Anotusi o le Mataupu
O aoga o i'a e maua mai i mea'ai o lo'o i ai. O i'a, e mauoa i polotini, vaitamini D ma omega-3 ga'o ga'o, e lelei atoatoa le fatu. E lelei mo le atuatuvale faapea foi ma le puipuia o le faiʻai mai aafiaga o le matua. Aua le soona 'ai i'a ona e maloloina. O le tele naua e mafua ai le faʻaleagaina e pei o le faʻaputuina o le mercury.
Tau taumafa o I'a
O le fa'atusatusaina o le kalori ma le aoga o i'a e fa'aseseina. Aua o le auala e te saunia ai le iʻa e matua suia ai le fausaga o meaʻai. E eseese foi mea'ai o i'a taitasi. Mo se faʻataʻitaʻiga, seʻi o tatou vaʻavaʻai i le aoga o le 154 kalama o le nati Atlantic vao;
- Kalori: 280
- Ga'o: 12.5 kalama
- Soisa: 86mg
- Kapi: 0g
- Alava: 0g
- Suka: 0g
- Polotini: 39.2 kalama
O mea taua o le 100 kalama o isi i'a e fa'apea;
Halibut (mata): 116 kalori, 3 kalama o gaʻo, 0 kalama o gaʻo, 20 kalama o porotini.
Tuna (apa samasama, fou, mata): 109 kalori, itiiti ifo i le kalama o le gaʻo, 0 kalama o gaʻo, 24 kalama o porotini.
Cod (Atelani, mata): 82 kalori, 0,7 kalama o gaʻo, 0 kalama o gaʻo, 18 kalama o porotini.
Vasa vasa (Atelani, mata): 79 kalori, 1.4 kalama o gaʻo, 0 kalama o gaʻo, 15 kalama o porotini.
Fa'amanuiaga ole I'a
- E maua ai ni mea'ai taua
A ta'ua le aoga o i'a i le lautele, soo se ituaiga i'a e lelei mo le soifua maloloina. E maua ai le tele o le tele o mea'ai e le maua e le to'atele o tagata. polotini, onat ma e aofia ai vitamini ma minerale eseese.
Ae o nisi iʻa e sili atu ona aoga nai lo isi. O ituaiga i'a ga'o e manatu e sili atu le soifua maloloina. E mafua ona o i'a ga'o (pei o samani, i'a, sardine, tuna, ma mackerel) e maualuga atu i mea'ai e maua i le ga'o. E sili atu foʻi i le omega 3 fatty acids.
Ina ia ausia le omega 3 manaʻomia, e tatau ona 'ai iʻa gaʻo ia le itiiti ifo ma le tasi pe faalua i le vaiaso.
- E aoga mo le soifua maloloina o le fatu
O i'a o mea'ai sili ona lelei e 'ai mo le soifua maloloina o le fatu. O tagata e masani ona 'ai i'a e maualalo le lamatiaga o le fatu fatu. E maualalo foi le numera o maliu mai le fatu fatu.
O suʻesuʻega ua faʻaalia ai o iʻa gaʻo e sili atu ona aoga mo le soifua maloloina o le fatu aua e maualuga atu i omega 3 fatty acids.
Lagolago le tuputupu aʻe ma le atinaʻe
Omega 3 fatty acids e taua mo le tuputupu aʻe ma le atinaʻe. se ituaiga o omega 3 fatty acid docosahexaenoic acid (DHA)E taua tele lenei mea mo le atinaʻeina o faiʻai ma mata. O le mea lea, e tatau i tina fa'asusu ma tina fa'ataga ona 'ai ia lava omega 3 fatty acids. Ae e le tatau i tina ma'itaga ona 'aina uma i'a. O nisi i'a e iai le maualuga o le mercury, lea e mafua ai faʻafitauli tau atinaʻe i le faiʻai.
O le mea lea, e tatau i fafine ma'itaga ona 'aina na'o i'a e maualalo le mercury, e pei o samani, sardine, ma i'a, i le maualuga o le 340 kalama i le vaiaso. E le tatau ona 'aina i'a mata ma i'a e le'i vela (e aofia ai sushi). Aua o loʻo i ai microorganisms e mafai ona afaina ai le pepe.
- Puipuia le fai'ai mai le fa'aleagaina o le matua
O se tasi o taunuuga o le matua o le faaletonu o le faiʻai. O le 'ai atili o i'a e fa'aitiitia ai le pa'u o le mafaufau e fa'atatau i le matua.
- Puipuia le atuatuvale
Faʻanoanoaose faaletonu mafaufau matuia. E ui lava e le tosina atu i ai le tele o le gauai e pei o le maʻi fatu, o se tasi lea o faʻafitauli tele o le soifua maloloina i le lalolagi.
