Waa maxay Chia Seed? Faa'iidooyinka, waxyeellada iyo qiimaha nafaqada

abuurka chiaWaa mid ka mid ah cuntooyinka ugu caafimaadka badan. Waxaa ku raran nafaqooyin faa'iidooyin la taaban karo u keeni kara jirkeena iyo maskaxdeena.

Sababtoo ah dhadhankeeda iyo awoodda ay ku dhex milmaan cuntooyinka kala duwan, waxaa lagu dari karaa wax kasta. Waxa kale oo loo isticmaalaa in lagu adkeeyo suugada sababtoo ah awoodda ay u leedahay inay nuugaan dareeraha iyo samaynta jel.

abuurka chia Waxay hodan ku tahay fiber, borotiin, asiidhyada dufanka muhiimka ah, fiitamiinnada iyo macdanta. Waxay bixisaa dhereg fiican, waxay nafaqaysaa jidhka waxayna caawisaa hagaajinta caafimaadka mindhicirka.

Waxa kale oo ka buuxa antioxidants kuwaas oo hagaajiya muuqaalka dufanka waxayna yareeyaan ururinta baruurta.

In maqaalka "waa maxay abuurka chia , "faa'iidooyinka iyo waxyeelada miraha chia", abuur chia qiimaha nafaqeynta" ve "sida loo isticmaalo abuurka chia", "sida loo lumiyo miisaanka chia", "sida loo isticmaalo abuurka chia si loo lumiyo miisaanka" Waxay kuu sheegi doontaa waxaad u baahan tahay inaad ka ogaato.

Waa maxay Chia Seed?

abuurka chia, geedka chiawaa miraha madow ee yar yar ee Salvia Hispanica.

Waxay u dhalatay Mexico iyo Guatemala waxaana tan iyo wakhtiyadii hore cuni jiray Aztecs iyo Mayans kuwaas oo ku noolaa gobolkaas. Dhab ahaantii, "chia" waa eraygii hore ee Maya ee "xoog". 

Muxuu Sameeyaa Chia Seed?

abuurka chiafiber badan iyo omega-3 fatty acids, waxaa ku jira borotiin badan oo tayo leh iyo dhowr macdan oo muhiim ah iyo antioxidants.

Waxay hoos u dhigtaa arrimaha halista u ah cudurrada wadnaha iyo macaanka, waxay taageertaa caafimaadka dheefshiidka. abuurka chiaWaa mid yar, siman iyo qaab oval ah oo leh dhalaal, muuqaal siman. Waxay noqon kartaa midab cad, bunni ama madow.

Qiimaha Nafaqada ee Shinida Chia

Immisa kaloori ayaa ku jira abuurka chia?

Kaloriinta abuur Chia, waa 100 halkii 486 garaam. 100 garaam abuurka chia  waa sida soo socota:

Calories: 486

Biyaha: 6%

Barootiin: 16.5 gram

Karbohaydrayt: 42.1 garaam

Sonkor: 0 garaam

Fiber: 34,4 garaam

Dufan: 30.7 garaam

Cunto: 3.33 garaam

Isku-dhafka: 2.31 garaam

Polyunsaturated: 23.67 garaam

Omega-3: 17,83 garaam

Omega-6: 5.84 garaam

Dufanka badan: 0,14 garaam

Chia abuur glutenwaa adiga. Sidaa darteed, waxaa si fudud u cuni kara dadka u nugul gluten.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay Abuurka Chia

Kaarboon iyo Fiber

Karbohaydraytyada shinnida Inta badan waxa ku jira waa qaab fiber ah (in ka badan 80%). Mid kasta oo ka mid ah 28 garaam ayaa ka kooban 11 garaam oo fiber ah, taas oo qayb muhiim ah ka ah qaadashada maalinlaha ah ee ragga iyo dumarka.

