GlutaminiNi asidi ya amino muhimu na kazi nyingi katika mwili. Ni kizuizi cha ujenzi wa protini ambayo ni sehemu muhimu ya mfumo wa kinga.
Pia ina jukumu maalum katika afya ya utumbo. Miili yetu hutoa asidi hii ya amino kwa kawaida na inapatikana katika vyakula vingi.
Naam, katika fomu ya ziada kwa afya kwa ujumla matumizi ya glutamineunaihitaji?
katika makala "glutamine ni nzuri kwa nini", "glutamine inadhuru", "vyakula gani vina glutamine", "glutamine hudhoofisha", "wakati wa kunywa glutamine" Tutatafuta majibu ya maswali yako.
Glutamine ni nini?
Glutamini ni asidi ya amino. Amino asidi ni molekuli zinazofanya kazi nyingi katika mwili. Kusudi lake kuu ni kutumika kama vitalu vya ujenzi kwa protini.
Protini ni muhimu sana kwa viungo. Pia hufanya kazi zingine, kama vile kusafirisha vitu kwenye damu na kupigana na virusi na bakteria hatari.
Kama asidi nyingine nyingi za amino glutamine, inapatikana katika aina mbili tofauti: L-glutamine na D-glutamine.
Zinakaribia kufanana lakini zina mpangilio tofauti kidogo wa molekuli. Fomu inayopatikana katika vyakula na virutubisho ni L-glutamine.
L-glutamine hutumika kutengeneza protini na kufanya kazi nyinginezo, huku D-glutamine ikionekana kuwa duni kwa viumbe hai.
L-glutamine pia inaweza kuzalishwa kwa asili katika mwili wetu. Kwa kweli, ni asidi ya amino nyingi zaidi katika damu na maji mengine ya mwili.
Walakini, mwili wetu glutamine Kuna wakati mahitaji yao ni makubwa kuliko uwezo wao wa kuizalisha. Kwa hivyo, ni asidi ya amino muhimu kwa masharti, kumaanisha kwamba lazima ipatikane kutoka kwa lishe chini ya hali fulani, kama vile majeraha au ugonjwa.
Pia ni molekuli muhimu kwa mfumo wa kinga na afya ya utumbo.
Je! ni Faida gani za Glutamine?
Muhimu kwa mfumo wa kinga
GlutaminiMoja ya kazi zake muhimu zaidi ni jukumu lake katika mfumo wa kinga.
Ni chanzo muhimu cha mafuta kwa seli za kinga, pamoja na seli nyeupe za damu na seli zingine za matumbo.
Hata hivyo, kiwango chake cha damu kinaweza kushuka kutokana na majeraha makubwa, kuchoma au upasuaji.
kama haja ya glutamineni kubwa kuliko uwezo wake wa kuzalisha, mwili unaweza kuvunja hifadhi ya protini, kama vile misuli, kutolewa zaidi ya asidi hii ya amino.
Zaidi ya hayo, kazi ya mfumo wa kinga inaweza kuathirika wakati ni kiasi cha kutosha.
Kwa sababu hizi, vyakula vya juu vya protini glutaminemlo au nyongeza ya glutamineKawaida huwekwa baada ya majeraha makubwa kama vile kuchomwa moto.
Masomo pia virutubisho vya glutamineAliripoti kwamba mgonjwa ni mzima, anaweza kupunguza maambukizi na kufupisha muda wa kukaa hospitalini baada ya utaratibu wa upasuaji.
Aidha, imeripotiwa kuongeza maisha na kupunguza gharama za matibabu kwa wagonjwa mahututi.
Uchunguzi mwingine pia umeonyesha kuwa inaweza kuboresha utendaji wa kinga kwa wanyama walioambukizwa na bakteria au virusi.
GlutaminiFaida za mfumo wa kinga zinahusiana na jukumu lake katika afya ya utumbo.Katika mwili wa mwanadamu, matumbo huchukuliwa kuwa sehemu kubwa zaidi ya mfumo wa kinga.
