Cilmi ahaan"Spinacia oleracea" loo yaqaan isbinaajkawaxay ka tirsan tahay qoyska amaranth.
SpinachWaxay asal ahaan ka timid Faaris laakiin hadda inta badan waxaa laga soo saaraa USA iyo Shiinaha. Waxaa ka buuxa nafaqooyin iyo antioxidants waxaana la og yahay in uu aad u caafimaad qabo.
cunista isbinaajkaWaxay caawisaa caafimaadka indhaha, waxay yaraynaysaa cadaadiska oksaydhka, waxay ka hortagtaa kansarka waxayna hoos u dhigtaa cadaadiska dhiigga.
SpinachInta badan karbohaydraytyada laga helo sonkorta waxay ka kooban yihiin fiber. Waxa kale oo jirta 0.4% sonkor, oo badi ka kooban gulukoos iyo fructose.
Lif
Spinachwaxa ku badan fiber-ka aan milmi karin, kaas oo siyaabo badan uga faa’iidaysan kara caafimaadka.
Fiberka aan milmi karin ayaa barar ku dara marka ay cuntadu marto habka dheefshiidka. Tani waxay kaa caawinaysaa ka hortagga calool-istaagga.
Fiitamiinada iyo Macdanta
Spinach Waa il heer sare ah oo laga helo fitamiino iyo macdano badan:
fitamiin A
Spinach, vitamin A Waxay ku badan tahay carotenoids la bedeli karo.
Spinach waxaa ku jira Nitrates, kuwaas oo kor u qaadi kara caafimaadka wadnaha.
quercetin
Antioxidant Tani waxay ka hortagtaa caabuqa iyo caabuqa. Spinach, quercetinWaa mid ka mid ah ilaha cuntada ugu qanisan
Zeaxanthin
Sida lutein, zeaxanthin wuxuu faa'iido u leeyahay caafimaadka indhaha.
Waa maxay Faa'iidooyinka Spinachku?
Faa'iido u leh maqaarka, timaha iyo cidiyaha
SpinachFaytamiin A maqaarku waxa uu maqaarka ka ilaaliya shucaaca UV. La dagaallama cadaadiska oksaydhka. isbinaajka Isticmaalka joogtada ah waxay ilaalinaysaa caafimaadka maqaarka.
Spinach Waxa ku jira fitamiin C. Daraasado dhowr ah ayaa muujiyay in fitamiin C uu kordhin karo isku-dhafka kolajka. Magnesium iyo birta ku jirta khudradda ayaa sidoo kale loo maleynayaa inay taageeraan caafimaadka timaha.
yaraanta birta waxay keeni kartaa timo daataan. il qani ah oo birta ah isbinaajkaWaxay ka caawisaa la dagaalanka timaha daadanaya.
Spinach Sidoo kale waa macdan ka caawisa daawaynta cidiyaha jajaban. biotin Waxaa ku jira.
Spinach wuxuu caawiyaa dhimista miisaanka
Daraasadaha qaarkood isbinaajkaaga waxay tusinaysaa inay cabudhin karto gaajada. Dumarka cayilan, 3 garaam muddo 5 bilood ah soosaar isbinaajka waxay la kulmeen 43% lumis weyn oo miisaanka jidhka ah ka dib markii la isticmaalo.
Haweenka ayaa sidoo kale hoos u dhigay rabitaanka cunista macmacaanka 95%.
Wuxuu yareeyaa halista kansarka
SpinachGlycoglycerolipids waxay door ka ciyaaraan ka hortagga kansarka. Waxay tan ku gaari karaan iyagoo awood u leh inay joojiyaan koritaanka burada.
Sida laga soo xigtay daraasadaha qaar, isbinaajkaFaytamiin A ee shaaha ku jira waxa uu yareeyaa halista kansarka naasaha.
