ලිපියේ අන්තර්ගතය
හොඳ සෞඛ්‍යයක් සඳහා ප්රමාණවත් විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ ලබා ගැනීම අත්‍යවශ්‍ය වේ.
ඔබ අඩු කැලරි සහිත ආහාර වේලක් අනුගමනය කරන විට, එය පෝෂක ඌනතාවයන් සඳහා, පරිවෘත්තීය වැඩි දියුණු කරන අතර බර අඩු වීම ක්රියාශීලීව වැඩි කළ හැක.
"බර අඩු කිරීමේ විටමින් පෙති මොනවාද", "බර අඩු කිරීමේ අතිරේක මොනවාද", "ආහාර පාලනයේදී භාවිතා කරන විටමින් මොනවාද", "බර අඩු කිරීමේ විටමින් මොනවාද" වැනි නිතර අසනු ලබන ප්‍රශ්නවලට පිළිතුරු ඔබට සොයාගත හැකිය:
විටමින් සහ ඛනිජමය අතිරේක බර අඩු කර ගැනීමට උපකාරී වන්නේ කෙසේද?
පෙනෙන විදිහට, බර අඩු කර ගැනීම සඳහා සරල සමීකරණයක් තිබේ - අඩු කැලරි ප්රමාණයක් අනුභව කිරීම සහ වැඩිපුර දහනය කිරීම. නමුත් ශරීරය තුළ පරිවෘත්තීය, ජීර්ණය, අවශෝෂණය, පිටකිරීම් සහ අනෙකුත් කායික ක්‍රියාකාරකම් සක්‍රීයව තබා ගැනීමට නොනවත්වා ක්‍රියා කරන එන්සයිම, ප්‍රතික්‍රියා සහ සෛල සිය ගණනක් ඇත. එපමණක් නොව, මෙම කාර්යයන් ක්ෂුද්ර පෝෂක - විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ එක්ව සහාය දක්වයි.
විටමින් B2, B3 සහ C මේදය බිඳවැටීම සඳහා අවශ්‍ය වන අතර පරිවෘත්තීය ප්‍රතික්‍රියා සඳහා මැග්නීසියම් වැනි ඛනිජ අවශ්‍ය වේ.
එමනිසා, ශරීරයේ නිශ්චිත එන්සයිම ප්‍රතික්‍රියාවකට සම්බන්ධකයක් ලෙස ක්‍රියා කිරීමෙන්, බර අඩු කර ගැනීම සඳහා විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ ඉතා වැදගත් කාර්යභාරයක් ඉටු කරයි.
ආහාර වලින් විටමින් සහ ඛනිජ අවශ්යතා සපුරාගත හැකි වුවද, තනි ආහාර කාණ්ඩයකට අවධානය යොමු කිරීමෙන් බර අඩු කර ගැනීමට උත්සාහ කිරීම හෝ අඩු කැලරි සහිත ආහාර වේලක් සෑදීම වැනි තත්වයන් නිසා ශරීරයේ විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ හිඟයක් ඇති විය හැකිය. මෙම අවස්ථාවේ දී, වෛද්යවරයාගේ අනුමැතිය ඇතිව, අතිරේක මගින් අපගේ විටමින් සහ ඛනිජ අවශ්යතා සපුරාලීමට උත්සාහ කළ හැකිය.
බර අඩු කර ගැනීමට උපකාර කිරීම විටමින්
විටමින් B12
විටමින් B12 එය පරිවෘත්තීය වේගවත් කිරීමට සහ බර අඩු කර ගැනීමට උපකාරී වේ. මීට අමතරව, ස්නායු හා රුධිර සෛල ක්‍රියාකාරිත්වය පෝෂණය කිරීමට සහ DNA නිපදවීමට ශරීරයට විටමින් B12 අවශ්‍ය වේ.
විටමින් B12 ශරීරය කැලරි භාවිතා කරන ආකාරය සඳහා ද භූමිකාවක් ඉටු කරයි.
ආහාර ශක්තිය බවට පරිවර්තනය කිරීම සඳහා ශරීරයට උපකාර කිරීමෙන් එය ශක්තිය නිෂ්පාදනයට සහාය වේ. වැඩි ශක්තියක් නිරෝගී සහ ආරක්ෂිත බර පාලනයක් සහ පෙළඹවීමක් ලබා දෙනු ඇත.
