ဆောင်းပါး၏အကြောင်းအရာ
ကြက်ဥအစားအသောက်ကိုယ်အလေးချိန် အမြန်ကျစေမည့် လူကြိုက်များ ခေတ်စားသော အစားအသောက်တစ်ခုဖြစ်သည်။ နာမည် အကြံပြုထားသည့်အတိုင်း အစားအသောက်များတွင် အခြားသော ပိန်ပိန်ပရိုတင်းများ၊ ကစီဓာတ်မပါသော ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့် ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်နည်းသော အသီးအနှံများနှင့်အတူ တစ်နေ့လျှင် ပြုတ်ကြက်ဥအများအပြား စားသုံးခြင်း ပါဝင်သည်။
ကြက်ဥအစားအသောက်ကိုယ်အလေးချိန် လျှော့ချရန် ကူညီပေးသည်ဟု ဆိုထားသော်လည်း ၎င်းသည် အလွန်တင်းကျပ်ပြီး လိုက်နာရန် ခက်ခဲသောကြောင့် ရေရှည်တည်တံ့မည်မဟုတ်ပေ။
ဆောင်းပါးထဲမှာ "ကြက်ဥပြုတ်နည်း" "ကြက်ဥအစားအစာတွေရဲ့ အကျိုးကျေးဇူးနဲ့ ဆိုးကျိုးတွေက ဘာတွေလဲ" မင်းရဲ့မေးခွန်းတွေကို ဖြေကြည့်ရအောင်။
ကြက်ဥပြုတ်အစားအစာကဘာလဲ။
ကြက်ဥပြုတ်အစားအစာArielle Chandler ၏ 2018 စာအုပ်ကိုအခြေခံ၍ အာဟာရအစီအစဉ်တစ်ခုဖြစ်သည်။
အစားအသောက်ပုံစံအမျိုးမျိုးရှိသော်လည်း အစာစားတိုင်းတွင် ဖြစ်တတ်သည်။ ကြက်ဥ သို့မဟုတ် ပိန်သောပရိုတင်းတစ်မျိုး၊ ကစီဓာတ်မဟုတ်သော ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့် ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်နည်းသောအသီးအနှံများကို တစ်နေ့လျှင် တစ်ကြိမ်မှ နှစ်ကြိမ်စားသုံးပါ။
အစားအသောက်ဖန်တီးသူ၏အဆိုအရ၊ ဤကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်နည်းပြီး ကယ်လိုရီနည်းသော စားသောက်မှုပုံစံသည် ၂ ပတ်အတွင်း 2 ကီလိုဂရမ်အထိ ကျစေနိုင်သည်။
ကိုယ်အလေးချိန် လျော့ကျစေတဲ့အပြင် အစားအသောက်က သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကို ထိန်းညှိပေးတဲ့အပြင် မျက်စိကျန်းမာရေးကို ကောင်းမွန်စေတဲ့အပြင် အရိုး၊ ဆံပင်နဲ့ လက်သည်းတွေကို သန်မာစေမယ့် အာဟာရဓာတ်တွေကို ပံ့ပိုးပေးတယ်လို့ ဆိုထားပါတယ်။
ကြက်ဥပြုတ်ကို ဘယ်လို ချက်ရမလဲ။
ကြက်ဥပြုတ်အစားအစာတစ်နေ့တာ၏ အစားအစာတစ်ခုစီအတွက် အချို့သော အစားအစာများကို ခွင့်ပြုပြီး အကြားတွင် အဆာပြေ မစားရ။
မနက်စာအတွက်ဆိုရင်တော့ အနည်းဆုံး ကြက်ဥနှစ်လုံး၊ ခရမ်းချဉ်သီးလိုမျိုး ကစီဓာတ်မပါတဲ့ အသီးအရွက်တွေ၊ ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်နည်းတဲ့ အသီးအနှံတွေဖြစ်တဲ့ စပျစ်သီးကို စားသင့်ပါတယ်။
