Аз ин рӯ, он метавонад хатари бемориҳои дилу рагҳоро (CVD) коҳиш диҳад.

Сироятҳои fungal ва бемориҳоро шифо мебахшад

Таҳқиқоти таҷрибавӣ, равғани сирпиёзнишон дод, ки он фаъолияти аълои зидди замбуруғ дорад. albicans Candida ve Penicillium funiculosum нашъунамои намудхои занбуругро бозмедорад

равғани сирпиёзметавонад ба мембранаҳои органеллҳои занбӯруғҳо ворид шавад. мушоҳидаҳои микроскопӣ, равғани сирпиёзМуайян карда шудааст, ки занбурўѓњо ба митохондрия ва вакуолњо зарар мерасонанд.

Он ифодаи баъзе генҳои муҳимро, ки дар функсияҳои асосии танзимкунанда ва патогении занбӯруғҳо иштирок мекунанд, тағир медиҳад.

равғани сирпиёз ва дигар шаклҳои сирпиёз кандидозбарои табобат истифода бурдан мумкин аст Дигар бемориҳои fungal, аз қабили tinea pedis (инфексияи пой), микозҳои сатҳӣ (сироятии пӯст) ва отомикоз (инфексияи гӯш) низ метавонанд бо ин равған ё иқтибос табобат карда шаванд.

Он дорои таъсири зидди илтиҳобӣ ва мустаҳкамкунандаи иммунитет мебошад

равғани сирпиёз ва дигар ҳосилаҳои сирпиёз таъсири зидди илтиҳобӣ ва иммуномодуляторӣ нишон медиҳанд. Оксиди нитрат (NO) метавонад истеҳсоли паёмрасонҳои ҳуҷайравии зидди илтиҳобӣ ба монанди простагландинҳо ва интерлейкинҳоро боздорад. Пайвастҳои сулфур ба ҳуҷайраҳои системаи иммунӣ амал карда, истеҳсоли чунин молекулаҳоро ба вуҷуд меоранд.

Кислотаи арахидонӣ пешгузаштаи якчанд пайвастагиҳои зидди илтиҳобӣ ба монанди простагландинҳо мебошад. равғани сирпиёзИсбот шудааст, ки он як ингибитори пурқуввати кислотаи арахидонӣ мебошад. Он инчунин метавонад ферментҳоро, ки дар синтези простагландинҳо ва дигар эйкозаноидҳо иштирок мекунанд, боздорад.

омӯзиши ҳайвонот, равғани сирпиёзтаъсири иммуномодулятории онро нишон дод Гуфта мешавад, ки табобат бо ин равған тавозуни ҳуҷайраҳои Th1 ва Th2 ба ҳуҷайраҳои Th2 мегузарад.

Ҳуҷайраҳои Th1 барои истеҳсоли пайвастагиҳои илтиҳобӣ масъуланд, дар ҳоле ки ҳуҷайраҳои Th2 аксуламали иммуниро (гуморалӣ ё ҷисмонӣ) барои коҳиш додани илтиҳоб ба вуҷуд меоранд. Ин қадам антитело ва ҳуҷайраҳои таъиншударо дар бар мегирад ва таъсири зидди илтиҳобӣ меорад.

Саломатии мағзи сарро тавассути пешгирии бемориҳои нейродегенеративӣ беҳтар мекунад

Равғани сирпиёз тозашудаДар таркибаш пайвастагиҳои гуногуни сулфур ба монанди диаллил дисульфид (DADS) ва диалил трисулфид (DAT) мавҷуд аст. Ин пайвастагиҳои органикӣ оксидшавӣ ва ҷамъшавии холестиринро пешгирӣ мекунанд.

Пероксиди липидҳо яке аз омилҳои муҳими пас аз пиршавӣ мебошад. Холестирин/липидҳои зиёдатӣ метавонанд оксид шуда, дар мағзи сар, дил ва гардиши хун лавҳаҳои амилоид ё лахтаҳоро ба вуҷуд оранд.

