Faa'iidooyinka Chard - Qiimaha nafaqada iyo waxyeelada Chard

Faa'iidooyinka chard, caleen cagaaran oo madow iyo khudrad nafaqo leh, waxay ka timaaddaa nuxurka nafaqada iyo isha qani ee antioxidants. Xididdada iyo afkoda midabka gaarka ah leh waxay yareeyaan halista kansarka, waxay wanaajiyaan caafimaadka lafaha, waxay ka ilaaliyaan cudurrada wadnaha waxayna hoos u dhigaan cadaadiska dhiigga marka si joogto ah loo isticmaalo. 

Waa maxay Biceps?

dabocase, isbinaajka ve quinoa Waa xubin ka mid ah qoyska chenopod ee dhirta, oo ay ku jiraan cuntooyinka kale ee faa'iidada leh sida. Waa geed u dhashay badda Mediterranean-ka. Khudaarta Chenopod ayaa loo isticmaali jiray ujeedooyinka daawaynta ee dawo dhaqameedka kale qarniyo badan.

Nafaqada ku jirta khudradan caleenta cagaaran waa mid aad u qiimo badan sababtoo ah geedku wuxuu ka bixi karaa dhammaan noocyada carrada wuxuuna u baahan yahay qadar yar oo iftiin iyo biyo ah.

Khudaartan ayaa ka mid ahayd dalagyadii ugu horreeyay ee laga beero xarumaha hawada sare ee meeraha ee cirbixiyeennada. Waxaa loo doortay sahlanaanta goosashada iyo sidoo kale muuqaalkeeda nafaqo ee aadka u qiimaha badan.

Caleenta caleenta, xididka chard iyo jirida chard waxay bixiyaan fiitamiino badan, macdano iyo xeryahooda dhirta awood badan. Halka khudradda lagu cuni karo saladh ceeriin ah, sidoo kale waa la karin karaa oo la kariyaa.

Qiimaha Nafaqada ee Chard

Nafaqada 1 koob (175 garaam) oo chard la kariyey waa sida soo socota:

• Kaloriinta: 35
• Barootiin: 3.3 gram
• Karbohaydrayt: 7 garaam
• Fiber: 3.7 garaam
• Faytamiin A: 214% ee Qaadashada Maalinlaha ah ee Tixraaca (RDI)
• Vitamin C: 53% ee RDI
• Vitamin E: 17% ee RDI
• Vitamin K: 716% ee RDI
• Calcium: 10% ee RDI
• Copper: 14% ee RDI
• Magnesium: 38% ee RDI
• Manganese: 29% ee RDI
• Birta: 22% ee RDI
• Potassium: 27% ee RDI

Marka laga soo tago inay ka kooban tahay dhammaan noocyada fiitamiinnada iyo macdanta, waa khudradda kaloori yar. Cilmi-baaristu waxay muujinaysaa in chardku yahay mid ka mid ah ilaha ugu wanaagsan ee betalains, kuwaas oo ah midabada dhirta biyaha ku milma leh antioxidant, anti-bararka iyo sifooyinka kansarka.

Faa'iidooyinka Chard

• Isha hodanka ah ee antioxidants

Khudaarta cagaaran waxay la dagaalantaa xagjiryada xorta ah, kuwaas oo sababi kara cudurrada qaarkood ee jirka. antioxidants Aad bay u sarraysaa marka la eego Polyphenols, fitamiin C, fitamiin E iyo beta-carotene Midabka dhirta Carotenoid sida kuwan oo kale waa antioxidants oo ku jira khudradan caleenta cagaaran.

Nafaqooyinkani waxay unugyada ka ilaaliyaan waxyeellada xagjirka xorta ah. Isticmaalka xaddi badan oo ah antioxidants-kan waxay yaraynaysaa halista cudurrada daba dheeraada qaarkood.

Khudaarta cagaaran sidoo kale waa quercetinWaxay ka kooban tahay dhowr flavonoid antioxidants sida kaempferol, joogtada ah iyo vitxin. Kaempferol waa xarun awood leh oo leh sifooyin ka-hortagga kansarka.

• Maadada fiber qani ah

LifWaa nafaqo jidhka ku leh hawlo badan oo muhiim ah. Tusaale ahaan, waxay nafaqaysaa bakteeriyada mindhicirka ee faa'iido u leh, waxay taageertaa dhaqdhaqaaqa saxarada ee joogtada ah, waxay ilaalisaa heerarka kolesteroolka caafimaadka leh, waxay hoos u dhigtaa dheefshiidka, waxayna dheelitirtaa heerarka sonkorta dhiigga.

Chard waxaa ku jira xaddi aad u wanaagsan oo fiber ah. Dadka cuna cuntooyinka faybarku ku badan yahay waxay leeyihiin khatar hoose oo ah kansarka mindhicirka, kansarka caloosha iyo cudurrada wadnaha.

• Waa isha fitamiin K

fitamiin KInta badan waxaa laga helaa ilaha dhirta. 1 koob (175 garaam) oo la kariyey Chard waxay bixisaa 716% baahida maalinlaha ah ee fitamiin K. Tani waa heer aad u daran.

