ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်နည်းတဲ့ အစားအသောက်ကို ဘယ်လိုလုပ်ဆောင်မလဲ။ နမူနာ မီနူး

ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်နည်းသော အစားအစာသည် ခန္ဓာကိုယ်ထဲသို့ ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်ပမာဏကို ကန့်သတ်ပေးသည့် အစားအစာဖြစ်သည်။ ဤအစားအစာသည် အဆီနှင့် ပရိုတင်းကဲ့သို့ အခြားအစားအစာအုပ်စုများမှ ခန္ဓာကိုယ်၏ စွမ်းအင်လိုအပ်ချက်ကို ဖြည့်ဆည်းပေးသည့်အပေါ် အခြေခံသည်။ အခြေခံအားဖြင့်၊ သကြား၊ မုန့်ဖုတ်ပစ္စည်းများ၊ အာလူး၊ ဆန်နှင့် ခေါက်ဆွဲစသည့် ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ် မြင့်မားသော အစားအစာများကို ရှောင်ပါ။ အဲဒီအစား ဟင်းသီးဟင်းရွက်၊ အသား၊ ငါး၊ ဥနဲ့ ကျန်းမာတဲ့အဆီတွေလို ပရိုတင်းနဲ့ အဆီအရင်းအမြစ်တွေကို စားသုံးပါ။

ဒီတော့ ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်နည်းတဲ့ အစားအစာတွေက သင့်ကို ကိုယ်အလေးချိန် လျော့ကျစေသလား၊ ကိုယ်အလေးချိန် ဘယ်လောက်ကျစေသလဲ။ ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်နည်းတဲ့ အစားအစာကို ဘယ်လိုစားမလဲ။ ဤအကြောင်းအရာနှင့်ပတ်သက်သော သင့်မေးခွန်းအားလုံး၏ အဖြေများကို ကျွန်ုပ်တို့၏ဆောင်းပါးတွင် ဝှက်ထားသည်။

Low Carb Diet ဆိုတာဘာလဲ။

ကစီဓာတ်နည်းသောအစားအစာ၊ ကစီဓာတ်စားသုံးမှုနေ့စဉ်ကယ်လိုရီကို 20 မှ 45 ရာခိုင်နှုန်းအထိလျှော့ချပေးသည်။ ဤအစားအသောက်၏ အခြေခံနိယာမမှာ စွမ်းအင်ရင်းမြစ်အဖြစ် ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်အစား အဆီများကို ခန္ဓာကိုယ်က အသုံးပြုနိုင်စေရန်ဖြစ်သည်။ ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်သည် ဂလူးကို့စ်ဟုခေါ်သော သကြားပုံစံအဖြစ်သို့ ပြောင်းလဲခြင်းဖြင့် စွမ်းအင်ပေးသည်။ သို့သော်၊ ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်နည်းသော အစားအသောက်များတွင် ခန္ဓာကိုယ်ထဲတွင် ဂလူးကို့စ်အနည်းငယ်သာရှိသောအခါ အဆီများကို လောင်ကျွမ်းစေပြီး ketones ဟုခေါ်သော မော်လီကျူးများကို ထုတ်ပေးပါသည်။ Ketones သည် ခန္ဓာကိုယ်အတွက် အခြားစွမ်းအင်အရင်းအမြစ်တစ်ခုဖြစ်သည်။

ဒီအစားအစာက ကိုယ်အလေးချိန်ကျဖို့၊ သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကို ထိန်းပေးတယ်၊ အင်ဆူလင်ခုခံမှုသွေးပေါင်ချိန်လျှော့ချခြင်းနှင့် အချို့ကိစ္စများတွင် ဝက်ရူးပြန်ရောဂါကဲ့သို့သော ကျန်းမာရေးပြဿနာများကို ကုသခြင်းစသည့် အကြောင်းရင်းအမျိုးမျိုးအတွက် ၎င်းကို ပိုနှစ်သက်သည်။

ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်နည်းတဲ့အစားအစာက ကိုယ်အလေးချိန်ကျဖို့ ကူညီပေးပါသလား။

ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်နည်းတဲ့ အစားအစာတွေက ကိုယ်အလေးချိန်ကျဖို့ ကူညီပေးပါတယ်။ ဘာကြောင့်လဲဆိုတော့ ဒီအစားအစာက ခန္ဓာကိုယ်ထဲကို ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်ပမာဏကို လျော့နည်းစေပါတယ်။ ၎င်းသည် သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကို ထိန်းညှိပေးပြီး အင်ဆူလင်အဆင့်ကို လျှော့ချပေးသည်။ ၎င်းသည် အဆီလောင်ကျွမ်းမှုကို တိုးမြှင့်ပေးခြင်းဖြင့် ကိုယ်အလေးချိန်လျှော့ချခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်ကို အရှိန်မြှင့်ပေးသည်။ 

ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ် အစားအသောက်များတွင် နေ့စဉ်စားသုံးသော ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်ပမာဏကို လျှော့ချရန် လိုအပ်သည်။ သာမန်လူတစ်ဦးသည် တစ်နေ့လျှင် ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ် 70-75 ဂရမ် သောက်သင့်သည်။ နေ့စဉ် ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ် ပမာဏကို စားသုံးသူတစ်ဦးသည် သူ၏ကိုယ်အလေးချိန်ကို ထိန်းညှိပေးသည်။ ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်နည်းသော အစားအစာစားသူများသည် ၎င်းတို့၏နေ့စဉ် ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်ပမာဏ ၄၀-၅၀ ဂရမ်အထိ လျှော့ချပါက ကိုယ်အလေးချိန် တက်လာမည်ဖြစ်သည်။

ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်နည်းတဲ့ အစားအစာက ကိုယ်အလေးချိန် ဘယ်လောက်ကျစေသလဲ

ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ် ပမာဏကို လျှော့ချပေးတဲ့ အစားအသောက်တွေရဲ့ ကိုယ်အလေးချိန် လျော့ကျခြင်းရဲ့ အကျိုးသက်ရောက်မှုက လူတစ်ဦးနဲ့တစ်ဦး မတူညီပါဘူး။ သို့သော်၊ ယေဘုယျအားဖြင့်၊ သင်သည် ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်နည်းသော အစားအစာ၏ ပထမပတ်တွင် ၁-၂ ပေါင် ဆုံးရှုံးနိုင်ဖွယ်ရှိသည်။ ရေဓာတ်ခန်းခြောက်ခြင်းနှင့် ခန္ဓာကိုယ်၏ glycogen သိုလှောင်မှု လျော့နည်းခြင်းကြောင့် ဖြစ်ပေါ်သည်။ သို့သော်၊ ဤကနဦးကိုယ်အလေးချိန်ကျခြင်းသည် အများအားဖြင့် ရေရှည်တည်တံ့သော ကိုယ်အလေးချိန်ကျခြင်းမဟုတ်သည့်အပြင် ကိုယ်အလေးချိန်လျော့ကျမှုနှုန်းနှေးကွေးခြင်းကို အောက်ပါအပတ်များတွင် တွေ့ရှိရသည်။

ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်နည်းသော အစားအစာများ၏ ကိုယ်အလေးချိန် လျှော့ချခြင်းသည် ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်စားသုံးမှုကို ကန့်သတ်ခြင်းအပေါ်တွင်သာ မူတည်သည်မဟုတ်ပါ။ ကျန်းမာရေးနဲ့ ညီညွတ်မျှတတဲ့ အစားအသောက်ကို လိုက်နာဖို့လည်း အရေးကြီးပါတယ်။ ပရိုတင်း၊ အဆီ၊ အမျှင်ဓာတ်၊ ဗီတာမင်နှင့် သတ္တုဓာတ်ပါဝင်မှု မြင့်မားသော အစားအစာများကို ဦးစားပေးသင့်သည်။ ထို့အပြင် ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်နည်းသော အစားအသောက်များနှင့်အတူ လေ့ကျင့်ခန်းလုပ်ခြင်းသည် ကိုယ်အလေးချိန် လျှော့ချခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်ကို အထောက်အကူပြုပါသည်။

ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်နည်းတဲ့ အစားအသောက်ကို ဘယ်လိုလုပ်ဆောင်မလဲ။ 

ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်နည်းသော အစားအစာသည် ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်စားသုံးမှုကို လျှော့ချပေးပြီး ခန္ဓာကိုယ်တွင်းရှိ အဆီသိုလှောင်မှုများကို စွမ်းအင်အဖြစ် အသုံးပြုခွင့်ပေးသည့် အစားအသောက်နည်းလမ်းဖြစ်သည်။ ဤအစားအစာကိုလုပ်ဆောင်ရန်၊ သင်သည်အောက်ပါအဆင့်များကိုလိုက်နာရမည်။

