د ګرانولا او ګرانولا بار ګټې، زیانونه او ترکیب

ګرانولا دا د صحي ناري حبوبات ګڼل کیږي. اوټمیل د مغز، بوره یا خواږه لکه د شاتو یو غوړ شوی مخلوط دی. دا ممکن نور اجزاوې هم ولري لکه نور حبوبات، غوړ شوي وريجې، وچې میوې، تخمونه.

ګرانولا بار له بلې خوا، دا په بازار کې د یو مناسب او صحي ناشونې په توګه شتون لري، د هغې د خوند او استقامت لپاره غوره شوی. په ځینو مواردو کې، دا بارونه کیدای شي د فایبر او پروټین یوه ښه سرچینه وي ترڅو د خواړو تر مینځ ناشونی شي.

مګر ځینې یې په شکر، کاربوهایډریټ او کالوري کې لوړ دي. په مقاله کې "ګرانولا څه شی دی"، "د ګرانولا غذايي ارزښت او اجزا څه دي"، "ګرانولا څنګه وخوړل شي"، "ګرانولا بار کې څومره کالوري"، "ګرانولا بار په کور کې څنګه جوړ کړو"، "ګرانولا او ګرانولا بار دي سالم" پوښتنې به ځواب شي.

د ګرانولا بار تغذیه ارزښت څه دی؟

ګرانولا بارونه; دا د اجزاو څخه جوړ شوی دی لکه اوټ، وچه میوه، مغز، تخمونه، شات، ناریل او چاکلیټ چپس. د دې بارونو تغذیه ارزښت د برانډ او کارول شوي اجزاو پورې اړه لري خورا توپیر لري. که څه هم ډیری ډولونه اضافه شوي بوره او کالوري لري، صحي ډولونه هم شتون لري.

ګرانولا بار کالوري ډیری یې په یوه خدمت کې شاوخوا 100-300 کالوري، 1-10 ګرامه پروټین او 1-7 ګرامه فایبر لري. ډیری یې ځینې مایکروترینټونه هم اضافه کړي، په شمول د B ویټامین، کلسیم، مګنیزیم او اوسپنه. 

د ګرانولا بارونو ګټې څه دي؟

دا لوښي اسانه، اقتصادي، د پور وړ وړ او مخکې له مخکې پخلي شوي، چې د ډیر خوړلو مخنیوی یې اسانه کوي.

ځینې ​​څیړنې ښیې چې مخکې چمتو شوي خواړه د وزن کنټرول لپاره ګټور کیدی شي. صحي اجزا لري لکه غوړ، مغز، تخمونه او وچه میوه ګرانولا باردوی کولی شي د صحي رژیم برخه وي.

د ګرانولا بار زیانونه څه دي؟

دا عموما یو صحي ناشته ګڼل کیږي، مګر ډیری یې اضافه شوي بوره، کالوري او مصنوعي اجزا لري.

مطالعې ښیې چې د اضافه شوي بورې ډیر مصرف د ډیری اوږدمهاله شرایطو خطر ډیروي ، پشمول د شکر ناروغۍ ، چاقۍ او د زړه ناروغۍ. 

ځينې ګرانولا بارد شکرې الکول یا مصنوعي خواږه د بورې مینځپانګې کمولو لپاره کارول کیږي ، کوم چې کولی شي ځینې روغتیایی ستونزې رامینځته کړي.

د مثال په توګه، د شکر الکولونه لکه xylitol او sorbitol زموږ په بدن کې په بشپړه توګه نه ماتوي او کولی شي په هغو خلکو کې د هاضمي ستونزې رامینځته کړي چې د دوی اغیزو ته حساس دي. څیړنې وړاندیز کوي چې دوی ممکن د وینې د شکر کنټرول کې مداخله وکړي او د کولمو ګټور باکتریا باندې منفي اغیزه وکړي. 