Waxay caawisaa daawaynta xanuunka macaanka
Spinach waxay kordhisaa dareenka dheregnaanta, taaso hoos u dhigaysa jawaabaha gulukoosta ee ka dib. Tan waxaa loo aaneeyay fiber-ka iyo biyaha ku jira khudradda oo sarreeya.
Khudaarta sidoo kale waxa ku jira Nitrate. Iskudhisyadaas caabbinta insulinWaxaa la ogaaday in ay ka hortagto Waxa kale oo laga yaabaa inay yarayso bararka, taas oo ah khatarta koowaad ee khatarta ah ee sonkorowga.
Spinach Waxay qani ku tahay fiitamiin K iyo kalsiyum, laba nafaqo oo muhiim ah oo loo baahan yahay si loo xoojiyo lafaha.
Qaadashada calcium ee hooseeya waxay keentaa lafo-jileec. Tirada lafaha hoose waxay ku xiran tahay luminta lafaha degdega ah iyo heerarka sare ee jabka. Spinach wuxuu ka kooban yahay kaalshiyam waxayna caawisaa inay ka hortagto xaaladan.
waxay wanaajisaa dheefshiidka
Spinach Waxa ku jira fiber Daraasaduhu waxay muujinayaan in fiberku uu kaa dhigi karo inaad dheregto muddo dheer. Waxa kale oo ay taageertaa caafimaadka mindhicirka maadaama ay ka caawiso cuntada inay ka gudubto habka dheefshiidka.
Wuxuu caawiyaa daaweynta neefta
Cadaadiska Oxidative ayaa door ka ciyaara neefta. SpinachWaxaa ku jira fitamiin C, oo ah antioxidant awood leh oo la dagaallami kara cadaadiska oksaydhka. Tani waxay kaa caawinaysaa daaweynta neefta.
Lutiinka iyo zeaxanthin ee ku jira khudradda ayaa sidoo kale faa'iido u leh daaweynta neefta. Caddaynta anecdotal waxay soo jeedinaysaa in cunista isbinaajka laga yaabo inay ka hortagto horumarinta neefta.
Waxay taageertaa horumarka uurjiifka
Spinachnafaqo lagama maarmaan u ah koritaanka uurjiifka folic acid waxaa ka mid ah. Nafaqadani waxay yaraynaysaa halista cilladaha habdhiska dareenka ilmaha uurka ku jira.
Waxay wanaajisaa shaqada maskaxda
SpinachWaxay leedahay ka-hortagga diiqada iyo saamaynta niyad-jabka. Saamayntan isbinaajkaaga Waxaa loo aaneyn karaa awoodda ay u leedahay inay hoos u dhigto heerarka corticosterone (hormoon ku lug leh jawaabaha walaaca) ee dhiigga.
SpinachNafaqooyinka kale ee kalluunka, kuwaas oo ah fitamiin K, folate, lutein iyo beta-carotene (fitamiin A), ayaa sidoo kale taageera caafimaadka maskaxda iyo hoos u dhaca garaadka.
waxay xoojisaa murqaha
Spinach Inkastoo aysan ku siin doonin muruqyo sida Popeye, waxay hubaal ka caawisaa dhisidda cufnaanta muruqa. Waxa ay qani ku tahay nafaqooyin badan oo ay ka mid yihiin kaalshiyamka iyo birta,kuwaas oo xoojiya murqaha oo ay koraan. Sababtoo ah isbinaajka Waxaa lagu daraa ruxmo borotiin badan iyo smoothies ka dib jimicsiga.
Wuxuu yareeyaa caabuqa
SpinachWaa mid ka mid ah cuntooyinka ugu fiican ee ka hortagga bararka maadaama ay hodan ku tahay isku dhafka dhirta sida lutein. Xaruntan xoogga badan waxay yaraynaysaa bararka nudaha, taas oo iyaduna yaraysa xanuunka kala goysyada iyo xanuunnada kale sida arthritis-ka.