1. ပန်းတိုင်သတ်မှတ်ခြင်း- အစားအသောက်၏ရည်ရွယ်ချက်ကိုဆုံးဖြတ်ပါ။ သင်သည် အဝလွန်နေခြင်း၊ ကျန်းမာသောဘဝနေထိုင်ခြင်း သို့မဟုတ် သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ပမာဏကို ဟန်ချက်ညီစေပါက ကိုယ်အလေးချိန် လျော့ကျသွားနိုင်သည်။
2. ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်အရင်းအမြစ်များကို ခွဲခြားသတ်မှတ်ခြင်း- ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ် အစားအစာများနှင့် အချိုရည်များ စာရင်းလုပ်ပါ။ ပေါင်မုန့်၊ ခေါက်ဆွဲ၊ ဆန်၊ အာလူး၊ သကြား၊ သစ်သီးဖျော်ရည်စသည့် အစားအစာများကို ဤစာရင်းတွင် ထည့်သွင်းထားသည်။
3. ကာဘိုဟိုက်ဒရိတ်စားသုံးမှုကို လျှော့ချခြင်း- သင်၏နေ့စဉ် ကစီဓာတ်စားသုံးမှုကို စတင်လျှော့ချပါ။ ၎င်းအတွက် အောက်ပါအဆင့်များကို သင်လုပ်ဆောင်နိုင်သည်-

• ပေါင်မုန့်ဖြူအစား ဂျုံလုံးပေါင်မုန့် သို့မဟုတ် ဂျုံလုံးပေါင်မုန့်ကို ရွေးချယ်ပါ။
• ခေါက်ဆွဲ သို့မဟုတ် ထမင်းအစား ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့် ပြုလုပ်ထားသော ဟင်းလျာများကို စားပါ။
• သကြားပါသော သရေစာများအစား ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော အခြားရွေးချယ်စရာများကို စားသုံးပါ။

4. ပရိုတိန်းစားသုံးမှုတိုးလာခြင်း ခန္ဓာကိုယ်အတွက်လိုအပ်သော ပရိုတင်းပမာဏကို ဖြည့်ဆည်းပေးရန် ပရိုတင်းအရင်းအမြစ်များတိုးမြှင့်ပါ။ ဥပမာအားဖြင့်၊ ကြက်၊ ငါး၊ ဥနှင့် ဒိန်ချဉ်ကဲ့သို့သော ပရိုတင်းဓာတ်ပါဝင်မှုမြင့်မားသော အစားအစာများကို စားသုံးပါ။
5. ကျန်းမာသောအဆီစားသုံးခြင်း ကျန်းမာရေးနဲ့ ညီညွတ်တဲ့ အဆီတွေကို စားသုံးခြင်းက ပြည့်ဝတဲ့ခံစားမှုကို တိုးစေပြီး စွမ်းအင်ကို ပေးစွမ်းပါတယ်။ သံလွင်ဆီ၊ ထောပတ်သီးနဲ့ သစ်ကြားသီးလိုမျိုး ကျန်းမာရေးနဲ့ ညီညွတ်တဲ့ အဆီတွေကို သင့်အစားအစာထဲမှာ ထည့်ပါ။
6. ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့် အစိမ်းရောင်ကို အခြေခံထားသော အစားအစာ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့် အစိမ်းရောင်များသည် ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်နည်းသော အစားအသောက်များတွင် အရေးကြီးသောနေရာတစ်ခုဖြစ်သည်။ ထို့အပြင် အသီးအနှံ ပမာဏကို လျှော့ချရန် ဂရုစိုက်သင့်သည်။
7. ရေသုံးစွဲမှု- သောက်ရေ, ၎င်းသည် ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကို အရှိန်မြှင့်ပေးပြီး ပြည့်ဝသောခံစားမှုကို ပေးသည်။ တစ်နေ့ကို အနည်းဆုံး ရေ 8-10 ခွက်လောက် သောက်ပေးပါ။

ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်နည်းတဲ့ အစားအသောက်တွေကို စားတဲ့အခါ ထည့်သွင်းစဉ်းစားရမယ့် အချက်အချို့ရှိပါတယ်။ ဤအရာများ-

• ဆရာဝန် သို့မဟုတ် အာဟာရပညာရှင်၏ ကြီးကြပ်မှုအောက်တွင် အစားအသောက်ကို လိုက်နာရန် အကြံပြုထားသည်။
• ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်နည်းတဲ့ အစားအသောက်တွေကို အချိန်အကြာကြီး စားသုံးခြင်းဟာ ကျန်းမာရေးကို ထိခိုက်စေနိုင်ပါတယ်။ ထို့ကြောင့်၊ အချို့သောအချိန်များတွင် အနားယူရန် သို့မဟုတ် သင်၏ ကစီဓာတ်စားသုံးမှုကို ထိန်းချုပ်သည့်နည်းလမ်းဖြင့် တိုးမြှင့်ရန် အရေးကြီးပါသည်။
• ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်နည်းတဲ့ အစားအသောက်တွေမှာ ဗီတာမင်နဲ့ သတ္တုဓာတ် စားသုံးမှုကို အာရုံစိုက်ဖို့ လိုအပ်ပါတယ်။ ထို့ကြောင့် မျှတသောအာဟာရအစီအစဉ်ကို ဖန်တီးခြင်းသည် အကောင်းဆုံးဖြစ်ပေမည်။
• အားကစားလုပ်ခြင်း နှင့် လေ့ကျင့်ခန်းပုံမှန်လုပ်ခြင်းသည် အစားအသောက်၏အကျိုးသက်ရောက်မှုကို တိုးစေပါသည်။
• သင့်အစားအသောက်ကို လိုက်နာစဉ်တွင် ဆုံးရှုံးသွားသော ကိုယ်အလေးချိန်ကို ပြန်လည်ရရှိခြင်းမှ ရှောင်ကြဉ်ရန် အမြဲတမ်း စားသောက်မှုအလေ့အထကို မွေးမြူကြည့်ပါ။

Low Carbohydrate Diet နမူနာ မီနူး

အောက်တွင်ဖော်ပြထားသည်မှာ တစ်ရက်အတွက် ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်နည်းသောအစားအစာမီနူးတစ်ခုဖြစ်သည်။

နံနက်စာ

• ကြက်ဥပြုတ် ၂လုံး
• အဆီအပြည့်ချိစ် ၁ ချပ်
• ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်သခွားသီး

သရေစာ

• ထောပတ်သီး ၁ လုံး

မွန်းတည့်

• ကြက်ရင်သား သို့မဟုတ် ငါးကင်
• စပ်သောဟင်းနုနွယ်ရွက် သို့မဟုတ် အာရူဂူလာသုပ် (သံလွင်ဆီနှင့် သံပုရာရည်ဖြင့်)

သရေစာ

• ဗာဒံသီး သို့မဟုတ် သစ်ကြားသီး လက်တစ်ဆုပ်စာ

ညနေ

• ကြက်ဆင် သို့မဟုတ် ဆော်လမွန်ဖုတ်
• ဟင်းသီး ဟင်းရွက် (ဥပမာ ဘရိုကိုလီ၊ ဖရဲသီး၊ မုန်လာဥနီ)

သရေစာ (ရွေးချယ်နိုင်သည်)

• ဒိန်ချဉ်နှင့် စတော်ဘယ်ရီ

မဟုတ်: ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်နည်းသော အစားအစာများတွင် သကြားဓာတ်များသော အစားအစာများ စားသုံးမှုမှာ အလွန်အကန့်အသတ်ရှိသည်။ ထို့ကြောင့်၊ အစားအစာများတွင် အချိုပွဲများအစား အချိုပွဲများအစား အချိုမပါသော ဒိန်ချဉ်ကဲ့သို့သော ရွေးချယ်စရာများ ပါဝင်သည်။ ထို့အပြင် မပြည့်ဝဆီများ ကြွယ်ဝသော သံလွင်ဆီကဲ့သို့ ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော အဆီများကို ဦးစားပေးသင့်သည်။ သင့်ကိုယ်ပိုင်လိုအပ်ချက်များနှင့် စိတ်ကြိုက်ရွေးချယ်မှုများအရ သင့်အာဟာရအစီအစဉ်ကို သင်ချိန်ညှိနိုင်သည်။

ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်နည်းတဲ့ အစားအစာမှာ ဘာစားရမလဲ။

ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်နည်းသောအစားအစာများတွင် အောက်ပါအစားအစာများကို စားသုံးနိုင်ပါသည်။

• အသားနှင့်ငါး ကြက်သား၊ ကြက်ဆင်၊ အမဲသား၊ ဆော်လမွန်နှင့် တူနာကဲ့သို့သော ပရိုတင်းရင်းမြစ်များတွင် ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ် နည်းပါးသည်။
• ကြက်ဥ: ၎င်းသည် ပရိုတင်းပါဝင်မှု မြင့်မားပြီး ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်နည်းသော အစားအစာဖြစ်သည်။
• အစိမ်းရောင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ ဘရိုကိုလီ၊ ဟင်းနုနွယ်ရွက်၊ chard၊ ဂေါ်ဖီထုပ်နဲ့ ဆလတ်တို့လို အစိမ်းရင့်ရောင် ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေမှာ ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်နည်းပါတယ်။
• နို့နှင့်နို့ထွက်ပစ္စည်းများ ဒိန်ချဉ်၊ ဒိန်ခဲနဲ့ ထောပတ်တို့လို အဆီအပြည့်ပါတဲ့ နို့ထွက်ပစ္စည်းတွေမှာ ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်နည်းပါတယ်။
• စားသုံးဆီ: သံလွင်ဆီ၊ အုန်းဆီနဲ့ ထောပတ်သီးဆီလိုမျိုး ကျန်းမာရေးနဲ့ညီညွတ်တဲ့ဆီတွေမှာ ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်နည်းပါတယ်။ 
• အစေ့များနှင့် အခွံမာသီးများ ဗာဒံစေ့၊ သစ်ကြားသီး၊ hazelnuts၊ ပိုက်ဆန်စေ့၊ chia အစေ့များ ကစီဓာတ်နည်းသောအစားအစာများ။
• အနက်ရောင်ချောကလက် ကိုကိုးပါဝင်မှု မြင့်မားသော အနက်ရောင် ချောကလက်များတွင် ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ် နည်းပါးသည်။
• ရေနှင့် ဆေးဖက်ဝင်အပင်များ လက်ဖက်ရည် ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်ကင်းစင်ပြီး ကယ်လိုရီကင်းစင်သော ရေနှင့် ဆေးဖက်ဝင်အပင်များလက်ဖက်ရည်များကိုလည်း ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်နည်းသော အစားအသောက်များတွင် စားသုံးကြသည်။

ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်နည်းတဲ့ အစားအသောက်တွေမှာ ဘာတွေမစားသင့်လဲ။

ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်နည်းသော အစားအစာများတွင် အောက်ပါအစားအစာများကို မစားသုံးသင့်ပါ။