Fiilooyinku waxay u badan yihiin nooca aan la milmi karin (95%). Fiberka aan milmi karin ayaa awood u leh in uu hoos u dhigo khatarta cudurka macaanka. Qaar ka mid ah fiilooyinka aan la milmin silsilado gaaban oo dufan ahWaxay taageertaa caafimaadka mindhicirka iyada oo kor u qaadaysa samaynta

Chia abuur shinni ah Waxay leedahay sifada inay ku jirto biyaha ama dareeraha kale, fiilooyinka ku jira waxa ku jira ayaa la nuugo ilaa 10-12 jeer miisaankeeda iyo iniinuhu waxay isu beddelaan miisaan jel oo kale ah.

saliidda

Mid ka mid ah astaamaha lagu garto iniinahani waa maadada sare ee ay ka kooban tahay omega-3 fatty acids oo caafimaad qaba. Qiyaastii 75% saliiddu waxay ka kooban yihiin omega-3 fatty acid alpha linolenic acid (ALA), halka qiyaastii 20% ay ku jiraan omega-6 fatty acids.

Abuurkani waa isha ugu caansan ee laga helo asiidh dufanka omega-3 ee dhirta ku salaysan oo xitaa ka fiican flaxseed.

Chia Seed Protein

Waxay leedahay muuqaal nafaqo oo la mid ah miraha kale, laakiin waxay ka kooban tahay borotiin ka badan miraha, 19%.  

Waxay bixisaa borotiin tayo sare leh oo ay la socdaan asiidhyada amino-yada lagama maarmaanka ah sidaas darteedna waa mid wanaagsan borotiinka dhirta ku salaysan waa isha.

Fiitamiinnada iyo macdanta

Inkasta oo ay bixiso xaddi badan oo macdan ah, waa il liidata oo fiitamiinnada ah. Macdanta ugu badan ayaa hoos ku taxan.

Mangaaniis

Miraha oo dhan iyo iniinaha ayaa lagama maarmaan u ah dheef-shiid kiimikaadka, korriinka iyo horumarka. manganese waa qani

fosfooraska

Caadi ahaan waxaa laga helaa cuntooyinka hodanka ku ah borotiinka, fosfooraska waxay ka qayb qaadataa caafimaadka lafaha iyo ilaalinta unugyada.

copper

Waa macdan muhiim u ah caafimaadka wadnaha.

selenium

Waa macdan antioxidant oo muhiim ah oo ku lug leh habab badan oo jidhka ah.

birta

Sida qayb ka mid ah hemoglobin ee unugyada dhiigga cas birtaWaxay door ka ciyaartaa qaadista ogsijiinta ee jirka oo dhan.

magnesium

magnesium Waxay door muhiim ah ka ciyaartaa habab badan oo jidhka ah.

calcium

Waa macdanta ugu badan ee jidhka bani aadamka ku jirta; Aad bay muhiim ugu tahay lafaha, murqaha iyo neerfaha.

Waxa ku jira Fiytik Asiidh

Sida abuurka oo dhan, abuurka chia da phytic acid waxaa ka mid ah. Phytic acid waa iskudhis dhir ah oo ku xidhan macdanta sida birta iyo zinc oo joojisa qaadashada cuntada.

Birta iniinkan iyo zinc Nuugista macdanta ayaa hoos u dhacda sababtoo ah maadada phytic acid.

Saamaynta khafiifinta Dhiiga

Qiyaaso badan oo saliid ah omega-3, sida saliidda kalluunka, waxay leeyihiin saameyn dhiig- khafiif ah.

Haddii aad qaadanayso dawooyinka dhiigga khafiifiya, oo tiro badan abuurka chia La tasho dhakhtarkaaga ka hor intaadan cunin. Omega-3 fatty acids ayaa laga yaabaa inay saameyn ku yeelato dhaqdhaqaaqa daroogada.

Isku-dhafka Dhirta kale

Iniintan yar ee madow waxay ka kooban tahay isku-dhisyo geed oo faa'iido leh. Kuwa ugu muhiimsan ayaa hoos ku taxan.

chlorogenic acid

Antioxidant oo hoos u dhigi karta cadaadiska dhiigga.

caffeic acid

Maadadani waxay ku badan tahay cuntooyinka dhirta badan waxayna ka caawisaa jirku inuu la dagaallamo bararka.

quercetin

Waa antioxidant awood leh oo yareyn kara cudurrada wadnaha, lafo-jileeca, iyo noocyada kansarka qaarkood.