နေ့လယ်စာနှင့် ညစာတွင် ကစီဓာတ်မပါသော ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့် ကြက်ဥ သို့မဟုတ် ကြက် သို့မဟုတ် ငါးကဲ့သို့သော ပိန်သောပရိုတင်းတစ်မျိုးမျိုး ပါဝင်သင့်သည်။
လေ့ကျင့်ခန်းအစီအစဉ်၏ တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းအဖြစ် မလိုအပ်သော်လည်း၊ စက်ဘီးစီးခြင်း၊ အေရိုးဗစ် သို့မဟုတ် ခပ်သွက်သွက် လမ်းလျှောက်ခြင်းကဲ့သို့သော ပေါ့ပါးသော ကိုယ်လက်လှုပ်ရှားမှုများကို ရလဒ်များရရှိစေရန် လုပ်ဆောင်နိုင်ပါသည်။
အစားအသောက်ကို တစ်ကြိမ်လျှင် ရက်သတ္တပတ် အနည်းငယ်မျှသာ လိုက်နာရန် ရည်ရွယ်ပါသည်။
ကြက်ဥအကာမှာ ဘာစားရမလဲ။
ကြက်ဥပြုတ်အစားအစာ ကြက်ဥ၊ ပိန်သောပရိုတင်းများနှင့် ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်နည်းသော သစ်သီးများနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ အများစုပါဝင်သည်။
ရေနှင့် အချိုမပါသော လက်ဖက်ရည် သို့မဟုတ် ကော်ဖီ အပါအဝင် ကယ်လိုရီမပါသော အဖျော်ယမကာများကိုလည်း ခွင့်ပြုထားသည်။ အစားအသောက်၏ အစိတ်အပိုင်းအဖြစ် အကြံပြုထားသော အစားအစာအချို့မှာ-
ကြက်ဥ
ကြက်ဥအနှစ် အဖြူ
ပိန်သောပရိုတိန်း
အရေခွံမပါသောကြက်၊ ငါးနှင့်ပိန်သောသိုးသငယ်၊ အမဲသား
ကစီဓာတ်မဟုတ်သော ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ
ဟင်းနုနွယ်ရွက်၊ ကော်လဒ်အစိမ်းရောင်၊ arugula၊ ဘရိုကိုလီ၊ ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း၊ zucchini၊ ကိုက်လန်နှင့် ခရမ်းချဉ်သီး
ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်နည်းသောအသီးအနှံများ
သံပုရာ၊ သံပုရာသီး၊ လိမ္မော်သီး၊ ဖရဲသီး၊ စတော်ဘယ်ရီနှင့် ကျွဲကောသီး
အဆီနှင့်အဆီများ
အုန်းဆီ၊ ထောပတ် နှင့် မနိစ် - အားလုံးကို ပမာဏအနည်းငယ်ဖြင့် ရောပါ။
အချိုရည်
ရေ၊ သတ္တုဓာတ်၊ အစားအသောက်ဆိုဒါ၊ အချိုမပါတဲ့ လက်ဖက်ရည်နဲ့ ကော်ဖီ
ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်နံ့သာမျိုး
ကြက်သွန်ဖြူ၊ ပင်စိမ်း၊ နနွင်း၊ ငရုတ်ကောင်း၊ Rosemary နှင့် စမုန်ဖြူ
အစီအစဥ်၏ အချို့သောပုံစံကွဲများသည် အဆီနည်းသောနို့ထွက်ပစ္စည်းများဖြစ်သည့် အဆီထုတ်ထားသောနို့၊ အဆီနည်းဒိန်ချဉ်နှင့် ဒိန်ခဲတို့ကို ခွင့်ပြုပါသည်။
ကြက်ဥ အစားအသောက်မှာ ဘာတွေ မစားရဘူးလဲ?