විටමින් B12 ස්වභාවික ප්‍රභවයන් වන්නේ බෙල්ලන්, හරක් මස් අක්මාව, මැකරල්, කකුළුවන්, හරක් මස්, මුදවපු කිරි, චීස් සහ බිත්තර ය.
විටමින් ඩී
විටමින් ඩීබර අඩු කර ගැනීම සඳහා හොඳම විටමින් වලින් එකකි. මෙම විටමින් කැල්සියම් අවශෝෂණය කර අස්ථි ශක්තිමත්ව තබා ගැනීමට ඉතා වැදගත් වේ.
මීට අමතරව, බොහෝ අධ්යයන පෙන්වා දී ඇත්තේ විටමින් D බර සැලකිය යුතු ලෙස අඩු කර ගත හැකි බවයි.
විටමින් D ප්‍රභවයන් අතර හුරුල්ලන්, සාඩින් සහ ටූනා වැනි මාළු ඇතුළත් වේ. නමුත් හොඳම ප්රභවය හිරු එළිය වේ.
විටමින් ඩී, කැල්සියම් සමඟ කාන්තාවන්ගේ බර අඩු කර ගත හැකිය. එය මොළයට සංඥා කරන ලෙප්ටින් නිපදවීමට උපකාරී වේ.
කෙසේ වෙතත්, අතිරේක භාවිතා කිරීමේදී ප්රවේශම් වන්න සහ සෑම විටම වෛද්යවරයාගේ අනුමැතිය ලබා ගන්න. අනිසි භාවිතය සහ අධික ලෙස භාවිතා කිරීම විෂ වීමට හේතු විය හැකි බැවිනි.
ඔමේගා 3 මේද අම්ලය
ආහාර පාලනය කරන අතරතුර මාළු පරිභෝජනය වැඩි කිරීම මේදය අඩු කිරීම සඳහා වැදගත් උපාය මාර්ගයක් වනු ඇත. ඔමේගා 3 මේද අම්ලයපෝෂ්‍ය පදාර්ථ බහුල ආහාර ගැනීමෙන් මොළයේ සෛල පටල මෙන්ම රුධිර කැටි ගැසීම පාලනය කරයි.
වට්ටක්කා, ඉස්සන්, හණ ඇට, සෝයා බෝංචි, සැමන්, සාඩින්, walnuts සහ Brussels sprouts ඔමේගා 3 මේද අම්ලවල හොඳ මූලාශ්‍ර වේ.
Kolin
Kolin, එය විටමින් බී වලට සමාන වන අතර මේදය වේගයෙන් පරිවෘත්තීය කිරීමට උපකාරී වේ. අක්මාවේ මේදය අවහිර වීමද වළක්වයි.
Kolinමේද පරිවෘත්තීය සඳහා උපකාරී වේ; එබැවින් බර අඩු කර ගැනීම සඳහා එය ඉතා වැදගත් වේ. ඔබේ කොලීන් මට්ටම අඩු නම්, මේදය අක්මාව තුළ ගබඩා වේ.
බර අඩු කර ගැනීමට සහ මේද අක්මාව වළක්වා ගැනීමට, ඔබ ඔබේ කොලීන් පානය වැඩි කළ යුතුය. මෙම පෝෂකයේ හොඳම ප්‍රභවයන් වන්නේ කොලඩ් කොළ, හරක් මස්, සැමන්, කෝඩ්, ටූනා, තුර්කිය, කුකුල් මස්, බිත්තර සහ ඉස්සන් ය.
දැඩි පුහුණුවීම් හෝ ක්‍රීඩා වලදී ශක්තිය වැඩි කිරීමට සහ තෙහෙට්ටුව සමනය කිරීමට ද එය භාවිතා කරයි.
අයඩීන්
ඵලදායී ලෙස බර අඩු කර ගැනීමට අයඩින්එය අත්‍යවශ්‍ය ඛනිජ වලින් එකක් වන්නේ එය තයිරොයිඩ් හෝමෝනය උත්තේජනය කරන අතර වේගවත් හා සෞඛ්‍ය සම්පන්න පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලියක් නිර්මාණය කළ හැකි බැවිනි.
අයඩින් වල හොඳම ප්‍රභවයන් වන්නේ: hතදින් තම්බා බිත්තර, ටූනා, බෝංචි, තුර්කිය පියයුරු, ඉස්සන්, කිරි, බේක් කළ අර්තාපල්, අයඩීකරණය කළ ලුණු, කෝඩ්, වියළි මුහුදු පැලෑටි.
