ओमेगा 6 फैटी एसिडतिनीहरू सामान्य स्वास्थ्यको लागि आवश्यक छन् तर शरीर द्वारा आफ्नै उत्पादन गर्न सकिँदैन, त्यसैले तिनीहरू खानाबाट प्राप्त गर्नुपर्छ।
ओमेगा 3 जस्तै ओमेगा 6 फैटी एसिड अत्यावश्यक फ्याटी एसिडहरू हुन् जुन हामीले खाना र पूरकबाट मात्र प्राप्त गर्न सक्छौं। ओमेगा ९ विपरीत, ओमेगा 6यो शरीरमा कहिल्यै उत्पादन हुँदैन, तर स्वस्थ वृद्धि र विकासको लागि आवश्यक कार्यको कारण मस्तिष्कको लागि आवश्यक छ।
Polyunsaturated फैटी एसिड (PUFA) ले मस्तिष्कलाई नियमित रूपमा आफ्नो काम गर्नबाट रोक्न मात्र होइन। यो छाला र कपालको लागि पनि लाभदायक छ, हड्डी स्वास्थ्य को रक्षा गर्दछ, चयापचय विनियमित र प्रजनन प्रणाली स्वस्थ राख्न मद्दत गर्छ।
ओमेगा 6 फ्याटी एसिडका फाइदाहरू के हुन्?
स्नायु दुखाइ कम गर्न मद्दत गर्छ
अनुसन्धान एक प्रकारको हो ओमेगा 6 फैटी एसिड केही अध्ययनहरूले देखाउँछन् कि एक प्रकारको गामा लिनोलेनिक एसिड (GLA) छ महिना वा लामो समयसम्म लिँदा मधुमेह न्यूरोपैथी भएका मानिसहरूमा तंत्रिका दुखाइको लक्षणहरू कम गर्न सकिन्छ।
दुई अध्ययनहरूले GLA र यसको प्रभावहरूको जाँच गरेको छ र उपचारको एक वर्ष पछि तंत्रिका दुखाइमा सकारात्मक परिणामहरू देखाएको छ।
सूजन संग लड्छ
हामीलाई थाहा छ कि सूजनले हाम्रो स्वास्थ्यलाई नकारात्मक असर गर्छ, र यसले रोग पनि निम्त्याउँछ। वास्तवमा, धेरै पुरानो रोगहरू, जस्तै क्यान्सर, मधुमेह, हृदय रोग, गठिया, र अल्जाइमर रोग, सूजन हो। त्यसैले, पोषण र रोग बीच एक महत्वपूर्ण लिङ्क छ।
PUFAs जस्ता स्वस्थ बोसोको उपभोगले स्वास्थ्यमा सकारात्मक प्रभाव पार्छ। ओमेगा ३ र ओमेगा 6 फैटी एसिडयी तेलहरूले स्वास्थ्य र रोगमा महत्त्वपूर्ण भूमिका खेल्छन्।
GLA एक शरीर हो ओमेगा 6 आवश्यक फैटी एसिडछ रलिनोलिक एसिडछाला उत्पादन हुन्छ। GLA पनि DGLA मा मेटाबोलाइज हुन्छ, जो एक विरोधी भडकाऊ पोषक हो।
रुमेटोइड गठियाको उपचार गर्न मद्दत गर्दछ
साँझको प्राइमरोज तेल ७ प्रतिशतदेखि १० प्रतिशत जीएलए भएको बीउबाट बनाइन्छ। प्रारम्भिक प्रमाणले बताउँछ कि साँझको प्राइमरोज तेलले दुखाइ, सुन्निने र बिहानको कठोरता कम गर्न सक्छ।
अध्ययनमा ७५ बालबालिका र किशोरीहरू (८–१८ वर्षका) सँग छ-महिनाको परीक्षण गरिएको थियो। जबकि बहुमतले ओमेगा 75 र ओमेगा 8 थेरापीलाई प्रतिक्रिया दिएन, 18 प्रतिशतको उपसेटमा, ADHD लक्षणहरू 3 प्रतिशतले घटाइएको थियो। छ महिना पछि, लक्षणहरूमा 6 प्रतिशत सुधार भएको थियो।
उच्च रक्तचाप कम गर्छ
GLA वा ओमेगा 3 माछाको तेलसँग मिसाउँदा उच्च रक्तचापका लक्षणहरू कम हुन्छन्। उच्च रक्तचापका लागि उम्मेद्वार भएका पुरुषहरूको अध्ययनबाट प्रमाणले सुझाव दिन्छ कि GLA ले ६ ग्राम कालो करेन्ट तेल लिने व्यक्तिहरूमा उच्च रक्तचाप कम गर्न मद्दत गर्दछ। प्लेसबो लिनेहरूको तुलनामा विषयहरूमा डायस्टोलिक रक्तचापमा कमी थियो।