Плакҳои амилоидӣ метавонанд рагҳои хунро танг кунанд ва лахтаҳои хунро ба вуҷуд оранд, ки дар ниҳоят боиси таназзули нейронҳо мешаванд.

Марги босуръати ҳуҷайраҳои нейронӣ боиси гум шудани хотира ё деменция мегардад. Дар марҳилаҳои баъдӣ, он метавонад ба бемории Алтсгеймер (AD), дементи рагҳо ва атеросклероз оварда расонад.

Дарди дандонро дафъ мекунад ва дарди даҳонро шифо мебахшад

Сирпиёз аз сабаби хосиятҳои шифобахшаш ҳамчун ҳанут васеъ истифода мешавад. Сирпиёзро хоидан ба холигоҳи даҳон равғани эфирӣ ва фитохимиявӣ хориҷ мекунад. Ин унсурҳои фаъол захмҳои даҳонДарди гулӯ, захми даҳон, милки милки ва дарди дандонро шифо мебахшад.

Сирпиёз дорои хосиятҳои антибактериалӣ, зиддивирусӣ ва зиддифунгалӣ мебошад. Мол кардани хамираи аз сирпиёз сохташуда бевосита ба дандонҳои осебдида метавонад гингивитро дафъ кунад.

Илова бар ин, бактерияҳои даҳон (Streptococcus mutans, S. sanguis, S. Salivarius, Pseudomonas aeruginosa ва Lactobacillus spp.) Он метавонад пайдоиши лавҳаи дандонҳоро пешгирӣ кунад.

патогенҳои меъда (руда)-ро нест мекунад

равғани сирпиёзФаъолияти васеи зиддимикробӣ бар зидди микроорганизмҳои рӯда (меъда) нишон медиҳад. Он инчунин метавонад бактерияҳои рӯдаро, ки боиси заҳролудшавии ғизо мешаванд, боздорад.

Аллицин ва дигар пайвастагиҳои органосульфури дар ин равған мавҷудбуда метавонанд боиси саратони меъда ва ихтилоли гуногуни меъдаю рӯда (GI) шаванд. Pylori Helicobacter – ҳамчун компонентҳои фаъол, ки бар зидди микроорганизмҳои рӯда таъсири ингибиторӣ доранд, муайян карда мешаванд.

Фаъолияти зиддивирусӣ дорад

Иқтибосҳои сирпиёз фаъолияти зидди вирусиро нишон медиҳанд. Вируси ситомегало инсон (HCMV), вируси зукоми В, вируси герпеси навъи 1, вируси герпеси симплекси навъи 2, вируси параинфлюенза навъи 3, вируси ваксина, вируси стоматити везикулярӣ ва риновируси навъи 2 якчанд вирусҳо ба ин иқтибосҳо ҳассосанд.

Таҷрибаҳо инчунин собит карданд, ки иловаҳои дорои аллицин метавонанд сар задани сарморо пешгирӣ кунанд. Ajoene, аллицин ва аллитридин якчанд пайвастагиҳои зиддивирусӣ мебошанд, ки дар иқтибосҳои сирпиёз мавҷуданд.

Онҳо фаъолияти ҳуҷайраҳои NK (ҳуҷайраҳои қотилони табиӣ) -ро зиёд мекунанд. Ин ҳуҷайраҳои системаи иммунӣ ҳуҷайраҳои сироятёфтаи вирусро нест мекунанд.

Фитокимиёвии сирпиёз инчунин генҳои муҳими вирусиро ғайрифаъол мекунанд ва истеҳсоли антителоҳои безараркунандаро дар хун зиёд мекунанд.

Хусусиятҳои инсектисидӣ дорад

равғани сирпиёз хамчун такони тавоно тавсиф шудааст. Он бар зидди паразитҳои хунхор (артроподҳои гематофӣ) таъсири зидди ғизо нишон медиҳад.

равғани сирпиёз хосилнокии (хосилнокии) ​​фулусхоро паст мекунад. Фулуси анкабут, гамбӯсакҳо, кирмҳо ва дигар намудҳо равғани сирпиёзҳассосият пайдо карданд

чанд тадқиқот равғани сирпиёзба Равғани розмаринПешниҳод кард, ки он нисбат ба равғани ҷожоба ё омехтаи равғани лубиё ва офтобпараст як акарицид беҳтар аст.