Kaempferol

Waa antioxidant-ka oo lala xiriiriyay hoos u dhigista khatarta kansarka iyo cudurrada kale ee dabadheeraad.

nadiif ah oo qallalan abuurka chia Waxay leedahay nolol shelf oo aad u dheer sababtoo ah antioxidants-ka ay ku jirto waxay ka ilaalisaa saliidaha abuurka in ay waxyeello u geystaan.

Maadaama ay leedahay muuqaal nafaqo oo cajiib ah, abuurka chia faa'iidooyinka aad bay u badan tahay. Halkan waxaa taageeray daraasadaha aadanaha faa'iidooyinka abuurka chia...

Waa maxay faa'iidooyinka Chia Seeds?

Waxa ku jira xaddi badan oo ah antioxidants

abuurka chiaMawduuceeda sare ee antioxidant waxay saameyn togan ku leedahay caafimaadka.

Tan ugu muhiimsan, antioxidants-ka ku jira waxa ku jira waxay la dagaallamaan soo saarista xagjirka xorta ah kuwaas oo dhaawici kara unugyada unugyada waxayna gacan ka geystaan ​​gabowga iyo cudurrada sida kansarka.

Ku dhawaad ​​dhammaan waxa ku jira karbohaydraytku waa fiber.

abuurka chiaMarkaan eegno muuqaalkeeda nafaqeynta, waxaan aragnaa inay ka kooban tahay 30 garaam oo "carbohydrates" ah 12 garaam. Si kastaba ha noqotee, 11 garaam oo ka mid ah waa fiber, fiber-kan jidhku ma dheefi karo.

Fiberku ma kor u qaado heerka sonkorta dhiigga sidaa darteed waa in aan lagu tirin karbohaydrayt ahaan. Waxa ku jira karbohaydraytyada dhabta ahi waa 30 garaam oo keliya 1 garaam, taas oo aad u yar.

Sababtoo ah fiber-ka, mirahani waxay nuugaan 10-12 jeer miisaankooda biyaha, waxay sameeyaan jel waxayna ku fidiyaan caloosha. Tani waxay kordhisaa dheregnaanta, waxay bixisaa nuugista cuntada oo gaabis ah, waxayna si toos ah u caawisaa in la cuno kalooriyo yar.

abuurka chiawuxuu ka kooban yahay 40% fiber miisaan ahaan. Tani waxay ka dhigaysaa mid ka mid ah ilaha ugu fiican adduunka ee fiber-ka.

Barootiin tayo sare leh

Abuurkani wuxuu ka kooban yahay xaddi wanaagsan oo borotiin ah. Waxay bixisaa qiyaastii 14% borotiinka miisaan ahaan, kaas oo aad u sarreeya marka loo eego dhirta ugu badan.

Waxa kale oo ku jira dheellitir wanaagsan oo ah asiidhyada amino ee muhiimka ah; Sidaa darteed, jidhkeenu wuxuu si fudud u isticmaali karaa borotiinka. 

Waxa ku badan Omega 3 fatty acids

Sida flaxseed, abuurka chia Waxa kale oo aad ugu badan omega-3 fatty acids. Dhab ahaantii, abuurkani waa isha ugu caansan ee omega-3 fatty acids. salmonWaxay ka kooban tahay omega-3 in ka badan

laakiin abuurka chiaOmega 3s ee ku jira waxay u badan yihiin qaabka ALA (Alfa Linolenic Acid); Kahor inta aan ALA jidhku isticmaalin, EPA iyo DHA waa in loo beddelaa foomamka "firfircoon".

Nasiib darro, aadanuhu ALA uma beddeli karaan qaabab firfircoon. Sidaa darteed, omega 3s ee laga helo dhirta ma aha mid waxtar u leh sida kuwa laga helo ilaha xayawaanka sida kalluunka.