ကြက်ဥပြုတ်အစားအစာကစီဓာတ်ရှိသော ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ ကောက်နှံများLar အသီးအနှံများစွာ အပါအဝင် ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်များသော အစားအစာအများစုကို ကန့်သတ်ပါ။
အချိုအရသာရှိသော သရေစာများ၊ အေးခဲထားသော အစားအစာများနှင့် အမြန်အစားအစာများအပြင် ဆိုဒါကဲ့သို့ သကြားပါသော အချိုရည်များကဲ့သို့ ပြုပြင်ထားသော အစားအစာများကို ခွင့်မပြုပါ။
ကြက်ဥပြုတ်အစားအစာရှောင်ကြဉ်ရမည့် အစားအစာအချို့မှာ-
ကစီဓာတ်ရှိသော ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ
အာလူး၊ ကန်စွန်းဥ၊ ပဲပင်၊ ပြောင်းနှင့် ပဲစေ့များ
ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်များသော အသီးအနှံများ
ငှက်ပျောသီး၊ နာနတ်သီး၊ သရက်သီးနှင့် သစ်သီးခြောက်များ
စပါးမျိုး
မုန့်၊ ခေါက်ဆွဲ၊ quinoa၊ couscous၊ buckwheat နှင့် မုယောစပါး
ပြုပြင်ထားသောအစားအစာများ
အဆင်သင့်အစားအစာများ၊ အမြန်အစားအစာ၊ ချစ်ပ်များ၊ အိတ်များ၊ ကွတ်ကီးများနှင့် သကြားလုံးများ
သကြား-အချိုရည်များ
ဆိုဒါ၊ ဖျော်ရည်၊ အချိုလက်ဖက်ရည်နှင့် အားကစားဖျော်ရည်များ
ကြက်ဥအစားအသောက်စာရင်း
ကြက်ဥအစားအသောက်အမျိုးမျိုးသောဗားရှင်းများရှိသည်။ သင်သည် နေ့ရက်တိုင်းကို ကြက်ဥဖြင့် စတင်ကာ တစ်နေ့တာလုံး ပိန်သောပရိုတင်းကို ဆက်လက်စားပါမည်။ အောက်မှာ နမူနာ ကြက်ဥ အစားအသောက် စာရင်း ပေးသည်;
နံနက်စာ
ကြက်ဥပြုတ် ၁လုံး
စပျစ်သီး ၁ လုံး သို့မဟုတ် ဟင်းနုနွယ်ရွက်နှင့် မှိုပါသော ကြက်ဥ ၂ လုံးပါသော Omelet
နေ့လယ်စာ
ကြက်ရင်အုံ နှင့် ဘရိုကိုလီ ၁/၂
ညစာ
ငါးနှင့် အစိမ်းသုပ် ၁ ပိုင်း
ကြက်ဥအစားအသောက်အစားအသောက်၏ နောက်တစ်မျိုးမှာ ကြက်ဥနှင့် စပျစ်သီးအစားအစာဖြစ်ပြီး အစားအစာတစ်ခုစီနှင့် စပျစ်သီးတစ်ဝက် (တစ်နေ့နှစ်ကြိမ် စိတ်ကြိုက်ရွေးချယ်နိုင်သည်)။ ဤအစားအစာ၏ဗားရှင်းတွင်နမူနာအစားအစာအစီအစဉ်မှာအောက်ပါအတိုင်းဖြစ်သည်။
နံနက်စာ
ကြက်ဥပြုတ် ၂ လုံး နှင့် စပျစ်သီး ၁/၂ လုံး
နေ့လယ်စာ
ကြက်ရင်အုံ ၁/၂၊ ဘရိုကိုလီနှင့် ဂရိတ်ဖရုသီး ၁/၂
ညစာ
ငါး ၁ လုံးနှင့် စပျစ်သီး ၁/၂ လုံး
အဖြစ်နည်းပါတယ်။ ကြက်ဥအစားအသောက်"အလွန်အမင်း" ကြက်ဥအစားအသောက်၏နောက်ဆုံးဗားရှင်း။ ဤဗားရှင်းတွင်၊ အစားအသောက်သမားများသည် ကြက်ဥပြုတ်ကိုသာစားပြီး ရေကို ၁၄ ရက်သောက်သည်။
ဤအစားအသောက်ပုံစံသည် အလွန်အကျွံ မမျှတခြင်းနှင့် အာဟာရချို့တဲ့ခြင်းတို့ကို ဖြစ်စေနိုင်သောကြောင့် ပြင်းပြင်းထန်ထန် စိတ်ဓာတ်ကျပါသည်။
ကြက်ဥအစာသည် ကိုယ်အလေးချိန်ကျစေသလား။
ကြက်ဥပြုတ်အစားအစာကြက်ဥ၊ ကစီဓာတ်မပါတဲ့ အသီးအနှံတွေနဲ့ ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်နည်းတဲ့ အသီးအနှံတွေလိုမျိုး ကယ်လိုရီနည်းတဲ့ အစားအစာအများစုမှာ ပါဝင်ပါတယ်။
