Apakah Enzim Pencernaan? Makanan yang Mengandungi Enzim Pencernaan Semulajadi

enzim pencernaan Ia sering digunakan untuk menyokong pencernaan yang sihat dan meningkatkan penyerapan nutrien.

Kajian menunjukkan bahawa mereka boleh memberi manfaat untuk keadaan seperti intoleransi laktosa dan sindrom usus besar (IBS). Ia juga didakwa membantu penurunan berat badan.

Apakah itu Enzim Pencernaan?

enzim sistem pencernaanadalah sebatian yang membantu memecahkan makanan kepada komponen yang lebih kecil yang boleh diserap oleh badan kita.

tiga jenis utama enzim pencernaan mempunyai:

protease

Ia memecahkan protein kepada asid amino.

lipase

Ia memecahkan lipid kepada gliserol dan asid lemak.

amilase

Ia memecahkan karbohidrat kompleks dan kanji kepada gula ringkas.

Badan kita secara semula jadi menghasilkan, tetapi makanan tambahan penghadaman juga tersedia.

suplemen enzim pencernaan selalunya tidak bertoleransi laktosa, penyakit seliak dan ia digunakan untuk memperbaiki masalah pencernaan seperti IBS.

Enzim pencernaan menjejaskan bakteria usus

Beberapa kajian enzim pencernaanIa menunjukkan bahawa mikrobiom usus (mikroorganisma yang hidup dalam saluran penghadaman) menguatkan kesihatan usus.

Dalam satu kajian, tikus enzim pencernaanPenggunaan ubat menggalakkan penjajahan bakteria usus yang bermanfaat.

Juga, kajian tabung uji mendapati bahawa suplemen probiotik enzim pencernaan Telah ditunjukkan bahawa menggabungkannya dengan kemoterapi boleh membantu melindungi daripada perubahan dalam mikrobiom usus yang disebabkan oleh kemoterapi dan satu jenis antibiotik.

Beberapa kajian mendapati bahawa mikrobiom usus mungkin memainkan peranan dalam pengurusan berat badan.

Kajian semula terhadap 21 kajian mendapati bahawa peningkatan bakteria berfaedah dalam usus menurunkan indeks jisim badan, jisim lemak dan berat badan.

Bagaimanapun suplemen enzim pencernaanLebih banyak kajian diperlukan tentang kesan penurunan berat badan pada manusia.

Kesan lipase

Lipase adalah enzim yang meningkatkan penyerapan lemak dalam badan kita dengan memecahkannya kepada gliserol dan asid lemak bebas. enzim pencernaand.

Sesetengah kajian menunjukkan bahawa suplemen dengan lipase boleh mengurangkan rasa kenyang.

Sebagai contoh, dalam kajian terhadap 16 orang dewasa, mereka yang mengambil suplemen lipase sebelum makan makanan tinggi lemak telah mengurangkan kenyang perut dengan ketara 1 jam kemudian, berbanding dengan kumpulan kawalan.

Sebaliknya, perencat lipase, yang menurunkan paras lipase, telah lama digunakan untuk penurunan berat badan dengan meningkatkan perkumuhan lemak.

Walaupun lebih banyak penyelidikan diperlukan, suplemen enzim pencernaan Meningkatkan tahap lipase anda dengan mengambilnya berpotensi meningkatkan penyerapan lemak dan dengan itu membantu penurunan berat badan.

Jenis terbaik untuk enzim pencernaan

enzim pencernaanWalaupun ketidakpastian tentang penurunan berat badan masih menjadi isu yang diketahui, penyelidikan telah menunjukkan bahawa ia boleh meningkatkan kesihatan usus dan pencernaan.

Ia juga boleh melegakan kembung perut dan sangat membantu dalam memperbaiki gejala IBS.

paling tablet enzim pencernaan Mengandungi gabungan lipase, amilase dan protease. beberapa jenis suplemen enzim pencernaanMengandungi enzim khusus lain yang mungkin bermanfaat bagi mereka yang menghadapi masalah mencerna bahan-bahan tertentu.

suplemen enzim pencernaanEnzim biasa lain yang terdapat dalam

laktase

Ia meningkatkan penghadaman laktosa, sejenis gula yang terdapat dalam produk tenusu.