Waxay hoos u dhigtaa halista cudurada wadnaha iyo nooca 2aad ee sonkorowga

Abuurkaan; Iyadoo ay ku badan tahay fiber, protein iyo omega 3, waxay wanaajisaa caafimaadka dheef-shiid kiimikaadka.

Barashada dooliga sidoo kale abuurka chiahadda waxay hoos u dhigtaa triglyceridesWaxay kordhisaa HDL (wanaagsan) kolestaroolka, bararka, caabbinta insulinWaxay muujisay in ay yarayn karto baruurta naaska iyo caloosha.

Faa'iido u leh caafimaadka lafaha

abuurka chiawaxaa ku badan nafaqeeyayaalka muhiimka u ah caafimaadka lafaha. Tan waxaa ku jira kalsiyum, fosfooraska, magnesium iyo borotiinka.

Waxa ku jira kaalshiyamku gaar ahaan waa mid cajiib ah. 30 garaam oo miraha chiabuuxiyo 18% baahida calcium maalinlaha ah. Taasi way ka sareysaa inta badan waxyaabaha caanaha laga sameeyo. Sidaa darteed, waa il heer sare ah oo kalsiyum ah dadka aan cabbin caanaha.

waxay hagaajisaa niyadda

Loo tixgeliyey cunto-cunto badan abuurka chiaIsticmaalka joogtada ah ee iyada ayaa wanaajisa niyadda. Isticmaalka abuurka chia Waxay kaloo kaa caawin kartaa la dagaalanka niyad-jabka.

Faa'iidooyinka abuurka chia ee maqaarka

abuurka chiaSaliida saytuunka ee omega 3 fatty acids ee ku jirta saliidda saytuunka ayaa la ogaaday inay kordhiso wareegga dhiigga oo ay yarayso qallaylka iyo bararka maqaarka. abuurka chiaWaxay bixisaa sifooyin ka-hortagga caabuqa oo kaa caawin kara ka hortagga laalaabyada. Abuurka sidoo kale wuxuu kaa caawinayaa dhimista maqaarka maqaarka.

Waxay caawisaa daawaynta diverticulosis

Diverticulosis waa joogitaanka qaababka tuubada u eg ee mindhicirka iyada oo aan lahayn calaamado barar ah. abuurka chiaWaxaa la ogaaday in ay ka hortagto cudurada kala duwan sababtoo ah waxay qani ku tahay omega 3.

Yaraanta fiber-ka ayaa sidoo kale lala xiriiriyay diverticulosis waana il heer sare ah oo fiber ah. abuurka chia waxay kaa caawin kartaa daaweynta xaaladdan. Waxay nuugaan biyaha mindhicirka waxayna hagaajiyaan dhaqdhaqaaqa mindhicirka.

Waxay leedahay sifooyin anti-bararka

Joogitaanka omega 3s, fiber iyo borotiinka ayaa ka dhigaya abuur chia mid ka mid ah cuntooyinka ugu fiican ee ka hortagga bararka. abuurka chiaWaxyaalaha ka-hortagga bararka ayaa sidoo kale laga yaabaa inay caawiyaan daaweynta arthritis-ka.

Gluten-free

Gluten waa borotiinka laga helo badarka, gaar ahaan sarreenka, wuxuuna mas'uul ka yahay qaabka laastikada ah ee cajiinka. Gluten waa la og yahay inuu dadka qaar u keeno xasaasiyad iyo dulqaad la'aanta gluten. abuurka chia 100% waa bilaa gluten-la'aan.

