బ్రెజిల్‌లో ఉద్భవించింది, ఎకై బెర్రీ యొక్క ప్రయోజనాలు దీనిని సూపర్ ఫ్రూట్ అని పిలవడంలో ముఖ్యమైన అంశం. ఇది అమెజాన్ ప్రాంతానికి చెందిన మొక్క. ఈ ముదురు ఊదా పండు అద్భుతమైన పోషకాహార ప్రొఫైల్ మరియు అనేక ప్రయోజనాలను కలిగి ఉంది, వీటిని మేము వ్యాసంలో వివరిస్తాము.
అకై బెర్రీస్ అంటే ఏమిటి?
ఎకాయ్ బెర్రీ, ఎకై బెర్రీ అని కూడా పిలుస్తారు, ఇది 2,5 సెం.మీ గుండ్రని పండు, ఇది మధ్య మరియు దక్షిణ అమెరికాలోని వర్షారణ్యాలలో ఎకై తాటి చెట్లపై పెరుగుతుంది.
ముదురు ఊదా రంగు చర్మం కలిగిన పండు యొక్క పసుపు మాంసం దాని పెద్ద కోర్ చుట్టూ ఉంటుంది. జల్దారు ve ఆలివ్ ఇది రాతి పండు లాంటిది కాబట్టిరాతి పండ్లు సమూహంలో ఉంది.
ఎకై బెర్రీ యొక్క ప్రయోజనాలు
అమెజాన్ రెయిన్‌ఫారెస్ట్‌లో, ఈ పండును తరచుగా భోజనంతో పాటు తింటారు. దీన్ని తినదగినదిగా చేయడానికి, గట్టి బయటి షెల్‌ను మృదువుగా చేయడానికి నానబెట్టి, ఆపై ముదురు ఊదా రంగులో గుజ్జు చేయాలి. దీని రుచి బ్లాక్‌బెర్రీ మరియు తియ్యని చాక్లెట్ మధ్య ఉంటుంది.
ఎకై బెర్రీ తక్కువ షెల్ఫ్ జీవితాన్ని కలిగి ఉంటుంది. ఈ కారణంగా, ఉత్పత్తి ప్రాంతం వెలుపల దానిని కనుగొనడం సాధ్యం కాదు. ఇది తరచుగా ఘనీభవించిన పండ్ల పురీ, ఎండిన పొడి లేదా నొక్కిన రసంగా విక్రయించబడుతుంది.
ఎకై బెర్రీ, కొన్నిసార్లుజెల్లీ ve ఐస్ క్రీమ్ వంటి కొన్ని ఆహార ఉత్పత్తులను తియ్యడానికి ఉపయోగిస్తారు పండు యొక్క నూనెను శరీర క్రీములు వంటి ఆహారేతర వస్తువులలో ఉపయోగిస్తారు.
ఎకై బెర్రీస్ యొక్క పోషక విలువ
ఎకాయ్ బెర్రీ ఒక పండు కోసం ప్రత్యేకమైన పోషక ప్రొఫైల్‌ను కలిగి ఉంది. ఎందుకంటే ఇతర పండ్ల కంటే ఇందులో కొవ్వు శాతం ఎక్కువ మరియు చక్కెర శాతం తక్కువగా ఉంటుంది. 100 గ్రాముల స్తంభింపచేసిన అకాయ్ బెర్రీస్ యొక్క పోషక విలువ క్రింది విధంగా ఉంది:
అనామ్లజనకాలు అవి ముఖ్యమైనవి ఎందుకంటే అవి శరీరం అంతటా ఫ్రీ రాడికల్స్ యొక్క నష్టాన్ని తటస్థీకరిస్తాయి. యాసియి బెర్రీ,బ్లూ,క్రాన్బెర్రీ ఇది ఇతర యాంటీఆక్సిడెంట్-రిచ్ పండ్ల కంటే అధిక స్థాయిలో యాంటీఆక్సిడెంట్లను అందిస్తుంది
పండులోని అతి ముఖ్యమైన యాంటీఆక్సిడెంట్ సమూహం ఆంథోసైనిన్స్, ఇది పండ్లకు ఊదా రంగును ఇస్తుంది. ఆంథోసైనిన్‌లు అకాయ్ బెర్రీ యొక్క ప్రయోజనాలకు బాధ్యత వహించే యాంటీఆక్సిడెంట్లు.
కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గిస్తుంది
మొత్తం మరియు LDL కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గించడం ద్వారా ఎకై బెర్రీ కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను మెరుగుపరచడంలో సహాయపడుతుందని జంతు అధ్యయనాలు చూపిస్తున్నాయి. పండులోని ఆంథోసైనిన్ సమ్మేళనాల ప్రయోజనాలే దీనికి కారణం. అదనంగా, ఎకాయ్ బెర్రీలు కొలెస్ట్రాల్‌ను మన శరీరం గ్రహించకుండా నిరోధించే ప్లాంట్ స్టెరాల్స్‌ను కలిగి ఉంటాయి.
గుండె జబ్బులు, మధుమేహం రాకుండా కాపాడుతుంది
అకాయ్ బెర్రీ యొక్క ప్రయోజనాలు పాలీఫెనాల్స్ నుండి వచ్చాయని పరిశోధనలు చెబుతున్నాయి, ఇవి మొత్తం గుండె ఆరోగ్యానికి మద్దతు ఇచ్చే యాంటీఆక్సిడెంట్లు. మయోకార్డియల్ ఇన్ఫార్క్షన్ (గుండెపోటు) బారిన పడిన ఎలుకలలో జరిపిన అధ్యయనంలో గుండె సంబంధిత వ్యాధులైన కార్డియాక్ హైపర్ట్రోఫీ, ఫైబ్రోసిస్ మరియు కార్డియాక్ డిస్‌ఫంక్షన్ వంటి వాటికి చికిత్స చేయడంలో ఎకై బెర్రీ సహాయపడుతుందని నిర్ధారించింది.
ఇది క్యాన్సర్ వ్యతిరేక ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది
క్యాన్సర్‌కు వ్యతిరేకంగా ఎవరికీ మ్యాజిక్ షీల్డ్ లేదు. అయితే, కొన్ని ఆహారాలు క్యాన్సర్ కణాలు ఏర్పడకుండా మరియు వ్యాప్తి చెందకుండా నిరోధిస్తాయని తెలుసు. టెస్ట్ ట్యూబ్ మరియు జంతు అధ్యయనాల ప్రకారం, అకై బెర్రీ యొక్క అతి ముఖ్యమైన ప్రయోజనం ఏమిటంటే ఇది పెద్దప్రేగు మరియు మూత్రాశయ క్యాన్సర్ రేటును తగ్గిస్తుంది.
మెదడు పనితీరుకు మేలు చేస్తుంది
ఎకాయ్ బెర్రీలలోని అనేక మొక్కల సమ్మేళనాలు వయస్సు-సంబంధిత మెదడు నష్టాన్ని నివారిస్తాయి. అనేక అధ్యయనాలు ప్రయోగశాల ఎలుకలలో ఇటువంటి రక్షిత ప్రభావాన్ని గుర్తించాయి.
పండులోని యాంటీఆక్సిడెంట్లు మెదడు కణాలలో మంట మరియు ఆక్సీకరణ యొక్క హానికరమైన ప్రభావాలను వ్యతిరేకిస్తాయి, ఇవి జ్ఞాపకశక్తి మరియు అభ్యాసాన్ని ప్రతికూలంగా ప్రభావితం చేస్తాయి. ఒక అధ్యయనంలో, ఎకాయ్ బెర్రీ వృద్ధాప్య ఎలుకలలో జ్ఞాపకశక్తిని మెరుగుపరచడంలో సహాయపడింది.
జీర్ణక్రియను సులభతరం చేస్తుంది
ఈ పండు పెరిగే ప్రాంతాలలో, అకై పండు యొక్క రసం అతిసారం కోసం సహజ నివారణగా ఉపయోగించబడుతుంది. ఇది టాక్సిన్స్‌ను క్లియర్ చేస్తుంది మరియు జీర్ణవ్యవస్థను బలోపేతం చేస్తుందని భావిస్తారు.
ఎకాయ్ బెర్రీలో అధిక ఫైబర్ కంటెంట్ డయేరియా నుండి ఉపశమనం పొందడంలో సహాయపడుతుంది. ఇది జీర్ణక్రియ మరియు పోషకాల సమీకరణను మెరుగుపరుస్తుంది మరియు మలబద్ధకాన్ని కూడా నివారిస్తుంది.
