கட்டுரையின் உள்ளடக்கம்
- கொய்யாவின் நன்மைகள் என்ன?
- இரத்த சர்க்கரை கட்டுப்பாட்டை வழங்குகிறது
- இதயத்தைப் பாதுகாக்கிறது
- மாதவிடாய் வலியைப் போக்கும்
- செரிமான அமைப்புக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும்
- புற்றுநோய் எதிர்ப்பு விளைவைக் கொண்டுள்ளது
- நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை பலப்படுத்துகிறது
- கண் ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மை பயக்கும்
- மன அழுத்தத்தை குறைக்கிறது
- அறிவாற்றல் ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்கிறது
- இருமல் தடுக்க உதவுகிறது
- பல்வலியைப் போக்கலாம்
- கொய்யா உங்களை பலவீனமாக்குகிறதா?
- சருமத்திற்கு கொய்யாவின் நன்மைகள் என்ன?
- கர்ப்ப காலத்தில் கொய்யா சாப்பிடுவதால் கிடைக்கும் நன்மைகள்
- கொய்யா பழத்தின் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு
கொய்யா பழம்வெப்பமண்டல, மத்திய அமெரிக்க பூர்வீகம் கொய்யா மரம்இது பெறப்பட்ட பழம்
வெளிர் பச்சை அல்லது மஞ்சள் தோலுடன் ஓவல் வடிவ பழத்தில் உண்ணக்கூடிய விதைகள் உள்ளன. கொய்யா இலைஇது மூலிகை தேநீர் மற்றும் இலை சாறு பயன்படுத்தப்படுகிறது.
கொய்யா பழம்இதில் ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட்கள், வைட்டமின் சி, பொட்டாசியம் மற்றும் நார்ச்சத்துகள் அதிகம் உள்ளது. இது அதன் குறிப்பிடத்தக்க ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்கத்துடன் பல ஆரோக்கிய நன்மைகளை வழங்குகிறது.
கொய்யாவின் நன்மைகள் என்ன?
இரத்த சர்க்கரை கட்டுப்பாட்டை வழங்குகிறது
சில ஆராய்ச்சி கொய்யா பழம்இரத்த சர்க்கரை கட்டுப்பாட்டை வழங்க முடியும் என்று கூறுகிறது.
பல சோதனை குழாய் மற்றும் விலங்கு ஆய்வுகள் கொய்யா இலை சாறுஇது இரத்த சர்க்கரை அளவை குறைக்கிறது, இரத்த சர்க்கரையை நீண்ட காலத்திற்கு கட்டுப்படுத்துகிறது மற்றும் இன்சுலின் எதிர்ப்புஅவர் வளர்ந்ததைக் கண்டார்
நீரிழிவு அல்லது ஆபத்தில் உள்ளவர்களுக்கு இது முக்கியம். மனிதர்களை உள்ளடக்கிய சில ஆய்வுகள் ஈர்க்கக்கூடிய முடிவுகளைப் புகாரளித்துள்ளன.
19 பேரிடம் நடத்திய ஆய்வில், கொய்யா இலை உணவுக்குப் பிறகு தேநீர் அருந்துவது இரத்த சர்க்கரை அளவைக் குறைக்கிறது என்று அவர் குறிப்பிட்டார். விளைவு இரண்டு மணி நேரம் வரை நீடித்தது.
வகை 2 நீரிழிவு நோயால் பாதிக்கப்பட்ட 20 பேரின் மற்றொரு ஆய்வில், கொய்யா இலை தேநீர் குடிப்பதால், உணவுக்குப் பிறகு இரத்த சர்க்கரை அளவு 10% க்கும் அதிகமாக குறைகிறது.
இதயத்தைப் பாதுகாக்கிறது
கொய்யா பழம்இதய ஆரோக்கியத்திற்கு பல வழிகளில் நன்மை பயக்கும். பல விஞ்ஞானிகள் கொய்யா இலைஇதில் உள்ள அதிக அளவு ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் மற்றும் வைட்டமின்கள் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களால் இதயம் பாதிக்கப்படுவதைத் தடுக்கலாம் என்று அவர் நினைக்கிறார்.