Qani ku ah manganese

Marka laga reebo nafaqooyin kale oo badan. abuurka chia Waxay hodan ku tahay manganese. MangaaniisWaxay kaa caawin kartaa daaweynta arthritis-ka, sonkorowga, iyo suuxdinta. Manganese sidoo kale waxay leedahay sifooyin antioxidant aad u fiican. Waxay wanaajisaa dheef-shiid kiimikaad waxayna dedejisaa bogsashada boogaha.

waxay hagaajisaa hurdada

Waxaa jira laba hormoon oo lagama maarmaan u ah hurdada - serotonin iyo melatonin. Labadan hormoon waxaa jidhka ku soo saara amino acid, tryptophan.

qani ku ah tryptophan abuurka chiaWaxay kaa caawinaysaa inaad si fiican u seexato oo aad nasato. Tryptophan waxa kale oo loo isticmaalaa daawaynta xanuuno badan oo hurdo la'aan ah, sida lagu sheegay daraasad Maraykan ah.

Sida loo Cunto Chia Seeds

Isticmaalka abuurka chiaAad bay u fududahay. Uma baahna inay u shiidaan sida geed linen la'aan ah; taas oo macnaheedu yahay in ay fududahay in la diyaariyo.

Abuurka chia ma la cuni karaa cayriin?

Abuurkaan waxaa badanaa la cunaa ceeriin waxaana lagu qooyay biyo waxaana lagu dari karaa macmacaanka, maraqa ama cuntooyinka la kariyey. Waxa kale oo lagu rusheeyaa badarka, caano fadhi, khudaarta ama suxuunta bariiska.

Sida loo isticmaalo Chia Seeds

Sababtoo ah awoodda ay u leedahay inay nuugaan biyaha iyo saliidda labadaba, waxa kale oo loo isticmaalaa in lagu adkeeyo suugada. Waxaa lagu sameeyaa jelly iyadoo lagu qaso biyo. Kuwa isticmaala abuurka chia, Waxaad si fudud ugu dari kartaa cuntooyinka soo socda;

- smoothie

- Miro duuban

– Salaad

- Labbiska salad

- yogurt

- maraq ama maraqa

– Donuts, keega

– Rooti guriga lagu sameeyo

- Chia pudding

Saamaynnada iyo waxyeelada Shinnida Chia

Faa'iidooyinka abuurka Chia iyo isagoo aad u nafaqo badan, sababta ugu weyn ee isticmaalkeeda. Waxay bixisaa xaddi wanaagsan oo fiber, borotiin, dufan caafimaad qaba iyo nafaqooyin yaryar.

si fiican u waxyeelada abuurka chia miyaanay jirin? Marka si dhexdhexaad ah loo isticmaalo, waxay faa'iido u leedahay caafimaadka, laakiin marka si xad dhaaf ah loo isticmaalo abuurka chia waxyeelo Waxaa jira.

Saamaynta Dhinacyada Chia Seed

Isticmaalka xad-dhaafka ah wuxuu keenaa dhibaatooyin dheefshiidka.

Abuurka Chia waa il wanaagsan oo fiber ah, maadaama ay bixiyaan 28 garaam oo fiber ah adeeg kasta oo 11-garaam ah. Fiberku waxa uu lagama maarmaan u yahay caafimaadka, laakiin xaddi badan oo fiber-ku waxa ay dhibaato u keeni kartaa dadka qaarkood.

Qaadashada fiber-ka badan calool xanuun, calool-, shuban, barar gaaskuna wuxuu keeni karaa dhibaatooyin. 

Sidoo kale, kuwa qaba cudurrada mindhicirka bararka sida ulcerative colitis ama cudurka Crohn ayaa laga yaabaa abuurka chiaWaa in si taxadar leh loo isticmaalo.

Cudurradan daba-dheeraada waxay sababaan caabuq iyo cidhiidhi ku yimaadda habka dheef-shiid kiimikaadka, waxayna keenaan calaamado ay ka mid yihiin calool xanuun, dhiig-bax, shuban iyo miisaan dhimis.

Calaamadaha xunxun ee ka imanaya qaadashada fibre-ku-sarreynta ayaa laga fogaan karaa iyadoo si tartiib tartiib ah loo kordhiyo qaadashada fiber-ka iyo cabbitaanka biyo badan si ay uga caawiso inuu galo jirka.