అభిజ్ఞా విధులను మెరుగుపరుస్తుంది
ఎకాయ్ బెర్రీలు మొత్తం మెదడు ఆరోగ్యాన్ని కాపాడతాయి. ఎలుకలపై జరిపిన ఒక అధ్యయనంలో ఈ పండు మెదడు కణాలకు వ్యతిరేకంగా రక్షిత లక్షణాలను కలిగి ఉందని తేలింది. మరొక అధ్యయనం ప్రకారం, ఎకాయ్ బెర్రీలో కనిపించే సమ్మేళనాలు మన వయస్సులో మెదడు దెబ్బతినకుండా కాపాడతాయి.
సెల్యులార్ ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది
ఎకై బెర్రీలోని యాంటీఆక్సిడెంట్ లక్షణాలు పోషకాలను గ్రహించడంలో కణాల ప్రభావాన్ని పెంచుతాయి.
శక్తి స్థాయిని పెంచుతుంది
ఎకాయ్ బెర్రీలలో కార్బోహైడ్రేట్లు, ప్రొటీన్లు మరియు మంచి కొవ్వులు పుష్కలంగా ఉంటాయి, ఇవి స్టామినా మరియు ఎనర్జీ లెవెల్స్‌ను నిర్వహించడానికి సహాయపడతాయి. ఈ పండును తరచుగా "అమెజాన్ రెయిన్‌ఫారెస్ట్ వయాగ్రా" అని పిలుస్తారు, ఎందుకంటే ఇది లిబిడోను పెంచుతుంది మరియు సెక్స్ డ్రైవ్‌ను మెరుగుపరుస్తుంది. పండు రక్త ప్రసరణను కూడా పెంచుతుంది మరియు శక్తి స్థాయిలను పెంచుతుంది.
గాయం నయం చేయడంలో సహాయపడుతుంది
అకాయ్ బెర్రీ దాని యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ ప్రభావం కారణంగా గాయాలను నయం చేసే లక్షణాలను కలిగి ఉంది. 2017 అధ్యయనం ప్రకారం, ఎకై బెర్రీ సారాన్ని ఉపయోగించిన 24 గంటల తర్వాత స్క్రాచ్ గాయం వేగంగా నయం అవుతుంది.
ఎకాయ్ బెర్రీ యొక్క ప్రయోజనాలు కూడా మన చర్మానికి గణనీయంగా దోహదం చేస్తాయి.
వృద్ధాప్యాన్ని ఆలస్యం చేస్తుంది: అకాయ్ బెర్రీలో యాంటీ ఆక్సిడెంట్స్ ఉంటాయి. యాంటీఆక్సిడెంట్లు ఫ్రీ రాడికల్స్‌తో పోరాడుతాయి మరియు వృద్ధాప్య సంకేతాలను ఆలస్యం చేయడంలో సహాయపడతాయి. ఎకాయ్ బెర్రీలోని ఈ లక్షణాలు యాంటీ ఏజింగ్ క్రీమ్‌లలో అద్భుతమైన పదార్ధంగా చేస్తాయి. దీన్ని క్రమం తప్పకుండా ఉపయోగించడం వల్ల చర్మం కాంతివంతంగా మరియు ఆరోగ్యంగా ఉంటుంది.
హైపర్‌పిగ్మెంటేషన్‌ను తొలగిస్తుంది: హైపర్పిగ్మెంటేషన్ చికిత్సకు ఎకై బెర్రీ అత్యంత ప్రయోజనకరమైన పదార్ధాలలో ఒకటి.
చర్మాన్ని మాయిశ్చరైజ్ చేస్తుంది: సూర్యరశ్మి, రసాయనాలు మరియు కాలుష్య కారకాలకు ఎక్కువ బహిర్గతం చేయడం వల్ల ముఖం యొక్క చర్మం అరిగిపోతుంది. ఎకాయ్ బెర్రీలో ఉండే యాంటీఆక్సిడెంట్లు నష్టాన్ని సరిచేయడానికి మరియు కోల్పోయిన తేమను తిరిగి నింపడానికి సహాయపడతాయి.
పెదాలను మృదువుగా చేస్తుంది: ఎకాయ్ జ్యూస్‌ని రెగ్యులర్‌గా అప్లై చేయడం వల్ల పెదవులకు తేమ అందుతుంది.