கொய்யா பழம்உயர் உள்ள பொட்டாசியம் மற்றும் கரையக்கூடிய நார்ச்சத்து அளவு இதய ஆரோக்கியத்தை பாதுகாக்கிறது. மேலும் கொய்யா இலை சாறு இது இரத்த அழுத்தத்தில் குறைவு, "கெட்ட" எல்டிஎல் கொழுப்பின் குறைவு மற்றும் "நல்ல" எச்டிஎல் கொழுப்பின் அதிகரிப்பு ஆகியவற்றை வழங்குகிறது.
உயர் இரத்த அழுத்தம் மற்றும் உயர் எல்டிஎல் கொழுப்பு அளவுகள் இதய நோய் மற்றும் பக்கவாதம் அதிகரிக்கும் அபாயத்துடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளன. கொய்யா இலை சாறு அதைப் பயன்படுத்துவதால் பல நன்மைகள் உள்ளன.
120 பேரிடம் 12 வார ஆய்வில், பழுத்துள்ளது கொய்யா சாப்பிடுவதுஇது இரத்த அழுத்தத்தில் 8-9 சதவீத புள்ளி குறைப்பு, மொத்த கொழுப்பில் 9.9% குறைப்பு மற்றும் "நல்ல" HDL கொழுப்பில் 8% அதிகரிப்பு ஆகியவற்றை ஏற்படுத்துகிறது.
இதே விளைவு பல ஆய்வுகளிலும் காணப்படுகிறது.
மாதவிடாய் வலியைப் போக்கும்
பல பெண்கள் தங்கள் மாதவிடாய் சுழற்சியின் போது வயிற்றுப் பிடிப்பு போன்ற வலி அறிகுறிகளை அனுபவிக்கிறார்கள். கொய்யா இலை சாறுமுனிவர் மாதவிடாய் வலியின் தீவிரத்தை குறைக்கலாம் என்பதற்கு சில சான்றுகள் உள்ளன.
வலி அறிகுறிகளை அனுபவிக்கும் 197 பெண்களின் ஆய்வில், ஒரு நாளைக்கு 6 மி.கி கொய்யா இலை சாறு வலியின் தீவிரத்தை குறைப்பதாக கண்டறியப்பட்டது. இது சில வலி நிவாரணிகளை விட வலிமையானதாக மாறியது.
இந்த சாறு கருப்பை பிடிப்புகளை போக்க உதவுகிறது என்றும் கருதப்படுகிறது.
செரிமான அமைப்புக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும்
கொய்யா பழம்இது உணவு நார்ச்சத்துக்கான சிறந்த மூலமாகும். எனவே, கொய்யாவின் நுகர்வு அதிகரித்து, ஆரோக்கியமான குடல் இயக்கத்திற்கு உதவுகிறது, மலச்சிக்கல் ப்ரிவெண்ட்ஸ்.
ஒரே ஒரு கொய்யா பழம் பரிந்துரைக்கப்பட்ட தினசரி ஃபைபர் உட்கொள்ளலில் 12% வழங்குகிறது. கூடுதலாக, கொய்யா இலை சாறு இது செரிமான ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மை பயக்கும். வயிற்றுப்போக்கின் தீவிரத்தையும் கால அளவையும் குறைக்கலாம் என்று ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன.
ஒரு சில ஆய்வுகள் கொய்யா இலை சாறுநுண்ணுயிர் எதிர்ப்பி என நிரூபிக்கப்பட்டது. இது வயிற்றுப்போக்கை ஏற்படுத்தும் குடலில் உள்ள தீங்கு விளைவிக்கும் நுண்ணுயிரிகளை நடுநிலையாக்குகிறது என்பதாகும்.
புற்றுநோய் எதிர்ப்பு விளைவைக் கொண்டுள்ளது
கொய்யா இலை சாறுபுற்றுநோய் எதிர்ப்பு விளைவுகளைக் கொண்டிருப்பதாக அறிவிக்கப்பட்டுள்ளது. சோதனை குழாய் மற்றும் விலங்கு ஆய்வுகள் கொய்யா சாறுஇது புற்றுநோய் உயிரணுக்களின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கலாம் அல்லது நிறுத்தலாம் என்பதைக் காட்டுகிறது.
புற்றுநோய்க்கான முக்கிய காரணங்களில் ஒன்றான ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை செல்களை சேதப்படுத்தாமல் தடுக்கும் ஆற்றல் வாய்ந்த ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் அதிக அளவில் இருப்பதால் இது ஏற்படுகிறது.