ထို့ကြောင့်၊ အစားအသောက်ကို လိုက်နာခြင်းသည် ကယ်လိုရီလိုငွေကို ဖြစ်ပေါ်စေနိုင်သည်၊ ဆိုလိုသည်မှာ သင်သည် တစ်နေ့တာလုံး သင်လောင်ကျွမ်းသော ကယ်လိုရီထက် လျှော့စားမည်ဖြစ်သည်။ အကြောင်းအချက်များစွာသည် ကိုယ်အလေးချိန်ထိန်းညှိမှုကို လွှမ်းမိုးနိုင်သော်လည်း ကိုယ်အလေးချိန်လျှော့ချရန်အတွက် ကယ်လိုရီလိုငွေကို ဖန်တီးရန် အရေးကြီးပါသည်။
ကြက်ဥပြုတ်အစားအစာ ဒါ့အပြင် ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်ပါဝင်မှုနည်းတဲ့အတွက် ကိုယ်အလေးချိန် လျော့ကျစေနိုင်ပါတယ်။
လေ့လာမှု 12 ခုကို ပြန်လည်သုံးသပ်ပြီး ရေတို ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်နည်းသော အစားအသောက်များ စားသုံးပြီးနောက် ကိုယ်အလေးချိန် သိသိသာသာ လျော့ကျကာ သွေးပေါင်ချိန်ကဲ့သို့သော နှလုံးရောဂါအတွက် ဖြစ်နိုင်ခြေအချက်များစွာကို မြှင့်တင်ပေးကြောင်း တွေ့ရှိခဲ့သည်။
ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်နည်းသော အစားအစာများကို ရက်သတ္တပတ် ၂၀ ကြာ စားသုံးပြီးနောက် ဇီဝကမ္မဖြစ်စဉ်ကို သိသိသာသာ အရှိန်မြှင့်ပေးပြီး ဆာလောင်မှု ဟော်မုန်းသည် ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ် မြင့်မားသော အစားအစာများနှင့် နှိုင်းယှဉ်ပါက သိသိသာသာ တိုးလာကြောင်း တွေ့ရှိခဲ့သည်။ ghrelin ၎င်းတို့၏ အဆင့်များကို နိမ့်ကျကြောင်း တွေ့ရှိခဲ့သည်။
သို့သော်၊ အစားအသောက်သည် အစပိုင်းတွင် ကိုယ်အလေးချိန် ကျဆင်းနိုင်သော်လည်း ပုံမှန်အစားအစာကို ဆက်လက်စားသုံးပါက သင်ဆုံးရှုံးသွားသော ကိုယ်အလေးချိန်ကို ပြန်လည်ရရှိနိုင်ကြောင်း သတိပြုပါ။ ထို့ကြောင့်၊ ၎င်းသည် ရေရှည်တည်တံ့သော၊ ရေရှည်ကိုယ်အလေးချိန်လျှော့ချရန်အတွက် အကောင်းဆုံးရွေးချယ်မှုမဟုတ်ပါ။
ကြက်ဥစားခြင်း၏ အကျိုးကျေးဇူးများ
ကြက်ဥပြုတ်အစားအစာကျန်းမာရေးအတွက် အရေးကြီးသော ဗီတာမင်များ၊ သတ္တုဓာတ်များနှင့် ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်းများ ကြွယ်ဝစွာပါရှိသော ပိန်သောပရိုတင်းများ၊ ဥများ၊ သစ်သီးများနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ အပါအဝင် ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော အစားအစာများကို စားသုံးရန် အကြံပြုထားသည်။
အစားအသောက်သည် သကြားပါသော အချိုရည်များနှင့် ပြုပြင်ထားသော အစားအစာများကဲ့သို့ ကျန်းမာရေးနှင့် မညီညွတ်သော ပါဝင်ပစ္စည်းများကိုလည်း ကန့်သတ်ထားသည်။