Vitamin K wuxuu ku lug leeyahay habab badan oo muhiim ah oo jirka ah. Tusaale ahaan, waxay lagama maarmaan u tahay xinjirowga dhiigga iyo hawlaha kala duwan ee unugyada. Waxay kaloo muhiim u tahay caafimaadka lafaha. Heerarka hooseeya ee fitamiin K ee jirka ayaa keena xaalado ay ka mid yihiin lafo-beelka iyo lafo-jabka.

• Faa'iido u leh wadnaha

Mid ka mid ah faa'iidooyinka chardku waa inay tahay il heer sare ah oo potassium, calcium iyo magnesium, taas oo ilaalisa cadaadiska dhiigga oo caafimaad qaba. Fiber-ka laga helo khudaarta cagaaran waxa ay hoos u dhigtaa kolestaroolka, waxa aanay hoos u dhigtaa soo saarista beerka ee kolestaroolka, waxa aanay jidhka ka caawisaa in uu si xad dhaaf ah u soo saaro ka hor inta aanu dhiiga gelin. 

Daraasaduhu waxay muujinayaan in dadka isticmaala khudaarta caleenta cagaaran sida chard ay hoos u dhigaan khatarta cudurrada wadnaha.

• Waxay dheellitiraysaa sonkorta dhiigga iyadoo jebinaysa caabbinta insulinta

Khudaarta cagaaran ee caleenta leh waxaa ku jira nafaqooyin hoos u dhiga sonkorta dhiiga, ama gulukoosta. Tusaale ahaan, fiber-ka ku jira khudraddaani waxa uu caawiyaa ilaalinta heerarka gulukooska ee caafimaadka qaba ee dhiigga. Cuntooyinka faybarku ku badan yahay waxay hoos u dhigaan dheefshiidka. Tani waxay yaraynaysaa heerka ay sonkortu gasho dhiigga, ka hortagga sonkorta dhiigga oo sarreeya iyo dheelitirka heerarka gulukooska. Fiberku waxa kale oo uu ka caawiyaa dhimista caabbinta insulin; Tani waa xaalad ay unugyadu joojiyaan wax ka qabashada insulinta.

• la dagaallama kansarka

Faa'iidada ugu muhiimsan ee chard waa inay ka kooban tahay antioxidants iyo phytonutrients oo badan oo ka hortagga kansarka. Waa mid ka mid ah cuntooyinka ugu qanisan marka loo eego antioxidants. Cilmi-baaristu waxay muujinaysaa in laga soosaaray chard uu awood u leeyahay inuu joojiyo kororka unugyada kansarka bini'aadamka iyo xasilinta fibroblasts, unugyo muhiim ah oo sameeya unug isku xiran.

Antioxidants ee laga helo chard waxay awood u leeyihiin inay joojiyaan koritaanka unugyada kansarka ee naaska, xiidmaha, prostate, ugxansidaha, endometrial iyo burooyinka sambabada.

• waxay wanaajisaa dheefshiidka

Chard waxay yaraynaysaa bararka habka dheef-shiidka waxayna wanaajisaa dheef-shiid kiimikaadka iyadoo nidaamisa dhaqdhaqaaqa mindhicirka, taas oo soo jiidata sunta jirka.

Chard waxa kale oo ku jira fiber, kaas oo wanaajiya mindhicirka iyo caafimaadka dheefshiidka iyada oo la dheellitirayo heerka sonkorta dhiigga, ka hortagga calool-istaagga iyo shubanka, iyo sidoo kale kaa caawinta inaad dareento dheregto habka.

• Waxay ilaalisaa caafimaadka maskaxda

Maadaama chard uu ka kooban yahay betalain heerar sare ah, waxay la dagaalantaa diiqada oksaydhka waxayna maskaxda ka ilaalisaa cudurada neuro-degenerative. Betalains iyo antioxidants kale ee laga helo chard waxay unugyada maskaxda ka ilaaliyaan isbeddelka, waxay ka ilaaliyaan waxyeelada DNA, waxay yareeyaan xagjirnimada xorta ah, waxayna yareeyaan khatarta cudurada sida Alzheimers iyo Parkinson.

• Faa'iido u leh caafimaadka isha iyo maqaarka

Faa'iidada kale ee chard waa in ay ahayd mawduuc cilmi-baaris sababtoo ah awoodda ay u leedahay inay ka hortagto cilladaha indhaha sida glaucoma. lutein iyo zeaxanthin Waa il heer sare ah oo carotenoids ah.

Carotenoids waxa ay ka ilaalisaa xuubka isha iyo isha waxa aanay ka difaacdaa cudurrada indhaha sida da'da oo hoos u dhacda indhaha, glaucoma, indho la'aanta habeenkii iyo indhaha indhaha. Tani waxay ku samaynaysaa iyada oo nuugta iftiinka buluuga ah ee waxyeellada leh ee soo gala isha ka hor inta uusan khalkhal ku keenin retina.