अर्को अध्ययनले खुट्टामा दुखाइ र रक्तनलीहरूमा अवरोधका कारण कहिलेकाहीं लङ्गडा हुने मानिसहरूलाई हेर्यो। शोधकर्ताहरूले बेलुका प्रिमरोज तेल खानेहरूमा सिस्टोलिक रक्तचापमा कमी आएको पत्ता लगाए।
मुटु रोगको जोखिम कम गर्छ
अमेरिकन हार्ट एसोसिएसनले सुझाव दिन्छ कि लिनोलिक एसिडले कोरोनरी हृदय रोगको जोखिम कम गर्न सक्छ। स्याचुरेटेड फ्याटको सट्टा PUFAs युक्त वनस्पति तेलको सेवनले हृदय रोगलाई धेरै फाइदा पुर्याउँछ र सम्भवतः हृदय रोगबाट बच्न सक्छ।
लिनोलिक एसिड यो एक PUFA हो जुन नट र बीउहरू साथै वनस्पति तेलहरूबाट प्राप्त गर्न सकिन्छ, तर सावधानीपूर्वक प्रयोग गर्नुहोस् र GMO तेलहरू बेवास्ता गर्नुहोस्।
हड्डी स्वास्थ्य समर्थन गर्दछ
दक्षिणी क्यालिफोर्नियामा बनेको र क्लिनिकल पोषण को अमेरिकन जर्नल मा प्रकाशित अध्ययनहरूले देखाउँछ कि PUFA ले हाम्रो उमेर बढ्दै जाँदा कंकालको गठनलाई जोगाउन मद्दत गर्न सक्छ।
पुरुष र महिला दुबैमा, ओमेगा 6 र ओमेगा 3 फ्याट लिँदा, हड्डी र मेरुदण्डको हड्डीमा सुधार हुन्छ, हड्डीको स्वास्थ्य सुरक्षित हुन्छ।
कुन खानामा ओमेगा ६ हुन्छ ?
ओमेगा 6 फैटी एसिडत्यहाँ धेरै प्रकारका अलसीहरू छन्, र धेरैजसो वनस्पति तेलहरूबाट आउँछन्, जस्तै लिनोलिक एसिड। लिनोलिक एसिड शरीरमा GLA मा परिणत हुन्छ। त्यहाँबाट, यो arachidonic एसिड रूपमा अलग गरिएको छ।
GLA धेरै बिरुवामा आधारित तेलहरूमा पाइन्छ, साँझको प्रिमरोज तेल र कालो मनुका बीजको तेल सहित, र सूजन कम गर्दछ। वास्तवमा, पूरकको रूपमा लिइएको धेरै GLA DGLA नामक पदार्थमा परिणत हुन्छ, जसले सूजनसँग लड्छ।
म्याग्नेसियम, जिंक, र भिटामिन C, B3, र B6 सहित शरीरमा केही पोषक तत्वहरू GLA लाई DGLA मा रूपान्तरण गर्न प्रोत्साहित गर्न आवश्यक छ। यद्यपि, DGLA एक अत्यन्त दुर्लभ फ्याटी एसिड हो जुन पशु उत्पादनहरूमा ट्रेस मात्रामा पाइन्छ।
ओमेगा 6 फैटी एसिड यो एक पूरकको रूपमा उपलब्ध छ, तर यो सधैं खानाबाट शरीरको आवश्यकताहरू प्राप्त गर्न उत्तम हुन्छ।
धेरै फाइदाहरू प्राप्त गर्न, प्राकृतिक खाद्य पदार्थहरूबाट तेल उपभोग गर्न महत्त्वपूर्ण छ जुन जैविक, अप्रशोधित, र गैर-GMO हो।
समस्या हो, एक विशिष्ट आधुनिक आहार,ओमेगा-३ फ्याटी एसिडबाट धेरै धेरै ओमेगा 6 फ्याटी एसिड समावेश गर्दछ, विशेष गरी ओमेगा 6 अस्वास्थ्यकर खानाहरू जस्तै सलाद ड्रेसिंग, आलु चिप्स, पिज्जा, पास्ता, र प्रशोधित मासु र ससेज जस्ता खानाहरूमा पाइन्छ।
यसको विपरीत,भूमध्य आहारओमेगा 3 र ओमेगा 6 फैटी एसिड बीचको स्वस्थ सन्तुलन छ, त्यसैले भूमध्य शैली आहार स्वस्थ हृदयको लागि उत्कृष्ट विकल्पको रूपमा चिनिन्छ।