د ګرانولا بار ترکیب

ګرانولا بار کله چې پیرود کوئ ، نو اړینه ده چې د اجزاو لیبل په دقت سره وګورئ او هغه محصولات غوره کړئ چې ډیری یې د اصلي خواړو څخه جوړ شوي وي ، لکه میوه ، مغز او حبوبات. همدارنګه د هغه محصول په لټه کې شئ چې له 10 ګرامو څخه کم بوره ولري، لږترلږه 5 ګرامه پروټین او 3 ګرامه فایبر ولري. 

که تاسو خپل وزن ته پام کوئ، د کالوري مینځپانګې ته یو نظر وګورئ او په هر خدمت کې له 250 څخه کم کالوري سره بارونه غوره کړئ. 

په بدیل سره، تاسو کولی شئ دا یوازې د څو ساده اجزاوو په کارولو سره چمتو کړئ. د کور جوړ ګرانولا بار تاسو هم انتخاب کولی شئ. غوښتنه د کور جوړ ګرانولا بار...

د ګرانولا بار جوړولو څرنګوالی

• 2 کپ غوړي
• 1 پیاله مغز (بادام، اخروټ، پسته او داسې نور)
• د خرما یوه کوچنۍ کڅوړه
• 1/4-1/2 کپ د مونګ مکھن
• 1/4 کپ میپل شربت یا شات (اختیاري)
• مرکبات لکه وچه میوه یا چاکلیټ چپس

مخکې له دې چې مخلوط ته اضافه کړئ، خرما په وړو ټوټو کې پرې کړئ او په روبوټ کې یې راوباسئ. همدارنګه، د مونګ مکھن او د میپل شربت یا شات د شاوخوا یوې دقیقې لپاره په ساسپین کې ګرم کړئ.

اجزاء سره مخلوط کړئ، په هر کڅوړه یا مفین ټین کې واچوئ او د 20-25 دقیقو لپاره په فریزر کې واچوئ. بیا ټوټه ټوټه کړئ او خدمت وکړئ.

خپل خوراک نه خوند اخلا!

ګرانولا څه کوي، ایا دا صحي دی؟

ګرانولا دا د کالوري ډک دی، په پروټین، فایبر او مایکرونیوترینټونو کې بډای دی. په ځانګړې توګه، دا اوسپنه، مګنیزیم، زنک، مس، سیلینیم، بی ویټامینونه او ویټامین ای چمتو کوي.

مګر د تغذیې پروفایل د کارول شوي اجزاو پورې اړه لري خورا توپیر لري.

د ګرانولا ګټې څه دي؟

پداسې حال کې چې پخپله د ګرانولا په اړه لږې ساینسي څیړنې شتون لري، عام اجزا لکه اوټ، فلیکس سیډ، د چیا تخمونه او بادام خورا ګټور دي.

د دې لوړ فایبر مینځپانګې څخه مننه تاسو بشپړ ساتي

ډیری ګرینولا په پروټین او فایبر کې بډایه دي چې د اطمینان چمتو کوي. پروټین، غرلن او د مهمو هورمونونو لکه GLP-1 کچه اغیزه کوي.

ګرانولاپه دې کې د پروټین لوړ مواد مغز لرونکي دي لکه بادام، اخروټ او کاجو، او تخمونه لکه هیمپ او تل.

برسېره پردې، د لوړ فایبر خواړه لکه الو، مغز او تخمونه د معدې خالي کول ورو کوي او د هاضمي وخت زیاتوي، کوم چې کولی شي تاسو سره د اوږدې مودې لپاره ډک احساس وکړي او د اشتها کنټرول کې مرسته وکړي.

نورې احتمالي روغتیا ګټې څه دي؟

د وینې فشار لوړوي

د لوړ فایبر اجزا لکه د اوړو او فلیکس سیډ ښودل شوي چې د وینې فشار ټیټولو کې مرسته کوي.

د کولیسټرول کچه راټیټوي

غوړدا د بیټا ګلوکان یوه ښه سرچینه ده، یو ډول فایبر چې د ټولټال او LDL (خراب) کولیسټرول کچې کمولو لپاره کار کوي، د زړه ناروغۍ لپاره دوه خطر فکتورونه.