ஒரு சோதனை குழாய் ஆய்வு கொய்யா இலை எண்ணெய் புற்றுநோய் உயிரணு வளர்ச்சியை நிறுத்துவதில் சில புற்றுநோய் மருந்துகளை விட நான்கு மடங்கு அதிக செயல்திறன் கொண்டது என்று கண்டறியப்பட்டது.
நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை பலப்படுத்துகிறது
குறைந்த வைட்டமின் சி அளவு தொற்று மற்றும் நோய் அபாயத்தை அதிகரிக்கிறது. கொய்யா பழம்வைட்டமின் சி நிறைந்த உணவுகளில் இதுவும் ஒன்று என்பதால், இந்தப் பழத்தைச் சாப்பிடுவதன் மூலம் உடலுக்குத் தேவையான வைட்டமின் சியைப் பெறலாம்.
பிர் கொய்யா பழம்வைட்டமின் சி க்கான குறிப்பு தினசரி உட்கொள்ளலை (RDI) இரட்டிப்பாக்குகிறது. இது ஒரு ஆரஞ்சு பழத்தில் இருந்து கிடைக்கும் தொகையை விட இரு மடங்கு அதிகம்.
நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தின் ஆரோக்கியத்தை பராமரிப்பதில் வைட்டமின் சி முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. சளி வராமல் தடுக்கும் தன்மை கொண்டது. இது ஆண்டிமைக்ரோபியல் நன்மைகளுடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது. இது நோய்த்தொற்றுக்கு வழிவகுக்கும் மோசமான பாக்டீரியா மற்றும் வைரஸ்களைக் கொல்ல உதவுகிறது.
வைட்டமின் சி உடலில் சேமித்து வைக்கப்படாமல் இருப்பதால், அதை உணவுடன் தவறாமல் எடுத்துக் கொள்ள வேண்டும்.
கண் ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மை பயக்கும்
கொய்யாஅமைந்துள்ளது வைட்டமின் ஏ இது கண் ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மை பயக்கும். இந்த ஊட்டச்சத்து கண்புரை மற்றும் மாகுலர் சிதைவு அபாயத்தைக் குறைக்கும் என்று அறியப்படுகிறது. பழத்தில் அதிகம் உள்ள வைட்டமின் சி, சிறந்த பார்வைக்கு பங்களிக்கிறது.
மன அழுத்தத்தை குறைக்கிறது
கொய்யா மக்னீசியம் உள்ளது. இந்த சத்து நரம்புகள் மற்றும் தசைகளை தளர்த்தி மன அழுத்தத்தை குறைக்கிறது. சில ஆய்வுகள் மெக்னீசியம் தனிநபர்களின் கவலையைப் போக்க உதவும் என்று குறிப்பிடுகின்றன.
அறிவாற்றல் ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்கிறது
கொய்யாஅறிவாற்றல் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்த அறியப்படும் வைட்டமின்கள் B6 மற்றும் B3 ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது. வைட்டமின் B6 டிமென்ஷியா, அறிவாற்றல் வீழ்ச்சி மற்றும் மனச்சோர்வு ஆகியவற்றின் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது. விலங்கு ஆய்வுகளில், வைட்டமின் B3 நியூரோடிஜெனரேஷனில் முன்னேற்றங்களைக் காட்டியது.
இருமல் தடுக்க உதவுகிறது
கொய்யா இலை சாறு இது இருமல் எதிர்ப்பு பண்புகளை கொண்டுள்ளது. எலிகள் மற்றும் பன்றிகள் பற்றிய ஆய்வுகளில், இலைகளின் நீர் சாறுகள் இருமலின் அதிர்வெண்ணைக் குறைத்தன.
பல்வலியைப் போக்கலாம்
கொய்யா இலைகள்இது நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பு, அழற்சி எதிர்ப்பு மற்றும் வலி நிவாரணி பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது, இது பல்வலியைப் போக்க உதவும். பீரியண்டால்ட் நோய்க்கான சிகிச்சையிலும் இலைகளைப் பயன்படுத்தலாம்.
கொய்யா உங்களை பலவீனமாக்குகிறதா?
கொய்யா பழம்எடை இழப்புக்கு இது ஒரு பயனுள்ள பழம். ஏ கொய்யாவில் கலோரிகள் இது 37 கலோரிகள் மற்றும் பரிந்துரைக்கப்பட்ட தினசரி ஃபைபர் உட்கொள்ளலில் 12% கொண்ட குறைந்த கலோரி சிற்றுண்டியாகும்.