Mbali na seli nyingi za matumbo na kazi za kinga, kuna matrilioni ya bakteria wanaoishi ndani ya matumbo na huathiri afya ya kinga.
GlutaminiNi chanzo muhimu cha nishati kwa seli za matumbo na seli za kinga.
Pia husaidia kudumisha kizuizi kati ya bitana ya matumbo na mwili wote, hivyo utumbo unaoweza kupenyeza ulinzi hutolewa.
Hii inazuia bakteria hatari au sumu kubebwa kutoka kwa utumbo hadi kwa mwili wote.
Pia ni muhimu kwa ukuaji wa kawaida na matengenezo ya seli kwenye utumbo.
Katika mfumo wa kinga, kwa sababu ya jukumu kubwa la utumbo, glutamineNi muhimu kwa afya ya jumla ya kinga kwa kusaidia seli za matumbo.
Athari kwenye ujenzi wa misuli na utendaji wa mazoezi
Kwa sababu ya jukumu lake kama kizuizi cha ujenzi cha protini, watafiti wengine glutamineImejaribiwa ikiwa kuchukua kiboreshaji kunaboresha faida ya misuli au utendaji wa mazoezi.
Katika utafiti mmoja, watu 31 walifanya wakati wa wiki sita za mafunzo ya uzito. glutamine au kupokea placebo. Kufikia mwisho wa utafiti, vikundi vyote viwili vilikuwa vimeboresha misa ya misuli na nguvu. Hata hivyo, hapakuwa na tofauti kati ya makundi hayo mawili.
Uchunguzi wa ziada pia umeonyesha kuwa haina athari kwa misa ya misuli au utendaji.
Walakini, utafiti fulani virutubisho vya glutamineImeripotiwa kuwa inaweza kupunguza maumivu ya misuli na kutoa ahueni baada ya mazoezi makali.
Kwa mfano, utafiti glutamine au glutamine iligundua kuwa pamoja na wanga ilisaidia kupunguza kiashiria cha damu cha uchovu wakati wa kukimbia kwa saa mbili.
Hatimaye, hakuna ushahidi kwamba virutubisho hivi hutoa faida kwa faida ya misuli au nguvu. Kuna usaidizi mdogo kwa athari zingine, lakini utafiti zaidi unahitajika.
Wanariadha wengi hupata kiasi kikubwa cha protini kutoka kwa chakula chao cha kawaida, ambayo ina maana kiasi kikubwa bila virutubisho. glutamine hutoa.
Glutamine Inapatikana Katika Vyakula Gani?
Glutamini kawaida hupatikana katika aina mbalimbali za vyakula. Lishe ya kawaida inakadiriwa kuwa na gramu 3-6 kwa siku, lakini hii inaweza kutofautiana na lishe.
Kiasi kikubwa cha asidi hii ya amino hupatikana katika bidhaa za wanyama kutokana na maudhui ya juu ya protini.Hata hivyo, pia kuna vyakula vinavyotokana na mimea ambavyo ni chanzo cha protini.
bidhaa za baharini
Vyakula vya baharini kama samaki, kome, kamba na kaa kamili glutamine ni rasilimali. Samaki wa baharini, zaidi ya samaki wa maji baridi glutamine Ina.
nyama ya kulisha nyasi
Nyama ni chanzo bora cha protini. Kuku, kondoo na nyama ya ng'ombe ni nzuri glutamine ni rasilimali.
Kabichi nyekundu
Kabichi nyekundu, glutamine Ni mboga tajiri. Inasaidia kujenga kinga na ni ya manufaa kwa afya kwa ujumla.
maziwa
Maziwa kutoka kwa wanyama wa kulisha nyasi glutamine matajiri katika antioxidants na glutathione Inasaidia kuchochea uzalishaji.
yai
yai pia nzuri glutamine ndio chanzo. Gramu 100 za mayai 0.6 gramu glutamine Ina.
ulikanda Ina faida nyingi za kiafya, kama vile kuongeza idadi ya bakteria kwenye utumbo na kuboresha usagaji chakula. Lishe bora vyanzo vya glutamineni kutoka.