జుట్టు కోసం అకై బెర్రీ యొక్క ప్రయోజనాలు
ఈ పండులో ముఖ్యమైన పోషకాలు ఉన్నాయి, ఇవి జుట్టును బలంగా, మృదువుగా మరియు మెరిసేలా చేస్తాయి. ఈ పోషకాలు స్కాల్ప్ ఆరోగ్యానికి తోడ్పడటమే కాకుండా జుట్టు రాలడాన్ని నివారిస్తాయి.
జుట్టును బలపరుస్తుంది: ఎకాయ్ బెర్రీ తల యొక్క ఆరోగ్యాన్ని కాపాడటానికి మరియు రూట్ నుండి జుట్టును బలోపేతం చేయడానికి సహాయపడుతుంది.
స్కాల్ప్ ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుతుంది: అకాయ్ బెర్రీలు గణనీయమైన మొత్తంలో జింక్ మరియు ఫోలిక్ యాసిడ్ కలిగి ఉంటాయి.జింక్ ఇది శిరోజాల ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది మరియు జుట్టు రాలడాన్ని నివారిస్తుంది. జింక్ జీవక్రియలో లోపాలు జుట్టు రాలడానికి కారణమవుతాయని కనుగొనబడింది.
పండులోఫోలిక్ ఆమ్లం తలలో రక్త ప్రసరణను మెరుగుపరుస్తుంది. ఫోలిక్ యాసిడ్ లోపం వల్ల జుట్టు రాలిపోవచ్చని కొన్ని పరిశోధనలు చెబుతున్నాయి. ఇది జుట్టు పెరుగుదలకు దోహదపడే కణాలను పునరుత్పత్తి చేయడంలో సహాయపడుతుంది మరియు జుట్టు నెరసిపోకుండా చేస్తుంది.
అకై ద్రాక్ష బలహీనపడుతుందా?
ఎకై బెర్రీ సప్లిమెంట్లు బరువు తగ్గడానికి ఒక పరిష్కారంగా మార్కెట్ చేయబడ్డాయి. ఈ పండు చాలా ఆరోగ్యకరమైనది మరియు అనేక రకాల పోషకాలను కలిగి ఉన్నప్పటికీ, బరువు తగ్గడానికి ఇది సరిపోదు.
అకాయ్ బెర్రీలోని ఫైబర్ మరియు ఫ్యాటీ యాసిడ్ కంటెంట్ జీవక్రియను వేగవంతం చేయడంలో సహాయపడుతుంది, కొవ్వును కాల్చడాన్ని పెంచుతుంది మరియు కోరికలను తగ్గిస్తుంది. అందువల్ల, హెల్తీ డైట్‌తో పాటు ఎకాయ్ బెర్రీ తినడం వల్ల వేగంగా బరువు తగ్గుతారు.
అకాయ్ ద్రాక్షను ఎలా తినాలి
తాజా పండ్లను కనుగొనడం కష్టం కాబట్టి, పండు మూడు ప్రధాన రూపాల్లో (పురీ, పొడి మరియు రసం) అందుబాటులో ఉంటుంది. ఫ్రూట్ జ్యూస్‌లో యాంటీ ఆక్సిడెంట్ కెపాసిటీ ఎక్కువగా ఉంటుంది, అయితే ఇందులో షుగర్ కూడా ఎక్కువగా ఉంటుంది మరియు ఫైబర్ ఉండదు. పౌడర్ సాంద్రీకృత మొత్తంలో పోషకాలను అందిస్తుంది. ఫైబర్ మరియు కొవ్వు వంటి మొక్కల సమ్మేళనాలు కూడా ఇందులో ఎక్కువగా ఉంటాయి.
ఎకై బెర్రీస్
పుప్పొడి అలెర్జీ ఉన్నవారు ఎకాయ్ బెర్రీలను తినకూడదు. ఎందుకంటే ఇది అలెర్జీని మరింత తీవ్రతరం చేస్తుంది.
వృత్తాంత సాక్ష్యం ప్రకారం, ఎకాయ్ బెర్రీలను అధికంగా తీసుకోవడం వల్ల విరేచనాలు, పేగులలో చికాకు, తలనొప్పి మరియు దృష్టి తగ్గుతుంది.