ක්රෝමියම්
කුසගින්න අඩු කිරීමට අමතරව, ක්රෝමියම් කාබෝහයිඩ්‍රේට් සැකසීමට ද උපකාරී වේ. බොහෝ අධ්‍යයනයන් පවසන්නේ ආහාර පාලනය කිරීමේදී ක්රෝමියම් බර අඩු කර ගැනීමේ ක්‍රියාවලිය වේගවත් කරන බවයි.
කළු ගම්මිරිස්, සලාද කොළ, තක්කාලි, කොළ බෝංචි, ඕට්ස්, බාර්ලි සහ බ්රොකොලි පරිභෝජනය වැඩි කිරීමෙන් ඔබට වැඩි ක්රෝමියම් ලබා ගත හැකිය.
C විටමින්
C විටමින් බර අඩු කර ගැනීම සඳහා හොඳම විටමින් වලින් එකකි. එය ශරීරයට ග්ලූකෝස් ශක්තිය බවට පරිවර්තනය කිරීමට සහ ශරීරයේ ගබඩා කිරීම නතර කිරීමට උපකාරී වේ.
වේගවත් බර අඩු කර ගැනීම සඳහා, ඔබ මෙම විටමින් ආහාරයට ගැනීම වැඩි කළ යුතුය.
මිදි, කිවි සහ තැඹිලි වැනි පැඟිරි පලතුරු ආහාරයට ගැනීමෙන් අභ්‍යන්තර pH අගය සමතුලිත කිරීමට, පරිවෘත්තීය ප්‍රතික්‍රියා සහ ප්‍රතිශක්තිය වැඩි කිරීමට, අස්ථි නිරෝගීව තබා ගැනීමට සහ විෂ ඉවත් කිරීමට උපකාරී වේ.
ඔබට ස්වභාවික ආහාර වලින් ප්රමාණවත් විටමින් C ලබා ගත නොහැකි නම්, ඔබ විටමින් C අතිරේකයක් ගත යුතුය.
විටමින් ඊ
ශරීරය නිරෝගීව තබා ගැනීමට මෙම විටමින් අත්‍යවශ්‍ය වේ. විටමින් ඊ, ඔබේ ව්‍යායාම වැඩසටහනෙන් වැඩි කාර්යක්ෂමතාවයක් ලබා ගැනීමට ඔබට ඉඩ සලසයි.
එය ඔබේ මාංශ පේශි සුව කරනවා පමණක් නොව ඔබට වැඩි ශක්තියක් ලබා ගැනීමටද උපකාරී වේ.
විටමින් E සඳහා සම්පූර්ණ ආහාර ප්‍රභවයන් වන්නේ ඔලිව් තෙල්, ඇට වර්ග, සූරියකාන්ත බීජ, අලිගැට පේර, තිරිඟු විෂබීජ සහ නිවිති වැනි ආහාර වේ.
කැල්සියම්
වීගන් හෝ ලැක්ටෝස් නොඉවසන හෝ කිරි නිෂ්පාදන වලට අකමැති අය විය හැකිය කැල්සියම් ඌනතාවය ජීවත්ව සිටිය හැක.
අස්ථි වර්ධනයට සහ ශක්තිමත් වීමට කැල්සියම් අත්‍යවශ්‍ය වේ. බර අඩු කර ගැනීමට උපකාර වන වැදගත් සාධකයක් ද වේ.
වැඩි කැල්සියම් මේද සෛල වලට සම්බන්ධ වූ විට, එයින් වැඩි ප්රමාණයක් ශක්තිය නිපදවීමට මේදය දහනය කිරීමට යොදා ගනී. මීට අමතරව, ශරීරයේ ප්රමාණවත් කැල්සියම් දිගු කාලයක් තිස්සේ පූර්ණ හැඟීමක් ඇති කරයි.
බී විටමින්
බර අඩු කර ගැනීමේ ක්‍රියාවලියේදී බී විටමින් ඉතා වැදගත් වේ. විටමින් B1, B2, B3, B5, B6, B9, B7 සහ B12 කාබෝහයිඩ්‍රේට්, මේද හා ප්‍රෝටීන පරිවෘත්තීය කිරීමට උපකාරී වේ.