Cunista iniinaha chia waxay keenaysaa khatar xiiqsan

Inkasta oo dadka intooda badan ay badbaado u tahay, abuurka chiawaxay keeni kartaa khatar dheeraad ah oo ah neef-qabatin. Waa inaad si taxadar leh u isticmaashaa, gaar ahaan haddii ay kugu adag tahay liqidda. 

Abuurkani waxa laga yaabaa inuu ku sii jiro dhuunta marka ay bararaan oo ay bararaan. abuurka chiaKu qooy ugu yaraan 5-10 daqiiqo ka hor intaadan cunin. Dadka ay liqiddu ku adag tahay waa inay taxaddaraan marka ay wax cunayaan.

Xasaasiyadda abuurka Chia

Dadka qaar ayaa laga yaabaa inay dareemaan dareen-celin xasaasiyad ka dib markay cunaan iniinkan, laakiin waa dhif. Calaamadaha xasaasiyadda cuntada waxa ka mid ah matag, shuban, iyo cuncun bushimaha ama carrabka.

Xaaladaha daran, xasaasiyadda cuntadu waxay xitaa keeni kartaa anaphylaxis, xaalad nafta halis gelisa taasoo keenta neefsashada oo adkaata iyo cadaadiska cunaha iyo laabta.

Xasaasiyadda abuurka Chia dhif ah laakiin la diiwaangeliyey. Hal kiis, nin 54 jir ah ayaa bilaabay cunista miraha chia si uu u yareeyo kolestaroolkiisa. Laakiin dhowr maalmood ka dib, wuxuu la kulmay dawakhaad, neefta oo ku dhegta, cuncun iyo barar.

abuurka chiaHaddii aad tan cuntay markii ugu horreysay oo aad la kulanto calaamada xasaasiyadda cuntada, jooji cuntada isla markiiba oo la tasho dhakhtar.

Wax badan ayaa laga yaabaa inay la falgalaan daawooyinka qaarkood

abuurka chiawaa badbaado dadka badankiisa; Haddii aad qaadanayso sonkorta dhiigga ama daawooyinka cadaadiska dhiigga, waa inaad xaddiddaa qaadashada. Tani waa sababta oo ah aad u badan abuurka chia cunista waxa laga yaabaa inay la falgasho qaar ka mid ah saamaynta dawooyinkan.

Daawooyinka Sonkorowga

Daraasadaha qaarkood abuurka chiawaxay muujisay inay si weyn hoos ugu dhigi karto heerka sonkorta dhiigga. Sababtu waxay tahay waxaa ku badan sokor, taasoo hoos u dhigi karta heerka sonkorta dhiigga, iyo fiber, taasoo hoos u dhigta nuugista.

Daawooyinka Dhiig karka

Marka laga soo tago hoos u dhigista sonkorta dhiigga, abuurka chiaWaxa kale oo ay wax ku ool u tahay hoos u dhigista cadaadiska dhiigga.

Kuwa qaba dhiig karka waxay u malayn karaan inay tani tahay saamayn togan, laakiin abuurka chia waxay kordhin kartaa waxtarka daawooyinka dhiig karka taasoo keeni karta hypotension ama cadaadis dhiig oo hooseeya.

Intee in le'eg ayay tahay in la isticmaalo abuur Chia?

Haddii aanad u baran in aad cunto badan oo fiber ah, aad u badan hal mar. cunista abuurka chia waxay keentaa dhibaatooyin dheefshiidka. Talooyinka qiyaasta caadiga ah waa in la cuno 20 garaam (qiyaastii 1,5 qaado) laba jeer maalintii.

Abuurka Chia miyay daciifayaan?

abuurka chia Ku fiican miisaanka dhimista. Waxay hodan ku tahay antioxidants, borotiinka, dufanka caafimaadka qaba iyo fiber-ka cuntada kuwaas oo ka caawiya in ay ka soo baxaan sunta, dhisaan cufnaanta muruqa, yareeya caabuqa waxayna kaa ilaalinayaan inaad dheregto wakhti dheer.

Sidee Abuurka Chia u lumiyaa miisaanka?