Таъсири иловагии равғани сирпиёз чӣ гуна аст?

Гарчанде ки дар бораи таъсири манфии сирпиёз тадқиқоти зиёд гузаронида шудааст, равғани сирпиёз Дар бораи зарари истифодаи он тадқиқоти зиёд гузаронида нашудааст.

Бо вуҷуди ин, мо онро комилан бехатар ҳисоб карда наметавонем. Ин аз он сабаб аст, равғани сирпиёзДар таркиби он моддаҳои фитохимиявӣ ба мисли аллицин мавҷуд аст, ки дар вояи зиёд ба ҷигар (гепатотоксикӣ) зарароваранд.

Далелҳо нишон медиҳанд, ки таъсири шадиди саломатии инсон, ки аз ин ҷузъҳои биологӣ ба вуҷуд омадаанд. Баъзе аз нишонаҳо инҳоянд:

- дерматит

— Бӯи бад

– Астма

- вайроншавии коагулятсия

– бемории дилу раг ё ҳолати

- вайроншавии кори меъдаю рӯда

- Экзема

- хашм дар захмҳои кушод

Равғани сирпиёз дар куҷо истифода мешавад?

равғани сирпиёз Микдори мушаххаси тавсияшуда барои истифода вуҷуд надорад. Варианти бехатартарин ин машварат бо мутахассиси соҳаи тиб мебошад.

Бартариятҳо ва хатарҳоеро, ки чаро шумо мехоҳед ин равғанро истифода баред, барраси кунед.

Равғани сирпиёзи покмахсули дар буги дистилятсияи сирпиёз мебошад. Ҳарчанд хӯрдан мумкин аст, он бемаза ҳисобида мешавад ва бӯи тез дорад.

Чӣ тавр дар хона равғани сирпиёз тайёр кардан мумкин аст

– Чор дона сирпиёзро дар деги тафсонда реза кунед.

– Ним стакан (120 мл) равғани зайтун бирезед.

– Донаҳои сирпиёзро мустақиман ба табақ бо пресси сирпиёз ё кӯза фишуред.

– Сирпиёз ва равғани зайтунро бо ҳам омехта кунед, то сирпиёз дар табақ баробар тақсим шавад.

– Омехтаро дар гармии миёна ва паст барои 3 то 5 дақиқа гарм кунед.

– Омехтаро гох-гох омехта кунед, то сирпиёз қаҳваранг ва каме қаҳваранг шавад.

– Равғанро напазед. Як ҷӯшидани сабук кофӣ аст. (Аз пухтани сирпиёз худдорӣ намоед. Агар он хеле торик шавад, равған талх мешавад).

– Дегро аз оташ гирифта, омехтаро ба як коса рехт.

– То пурра хунук шудани омехта интизор шавед.

– Агар нахоҳед, ки пораҳои хурди сирпиёзро дар равғани худ гузоред, ҳангоми ба зарф рехтан омехтаро бо каланд ё ҷумбонидан холӣ кунед. Дар равған гузоштани донаҳои сирпиёз маззаи қавитар эҷод мекунад, зеро он бо мурури замон тазриқи он идома дорад.

– Мундариҷаро ба як контейнери ҳавогузар интиқол диҳед ва маҳкам мӯҳр кунед.

– Шумо метавонед равғанро дар яхдон то 5 рӯз нигоҳ доред.

Чизҳое, ки бояд диққат диҳанд

- Барои бехатарӣ ва пешгирӣ кардани бактерияҳои хатарнок, пас аз панҷ рӯз худсохти равғани сирпиёзпартоед.

- Агар шумо хоҳед, ки он дарозтар давом кунад равғани сирпиёзТо як сол ях кунед.

- равғани сирпиёзҲеҷ гоҳ дар ҳарорати хонагӣ нигоҳ надоред. Он метавонад боиси ботулизм, заҳролудшавии марговар аз ғизо гардад.