குறைந்த கலோரி உள்ளடக்கம் இருந்தபோதிலும், இது மற்ற தின்பண்டங்களைப் போலல்லாமல், கணிசமான அளவு வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களை வழங்குகிறது.
சருமத்திற்கு கொய்யாவின் நன்மைகள் என்ன?
கொய்யா பழம்இதில் உள்ள பல்வேறு வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் சருமத்திற்கு மிகவும் நன்மை பயக்கும். ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் சருமத்தை சேதத்திலிருந்து பாதுகாக்கின்றன, இது வயதான செயல்முறையை மெதுவாக்குகிறது மற்றும் சுருக்கங்களைத் தடுக்க உதவுகிறது.
மேலும், கொய்யா இலை சாறு, தோலில் நேரடியாகப் பயன்படுத்தும்போது முகப்பரு சிகிச்சையில் உதவுகிறது.
சோதனைக் குழாய் ஆய்வில், கொய்யா இலை சாறுஇது முகப்பருவை உண்டாக்கும் பாக்டீரியாவைக் கொல்லும் திறன் கொண்டதாகக் கண்டறியப்பட்டுள்ளது. இது அதன் ஆண்டிமைக்ரோபியல் மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகள் காரணமாக இருக்கலாம்.
கர்ப்ப காலத்தில் கொய்யா சாப்பிடுவதால் கிடைக்கும் நன்மைகள்
கொய்யாஇது ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் தாவர கலவைகள் நிறைந்துள்ளது, இது ஆரோக்கியமான கர்ப்பத்தை ஊக்குவிக்கும் மற்றும் தொடர்புடைய சிக்கல்களைத் தடுக்க உதவுகிறது.
கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கு ஆரோக்கியமான கரு வளர்ச்சிக்கு அதிக புரதம், வைட்டமின் சி, ஃபோலேட் மற்றும் வேறு சில ஊட்டச்சத்துக்கள் தேவை.
குறிப்பாக, குழந்தையின் உகந்த வளர்ச்சிக்கு வைட்டமின் சி முக்கியமானது. கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கு தங்கள் குழந்தைகளுக்கு ஆக்ஸிஜனை வழங்குவதற்கு இது ஒரு ஊட்டச்சத்து ஆகும். இரும்பு உறிஞ்சுதல்அதிகரிக்க உதவுகிறது
கர்ப்ப காலத்தில் போதுமான ஃபோலேட் உட்கொள்ளல் பிறப்பு குறைபாடுகள் மற்றும் முதுகெலும்பு வளர்ச்சி சிக்கல்களைத் தடுக்க உதவுகிறது.
கொய்யாகர்ப்பிணிப் பெண்களின் ஃபோலேட் மற்றும் வைட்டமின் சி தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்யக்கூடிய பழம் இது.
செரிமான சிக்கல்களை சரிசெய்கிறது
ஆய்வுகள், கொய்யா பழம்கர்ப்ப காலத்தில் பொதுவானது அமில ரிஃப்ளக்ஸ்இது வயிற்றுப்போக்கு மற்றும் மலச்சிக்கல் போன்ற செரிமான பிரச்சனைகளை விடுவிக்கும் என்பதைக் காட்டுகிறது.
குறிப்பாக, கொறிக்கும் ஆய்வுகள் கொய்யா இலை சாறுஇது இரைப்பை அமில சுரப்பைக் குறைக்கிறது மற்றும் வயிற்றுப்போக்கைத் தடுக்க இரைப்பை காலியாக்குவதை தாமதப்படுத்துகிறது.
கொய்யா இது நார்ச்சத்துக்கான சிறந்த மூலமாகும், இது 1 கப் (165 கிராம்) இல் 9 கிராம் வரை வழங்குகிறது. கர்ப்ப காலத்தில் போதுமான நார்ச்சத்து சாப்பிடுவது மலச்சிக்கலை தடுக்க உதவுகிறது.
புதிய கொய்யா பழம் சாப்பிடுவது கர்ப்ப காலத்தில் செரிமான பிரச்சனைகளை போக்க பயனுள்ளதாக இருக்கும் கொய்யா சப்ளிமெண்ட்ஸ் அதைப் பயன்படுத்துவதால் ஏற்படும் விளைவுகள் தெரியவில்லை.