• သကြား သို့မဟုတ် သကြားပါသော အစားအစာများ: သကြားလုံး၊ သကြားလုံး၊ ချောကလက်၊ အချိုပွဲ စသဖြင့် ထိုကဲ့သို့သော အစားအစာများသည် ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ် မြင့်မားစွာပါဝင်ပြီး သင့်အစားအသောက်တွင် ရှောင်ကြဉ်သင့်သည့် အစားအစာများဖြစ်သည်။
• စီရီရယ်နှင့် ပဲပင်များ ဂျုံ၊ မုယော၊ ပြောင်း၊ ဆန်၊ ဂျုံ၊ တောင်အမေရိကားမှထွက်သောချက်စားလို့ရသည့်အစေ့တစ်မျိုးအစေ့အဆန်များဖြစ်သော amaranth ကို ပမာဏအကန့်အသတ်ဖြင့် စားသုံးသင့်သည် သို့မဟုတ် ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်နည်းသော အစားအသောက်များတွင် လုံးဝဖယ်ထုတ်သင့်သည်။
• ကစီဓာတ်ရှိသော ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ: အာလူး၊ ပြောင်း၊ ပဲစေ့၊ သကြား beets၊ beets နှင့် မုန်လာဥနီကဲ့သို့သော ကစီဓာတ်များသော ဟင်းသီးဟင်းရွက်များတွင် ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ် မြင့်မားစွာပါဝင်ပြီး သင့်အစားအစာအတွက် မသင့်လျော်ပါ။
• သကြားပါသောအချိုရည်များ: သကြားပါသော ဆိုဒါများ၊ သစ်သီးဖျော်ရည်များ၊ အားဖြည့်အချိုရည်များနှင့် အချိုများသော ရေနွေးပူပူ (လက်ဖက်ရည် သို့မဟုတ် ကော်ဖီ) ကဲ့သို့သော အဖျော်ယမကာများတွင် ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ် ပမာဏများသောကြောင့် ရှောင်ကြဉ်သင့်သည်။
• အချို့သောအသီးအနှံများ အချို့သောအသီးအနှံများတွင် ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ် မြင့်မားစွာပါဝင်နိုင်သည်။ ဥပမာအားဖြင့်၊ ငှက်ပျောသီး၊ စပျစ်သီး၊ ဖရဲသီး၊ နာနတ်သီးနဲ့ သရက်သီးစတဲ့ အသီးအနှံတွေကို ကန့်သတ်ထားသင့်တယ် ဒါမှမဟုတ် လုံးဝရှောင်သင့်ပါတယ်။
• သကြား သို့မဟုတ် ပြုပြင်ထားသော နို့ထွက်ပစ္စည်းများ- သကြားပါသော ဒိန်ချဉ်များ၊ နို့ချို သို့မဟုတ် အချိုပါသော ဒိန်ခဲများသည်လည်း ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်နည်းသော အစားအသောက်များတွင် မစားသုံးသင့်သော ထုတ်ကုန်များဖြစ်သည်။ အဲဒီအစား အဆီအပြည့်ပါတဲ့ နို့ထွက်ပစ္စည်းတွေ ဒါမှမဟုတ် သကြားမပါသော အခြားရွေးချယ်စရာတွေကို ဦးစားပေးနိုင်ပါတယ်။

Low Carb Diet ရဲ့ အကျိုးကျေးဇူးတွေက ဘာတွေလဲ။

ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်နည်းသော အစားအစာသည် အကျိုးကျေးဇူးများစွာကို ပေးသည်-

1. ကိုယ်အလေးချိန်ကျခြင်း- ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်နည်းသော အစားအစာသည် ခန္ဓာကိုယ်မှ အဆီများကို လောင်ကျွမ်းစေပြီး ကိုယ်အလေးချိန်ကျစေရန် ကူညီပေးခြင်းဖြင့် ကိုယ်အလေးချိန် လျော့ကျစေသည်။
2. သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကို ထိန်းထားပါ။ ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်နည်းတဲ့ အစားအသောက်တွေက သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကို နိမ့်ကျတဲ့အဆင့်မှာ ထိန်းထားပေးပါတယ်။ ဆီးချိုရောဂါကဲ့သို့သော သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ပြဿနာရှိသူများအတွက် အထူးအရေးကြီးပါသည်။
3. အင်ဆူလင်ခံနိုင်ရည် ကျဆင်းခြင်း- ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်နည်းသောအစားအစာသည် အင်ဆူလင်ခံနိုင်ရည်ကို လျှော့ချခြင်းဖြင့် အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါဖြစ်နိုင်ခြေကို လျှော့ချပေးသည်။
4. အစာစားချင်စိတ်ထိန်းချုပ်မှု ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်နည်းသော အစားအစာသည် သင့်အား ကြာရှည်စွာ ဗိုက်ပြည့်စေသည်။
5. နှလုံးကျန်းမာရေး: ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်နည်းတဲ့ အစားအသောက်တွေက မကောင်းတဲ့ ကိုလက်စထရောအဆင့်ကို လျှော့ချပေးပြီး ကောင်းတဲ့ ကိုလက်စထရောအဆင့်ကို တိုးစေပါတယ်။ ဒါကလည်း နှလုံးကျန်းမာရေးအတွက် အကျိုးပြုပါတယ်။
6. ရောင်ရမ်းမှုလျှော့ချရေး: ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်နည်းသော အစားအစာသည် အချို့သော နာတာရှည်ရောင်ရမ်းမှုအခြေအနေများ (ဥပမာ၊ rheumatoid arthritis) တွင် လက္ခဏာများကို သက်သာစေသည်။
7. ဦးနှောက်လုပ်ဆောင်ချက်ကို ကောင်းမွန်စေသည်- ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်နည်းသော အစားအစာများသည် မှတ်ဥာဏ်ဆိုင်ရာလုပ်ဆောင်ချက်များကို တိုးတက်ကောင်းမွန်စေသည်ဟု အကြံပြုထားသည်။

ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်နည်းတဲ့ အစားအသောက်တွေရဲ့ ဆိုးကျိုးတွေက ဘာတွေလဲ။

ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်နည်းသောအစားအစာများ၏အန္တရာယ်များပါဝင်နိုင်သည်-

1. အာဟာရချို့တဲ့မှုများ ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်နည်းသောအစားအစာများသည် ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်ပါဝင်မှုကို ကန့်သတ်ထားလေ့ရှိပြီး အရေးကြီးသောအာဟာရအချို့ကို လုံလောက်စွာရရှိရန် ခက်ခဲစေသည်။ ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ် ပါဝင်သော အစားအစာများ အထူးသဖြင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့် သစ်သီးဝလံများသည် သင့်ခန္ဓာကိုယ်အတွက် လိုအပ်သော ဗီတာမင်များ၊ သတ္တုဓာတ်များနှင့် အမျှင်ဓာတ်များကို ပံ့ပိုးပေးပါသည်။
2. စွမ်းအင်နည်း ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်သည် ခန္ဓာကိုယ်၏ အဓိကစွမ်းအင်အရင်းအမြစ်ဖြစ်သည်။ ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်နည်းသော အစားအစာများတွင် သင့်စွမ်းအင်ပမာဏ ကျဆင်းနိုင်ပြီး အားနည်းခြင်း၊ ပင်ပန်းနွမ်းနယ်ခြင်းနှင့် အာရုံစူးစိုက်မှု မရှိခြင်းစသည့် ပြဿနာများ ဖြစ်ပွားနိုင်သည်။
3. အစာခြေပြဿနာများ အမျှင်ဓာတ်သည် ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်ပါဝင်သော အစားအစာများတွင် တွေ့ရပြီး သင့်အူလမ်းကြောင်းကျန်းမာရေးကို အထောက်အကူပြုသည်။ ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်နည်းသော အစားအစာများတွင် အမျှင်ဓာတ် စားသုံးမှု လျော့နည်းလာပြီး၊ ဝမ်းချုပ်ခြင်းဓာတ်ငွေ့နှင့် ဖောရောင်ခြင်းကဲ့သို့သော အစာခြေပြဿနာများ ဖြစ်ပွားနိုင်သည်။
4. ကြွက်သားဆုံးရှုံးမှု- ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်နည်းသောအစားအစာများတွင် ခန္ဓာကိုယ်သည် ၎င်း၏စွမ်းအင်လိုအပ်ချက်များကိုဖြည့်ဆည်းရန် ကြွက်သားတစ်သျှူးကိုအသုံးပြုသည်။ ၎င်းသည် ကြွက်သားဆုံးရှုံးမှုကို ဖြစ်ပေါ်စေပြီး ဇီဝဖြစ်စဉ်နှုန်းကို လျော့နည်းစေသည်။
5. လူမှုရေးနှင့် စိတ်ပိုင်းဆိုင်ရာ သက်ရောက်မှုများ ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်နည်းတဲ့ အစားအစာတွေကို တင်းတင်းကျပ်ကျပ် လိုက်နာပါက၊ ၎င်းတို့က သင့်လူမှုရေးဘဝကို ထိခိုက်စေပြီး သင့်စားသောက်မှုအလေ့အထကို ကန့်သတ်ထားပါတယ်။ အစားအသောက်ရဲ့ ကန့်သတ်ချက်တွေကို ရင်ဆိုင်ဖို့လည်း ခက်ပါတယ်။ စိတ်ပိုင်းဆိုင်ရာပြဿနာများ၊ အစားအသောက်မမှန် သို့မဟုတ် အစွဲအလမ်းကြီးသော အတွေးများ ဖြစ်ပေါ်လာနိုင်သည်။

ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်နည်းတဲ့ အစားအသောက်တွေကို စားသင့်သလား။

ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်နည်းသောအစားအစာသည် အငြင်းပွားဖွယ်အကြောင်းအရာတစ်ခုဖြစ်ပြီး ၎င်းကိုလုပ်ဆောင်သင့်သည်ရှိမရှိသည် လူတစ်ဦးနှင့်တစ်ဦးကွဲပြားသည်။ အစားအသောက်တွင် အကျိုးကျေးဇူးများစွာရှိသော်လည်း လူတိုင်းအတွက် မသင့်လျော်သလို အချို့သောသူများအတွက်လည်း ကျန်းမာရေးနှင့် မညီညွတ်ပေ။

ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်နည်းသော အစားအစာများသည် ဆီးချို သို့မဟုတ် အဝလွန်ခြင်း၊ အင်ဆူလင်ခံနိုင်ရည်ရှိသူများ သို့မဟုတ် အချို့သော ဇီဝဖြစ်စဉ်ဆိုင်ရာ ရောဂါလက္ခဏာများ ရုန်းကန်နေရသူများကဲ့သို့ ကျန်းမာရေးပြဿနာများနှင့်အတူ မကြာခဏ လိုက်နာကြသည်။ သို့သော်၊ ဤအစားအစာသည် ကိုယ်ဝန်ဆောင်မိခင်များ၊ နို့တိုက်မိခင်များ သို့မဟုတ် အချို့သောကျန်းမာရေးပြဿနာများရှိသူများအတွက် မသင့်လျော်ပါ။

ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်သည် အရေးကြီးသော စွမ်းအင်အရင်းအမြစ်ဖြစ်ပြီး ခန္ဓာကိုယ်အတွက် လိုအပ်သော အခြားအာဟာရများကို ထောက်ပံ့ပေးသည်။ ထို့ကြောင့်၊ ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်နည်းသော အစားအသောက်ကို မစတင်မီ သင့်ကျန်းမာရေးကို ထိခိုက်စေနိုင်သည့် အလားအလာရှိသော အန္တရာယ်များကို ထည့်သွင်းစဉ်းစားရန် အရေးကြီးပါသည်။

အရင်းအမြစ်- 

1. Volek JS၊ Phinney SD။ ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်နည်းသောအသက်ရှင်ခြင်း၏အနုပညာနှင့်သိပ္ပံပညာ- ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်ကန့်သတ်မှု၏အသက်တာခြွေတာခြင်းအကျိုးကျေးဇူးများပြုလုပ်ရန် ကျွမ်းကျင်လမ်းညွှန်ချက်- အဝလွန်ခြင်းထက် လွန်စွာပျော်ရွင်ဖွယ်ကောင်းသော၊ ၂၀၁၁။
2. Westman EC၊ Yancy WS၊ Mavropoulos JC၊ Marquart M၊ McDuffie JR။ အမျိုးအစား 2 ဆီးချိုရောဂါရှိ glycemic ထိန်းချုပ်မှုအပေါ် ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်နည်းသော၊ ketogenic အစားအစာနှင့် glycemic index နည်းသောအစားအစာများနှင့်အကျိုးသက်ရောက်မှု။ Nutr Metab (Lon)။ ၂၀၀၈;၅:၃၆။
3. မွေးစား GD, Wyatt HR, Hill JO, et al. အဝလွန်ခြင်းအတွက် ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်နည်းသော အစားအသောက်များကို ကျပန်းစမ်းသပ်မှု။ N Engl J Med ။ 2003;348(21):2082-2090။
4. Santos FL၊ Esteves SS၊ da Costa Pereira A၊ Yancy WS Jr၊ Nunes JP။ နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာအန္တရာယ်အချက်များအပေါ်တွင် ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်နည်းသော အစားအစာများ၏ အကျိုးသက်ရောက်မှုများကို လက်တွေ့စမ်းသပ်မှုများနှင့် မက်တာ-ခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာခြင်း။ Obes Rev. 2012;13(11):1048-1066။
5. Ludwig DS၊ Friedman MI။ adiposity တိုးလာခြင်း- အကျိုးဆက် သို့မဟုတ် အလွန်အကျွံစားခြင်း၏အကြောင်းရင်း။ ဂျမာ။ 2014;311(21):2167-2168။
6. ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်နည်းသောအစားအစာ- ကိုယ်အလေးချိန်ကျအောင် ကူညီပေးနိုင်ပါသလား။  mayoclinic.org
7. ကစီဓာတ်နည်းသောအစားအစာ    wikipedia.org