Alpha-galactosidase

Ia membantu memecahkan karbohidrat kompleks dalam kekacang, sayur-sayuran dan bijirin.

Fitase

Ia menyokong pencernaan asid phytic dalam bijirin, kacang dan kekacang.

Selulase

Ia menukarkan selulosa, sejenis gentian tumbuhan, kepada beta-glukosa.

Makanan tambahan diperoleh daripada sumber mikrob atau haiwan. Walaupun enzim pencernaan berasaskan haiwan lebih biasa, suplemen berasaskan mikrob juga dihasilkan sebagai alternatif yang berkesan dan mesra vegan.

Sentiasa berunding dengan doktor anda sebelum mengambil suplemen baharu, terutamanya jika anda mempunyai sebarang keadaan kesihatan yang mendasari atau sedang mengambil sebarang ubat.

Untuk memaksimumkan keberkesanan anda enzim pencernaanIngat bahawa anda harus sentiasa mengambilnya dengan makanan.

Makanan yang Mengandungi Enzim Pencernaan Semulajadi

Banyak organ bekerja bersama untuk membentuk sistem pencernaan.

Organ-organ ini mengambil makanan yang kita makan, cecair dan memecahkannya kepada bentuk yang lebih mudah seperti protein, karbohidrat, lemak dan vitamin. Nutrien kemudian diangkut melalui usus kecil ke aliran darah, di mana ia membekalkan tenaga untuk pertumbuhan dan pembaikan.

enzim pencernaan diperlukan untuk proses ini kerana ia memecahkan molekul seperti lemak, protein, dan karbohidrat kepada molekul yang lebih kecil yang boleh diserap dengan mudah.

Jika badan tidak dapat membuat enzim pencernaan yang mencukupi, molekul makanan tidak dapat dicerna dengan baik. ini, intoleransi makanan dan gangguan penghadaman seperti sindrom usus besar (IBS).

Oleh itu, pengambilan makanan yang secara semula jadi mengandungi enzim pencernaan membantu meningkatkan penghadaman.

di sini makanan yang secara semula jadi mengandungi enzim pencernaan...

Nanas

Nanas, enzim pencernaan Ia adalah buah tropika yang lazat yang kaya dengan nutrien.

Khususnya, kumpulan yang dipanggil bromelain enzim pencernaan termasuk. Enzim ini adalah protease yang memecahkan protein ke dalam blok bangunannya, termasuk asid amino. Ini membantu dalam penghadaman dan penyerapan protein.

Bromelain juga boleh dibeli dalam bentuk serbuk untuk melembutkan daging yang keras. Ia juga boleh didapati sebagai makanan tambahan untuk membantu orang yang sukar mencerna protein.

Kajian terhadap orang yang mengalami kekurangan pankreas, keadaan di mana pankreas tidak dapat menghasilkan enzim pencernaan yang mencukupi, mendapati bahawa mengambil bromelain bersama-sama dengan suplemen enzim pankreas memudahkan penghadaman lebih daripada suplemen enzim sahaja.

Betik

Betikadalah satu lagi buah tropika yang kaya dengan enzim pencernaan.

Seperti nanas, betik mengandungi protease yang membantu mencerna protein. Walau bagaimanapun, ia mengandungi kumpulan protease yang berbeza yang dikenali sebagai papain. Papain juga makanan tambahan penghadaman Juga tersedia sebagai

Kajian telah menunjukkan bahawa menggunakan formula berasaskan betik boleh membantu melegakan gejala pencernaan IBS, seperti sembelit dan kembung perut.

Betik perlu dimakan tanpa dimasak kerana terdedah kepada haba. enzim pencernaanmemusnahkan apa.

Selain itu, betik yang belum masak atau separuh masak boleh membahayakan wanita hamil kerana ia boleh merangsang kontraksi.