உயர் இரத்த அழுத்தத்தின் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது
சில கர்ப்பிணிப் பெண்கள் ப்ரீக்ளாம்ப்சியாவை அனுபவிக்கின்றனர், இது உயர் இரத்த அழுத்தம் மற்றும் சிறுநீரகம் அல்லது கல்லீரல் பாதிப்புடன் கூடிய வெளிப்படையான சிக்கலாகும்.
சோதனை குழாய் ஆய்வுகள், கொய்யா இலைஇதில் உள்ள கலவைகள் உயர் இரத்த அழுத்தத்திற்கு பங்களிக்கும் என்சைம்களை அடக்குகிறது, எனவே பழம் ப்ரீக்ளாம்ப்சியா அபாயத்தை குறைக்கிறது.
கொய்யா இலை இரத்த சர்க்கரையை கட்டுப்படுத்தும்
கர்ப்பகால நீரிழிவு நோய்கர்ப்பிணிப் பெண்களை பாதிக்கும் ஒரு நிலை.
உடல் போதுமான இன்சுலின் உற்பத்தி செய்யாதபோது அல்லது கர்ப்ப காலத்தில் செல்கள் இன்சுலினை எதிர்க்கும் போது இந்த நிலை ஏற்படுகிறது. இது உயர் இரத்த சர்க்கரை அளவுகளுக்கு வழிவகுக்கிறது மற்றும் முன்கூட்டிய பிறப்பு அல்லது அதிக எடை கொண்ட பிறப்பு போன்ற சிக்கல்களுடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது.
குழாய் மற்றும் விலங்கு ஆய்வுகள், கொய்யா இலை சாறுகள்இது இரத்த சர்க்கரை கட்டுப்பாட்டையும் இன்சுலின் எதிர்ப்பையும் மேம்படுத்த உதவும் என்று கூறுகிறது.
கொய்யா பழத்தின் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு
100 கிராம் கொய்யாப் பழத்தில் உள்ள ஊட்டச்சத்துக்கள் பின்வருமாறு;
உணவு | அளவு | தினசரி மதிப்பு சதவீதம் |
கலோரி | 68 kcal | % 3 |
LIF | 5.4 கிராம் | % 19 |
பொட்டாசியம் | 417 மிகி | % 9 |
செம்பு | 0.23 மிகி | % 26 |
வைட்டமின் சி | 228 மிகி | 254% |
folat | 49 மிகி | % 12 |
வைட்டமின் ஏ | 31 உ.ஜி | % 12 |
பீட்டா கரோட்டின் | 374 μg | - |
லைகோபீன் | 5204 μg | - |
கொய்யா பழத்தின் தீங்கு என்ன?
கொய்யா சாப்பிடுவதுபொதுவாக பாதுகாப்பானதாக கருதப்படுகிறது. அதன் பழம், சாறு மற்றும் தேநீர் பற்றிய குறைந்த எண்ணிக்கையிலான மனித ஆய்வுகள் பாதகமான பக்க விளைவுகளை வெளிப்படுத்தவில்லை.
இருப்பினும், கர்ப்பிணி அல்லது பாலூட்டும் பெண்களுக்கு பாதுகாப்பு ஆய்வுகள் எதுவும் இல்லை.
கர்ப்பமாக இருக்கும் போது கொய்யா பழம்உங்களுக்கும் உங்கள் குழந்தைக்கும் தீங்கு விளைவிக்கும் பாக்டீரியாக்கள் அல்லது ஒட்டுண்ணிகளைப் பெறுவதற்கான அபாயத்தைக் குறைக்க, உணவைப் பாதுகாப்பாக உண்ண, சாப்பிடுவதற்கு முன் நன்கு கழுவி, தோலை உரிக்கவும்.
இதன் விளைவாக;
கொய்யா பழம்இது நம்பமுடியாத சுவையான மற்றும் சத்தான பழம். இந்த வெப்பமண்டல பழத்தில் கலோரிகள் குறைவாகவும் நார்ச்சத்து அதிகமாகவும் உள்ளது.
பல ஆய்வுகள் இது ஒரு உணவு நிரப்பியாக எடுத்துக் கொள்ளப்படுகிறது என்பதைக் காட்டுகிறது. கொய்யா இலை சாறுகள்நன்மைகளை ஆதரிக்கிறது கொய்யா பழம் மற்றும் இலைச்சாறு இதய ஆரோக்கியம், செரிமானம் மற்றும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை பலப்படுத்துகிறது.