د مقالې منځپانګه
د برازیل مغز; دا په برازیل، بولیویا او پیرو کې د ایمیزون باراني ځنګل اصلي ونې ده. دا یو نرم، غوړ جوړښت او مغز لرونکي ذائق لري، خام یا سپین شتون لري.
دا مغز د انرژی کثافت، خورا غذایی او د منرال سیلینیم یو له خورا متمرکز سرچینو څخه دی.
د برازیل مغز خوړلدا زموږ بدن ته ډیری ګټې وړاندې کوي ، پشمول د تایرایډ غدې تنظیم کول ، د سوزش کمول ، د زړه ، دماغ او معافیت سیسټم ملاتړ کول.
په دې متن کې "برازیل مغز څه شی دی"، "برازیل مغز کې څومره کالوري لري"، "د برازیل مغز څنګه کارول کیږي"، "برازیل مغز د څه لپاره ښه دی"، "د برازیل مغز ګټې او زیانونه څه دي" په موضوعاتو به بحث وشي.
د برازیل مغز لرونکي غذايي ارزښت
دا خورا مغذي او انرژي لرونکی دی. ۲۸ ګرامه د برازیل مغز غذايي مواد په لاندې ډول ده:
کالوري: ۸۰
پروټین: 4.1 ګرامه
غوړ: 19 ګرامه
کاربوهایډریټ: 3,3 ګرامه
فایبر: 2,1 ګرامه
سیلینیم: 988٪ د حوالې ورځني مصرف (RDI)
مس: د RDI 55%
مګنیزیم: 33%
فاسفورس: د RDI 30٪
منګنیز: د RDI 17٪
زنک: د RDI 10,5٪
تایامین: د RDI 16٪
ویټامین ای: د RDI 11٪
د برازیل مغز سیلینیم مواد د نورو مغز لرونکو په پرتله لوړ. سربیره پردې، دا د نورو مغز لرونکو مغز لرونکو په پرتله د مګنیزیم، مسو او زنک لوړ غلظت لري، که څه هم د دې غذايي موادو دقیق مقدار د اقلیم او خاورې پورې اړه لري.
دا د صحي غوړیو غوره سرچینه هم ده. په دې کې ۳۶ سلنه غوړي شته چې د زړه روغتیا لپاره ګټور بلل شوي. polyunsaturated غوړ اسیدونه دي.
د برازیل مغز ګټې څه دي؟
په سیلینیم کې بډایه
د برازیل مغز دا د سیلینیم بډایه سرچینه ده. seleniumیو ټریس عنصر دی چې زموږ د بدن مناسب فعالیت لپاره حیاتي دی. دا د تایرایډ لپاره مهم دی، د معافیت سیسټم او د حجرو پراختیا اغیزه کوي.
د تایرایډ فعالیت ملاتړ کوي
تايرايډ د تیتلی په شکل یو کوچنی غدود دی چی زموږ په ستونی کی پروت دی. دا د ودې، میټابولیزم او د بدن د تودوخې تنظیم کولو لپاره اړین هورمونونه پټوي.
د تایرایډ نسج ترټولو لوړ سیلینیم غلظت لري ځکه چې تايرايډ هورمون لکه څنګه چې دا د T3 تولید لپاره اړین دی، دا پروټینونه هم لري چې تایرایډ د زیان څخه ساتي.
د سیلینیم کم مصرف کولی شي حجرو ته زیان ورسوي ، د تایرایډ فعالیت کم کړي ، او لکه د هاشیموتو تایرایډیت او قبرس ناروغي. د اتوماتیک ناروغیو ولې کیدای شي. دا د تایرایډ سرطان خطر هم زیاتوي.
له همدې امله د کافی سیلینیم ترلاسه کول مهم دي. په ورځ کې یوازې یو د برازیل مغز د مناسب تایرایډ فعالیت ساتلو لپاره کافي سیلینیم چمتو کوي.
د تايرايډ ناروغي لپاره ګټور
د مناسب تایرایډ فعالیت چمتو کولو سربیره ، سیلینیم په خلکو کې د تایرایډ اختلالاتو نښې هم ښه کوي.
د هاشموتو تايرايډايټس يوه اتومات ناروغي ده چې په کې د تايرايډ نسج په تدريجي ډول له منځه ځي، چې د هايپوتايرايډيزم لامل ګرځي او د ستړيا، د وزن زياتوالى او عام زکام په ګډون د نښو نښانو کوربه دى.
ډیری بیاکتنې موندلي چې د سیلینیم سره ضمیمه کولی شي د هاشیموتو تایرایډایټس سره په خلکو کې د معافیت فعالیت او مزاج ته وده ورکړي.
د قبرونو ناروغي د تايرايډ ناروغي ده په کوم کې چې د تايرايډ هورمون زيات توليديږي، چې د وزن کمښت، کمزوري، په خوب کې ستونزه، او د سترګو ټوټو لامل ګرځي.
مطالعاتو ښودلې چې د سیلینیم سره ضمیمه کولی شي د تایرایډ فعالیت ښه کړي او پدې ناروغۍ اخته خلکو کې د ځینې نښو پرمختګ ځنډوي.