Mango

MangoIa adalah buah tropika berair yang dimakan pada musim panas.

enzim pencernaan Mengandungi amilase – sekumpulan enzim yang memecahkan karbohidrat daripada kanji (karbohidrat kompleks) kepada gula seperti glukosa dan maltosa.

Enzim amilase dalam mangga menjadi lebih aktif apabila buah masak. Itulah sebabnya mangga menjadi lebih berperisa apabila ia mula masak.

Enzim amilase dibuat oleh pankreas dan kelenjar air liur. Mereka membantu memecahkan karbohidrat dengan cara yang mudah diserap oleh badan.

Itulah sebabnya disyorkan untuk mengunyah makanan dengan teliti sebelum menelan, kerana enzim amilase dalam air liur membantu memecahkan karbohidrat untuk pencernaan dan penyerapan yang lebih mudah.

Bal

Bal, enzim pencernaan Ia kaya dengan banyak sebatian bermanfaat, termasuk Berikut adalah enzim yang terdapat dalam madu, terutamanya yang terdapat dalam madu mentah;

Diastasis

Ia memisahkan kanji kepada maltosa. 

amilase

Ia memecahkan kanji kepada gula seperti glukosa dan maltosa. 

penyongsang

Pengasingan sukrosa, sejenis gula, kepada glukosa dan fruktosa.

Protease

Ia memecahkan protein kepada asid amino. 

Untuk kesihatan penghadaman madu mentah lebih suka makan. Madu yang diproses biasanya dipanaskan dan dipanaskan tinggi, enzim pencernaanmemusnahkannya.

pisang

pisang, enzim pencernaan semulajadi adalah buah lain. Ia mengandungi amilase dan glukosidase, dua kumpulan enzim yang memecahkan karbohidrat kompleks seperti kanji kepada gula yang lebih kecil dan lebih mudah diserap.

Seperti mangga, enzim ini memecahkan kanji menjadi gula apabila pisang mula masak. Sebab itu pisang kuning masak masih belum masak pisang hijauIa lebih manis daripada

Selain daripada kandungan enzimnya, pisang merupakan sumber serat makanan yang hebat yang boleh membantu kesihatan pencernaan. Sebiji pisang sederhana (118 gram) menyediakan 3.1 gram serat.

Kajian selama dua bulan terhadap 34 wanita melihat hubungan antara penggunaan pisang dan pertumbuhan bakteria usus yang sihat.

Wanita yang makan dua pisang sehari mengalami peningkatan sederhana, tidak ketara dalam bakteria usus yang sihat. Walau bagaimanapun, mereka mengalami kurang kembung perut.

alpukat

Tidak seperti buah-buahan lain, avokadoIa adalah makanan unik yang tinggi lemak sihat dan rendah gula.

enzim pencernaan Mengandungi lipase. Enzim ini membantu molekul lemak mencerna molekul yang lebih kecil seperti asid lemak dan gliserol, yang lebih mudah untuk diserap oleh badan.

Lipase juga dibuat oleh pankreas, jadi tidak perlu mendapatkannya daripada makanan. Walau bagaimanapun, mengambil suplemen lipase boleh membantu meringankan penghadaman, terutamanya selepas makan tinggi lemak.

Avokado juga mengandungi enzim lain, termasuk polifenol oksidase. Enzim ini bertanggungjawab untuk menjadikan alpukat hijau menjadi coklat dengan kehadiran oksigen.

kefir

kefirIa dibuat dengan menambah bijirin kefir kepada susu. Bijirin ini sebenarnya adalah yis, bakteria asid laktik dan bakteria asid asetik, menyerupai kembang kol.

Semasa penapaian, bakteria mencerna gula semulajadi dalam susu dan menukarkannya kepada asid organik dan karbon dioksida. Proses ini mewujudkan keadaan yang membantu bakteria berkembang, tetapi juga menambah nutrien, enzim, dan komponen lain yang bermanfaat.