धेरै ओमेगा 6 फैटी एसिड, तरकारी तेलबाट खपत, तर ढुवानी छैन। वनस्पति तेल वा लिनोलिक एसिडको अत्यधिक सेवनले सूजन र हृदय रोग, क्यान्सर, दम, गठिया र अवसाद निम्त्याउन सक्छ, त्यसैले ओमेगा 6 फैटी एसिड अत्यधिक सेवन गर्नु हुँदैन।
ओमेगा 6 र ओमेगा 3 को आवश्यक एसिड बीच सन्तुलन हुनुपर्छ। सिफारिस गरिएको अनुपात लगभग 2:1 ओमेगा-6 र ओमेगा-3 हो।
ओमेगा 6s खानाबाट प्राप्त गर्न एकदमै सजिलो छ, त्यसैले पूरकहरू सामान्यतया आवश्यक पर्दैन; यस संग, ओमेगा 6 फैटी एसिडदुवै लिनोलिक एसिड र GLA समावेश बलियो बनाउने तेलहरूमा उपलब्ध छन्। प्राय: नीलो-हरियो शैवाल भनिन्छspirulina यसमा GLA पनि समावेश छ।
यहाँ ओमेगा 6 फैटी एसिडयहाँ विभिन्न प्रकारका थाइम र तपाईंले तिनीहरूलाई प्राप्त गर्न सक्ने खानाहरूको सूची छ:
हेम्प सीड, स्पाइरुलिना, साँझको प्रिमरोज तेल (७ प्रतिशतदेखि १० प्रतिशत जीएलए), बोरेज तेल (१८ प्रतिशतदेखि २६ प्रतिशत जीएलए), कालो करेन्ट सीड तेल (१५ प्रतिशतदेखि २० प्रतिशत जीएलए)
के ओमेगा 6 हानिकारक छ?
एक्जिमा,छालरोगगठिया, मधुमेह वा स्तन कोमलता जस्ता निश्चित अवस्था भएका व्यक्तिहरू, ओमेगा 6 पूरक लिनु अघि डाक्टरसँग परामर्श गर्नुपर्छ।
केहि जस्तै GLA ओमेगा 6 फैटी एसिडकेही औषधिको प्रभाव बढाउन वा घटाउन सक्छ।
साथै, धेरै ओमेगा 6 खपत र पर्याप्त मात्रामा ओमेगा ३ उपभोग नगर्दा फ्याटी एसिड सन्तुलन बिग्रन्छ, जसका धेरै नकारात्मक प्रभावहरू छन्। त्यसैले सन्तुलन राख्न सावधान रहनुहोस्।
ओमेगा 6 मा के छ? ओमेगा 6 युक्त खानाहरू
ओमेगा 6 फैटी एसिड यो एक स्वस्थ आहार को मुख्य घटक मध्ये एक हो। यो नट, बीउ र वनस्पति तेल जस्ता धेरै पौष्टिक खानाहरूमा पाइन्छ। सामान्य स्वास्थ्यका लागि सन्तुलित रूपमा सेवन गर्नुपर्छ ।
ओमेगा 6 को आवश्यकता के हो?
ओमेगा 6 फैटी एसिडपोलीअनस्याचुरेटेड फ्याटहरू विभिन्न खाद्य पदार्थहरूमा पाइन्छ।
लिनोलिक एसिड यो सबैभन्दा सामान्य रूप मध्ये एक हो। अन्य प्रकारहरूमा arachidonic एसिड र गामा-लिनोलेनिक एसिड समावेश छ।
तिनीहरू आवश्यक फ्याटी एसिडहरू मानिन्छन् किनभने शरीरलाई तिनीहरू राम्रोसँग काम गर्न आवश्यक छ, तर शरीरले तिनीहरूलाई आफैं उत्पादन गर्न सक्दैन। अर्थात्, तपाईंले यसलाई खानाबाट प्राप्त गर्न आवश्यक छ।
पोषण र आहारशास्त्रको एकेडेमीका अनुसार, 19 देखि 50 वर्षका पुरुष र महिलाहरूलाई प्रति दिन लगभग 12 ग्राम र 17 ग्राम ओमेगा 6 फ्याटी एसिड चाहिन्छ।
तल प्रति सेवा लिनोलिक एसिड सामग्री छ। ओमेगा 6 फैटी एसिड यहाँ धनी खानाहरूको सूची छ। अनुरोध गर्नुहोस् "कुन खानामा ओमेगा 6 हुन्छ?? " प्रश्नको उत्तर…
ओमेगा ६ कुन खानेकुरामा पाइन्छ?