බී විටමින් වලට බිත්තර, මස්, කිරි, කෙසෙල්, පරිප්පු, බෝංචි ආදිය ඇතුළත් වේ. වැනි ආහාර ලබා ගත හැක එබැවින්, මෙම විටමින් නිසි ලෙස ලබා ගැනීම සඳහා නිර්මාංශිකයින් සහ නිර්මාංශිකයින් B විටමින් අතිරේක ලබා ගත යුතුය.
මැග්නීසියම්
මැග්නීසියම්ශරීරයේ එන්සයිම ප්‍රතික්‍රියා 300 කට වඩා වැඩි ප්රමාණයක් සඳහා සහකාරකයක් ලෙස ක්‍රියා කරයි. පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලිය ආරම්භ කිරීමෙන් මේදය නැතිවීමට සෘජුවම සම්බන්ධ වීමට අමතරව, එය අස්ථි ශක්තිමත් කිරීමට, රුධිර සීනි සහ රුධිර පීඩනය නියාමනය කිරීමට සහ මොළයේ ක්‍රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කිරීමට ද උපකාරී වේ.
මැග්නීසියම් ස්වභාවික ආහාර ප්‍රභවයන් වන්නේ ඇට වර්ග, තද කොළ පැහැති එළවළු සහ රනිල කුලයට අයත් බෝග ය.
Demir
Demirබර අඩු කර ගැනීම සඳහා එය වැදගත් ඛනිජයකි. එහි ඌනතාවය රක්තහීනතාවයට පමණක් නොව, හීමොග්ලොබින් සංශ්ලේෂණය අඩු කරයි.
හිමොග්ලොබින් පෙණහලුවල සිට ශරීරයේ සියලුම සෛල වෙත ඔක්සිජන් රැගෙන යාමට උපකාරී වේ. සෛල ඔක්සිජන් අහිමි වූ විට, සියලු කාර්යයන් කඩාකප්පල් වන අතර, ඔබට නිතරම වෙහෙසට හා මන්දගාමී බවක් දැනේ.
යකඩ බහුල ආහාර; මස්, මාළු, කුකුළු මස්, රනිල කුලයට අයත් බෝග සහ එළවළු වැනි සත්ව හා එළවළු ප්‍රභවයන් වේ. යකඩ නිසි ලෙස අවශෝෂණය කර ගැනීම සඳහා විටමින් සී, ෆයිටේට් සහ කැල්සියම් ගැනීම ද අවශ්‍ය වේ.
සින්ක්
සින්ක්එය අත්‍යවශ්‍ය ඛනිජයක් වන අතර එය තුවාල සුව කිරීමට, ප්‍රෝටීන් ගොඩනැගීමට, ආහාර ජීර්ණය ශක්තිමත් කිරීමට සහ ප්‍රතිශක්තිය වැඩි කිරීමට උපකාරී වේ.
එය අත්‍යවශ්‍ය ඛනිජයක් බැවින්, ඔබ එය ලබා ගත යුත්තේ කුකුළු මස්, රතු මස්, සම්පූර්ණ ධාන්ය, බෙල්ලන් වැනි ආහාර ප්‍රභවයන්ගෙන්.
එසේ නොමැති නම්, ශරීරය නිසි ලෙස ක්‍රියා කිරීමට සහ ඉක්මනින් හා ආරක්ෂිතව බර අඩු කර ගැනීමට සින්ක් අතිරේක භාවිතා කිරීම අවශ්‍ය විය හැකිය.
විටමින් සහ ඛනිජමය අතිරේක ලබා ගැනීම බර අඩු කර ගැනීමට පමණක් නොව, ක්‍රියාශීලී බවක් දැනීමට සහ ඔබේ ජීවන තත්ත්වය වැඩිදියුණු කිරීමට උපකාරී වේ.
මෙහි මූලික රීතිය වන්නේ අවශ්‍ය විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ මූලික වශයෙන් ස්වභාවික ප්‍රභවයන්ගෙන් එනම් ආහාර වලින් ලබා ගැනීමයි. ඔබට ආහාර වලින් ලබා ගත නොහැකි නම්, වෛද්යවරයෙකුගේ උපදෙස් ඇතිව විටමින් සහ ඛනිජ අතිරේක භාවිතා කළ හැකිය.
ඔබ කියවිය යුතුම ලිපි