Kefir mengandungi banyak enzim, termasuk lipase, protease, dan laktase. enzim pencernaan Ia mengandungi.

Laktase membantu mencerna laktosa, gula dalam susu yang biasanya tidak dicerna. Dalam satu kajian, kefir intoleransi laktosa Ia telah didapati meningkatkan pencernaan laktosa pada penghidap diabetes.

Sauerkraut

SauerkrautIa adalah sejenis kubis yang ditapai dengan rasa masam yang tersendiri. Proses penapaian kepada sauerkraut enzim pencernaan menambah.

Selain enzim pencernaan, sauerkraut adalah makanan probiotik kerana ia mengandungi bakteria usus yang sihat yang menguatkan kesihatan pencernaan dan imuniti.

Banyak kajian telah menunjukkan bahawa penggunaan probiotik boleh melegakan gejala penghadaman seperti kembung perut, gas, sembelit, cirit-birit, dan sakit perut pada kedua-dua orang dewasa yang sihat dan pesakit dengan IBS, penyakit Crohn, dan kolitis ulseratif.

Kivi

KiviIa adalah buah yang sering disyorkan untuk memudahkan penghadaman.

buah ini enzim pencernaanIa adalah sumber protein, terutamanya protease yang dipanggil actinidain. Enzim ini membantu mencerna protein dan digunakan secara komersial untuk melembutkan daging yang keras.

Para saintis berpendapat ada sebab actinidain membantu kiwi membantu pencernaan.

Kajian haiwan mendapati bahawa menambah buah kiwi ke dalam diet meningkatkan penghadaman daging lembu, gluten, dan protein soya yang terpencil di dalam perut. Ini dianggap disebabkan oleh kandungan actinidain.

Banyak kajian berasaskan manusia juga mendapati bahawa kiwi membantu penghadaman, mengurangkan kembung perut, dan membantu melegakan sembelit.

halia

halia Ia telah menjadi sebahagian daripada masakan dan perubatan tradisional selama beribu-ribu tahun. Beberapa manfaat kesihatan halia yang mengagumkan enzim pencernaanapa yang boleh dikaitkan.

Halia mengandungi protease zingibain, yang mencerna blok bangunan protein. Makanan yang berada di dalam perut terlalu lama sering dianggap sebagai punca senak.

Kajian terhadap orang dewasa yang sihat dan mereka yang mengalami masalah pencernaan menunjukkan bahawa halia membantu makanan bergerak lebih cepat melalui perut dengan menggalakkan pengecutan.

Kajian haiwan juga mencadangkan bahawa rempah, termasuk halia, digunakan oleh enzim badan sendiri, seperti amilase dan lipase. enzim pencernaanIa telah menunjukkan bahawa ia membantu untuk menghasilkan

Lebih-lebih lagi halia loya dan merupakan rawatan yang menjanjikan untuk muntah.

Akibatnya;

enzim pencernaanadalah bahan yang membantu memecahkan makronutrien kepada sebatian yang lebih kecil untuk meningkatkan penyerapannya.

Beberapa kajian tabung uji dan haiwan menunjukkan bahawa mereka boleh meningkatkan kesihatan mikrobiom usus dan membantu penurunan berat badan.

suplemen enzim pencernaan ia tidak menjejaskan penurunan berat badan secara langsung tetapi menggalakkan pencernaan yang sihat dan teratur, terutamanya bagi mereka yang mempunyai masalah gastrousus tertentu.

cukup enzim pencernaan Tanpanya, tubuh tidak dapat mencerna zarah makanan dengan betul, yang boleh menyebabkan intoleransi makanan atau gejala sindrom usus besar (IBS).

suplemen enzim pencernaanIa boleh didapati daripada makanan atau secara semula jadi melalui makanan.

Makanan yang mengandungi enzim pencernaan semula jadi Antaranya nanas, betik, mangga, madu, pisang, alpukat, kefir, sauerkraut, kiwi dan halia.

Makan mana-mana makanan ini membantu memudahkan penghadaman.