अखरोट
अखरोटयो म्याङ्गनीज, तामा, फस्फोरस र म्याग्नेसियम सहित फाइबर र खनिज जस्ता महत्त्वपूर्ण पोषक तत्वहरूले भरिएको एक पौष्टिक नट हो।
लिनोलिक एसिड सामग्री: 100 मिलीग्राम प्रति 38.100 ग्राम।
कुसुमको तेल
सफ्लावर तेल कुकुरको बोटको बीउबाट निकालिएको खाना पकाउने तेल हो।
अन्य वनस्पति तेलहरू जस्तै, कुसुमको तेलमा मोनोअनस्याचुरेटेड फ्याट हुन्छ, एक प्रकारको फ्याटी एसिड जसले मुटुको स्वास्थ्य सुधार गर्न मद्दत गर्छ।
लिनोलिक एसिड सामग्री: 100 मिलीग्राम प्रति 12.700 ग्राम।
भांगको दाना
भांगको दाना, भांग sativa यो भांगको बिरुवाको बीउ हो, जसलाई मारिजुआना पनि भनिन्छ।
हृदय-स्वस्थ बोसोले भरिएको हुनुको अलावा, यो प्रोटिन, भिटामिन ई, फस्फोरस र पोटासियमको ठूलो स्रोत हो।
लिनोलिक एसिड सामग्री: 100 मिलीग्राम प्रति 27.500 ग्राम।
सूर्यमुखी
सूर्यमुखी यो विशेष गरी महत्त्वपूर्ण भिटामिन र खनिजहरूमा उच्च छ, भिटामिन ई र सेलेनियम सहित, जुन दुबै एन्टिअक्सिडेन्टको रूपमा कार्य गर्दछ जसले कोशिकाको क्षति, सूजन र पुरानो रोगबाट बचाउँछ।
लिनोलिक एसिड सामग्री: 100 मिलीग्राम प्रति 37.400 ग्राम।
बदाम मक्खन
बदाम मक्खन यो भुटेको बदामबाट बनाइन्छ। यो स्वस्थ फ्याट र प्रोटीनमा धनी छ, र नियासिन, म्यांगनीज, भिटामिन ई र म्याग्नेसियम जस्ता महत्त्वपूर्ण पोषक तत्वहरूले भरिएको छ।
लिनोलिक एसिड सामग्री: 100 मिलीग्राम प्रति 12.300 ग्राम।
एन्टिअक्सिडेन्टमा उच्च हुनुको अतिरिक्त, पशु अध्ययनहरूले पत्ता लगाएको छ कि एभोकाडो तेलले कोलेस्ट्रोल र ट्राइग्लिसराइड स्तरहरू घटाएर हृदय स्वास्थ्य सुधार गर्न सक्छ।
लिनोलिक एसिड सामग्री: 100 मिलीग्राम प्रति 12.530 ग्राम।
अन्डा
अन्डायसले प्रोटीन, सेलेनियम र रिबोफ्लेभिन जस्ता धेरै महत्त्वपूर्ण पोषक तत्वहरू प्रदान गर्दछ।
लिनोलिक एसिड सामग्री: 100 मिलीग्राम प्रति 1.188 ग्राम।
बदाम
बदामयो भिटामिन ई, म्यांगनीज र म्याग्नेसियमको साथमा प्रोटिन र फाइबरको उत्कृष्ट स्रोत हो।
लिनोलिक एसिड सामग्री: 100 मिलीग्राम प्रति 12.320 ग्राम।
काजू
काजूयसमा तामा, म्याग्नेसियम र फस्फोरस जस्ता सूक्ष्म पोषक तत्वहरू प्रशस्त मात्रामा पाइन्छ।
लिनोलिक एसिड सामग्री: 100 मिलीग्राम प्रति 7.780 ग्राम।
फलस्वरूप;
ओमेगा 6 फैटी एसिडयो एक अत्यावश्यक फ्याटी एसिड हो जुन हामीले खाना र पूरकबाट प्राप्त गर्नुपर्छ किनभने हाम्रो शरीरले यसलाई आफैं उत्पादन गर्दैन।
ओमेगा 6यसले स्नायु दुखाइ कम गर्न मद्दत गर्दछ, सूजनसँग लड्छ, गठियाको उपचार गर्दछ, एडीएचडी लक्षणहरू कम गर्दछ, उच्च रक्तचाप कम गर्दछ, हृदयघातको जोखिम कम गर्दछ, र हड्डीको स्वास्थ्यलाई समर्थन गर्दछ।
ओमेगा 6 भएको खानाती मध्ये केही कुसुम, अंगूरको बीउ, सूर्यमुखी तेल, खसखसको तेल, मकैको तेल, ओखरको तेल, कपासको तेल, भटमासको तेल र तिलको तेल हुन्।
सन्तुलनमा अनुपात राख्न ओमेगा 6 र तपाईंको ओमेगा ३ सेवनको ट्रयाक राख्नु महत्त्वपूर्ण छ।