ကယ်လိုရီ၊ ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်နှင့် သကြားဓာတ်များ မြင့်မားခြင်းအပြင် သကြားပါသော အချိုရည်များသည် သွားပိုးစားခြင်း၊ သွေးတိုးခြင်း၊ ရောင်ရမ်းခြင်းနှင့် ဆက်စပ်နေကြောင်း လေ့လာမှုများအရ သိရသည်။ အင်ဆူလင်ခုခံမှု အစရှိတဲ့ ပြဿနာတွေကို အထောက်အကူပြုနိုင်တယ်ဆိုတာကို ပြသနေပါတယ်။
ထို့အပြင် သုတေသနပြုချက်များအရ ပြုပြင်ထားသော အစားအစာများကို စားသုံးခြင်းသည် အဝလွန်ခြင်း၊ နှလုံးရောဂါနှင့် ကင်ဆာ ဖြစ်နိုင်ခြေ မြင့်မားကြောင်း သက်သေပြထားသည်။
ချက်ပြုတ်နည်းများ၊ အစားအသောက်အစီအစဉ်များနှင့် မည်သည့်အစားအစာများကို စားသုံးရန်နှင့် ရှောင်ကြဉ်ရန် လမ်းညွှန်ချက်ပေးသည်။ ကြက်ဥပြုတ်အစားအစာအသုံးဝင်နိုင်သည်ကို သတိပြုသင့်သည်။
ကြက်ဥအစာ၏အန္တရာယ်များ
ကြက်ဥပြုတ်အစားအစာ ၎င်းသည် အလွန်တင်းကျပ်ပြီး အမျိုးအစားအနည်းငယ်သာ ပေးစွမ်းနိုင်ပြီး အချို့သောအစားအစာများကိုသာ ခွင့်ပြုကာ အစားအစာအုပ်စုအားလုံးကို ဖယ်ရှားပေးပါသည်။
ယင်းက အစားအသောက်ကို ရေရှည်တွင် လိုက်နာရန် ခက်ခဲစေရုံသာမက အာဟာရလိုအပ်ချက်များကို ဖြည့်ဆည်းရန်လည်း ခက်ခဲစေသည်။ အထူးအစားအစာအနည်းငယ်ကိုသာ ခွင့်ပြုထားသောကြောင့် အာဟာရချို့တဲ့မှုအန္တရာယ်- အထူးသဖြင့် အစားအသောက်ကို အချိန်အကြာကြီး လိုက်နာပါက တိုးလာနိုင်သည်။
ဥပမာအားဖြင့်၊ အစေ့အဆန်များသည် အမျှင်ဓာတ်၊ ဗီတာမင်နှင့် သတ္တုဓာတ်များ ကြွယ်ဝသော်လည်း အာလူးကဲ့သို့သော ကစီဓာတ်ကြွယ်ဝသော ဟင်းသီးဟင်းရွက်များသည် ဗီတာမင် C၊ ပိုတက်စီယမ်နှင့် မဂ္ဂနီဆီယမ်တို့၏ အရင်းအမြစ်များဖြစ်သည်။ ဤအစားအစာအုပ်စုနှစ်ခုလုံးကို အစားအသောက်ထဲသို့ ခွင့်မပြုပါ။
ဒါ့အပြင် အစားအသောက်က ကယ်လိုရီနည်းလွန်းတာကြောင့် လူတော်တော်များများအတွက် မလုံလောက်ပါဘူး။
ကယ်လိုရီကို ရေရှည်ကန့်သတ်ထားခြင်းကြောင့် စွမ်းအင်နည်းပါးခြင်း၊ ကိုယ်ခံအားစနစ် ချို့ယွင်းခြင်း၊ အရိုးသိပ်သည်းဆ ကျဆင်းခြင်းနှင့် ရာသီမမှန်ခြင်းစသည့် ပြင်းထန်သော ဘေးထွက်ဆိုးကျိုးများကို ဖြစ်စေနိုင်သည်။
ကြက်ဥအစားအသောက်အစီအစဉ် အစားအစာအုပ်စုအားလုံးကို ဖယ်ရှားပြီး အစားအသောက်စားသုံးမှုကို ပြင်းထန်စွာ ကန့်သတ်ခြင်းဖြင့်လည်း ကျန်းမာရေးနှင့် မညီညွတ်သော စားသောက်မှုပုံစံများကို အားပေးနိုင်သည်။
ရလဒ်အဖြစ်
ကြက်ဥပြုတ်အစားအစာကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်နည်းသော၊ ကယ်လိုရီနည်းသော စားသောက်မှုအစီအစဉ်သည် လျင်မြန်ပြီး ထိရောက်သော ကိုယ်အလေးချိန်ကျစေမည်ဟု ကတိပြုပါသည်။ ၎င်းသည် အလွန်တင်းကျပ်ပြီး၊ လိုက်နာရန် ခက်ခဲပြီး ရေရှည်မတည်တံ့နိုင်ပါ။
ထို့အပြင်၊ ၎င်းသည် ရေတိုကိုယ်အလေးချိန်ကျစေသော်လည်း၊ ပုံမှန်အစားအစာသို့ပြန်သွားသောအခါတွင် သင်ဆုံးရှုံးသွားသောကိုယ်အလေးချိန်ကို ပြန်လည်ရရှိရန် အလားအလာရှိသည်။