Qani ku ah fiber-ka cuntada

Sababtoo ah iniinaha chia waxay qani ku yihiin fiber-ka cuntada, waxay ka faa'iideystaan ​​caafimaadka dheefshiidka iyagoo kordhinaya saxarada oo ka hortagaya calool-istaagga. Intaa waxaa dheer, abuurka chiaFiberka ku jira waxa uu nuugaa xaddi fiican oo biyo ah, kaas oo kaa ilaalinaya in aad dheregto wakhti dheer oo uu xakameeyo gaajada.

Cuntooyinka hodanka ku ah fiber-ku waxay ka ilaalin karaan jirka inuu ka qaato kalooriyo dheeraad ah cuntooyinka aad cuntid. Nafaqadu waxay ku xidhan tahay baruurta iyo unugyada sonkorta ee cuntada waxayna joojisaa nuugista. Tani waxay yaraynaysaa tirada kalooriyada aad isticmaasho.

Waxaa ku raran PUFA

Asiidhyada dufanka leh ee polyunsaturated waxa lagu kala saaraa dufan caafimaad qaba. abuurka chiaWaxay ka kooban tahay alfa linoleic acid (ALA), omega 3 fatty acid. Omega 3 fatty acids waxaa lagu yaqaanaa saameyntooda ka hortagga bararka, iyo sidoo kale kor u qaadista maskaxda iyo guryaha caafimaadka wanaagsan.

Macnaha borotiinka sare

Gram 30 abuurka chia Waxay ka kooban tahay ilaa 4.4 garaam oo borotiin ah. abuurka chiaBorootiinku waxa uu caawiyaa dhisidda cufka murqaha iyo soo kabashada muruqa.

Waxay kordhisaa heerka tamarta

Qaab nololeedka fadhiidku waa mid ka mid ah sababaha keena korodhka miisaanka. abuurka chia Waxay bixisaa tamar waxayna kaa dhigaysaa mid aad u firfircoon.

Dhab ahaantii, markaad bilowdo inaad dhisto muruqa caatada ah, tirada mitochondria (unugyada unugyada kuwaas oo soo saara tamarta qaabka ATP) ayaa kordha. Tani kaliya ma kordhinayso heerka tamarta, laakiin sidoo kale waxay kordhisaa dheef-shiid kiimikaadka.

Waxa ku jira antioxidants

Antioxidants waxay caawisaa inay ka soo saarto suntan waxayna yaraysaa walbahaarka iyo bararka jidhka. Waxay u dhaqmaan iyaga oo xoqaya xaglaha ogsijiinta ee bilaashka ah ee waxyeellada leh, taas oo sidoo kale sababi karta isbeddelka DNA oo u horseedi kara isku-darka borotiinka waxyeellada / shaqeynta.

abuurka chiaWaxa ku jira antioxidants kala duwan - quercetin, caffeic acid, kaempferol iyo chlorogenic acid. Sidaa darteed, isticmaalka iniinahani waxay yaraynaysaa sunta jidhka, waxay caawisaa dhimista miisaanka waxayna yaraynaysaa khatarta cudurada dilaaga ah.

Waxay kordhisaa wax soo saarka leptin

Leptinwaa hormoon joojiya gaajada ay soo saaraan unugyada baruurta (adipose tissue). Saynis yahanadu waxay ogaadeen in barootiinka badan ee aad isticmaasho, in badan oo leptin ah ayaa la soo saari doonaa.

abuurka chia Waa il wanaagsan oo borotiin ah waxayna sidoo kale caawisaa in la dhaqaajiyo leptin. Tani waxay iyaduna gacan ka geysataa xakamaynta rabitaanka cuntada, waxay ka hortagtaa cunista xad-dhaafka ah waxayna ilaalisaa isku-dhafka jirka oo caafimaad qaba.

Intee in le'eg ayay tahay iniinaha Chia loo isticmaalo dhimista miisaanka?

2-3 qaado maalintii abuurka chia waad cuni kartaa Waxay waxyeello u geysan kartaa qiyaaso sare.