د برازیل مغز کارول د سیلینیم د سرچینې په توګه، دا په ځانګړې توګه په هغو خلکو کې چې د تایرایډیتس یا د قبرونو ناروغۍ لري مطالعه شوي ندي. په هرصورت، دا ویل شوي چې دا د دې ناروغیو لپاره ګټور دی ځکه چې دا سیلینیم چمتو کوي.
التهاب کموي
د برازیل مغزهغه مواد چې د حجرو سالم ساتلو کې مرسته کوي انټي اکسیډنټ کې بډای دی دا د آزاد رادیکالونو په نوم د عکس العمل مالیکولونو لخوا رامینځته شوي زیان سره مبارزه کوي.
د برازیل مغز دا ډیری انټي اکسیډنټ لري، پشمول سیلینیم، ویټامین ای، ګیلیک اسید او فینولونه لکه ellagic اسید.
سیلینیم د انزایم کچه لوړوي چې د glutathione peroxidase (GPx) په نوم پیژندل کیږي، کوم چې د سوزش کمولو کې مرسته کوي او زموږ بدن د اکسیډیټ فشار په وړاندې ساتي.
دا پدې مانا ده چې د انټي اکسیډنټ او وړیا رادیکالونو عدم توازن چې کولی شي د حجرو زیان لامل شي.
د زړه لپاره ګټور
د برازیل مغزد زړه صحي شحمي اسیدونه لري، لکه پولی انساتور شوي غوړ، او د انټي اکسیډنټ، منرالونو او فایبر څخه بډایه دي، چې دا ټول د زړه د ناروغۍ خطر کمولو کې مرسته کوي.
د دماغ لپاره ګټور
د برازیل مغزایلاجیک اسید او سیلینیم لري چې دواړه کولی شي دماغ ته ګټه ورسوي. Ellagic acid په دې مغز کې پولیفینول دی.
دا دواړه انټي اکسیډنټ او د انفلاسیون ضد ملکیتونه لري چې ممکن په مغز کې محافظتي او ضد ضد اغیزې ولري.
سیلینیم هم د انټي اکسیډنټ په توګه عمل کولو سره د دماغ روغتیا کې رول لوبوي. په یوه څیړنه کې، زاړه لویان چې رواني اختلالات لري د شپږو میاشتو لپاره هره ورځ یو ځل اخلي. د برازیل مغز دوی وخوړل.
د سیلینیم په کچه کې د زیاتوالي سربیره، په لفظي روانی او ذهني فعالیت کې پرمختګ هم لیدل شوی.
د سیلینیم ټیټه کچه د عصبي ناروغیو لکه الزایمر او پارکینسن سره تړاو لري ، نو دا مهمه ده چې د کافي مصرف ډاډ ترلاسه کړئ.
مزاج تنظیموي
د سیلینیم ترټولو بډایه خواړه سرچینه د برازیل مغزدی سیلینیم په ساینسي ډول ثابت شوی چې مزاج ښه کوي او د خپګان مخه نیسي.
په ویلز کې د سوانسی پوهنتون د ارواپوهنې څانګې لخوا ترسره شوی او په بیولوژیکي رواني ناروغیو کې یوه خپره شوې څیړنه په خپګان، اضطراب او مزاج باندې د سیلینیم اغیزې وڅیړلې.
دې مطالعې 100 رضاکارانو ته وکتل چې هره ورځ یو پلیسبو یا 50 مایکرو ګرامه سیلینیم ورکول کیږي او د "موډ احصایې پروفایل" پوښتنلیک یې په پنځو اونیو کې درې ځله بشپړ کړی.
د سیلینیم درملنې پنځه اونۍ وروسته ، پایلو وښودله چې د سیلینیم مقدار ټیټ مصرف کیږي ، د اضطراب ، خپګان او ستړیا ډیر راپورونه.
سیروتونین د مزاج په تنظیمولو کې مهم رول لوبوي. دا د دماغ ښه احساس لرونکی کیمیکل نه یوازې د مزاج تنظیم کولو کې مرسته کوي بلکه په خوب او اشتها باندې هم مثبت اغیزه لري.
د بارسلونا په پوهنتون کې څیړنه د برازیل مغزوموندله چې خلکو د بادامو او اخروټ په شمول د مغز لرونکو میوو له مصرف وروسته د سیروټونین میټابولیټ لوړه کچه درلوده.
د سرطان ضد خاصیت لري
د برازیل مغزدا د سرطان سره د مبارزې خواړو په لیست کې دی چې د هغې د لوړې کچې ellagic اسید او سیلینیم له امله دی. Ellagic اسید هم antimutagenic او anticarcinogenic دی.
برسېره پردې، سیلینیم، یو اړین بیولوژیکي ټریس عنصر، د سرطان پیښې کمولو او مخنیوي لپاره ښودل شوي.
ډیری روغتیایی متخصصین پدې باور دي چې په بدن کې د پارا د زهرجن کچې درلودل او د سرطان پیښې ترمینځ احتمالي اړیکه شتون لري ، او ځینې مطالعې دا تاییدوي.