د وینې شکر کموي

بشپړ غلې دانې، وچې مېوې، مغز او تخمونه کولی شي د وینې د شکر کچه کنټرول کې مرسته وکړي، په ځانګړې توګه په هغو خلکو کې چې چاق یا د شکر ناروغۍ لري.

د کولمو روغتیا ښه کوي

ګرانولاموندل شوي چې د صحي کولمو باکتریا کچه د اصلاح شوي ناري حبوباتو په پرتله لوړه کړي.

ډیری انټي اکسیډینټ چمتو کوي

اجزا لکه ناریل، د چیا تخمونه او د برازیل مغز، ګیلیک اسید، quercetin، selenium دا د التهاب سره د مبارزې انټي اکسیډنټ ښه سرچینې دي لکه ویټامین ای او ویټامین ای.

د چمتو کولو او خوړلو لپاره اسانه

ګرانولادا د پیدل چلونکو او بیک پیکرانو لپاره یو ښه اختیار دی ځکه چې دا د اوږدې مودې لپاره ذخیره کول اسانه دي.

د ګرانولا زیانونه څه دي؟

ګرانولاکه څه هم د دې ځینې اجزا صحي دي ، دوی کولی شي په کالوري کې لوړ وي او اضافه غوړ او شکر ولري.

غوړي لکه د سبزیجاتو غوړ، د ناریل غوړ، او د مغز مکھن اکثرا د اجزاو د تړلو، ذائق اضافه کولو، او د غوړولو پروسې کې د مرستې لپاره شامل دي.

په هرصورت، دا اضافي کالوري چمتو کوي. د ټاکلې برخې څخه ډیر خوړل د ناغوښتل شوي وزن لامل کیږي ، د چاقۍ او میټابولیک ناروغیو خطر ډیروي.

سربیره پردې ، سپارښتنه کیږي چې د بورې مصرف د ورځني کالوري 10٪ ته محدود کړئ؛ دا د 2000-کالوري غذا کې شاوخوا 12 چمچ (50 ګرامه) بوره سره مساوي ده.

ځينې granolaپه یوه خدمت کې شاوخوا 4 چمچونه (17 ګرامه) بوره شامله ده. د معیاري خدمت کولو اندازې څخه ډیر خواړه خوړل پدې معنی دي چې د بورې ډیر مقدار مصرف کړئ.

د ډیرې بورې خوړل کولی شي د ډیری شرایطو خطر ډیروي ، پشمول د ټایپ 2 ذیابیطس ، چاقۍ ، د زړه ناروغي ، د غاښونو خرابیدل او حتی د سرطان ځینې ډولونه.

نو د اجزاو لکه چاکلیټ چپس، شات، او وچه میوه د اضافه شکر سره وګورئ.

څنګه صحي ګرانولا غوره کړئ

د ګرانولا پیرودلو پر مهال د تغذیې لیبل په دقت سره ولولئ، ځکه چې اجزاوې د برانډ له مخې په پراخه کچه توپیر لري.

د هغو محصولاتو څخه ډډه وکړئ چې بوره یا خواږه لیست کوي، په شمول د طبیعي خواږو لکه شات، په لومړیو څو اجزاوو کې.

پرځای یې، لومړی څو اجزا باید طبیعي خواړه وي لکه اوړه، مغز، تخمونه او وچه میوه.

په پایله کښې؛ 

ګرانولا دا یو مغذي او زړه راښکونکی غله ده. مګر ډیری ډولونه په کالوري کې لوړ دي او د اضافي بورې سره ډک شوي چې روغتیا ته زیان رسولی شي.

د طبیعي اجزاوو سره محصولات غوره کړئ، لکه ممیز، تخمونه او مغز لرونکي چې په پروټین او فایبر کې بډایه وي، او لیبلونه په دقت سره ولولئ.

ګرانولا بار دا یو مناسب، خوندور او د پور وړ وړ ناشونی دی. بیا هم، ډیری پری بسته شوي ډولونه په بوره او کالوري کې لوړ دي چې روغتیا ته زیان رسولی شي. دا اړینه ده چې د اجزاو لیست په دقت سره مطالعه کړئ. غوره دا ده چې دا په کور کې جوړ کړئ.