د جوارو ګټې، زیانونه او غذايي ارزښت

په ساینسي ډول د "Secale غلې" په نوم یادیږي د جوارو دانهد نړۍ په ډیری برخو کې کرل کیږي. غنم ve وربشو دا د کارولو ورته هدف پورې اړه لري او خدمت کوي. جواید جوارو اوړو څخه د جوارو ډوډۍ، ځینې ویسکي او ووډکا جوړیږي. دا د څارویو د خوړو په توګه کارول کیږي.

د جوارو تغذیه ارزښت څه دی؟

100 ګرامه د جوارو غذايي مواد په لاندې ډول ده:

• Su  10.6 آرټ
• د انرژۍ د  338 کالوري
• د پروټین  10.34 آرټ
• ټول غوړ  1,63 g
• کاربوهايدريت  75.86 g
• ژوندی  15.1 g
• کینډیز  0.98 g
• کلسيم  24 mg
• Demir  2.63 mg
• مګنيزيم  110 mg
• فاسفورس 332 mg
• پوتاشيم  510 mg
• سوديم  2 mg
• جست  2.65 mg
• تایمین  0.316 mg
• Riboflavin  0.251 mg
• نياسين  4.27 mg
• ویټامین B6  0.294 mg
• فولیټ  38 μg
• ویټامین اې  11 IU
• ویټامین ای  0.85 mg
• ویټامین K  5,9 μg

د جوارو ګټې څه دي؟

د شکرې ناروغانو لپاره ګټه

• یوه مطالعه، د جوارو ډوډۍدا ښودل شوي چې دا کولی شي د وینې د شکرو وروسته د شکر کچه کنټرول کړي.
• یوه ټوټه د جوارو ډوډۍ ګلاسیمیک شاخصزه 41 کلن یم دا یو ټیټ ارزښت دی. نو دا د وینې شکر ژر نه لوړوي. 
• د جوارو محصولات د شکرې په ناروغانو کې د هورمونل غبرګونونو څخه ګټه پورته کوي.
• ټایپ 2 ذیابیطس خطر کموي.

د معدې د ډبرو مخه نیسي

• د یوې څیړنې له مخې جودرد معدې د تیږو د رامینځته کیدو خطر کموي.

د سرطان مخنیوی

• د ماشوم په توګه مطالعه د جوارو ډوډۍ وموندله چې هغه خلک چې دا یې خوړلي د پروسټات سرطان د پراختیا نږدې نیمایي خطر لري.
• د جوارو ټوله دانهد کولوریکټال سرطان پروړاندې محافظت چمتو کوي. 
• دا په معدې کې د بائل اسیدونو په کمولو سره د کولمو سرطان خطر کموي. 
• دا د سینې سرطان خطر کمولو لپاره هم پیژندل کیږي.

د زړه د ناروغۍ مخنیوی کوي

• جوای, ټوله غلهدی. څیړنې ښیي چې ټول حبوبات د زړه لپاره ښه دي. 
• دا د زړه ناروغۍ خطر کموي ځکه چې دا کولیسټرول کموي او فایبر لري.
• جوای همدارنګه یو منرال چې د وینې فشار کموي او د زړه د حملې مخنیوي کې مرسته کوي مګنیزیم له لحاظه هم غني دی 
• جوایپه دې کې موجود فایبر د شریانونو د بندیدو مخه نیسي.

التهاب له منځه وړي

• اوږدمهاله التهاب د ډیری ناروغیو اساس دی. 
• د ځینو سرچینو په وینا جودرد میټابولیک سنډروم له امله رامینځته شوي سوزش کموي.

هورمونونه تنظیموي

• د جوارو ډوډۍهورمونل عدم توازن ښه کوي.
• مینیوپزپه میرمنو کې چې د شکر ناروغي لري ، دا د خپل فایبر مینځپانګې سره د کولمو فعالیت ښه کوي.

د هضم لپاره ښه

• جوایفایبر د هاضمې روغتیا لپاره ګټور دی. 
• د بدن څخه د فاضله موادو لرې کولو سره ، قبضيت چلند کوي
• جوای په ورته وخت کې prebioticدا په کولمو کې د دوستانه باکتریا ملاتړ کوي. دا د هاضمې روغتیا ته خورا وده ورکوي. 

د زهري موادو لرې کول

• جواید فایبر مینځپانګې څخه مننه زهرجن له مینځه وړي.
• فایبر د بدن زهرجن پاکوي ځکه چې دا کثافات لرې کوي.

د هډوکو او غاښونو پیاوړتیا

• جوایښه کلسیم، مګنیزیم او منګنیز سرچینه ده. په ورته وخت کې، کافي فاسفورس دا لري.
• دا ټول د قوي هډوکو او غاښونو په جوړولو کې مرسته کوي.

د پوستکي لپاره د جوارو ګټې څه دي؟

• جوایپه ځانګړې توګه د جوارو اوړه، د پوستکي یو ښه پاکونکی دی. 
• جوایپه جستمنرالونه لکه مګنیزیم، کلسیم او اوسپنه د وخت څخه مخکې د زړښت نښې کموي. 
• د جوارو اوړهدا د غضبونو، ښایسته لیکو او داغونو لپاره اغیزمن دی.
• جوایانټي اکسیډنټونه د وړیا رادیکالونو سره مبارزه کوي چې د وخت دمخه عمر کې هم مرسته کوي.

د ویښتو لپاره د جوارو ګټې څه دي؟

• جوایدا د ویښتو روغتیا لپاره هم ګټور دی.
• په جوارو کېپه دې کې موجود مګنیزیم د ویښتو وده هڅوي. 
• ویښتان په منظم ډول د جوارو اوړه د اوبو په مخلوط سره مینځل اوږد او صحتمند ویښتان ورکوي.

آیا جوار مو لمده کوي؟

• د جوارو ډوډۍدا د سپینې ډوډۍ په پرتله څلور ځله ډیر فایبر لري. دا 20٪ کم کالوري لري. 
• د جوارو ډوډۍ استقامت زیاتوي، دا دی، اشتها کموي.
• د دې ملکیتونو سره، دا یوه غله ده چې د وزن له لاسه ورکولو کې مرسته کوي.

د جوارو زیانونه څه دي؟

دغنمو نشايسته: جوای, یو ګلوټین لرونکي خواړه دي. له همدې امله، هغه څوک چې د ګلوټین سره حساس دي، celiac ناروغي هغه جودر باید ونه خوړل شي.

حمل او شیدې ورکول: د امیندوارۍ یا شیدې ورکولو پرمهال جودر د خوړو د پایلو په اړه هیڅ روښانه معلومات شتون نلري. له همدې امله ، د خوندیتوب لپاره ، پدې موده کې مه مصرفوئ.