د څارویو ځینې مطالعات ښیې چې سیلینیم ممکن د زهرجن پارا کچې ټیټولو کې مرسته وکړي ، کوم چې ممکن د سرطان سره مبارزه کې نوره مرسته وکړي.
د وزن کمولو کې مرسته کوي
د برازیل مغزدا په فایبر کې بډای دی، کوم چې کولی شي تاسو ډک احساس کړي. دا مغز هم په ارګینین کې بډایه دي، یو امینو اسید چې کولی شي د وزن کمولو کې مرسته وکړي د انرژي مصرف او د غوړ سوځولو هڅولو سره.
د برازیل مغزسیلینیم په ډیری میټابولیک پروسو کې دخیل دی. دا میټابولیزم په مؤثره توګه کار کوي او دا د اعظمي کالوري سوځولو کې مرسته کوي.
معافیت پیاوړی کوي
د برازیل مغزپه دې کې سیلینیم د مختلف معافیت حجرو څخه پیغامونه لیږدوي چې د درست معافیت غبرګون همغږي کوي. د سیلینیم پرته، دا ممکن اغیزمن نه وي.
د برازیل مغززنک، په دې کې یو بل منرال هم معافیت پیاوړی کوي او رنځجن له منځه وړي.
په هضم کې مرسته کوي
د برازیل مغز دا د حل کېدونکي او نه حل کېدونکي فایبر سرچینه ده. محلول شوي فایبر اوبه، جیلونه جذبوي او هضم ورو کوي. ناحول کېدونکی فایبر په غایطه موادو کې زیاته برخه زیاتوي او د معدې او کولمو له لارې د خوړو په تېرېدو کې مرسته کوي.
د ټسټورسټون کچه لوړوي
مطالعاتو د سیلینیم ، زنک او ټسټورسټون ترمینځ اړیکه تایید کړې. دا هم موندل شوي چې وزګار نارینه د سیلینیم ټیټه کچه لري.
جنسي روغتیا ښه کوي
د برازیل مغزسیلینیم د هورمون روغتیا کې رول لوبوي. د سیلینیم ضمیمه د سپرم شمیر او د سپرم حرکت ته وده ورکولو لپاره وموندل شوه. دا میوه کولی شي د عضوي اختلالاتو په درملنه کې هم مرسته وکړي.
د دانې په درملنه کې مرسته کوي
د برازیل مغزپه دې کې سیلینیم د پوټکي انعطاف زیاتوي ، سوري او سوزش کموي. منرال هم د جواني جواني وړ وړ رادیکالونه بې طرفه کوي. glutathione دا د هغې په جوړولو کې هم مرسته کوي.
د برازیل مغز لرونکي زیانونه څه دي؟
د برازیل مغزدا ځینې اغیزمنې روغتیایی ګټې وړاندې کوي، مګر ډیر خوړل یې زیان رسوي. نږدې 50 ټوټې، منځنۍ اندازه د برازیل مغزدا 5.000 mcg سیلینیم لري، کوم چې کولی شي د زهرجن لامل شي.
دا خطرناک حالت د سیلینوسس په نوم پیژندل کیږي او کولی شي د تنفسي ستونزو، د زړه حملې او د پښتورګو د ناکامۍ لامل شي.
ډایري د برازیل مغز دا مهمه ده چې مصرف محدود کړئ. په لویانو کې د سیلینیم اخستلو لوړه کچه هره ورځ 400 mcg ده. له همدې امله ، دا اړینه ده چې ډیر وخورئ او د سیلینیم مینځپانګې لپاره د خواړو لیبل چیک کړئ.
د برازیل مغز کیدای شي په هغو کسانو کې چې د مغز لرونکو سره الرجی وي د الرجی لامل شي. په نښو کې کانګې او پړسوب شامل دي.
د برازیل مغز باید څومره وخوړل شي؟
په ورځ کې له یو څخه تر درې ځله د ډیرو سیلینیم ترلاسه کولو څخه مخنیوی وکړئ د برازیل مغزباید زیات نشي. همدارنګه، که تاسو د مغز سره حساسیت لرئ، د برازیل مغزاو نه هم تاسو الرجی کولی شئ.
په پایله کښې؛
د برازیل مغزدا د سیلینیم لپاره د غذايي موادو خورا مهم سرچینه ده، د غوره روغتیا لپاره اړین غذايي مواد.
که څه هم معمولا د مغز په توګه طبقه بندي کیږي، د برازیل مغز په حقیقت کې په ایمیزون کې موندل کیږي. 60 متره یو له لویو ونو څخه چې لوړوالی ته وده ورکوي د برازیل د مغز ونېڅخه ترلاسه شوي تخمونه
د برازیل مغز لرونکي ګټې دا اغیزمنه ده. دا مغز کولی شي د التهاب سره مبارزه وکړي، د سرطان سره مبارزه وکړي، په مثبت ډول په مزاج اغیزه وکړي، د زړه روغتیا ښه کړي، او د تایرایډ روغتیا کنټرول کړي.
د برازیل مغز دا مهمه ده چې دا ډیر مه کوئ، ځکه چې د سیلینیم لوړ مواد په بدن فشار راوړي او زیانمن کیدی شي.