Karanga
Karangani vyanzo tajiri vya mafuta yenye afya na protini. ambayo ni asidi ya amino glutamineNi nyingi katika aina mbalimbali za karanga.
maharage
Soya ve maharage ya figo kamili glutamine ni rasilimali. Mlaji mboga au mboga (mnyama) glutamine Wale ambao hawatumii wanaweza kula maharagwe.
Parsley
ParsleyMbali na kuwa chanzo kizuri cha vitamini, madini na nyuzi lishe, glutamine Pia ni tajiri katika suala la
mboga za majani ya kijani kibichi
Mboga za majani meusi kama mchicha, mboga za kola, kale, na lettuki ni nzuri. glutamine ni rasilimali.
Offal
kama ini nyama za viungo nzuri glutamine ndio chanzo. Kupungua kwa misuli na kupoteza mwili kwa sababu ya ugonjwa na majeraha glutamine inaweza kusaidia kuharakisha mchakato unaohitaji kufanya upya kiwango chao.
Wote nyeupe na kijani avokado, nzuri glutamine vyanzo na inaweza kutumika kuzuia upotezaji wa misuli au kuharakisha wakati wa kupona.
mapigo
Kunde kama vile mbaazi, mbaazi, dengu na maharagwe ni sawa. glutamine ni rasilimali.
Nani Anapaswa Kula Vyakula vilivyo na Glutamine?
Unapaswa kula vyakula hivi kila siku ikiwa:
- Katika kesi ya kuchoma kali
- Wakati wa kufanya mazoezi ya nguvu ya juu
- Wale ambao wanakabiliwa na homa ya mara kwa mara na mafua
- Wale walio na ugonjwa wa celiac, IBS, ugonjwa wa Crohn au colitis ya ulcerative
- Wale waliopoteza misa ya misuli kwa sababu ya mpango wa kupunguza uzito
- Waliopoteza misuli kwa sababu ya saratani au UKIMWI
Matumizi ya Glutamine na Madhara
GlutaminiKwa kuwa ni asidi ya amino inayozalishwa kwa asili katika mwili na hupatikana katika vyakula vingi, hakuna wasiwasi kwamba inadhuru kwa kiasi cha kawaida.
3-6 gramu kwa siku ya chakula cha kawaida glutamine Hata hivyo, kiasi hiki kinaweza kutofautiana kulingana na aina na kiasi cha chakula kinachotumiwa.
virutubisho vya glutamine Katika tafiti zilizofanywa mnamo , alitumia vipimo mbalimbali, kuanzia gramu 5 kwa siku kwa wiki sita hadi kiwango cha juu cha gramu 45.
Ingawa hakuna athari mbaya zilizoripotiwa katika kipimo hiki cha juu, alama za usalama wa damu hazijasomwa haswa.
Masomo mengine yameripoti wasiwasi mdogo wa usalama kuhusu nyongeza ya muda mfupi ya hadi gramu 14 kwa siku.
Kwa ujumla, matumizi ya muda mfupi ya virutubisho yanaaminika kuwa salama. Hata hivyo, wanasayansi fulani wameeleza wasiwasi wao kuhusu kuendelea kutumia.
kwa lishe ya kawaida glutamine kuongeza kunaweza kusababisha mabadiliko mbalimbali katika jinsi mwili unavyofyonza na kusindika amino asidi. Hata hivyo, madhara ya muda mrefu ya mabadiliko haya haijulikani.
Kwa hiyo, habari zaidi inahitajika juu ya usaidizi wa muda mrefu, hasa wakati unatumiwa kwa viwango vya juu.
