Waa maxay Asiidhyada Dufanka-gaaban, iyo Cuntooyinkee laga helay?

silsilado gaaban oo dufan ah Waxaa soo saara bakteeriyada faa'iido leh ee ku jirta mindhicirka. Waa isha ugu muhiimsan ee cuntada laga helo unugyada xiidanka. Waxay hoos u dhigtaa halista cudurrada caabuqa, macaanka, buurnaanta, cudurrada wadnaha iyo xaaladaha kale ee caafimaadka.

Waa maxay asiidhyada dufanka leh ee silsiladda gaaban?

silsilado gaaban oo dufan ah Asiidh dufan leh oo ka yar 6 atamka (C). Waxay ku soo baxdaa mindhicirka marka bakteeriyada mindhicirku ay khamiirto.

Sidaa darteed, waxay aad muhiim ugu yihiin caafimaadka mindhicirka. jirkeena silsilado gaaban oo dufan ahQiyaastii 95% waxay ka kooban tahay:

• Acetate (C2).
• Propionate (C3).
• Butyrate (C4).

Propionate waxay soo saartaa gulukooska beerka, halka acetate iyo butyrate lagu daray asiidh dufan ah iyo kolestarool.

Cuntooyinkee ka kooban asiidh dufan leh oo silsilad gaaban ah?

Cuntooyinka ay ku jiraan fiber-ka, sida miraha, khudaarta, iyo digirta, waxay kordhiyaan qaddarka asiidhyada dufanka leh. Noocyada fiber ee soo socda silsilado gaaban oo dufan ahWaxay u fiican tahay soo saarista:

• Inulin: Artichoke, Khudaarta sida toonta, caleenta caleenta, basasha, qamadiga, galley iyo asparagus waxa ku jira inulin.

• Fructooligosaccharides (FOS): Khudaar iyo khudaar kala duwan, muus, basasha, toonta iyo dhirsidoo kale waa la heli karaa.

• istaarij u adkaysta: badarka, barley, bariiska, digirta, muuska cagaaran, digirta, la kariyey ka dibna la qaboojiyey baradho istaarij u adkaysta helay.

• Pectin: Pectin Ilaha waxaa ka mid ah tufaaxa, khudaar, dabacasaha, liinta, iyo cuntooyinka kale ee dhirta.

• Arabinoxylan: Arabinoxylin waxa laga helaa badarka. Tusaale ahaan, waa fiber-ka ugu badan ee ku jira qamadiga.

• Xanjada cirridka: Xanjada cirridkaWaxa laga soo saaraa digirta gura, oo ah nooc ka mid ah digirta.

Qaar ka mid ah noocyada farmaajo, subagga, iyo caanaha lo'da ayaa sidoo kale ku jira xaddi yar oo butyrate ah.

Waa maxay saamaynta aysiidh dufanka silsiladda gaaban ku leeyihiin jidhka?

• Nidaamka dheef-shiidka

silsilado gaaban oo dufan ah waxtar u leh qaar ka mid ah cilladaha dheefshiidka;

Shuban: Bakteeriyada mindhicirku waxay dheefshiidaa istaarij iyo pectin adkaysi u leh silsilado gaaban oo dufan ahmaxaa rogaa. Cunidooda waxay yaraynaysaa shubanka carruurta.

Cudurka caabuqa ee caloosha: Butyrate sababtoo ah sifooyinka anti-bararka, ulcerative colitis iyo Cudurka Crohn Waxaa loo isticmaalaa in lagu daweeyo cudurrada mindhicirka bararka sida

• Kansarka mindhicirka

Waxay door muhiim ah ka ciyaartaa ka hortagga iyo daawaynta kansarka qaar, gaar ahaan kansarka mindhicirka.

Daraasadaha shaybaadhka ayaa lagu ogaaday in butyrate ay caawiso in unugyada mindhicirka ay caafimaad qabaan. Iyadoo la joojinayo koritaanka unugyada burooyinka, waxay kor u qaaddaa burburinta unugyada kansarka ee xiidmaha.

• Sonkorowga

Marka loo eego caddaynta cilmi-baarista silsilad gaaban oo dufan ah Waxa la go'aamiyay in butyrate ay saamayn togan ku yeelan karto xoolaha iyo dadka qaba xanuunka macaanka labadaba.

Waxa kale oo la muujiyey inay kordhiso dhaqdhaqaaqa enzyme ee beerka iyo unugyada muruqa iyo bixinta xakamaynta sonkorta dhiigga.

• slimming

Halabuurka microorganisms ee mindhicirku wuxuu saameeyaa nuugista nafaqada iyo habaynta tamarta.

Daraasado silsilado gaaban oo dufan ahayaa la muujiyey in ay nidaamiso dheef-shiid kiimikaad dufanka iyadoo la kordhinayo heerka gubashada baruurta iyo yaraynta kaydinta dufanka. Tani sidoo kale silsilado gaaban oo dufan ahWaxay ka dhigan tahay inay door muhiim ah ka ciyaaraan dhimista miisaanka.

• Caafimaadka wadnaha

Cunnada faybarku ku badan yahay waxay yaraynaysaa halista cudurrada wadnaha. Haddii qaadashada fiberku yar yahay, caabuq ayaa dhaca.

Barashada xoolaha iyo dadka labadaba silsilado gaaban oo dufan ahla sheegay inuu hoos u dhigay heerarka kolestaroolka. Yaraynta kolestaroolka xun waxay sidoo kale yaraynaysaa khatarta cudurada wadnaha.

Tixraacyo: 1