Waxay xoojisaa difaaca
isbinaajkaga Mid ka mid ah faa'iidooyinkeeda ugu muhiimsan waa in ay xoojiso habka difaaca jirka. Spinachwaxaa ku jira xaddi wanaagsan oo fitamiin C ah, kaas oo door muhiim ah ka ciyaara kor u qaadida difaaca. Marka si joogto ah loo isticmaalo, waxay ka hortagtaa hargab, qufac iyo dhibaatooyin kale, gaar ahaan carruurta yaryar.
Waxay ka hortagtaa finanka
SpinachWaa khudrad cagaaran oo hodan ku ah chlorophyll. Tani waxay nadiifisaa nidaamka gudaha waxayna joojisaa koritaanka bakteeriyada. Waxa kale oo ay sunta ka saartaa habka qashin-saarka. Tani waxay ka shaqeysaa maqaarka waxayna ka hortagtaa finanka dillaaca.
Thanks to nafaqooyin badan sida Vitamin A, waxay caawisaa maqaarka inuu u ekaado da'da yar. SpinachWaxay wanaajisaa dabacsanaanta maqaarka sidoo kale waxay ka saartaa caajisnimadiisa. Waxay tirtirtaa xadhkaha yaryar, laalaabyada iyo calaamadaha kale ee gabowga.
Ilaalinta UV
Waxaa ka mid ah cuntooyinka badan ee siiya ilaalinta UV maqaarka isbinaajka ku yimid liiska ugu sarreeya. Gaar ahaan khudaarta cagaaran ee madow waxay ka kooban tahay antioxidants si looga hortago dhaawaca unugyada ay keento soo-gaadhista qorraxda.
Sidee loo doortaa oo loo kaydiyaa Spinach?
ugu caafimaad badan isbinaajka cusub waa in la qaato. Waa inaad sidoo kale maskaxda ku haysaa qodobadan:
- Ka door bida kuwa leh caleemo cagaaran oo dhalaalaya. Ha iibsan caleemaha bunni ama huruud ama midab leh.
-Isbinaajka ku hay bacda ama weelka asalka ah oo ku dhaq kaliya ka hor isticmaalka. Ku kaydi isbinaajka hadhaaga bac isku mid ah qaboojiyaha, adiga oo aan qoynayn.
- Ku duub bacda tuwaal nadiif ah waxay ku siin kartaa difaac dheeraad ah.
Waa maxay Saamaynta uu leeyahay Spinach?
Spinach Waxaa ka buuxa nafaqooyin lagama maarmaan ah. Si kastaba ha ahaatee cunista isbinaajka oo aad u badanwaxaa laga yaabaa inay keento waxyeelooyin qaar.
dhagxaan kelyaha Tani waa walaaca ugu badan ee khudaarta. xaddi badan oo isbinaajka ah oxalate waxay ka kooban tahay (sida dabocase iyo rhubarb). Kuwani waxay ku xidhi karaan kalsiyumka kaadi mareenka, taasoo keenta dhagxaanta oxalate calcium. Sidaa darteed, shakhsiyaadka qaba cudurrada kelyaha/dhagaxaan waa inay iska ilaaliyaan khudraddan.
dhiig yareeya SpinachFaytamiin K wuxuu ku lug leeyahay samaynta xinjirowga dhiigga. Sidaa darteed, haddii aad qaadanayso dawooyinka dhiigga khafiifiya, waa inaad fiiro gaar ah u yeelataa qaadashada fitamiin K. fitamiin K ku badan isbinaajkawaxay faragelin kartaa daawooyinka (oo ay ku jirto Warfarin) ee kaa caawiya khafiifinta dhiigga.
Natiijo ahaan;
Spinachwaxay ka mid yihiin cuntooyinka ugu muhiimsan ee aad si joogto ah u cuni karto. Waxaa ka buuxa nafaqooyin muhiim ah waxayna ka ilaalisaa cudurrada intooda badan. Si kastaba ha ahaatee, kuwa qaba kelyaha waa inay si taxadar leh wax u cunaan.