• Faa'iido u leh neerfaha iyo murqaha

Chard waxa ku jira xaddi badan oo magnesium, potassium, calcium iyo macdano kale oo aad muhiim ugu ah caafimaadka hab-dhiska muruqa iyo neerfaha. Magnesium-ka laga helo khudradda waxay caawisaa hagaajinta wareegga waxayna hoos u dhigtaa murqaha murqaha iyo xanuunka ka dhalan kara yaraanta magnesium.

Heerka magnesium ee Chard oo sarreeya, hurdo la'aanWaxay ka caawisaa ka hortagga xaaladaha la xidhiidha walbahaarka ee wax u dhimaya habdhiska dareenka, sida khalkhalka niyadda, madax-xanuun, dhiig karka iyo sonkorowga.

• waxay hoos u dhigtaa cadaadiska dhiigga

Chard waxay leedahay sifooyin ka-hortagga hypertensive waxayna caawisaa hoos u dhigidda cadaadiska dhiigga. Guud ahaan, khudaarta caleenta cagaaran waxay leeyihiin sifo noocaas ah.

• Waxay faa'iido u leedahay timaha

Chard, oo ah fitamiin taageera caafimaadka timaha biotin Waxa ku jira Biotin waxay kicisaa timaha follicle waxayna caawisaa koritaanka timaha. Waxay kaloo wanaajisaa qaabka timaha waxayna timaha ku kordhisaa iftiin.

Miyuu daciifiyaa Biceps?

Khudaarta sida chard, oo ay ku jiraan nafaqooyin cufan, waxay caawiyaan dhimista miisaanka. Sababtoo ah cunista khudaarta faybarku ku badan yahay waxay bixisaa dhereg. Ka sakow waxa ku jira fiber-ka, chardku aad buu ugu yar yahay kalooriyada. Astaamahan, waa khudradda lagama maarmaanka ah ee liiska cuntada.

Sidee loo cunaa Chard?

Sida khudaarta kale ee caleenta cagaaran, chard waxa loo isticmaali karaa cuntooyinka iyo saladhyada. Tusaale ahaan;

• Saliid ku kari, garaac oo ku dar ukunta oo karso.
• Isticmaal maraq khudradeed.
• Ku dar salad cagaaran.
• Ku dar caleemaha chard ee smoothies.
• Ku dub toonta iyo saliid saytuun si aad u samayso saxan dhinaca macaan ah.
• In maraqa pesto guriga lagu sameeyo basil waxaad isticmaali kartaa bedelkeeda.
• Waxaad ku dari kartaa baastada.
• Moosaalaam Waxaad ku dari kartaa pizza oo ay la socdaan yaanyada iyo yaanyada.

Sidee loo kaydiyaa Chard?

Markaad iibsanayso chard, dooro kuwa leh caleemo adag, cagaar ah iyo lamo adag. Ha iibsan kuwa leh caleemaha jaalaha ah, godadka ama lafaha qalloocan. Marka aad kaydinayso chard, ka saar qaybaha hoose ee afkoda oo qaboojiyaha. Waxay ahaan doontaa mid cusub ilaa shan maalmood. Waxaad qaboojin kartaa chard ilaa lix bilood.

Waxyeellada Chard

• Chard, sida khudaarta kale ee isku qoyska ah, si dabiici ah waxa ku jira maaddooyin loo yaqaan oxalates, Oxalates maaha dhibaato marka la isticmaalo xaddi caadi ah, laakiin marar dhif ah, isticmaalka heerarka sare ee oxalates waxay sababi kartaa dhibaatooyin caafimaad.
• oxalatesWaxay si macquul ah u faragelisaa nuugista qaar ka mid ah macdanta, sida kalsiyumka. Laakiin khubarada ayaa sheegaya in oxalates aysan khatar ku ahayn dadka intiisa badan. Waxa uu sheegay in joogitaanka khudaarta sida chardka ay ka caawiso inay caafimaad qabaan. 
• Dadka qaba dhibaatooyinka kelyaha ama xameetida waa inaysan cunin khudraddan sababtoo ah oxalates sababtoo ah waxay ka sii dari kartaa calaamadaha xaaladaha qaarkood.
• Intaa waxaa dheer, dadka isticmaala kuwa dhiigga khafiifiya waa inay oggolaansho ka helaan dhakhtarkooda ka hor intaysan cunin chard. Khudaarta cagaaran ee caleenta leh waxaa ku jira fitamiin K, kaas oo door muhiim ah ka ciyaara xinjirowga dhiigga, farageliyana daawooyinka dhiigga khafiifiya.

Soo koobid;

Chard waa khudaar nafaqo leh oo u dhalatay gobolka Mediterranean-ka. Waxay ka kooban tahay antioxidants faa'iido leh, fiber, fitamiino iyo macdan. Faa'iidooyinka chardku waxay u dhexeeyaan hagaajinta caafimaadka lafaha ilaa hoos u dhigista heerarka kolestaroolka dhiigga. Waxay wanaajisaa caafimaadka wadnaha, lafaha, maskaxda iyo indhaha. Si kastaba ha ahaatee, isticmaalka xad dhaafka ah ayaa laga yaabaa inuu keeno saameynaha qaarkood. Waxaa jirta suurtagalnimada isdhexgalka kuwa dhiiga khafiifiya. 

Tixraacyo: 1, 2