Ua maua i su'esu'ega o tagata e 'ai e le aunoa i i'a e itiiti lava le maua o le atuatuvale. I'a ma omega 3 ga'o ga'o ma'i pipili E manuia ai foi isi faaletonu o le mafaufau e pei o
- Le puna taumafa sili o vitamini D
O lenei vaitamini taua e galue e pei o se hormone steroid i le tino ma o loʻo faʻaaogaina e le tele o le faitau aofaʻi o le lalolagi. Le lava vitamini D ola. O i'a ma i'a o mea'ai sili ia o vaitamini D. Salemoni ma i'a ga'o e pei o le herring o lo'o i ai le aofa'i sili ona maualuga. suauu ate cod O nisi o suauu i'a, e pei o nisi o suauu iʻa, e maualuga tele i vitamini D.
Faʻaitiitia le lamatiaga o faʻamaʻi autoimmune
faʻamaʻi autoimmuneE le gata i lea, o le immune system e osofaʻia sese ma faʻaumatia aano o le tino maloloina. O se faʻataʻitaʻiga o lenei mea o le taimi lea e osofaʻia ai e le immune system sela e gaosia ai inisalini i le pancreas. ma'isuka ituaiga 1loli. O le tele o suʻesuʻega ua faʻaalia ai o le taumafaina o le omega 3 poʻo le suauʻu iʻa e faʻaitiitia ai le lamatiaga o le maʻisuka ituaiga 1 i tamaiti.
- Fesoasoani e puipuia le sela i tamaiti
Ua fa'aalia i su'esu'ega o le 'ai masani o i'a e fa'aitiitia ai le a'afiaga o le sela i tamaiti i le 24%, ae leai se aafiaga taua i tagata matutua.
- Puipuia le soifua maloloina o mata
Macular degeneration O le mafuaaga autu lea o le faaletonu o le vaai ma le tauaso. E tele lava ina tupu i tagata matutua. O i'a ma omega 3 fatty acids e puipuia mai lenei fa'ama'i.
- Fa'aleleia le lelei o le moe
E masani ona fa'aletonu le moe. E tele mafuaaga eseese mo lenei mea. O nisi tagata suʻesuʻe e talitonu o le le lava o le vitamini D e mafai foi ona i ai se sao i le le mautonu. I se suʻesuʻega se tasi, o tagata na 'ai salmon faatolu i le vaiaso na faʻaleleia le lelei o le moe. E mafua lenei mea ona o le vaitamini D o loʻo i totonu o le samoni.
Fa'amanuiaga ole I'a Su'u
O i'a ga'o e iai fa'amanuiaga e pei o le fa'aitiitia o le fa'ama'i fatu, fa'amalosia le malosi o le mafaufau, puipuia o le kanesa, fa'aitiitia le lamatiaga o le fa'ama'i fa'atasi ma le ava. Ole tele ole ga'o o lo'o maua ile aano o le tino ma le pute o nei i'a. O i'a ga'o e aofia ai:
- I'ai
- Salemoni
- Sarataisa
- O le tuna
- Tuna
- Manu feʻai
- Tuna
Sei o tatou lisi le aoga o i'a suauu e pei ona taua i lalo;
- E faʻaitiitia ai le mumū.
- E mauoa i omega 3 polyunsaturated fatty acids, e faʻaitiitia ai le lamatiaga o le fatu fatu, kanesa ma le gugu.
- O i'a ga'o ose puna lelei o polotini.
- E faʻaitiitia ai le atuatuvale o le mafaufau.
- E puipuia mai le fa'atupuina o le fa'ama'i rūmatoid.
- Puipui mai le kanesa o le pa'u.
- O le taumafaina o i'a ga'o i masina mulimuli o le ma'itaga e sao lelei i le fa'alogo, mafaufau ma le fa'aosoina o le tamaititi.
- masani i le taimi o maitaga. samani O tamaiti a fafine e inu ava malosi e itiiti le fa'aalia o fa'ailoga sela i le 2.5 tausaga le matutua.
- E fa'aitiitia ai le va'ai i tagata matutua.
- O le taumafaina o i'a ga'o e fa'aitiitia ai le lamatiaga o le kanesa o le susu.
Le Aafiaga o le Ai Tele I'a
O i'a, o se tasi lea o mea'ai e sili ona maloloina, e iai fa'amanuiaga fa'apea fo'i a'afiaga e tatau ona iloa. O le mea sili ona lamatia i i'a o le mercury. O nisi o i'a e iai le maualuga o le mercury oona. O le aafia i le mercury e mafua ai faafitauli ogaoga o le soifua maloloina.
O le maualuga o le a'afia i le mercury e suia ma 'ona ai le fatugalemu o neura. E mafai ona i'u ai i le itaitagofie, vaivai, suiga o amioga, tetete, tiga o le ulu, fa'alogo, fa'aletonu le mafaufau, fa'afoliga, ma e o'o lava i le oti. E mafai foi ona mafua ai le maualuga o le toto maualuga i tagata ma manu e ala i le afaina ai o le cardiovascular system.
O le oona o le Mercury e le masani o se fa'afitauli fa'alesoifua maloloina e tupu i le po. E mana'omia se taimi e fa'atupuina ai le maualuga o le mercury i le toto.