Sidee Loo Isticmaalaa Shinida Chia dhimista Miisaanka?

chia smoothie

qalabka

• Mooska 1
• 1 koob oo blueberries ah
• 2 qaado oo ah miraha chia
• 1 qaado oo caano fadhi ah
• 1 koob oo dufan buuxa/caano soy ah

Sidee loo diyaariyaa?

– Mooska ka diir oo ku rid blender.

– Ku dar blueberries, caano fadhi, caano dhan/soy iyo iniin chia ah.

– Si fiican isku qas, ku shub galaas oo cab.

Chia Seed Muffins

qalabka

• ⅔ koob caano yicib ah
• 1 koob oo oatmeal ah
• 1 koob oo muus la shiiday
• ½ koob sonkor bunni ah
• ¼ koob sonkor cad
• ⅓ koob saliidda cuntada
• 2 qaado oo ah miraha chia
• 2 qaado oo ah baking soda
• 2 koob oo bur ah
• 2 qaado oo khal cider tufaax ah
• ½ qaado oo milix ah
• ½ qaado oo qorfe ah
• ¼ qaado oo ah lowska

Sidee loo diyaariyaa?

– Horay u kululee foornada oo ku subag daasadda muffin.

– Ku garaac caanaha yicibta iyo khalka ciderka tufaaxa oo dhinac dhig.

– Maddiibad weyn, waxaad ku qastaa bur, miraha chia, qorfe, lowska, budada dubista iyo milix.

– Ku dar moos la shiiday, sonkor bunni iyo cad iyo saliid ah khalka tufaaxa iyo isku darka caanaha. Si fiican isku qas.

– Isku qas walxaha qalalan.

- Ku dar hal ilaa laba qaado oo cajiinka ah caaryar kasta oo dubi 20-25 daqiiqo.

Chia Seed Pudding

qalabka

• 1 koob oo caano yicib ah / caano dhan
• 4 qaado oo ah miraha chia
• 2 qaado oo malab organic ah
• ½ qaado shaah laga soosaaray vanilj
• ½ qaado oo ah lowska

 Sidee loo diyaariyaa?

– Isku qas dhammaan maaddooyinka aan ka ahayn iniinaha chia.

– Sidoo kale isku qas miraha chia oo ku shub weel quraarad ah.

- Qaboojiyaha ilaa afar saacadood si aad u sameysid maro-jeel oo kale ah (pudding).

Chia Strawberry rux

qalabka

• 1 koob oo strawberries la jarjaray
• ⅔ koob caano fadhi ah
• 3 qaado oo miraha chia, oo lagu qooyay biyo
• 1 qaado oo ah budada kookaha madow
• Yicibta
• 4-5 raspberries

Sidee loo diyaariyaa?

– Ku qaado caano fadhi, strawberries iyo budada kookaha madow ee blender oo isku walaaq.

– Isku darka ku shub galaas dheer oo ku walaaq abuurka chia ee la qooyay.

– Ku dar almonds oo ku qurxi raspberries.

Natiijo ahaan;

abuurka chiaWaxay hodan ku tahay fiber, antioxidants, macdano iyo omega-3 fatty acids oo caafimaad qaba. Waxay bixisaa faa'iidooyinka caafimaadka dheefshiidka iyo mindhicirka, iyo sidoo kale hagaajinta arrimaha khatarta ah ee cudurada wadnaha iyo sonkorowga.

Aad bay u nafaqo badan tahay, laakiin waa muhiim inaad si dhexdhexaad ah u isticmaasho sababtoo ah cunista badan waxay keeni kartaa waxyeelooyin. 

Si taas looga fogaado, ku bilow qiyaas 30 garaam maalintii oo qiimee dulqaadkaaga markaad si tartiib tartiib ah u kordhiso qaadashadaada. Sidoo kale, isticmaal biyaha adigoo kordhinaya qaadashada fiber-ka oo qoy 5-10 daqiiqo ka hor intaadan cunin.

abuurka chiaHaddii aad la kulanto calaamado xun ka dib markaad cuntid, jooji cuntada oo la tasho dhakhtar.