Wakati wa kulinganisha lishe ya mimea, yenye protini kidogo na mnyama, lishe yenye protini nyingi, virutubisho vya glutamineinaweza isiwe na athari sawa.
chini glutamine Ikiwa uko kwenye lishe ya mimea na viungo, unaweza kutumia virutubisho.
Je, L-Glutamine Inakufanya Kuwa Mnyonge?
Ingawa utafiti juu ya mada hii ni mdogo, tafiti zingine glutamineImeonyeshwa kuwa inaweza kusaidia kwa kupoteza uzito.
Kwa mfano, utafiti wa wiki 2 katika watu 66 wenye ugonjwa wa kisukari cha aina ya 6 uligundua kuwa kuchukua gramu 30 za poda ya glutamine kila siku iliboresha mambo mengi ya hatari ya ugonjwa wa moyo na kupunguza mafuta ya tumbo na mwili.
Vile vile, kiasi sawa glutamine Katika utafiti wa wiki 2 kwa kutumia matumizi ya swabs, kupunguzwa kwa mzunguko wa kiuno kulionekana kwa watu 39 ambao walikuwa na uzito mkubwa au feta.
Katika utafiti mwingine mdogo, wanawake 4 ambao walichukua virutubisho vya glutamine kwa wiki 6 walipata kupunguzwa kwa uzito wa mwili na mafuta ya tumbo bila mabadiliko zaidi.
Utafiti katika watu wazima 24 ulipata gramu 6 glutamine ilionyesha ongezeko la ukubwa wa chakula, ambayo inaweza kuzuia kupoteza uzito.
Pia, na mazoezi nyongeza ya glutamine Utafiti mwingine ambao uliangalia athari za kuichukua haukugundua faida yoyote kwa muundo wa mwili au utendaji wa misuli.
Masomo haya virutubisho vya glutaminekutathmini athari za muda mfupi za
Je, glutamine inadhoofikaje?
Tafiti, L-glutamineInaonyesha kwamba inasaidia kupoteza uzito kwa taratibu mbalimbali.
Kwanza, utafiti fulani Vidonge vya L-glutamineUtafiti huu unaonyesha kwamba virutubisho hubadilisha muundo wa microbiome ya gut, jumuiya ya bakteria yenye manufaa katika njia ya utumbo.
Mikrobiota ya utumbo Inachukua jukumu kuu katika nyanja nyingi za afya, pamoja na udhibiti wa uzito.
Aidha, glutamineInalinda dhidi ya kuvimba, ambayo inahusishwa na hali nyingi za muda mrefu, ikiwa ni pamoja na fetma.
Baadhi ya masomo ya binadamu na wanyama, glutamineImeonekana kuongeza usikivu wa insulini na kuboresha uwezo wa mwili wa kutumia insulini ipasavyo.
Kwa kuwa kuharibika kwa unyeti wa insulini kunaweza kusababisha kupata uzito, glutamineUboreshaji wa hali hii ni dalili kwamba inaweza kusaidia kwa kupoteza uzito.
Matokeo yake;
Glutaminini asidi ya amino ambayo ipo katika aina mbili: L-glutamine na D-glutamine.
L-glutamine ni aina muhimu inayozalishwa kwa asili katika mwili na hupatikana katika vyakula vingi. Lishe ya kawaida inakadiriwa kuwa na gramu 3-6 kwa siku.
Inatoa mafuta kwa kinga na seli za matumbo na husaidia kuweka miunganisho kwenye matumbo kuwa na nguvu.
Ni ya manufaa kwa afya ya kinga na kupona wakati mwili hauwezi kuzalisha kiasi cha kutosha, kama vile wakati wa majeraha au ugonjwa mbaya.
Glutamini pia hutumiwa kama nyongeza ya michezo lakini utafiti mwingi hauungi mkono ufanisi wake. Usaidizi wa ziada unaonekana kuwa salama kwa muda mfupi, lakini utafiti zaidi unahitajika kuhusu athari zake za muda mrefu.