I'a o lo'o iai le mercury
O le tele o i'a e iai le mercury. O se suʻesuʻega e tasi na maua ai o le tasi vaetolu o iʻa na maua e sili atu i le 0.5 vaega i le miliona le maualuga o le mercury, o se maualuga e ono mafua ai faʻafitauli o le soifua maloloina mo tagata e masani ona 'ai i nei iʻa. I se tulaga lautele, o i'a lapopoa ma umi le ola e tele mea e maua i le mercury. O i'a nei o sharks, swordfish, tuna fou, merlin.
Ole maualuga ole Mercury ile i'a e fua ile vaega ile miliona (ppm). O fua fa'atatau nei o i'a ma i'a eseese, mai le maualuga i le maualalo:
- Swordfish: 0.995 ppm.
- Maliu: 0.979 ppm.
- King mackerel: 0.730 ppm.
- Tuna mata tetele: 0.689 ppm.
- Merlin: 0.485 ppm.
- Apa tuna: 0.128 ppm.
- Cod: 0.111 ppm.
- ula Amerika: 0.107 ppm.
- I'a pa'epa'e: 0.089 ppm.
- Herring: 0.084 ppm.
- Samoa: 0.079 ppm.
- I'ai: 0.071 ppm.
- Pa'u: 0.065 ppm.
- Haddock: 0.055 ppm.
- Mackerel: 0.050 ppm.
- I'a: 0.035 ppm.
- Pollock: 0.031ppm.
- Catfish: 0.025 ppm.
- Squid: 0.023 ppm.
- Samoa: 0.022 ppm.
- Anchovy: 0.017 ppm.
- Satini: 0.013 ppm.
- Faisau: 0.012 ppm.
- Sika: 0.003 ppm.
- Uula: 0.001 ppm.
Mercury i i'a e le afaina ai tagata uma i le auala lava e tasi. O le mea lea, o nisi tagata e tatau ona sili atu le faʻaeteete i le taumafaina o iʻa. Faataitaiga; fafine maʻitaga, tina failele ma tamaiti laiti…
O pepe ma tamaiti laiti i totonu o le manava e sili atu ona a'afia i le o'ona o le mercury. E mafai ona faigofie ona tuʻuina atu le Mercury i le pepe a se tina maʻitaga pe mai se tina tausi maʻi i lana pepe.
E fa'afefea ona 'aina i'a i se auala sili ona maloloina?
I se tulaga lautele, e le tatau ona e fefe e 'ai iʻa. E malosi le aoga o i'a. E fautuaina le to'atele o tagata e 'ai ia le itiiti ifo ma le 2 ipu i'a i le vaiaso.
Peita'i, o fafine e ono ma'itaga, fafine ma'itaga, tina tausi ma'i laiti e maualuga le lamatiaga o le o'ona o le mercury e tatau ona fa'alogo i fautuaga nei mo le 'ai o i'a maloloina:
- 'A'ai le 2-3 sau (227-340 kalama) o ituaiga i'a eseese i vaiaso taitasi.
- Filifili i'a e maualalo le suka, e pei o samani, ula, cod, ma sardine.
- A'o le'i 'aina i'a fou na maua, siaki pe saogalemu le vai na maua ai.
Afai e te usitaia nei fautuaga, o le a sili atu le aoga o iʻa ae faʻaitiitia lou lamatiaga o le faʻaalia o le mercury.
E fa'afefea ona iloa i'a fou?
E taua le filifilia o i'a fou pe a fa'atau i'a. E leai se isi e mana'o e 'ai i'a ua pala. E fa'afefea la ona iloa i'a fou?
O le mea moni e le o se galuega e manaʻomia ai le poto. A e iloa ni nai manatu taua e uiga i ai, o le a e aʻoaʻoina le auala e filifili ai iʻa fou faigofie. Ina ia malamalama i iʻa fou, e tatau ona tatou iloa muamua foliga o le iʻa tuai.
- O le i'a e tatau ona manogi iodine ma algae. E tatau la ona manogi le sami. Afai e mafai ona e sogisogi i le amonia, e mautinoa lava e le fou le iʻa.
- E tatau ona pupula mata o le i'a. O i'a ma'ale'a e pua'a mata. E foliga lemu.
- O fui o i'a fou e piniki pe mumu. Ua fa'ailoga le fuga o le i'a e foliga ma'ale'ale.
- E tatau ona felanulanua'i le i'a. E le tatau ona pa'u i totonu pe a oomi. Oomi mama le i'a i lou limamatua. E tatau ona toe fo'i le i'a i lona foliga muamua. Afai e iloa pea lou tamatamailima, ua le aoga.
- E sa'o le tu o i'a fou. E tu sa'o lona si'usi'u pe a e si'i a'e mai lona ulu ma uu. O le i'a ma'ale'ale e mata'utia foliga. A e uuina le ulu, ona tautau ifo lea o le vaega i'u.
- Afai e fou le i'a, e magoto i lalo pe a tu'u i le vai. E o'o mai i'a mate i luga ole vai.