Nanas ( Ananas komosus ) ialah buah tropika yang sangat lazat dan sihat.Ia dianggap telah dinamakan sempena penjelajah Eropah Selatan menyamakannya dengan kon pain dan berasal dari Amerika Selatan.
Buah popular ini padat dengan nutrien, antioksidan, enzim yang boleh melawan keradangan dan penyakit, serta sebatian bermanfaat lain.
Nanas dan sebatiannya mempunyai banyak manfaat kesihatan, seperti membantu penghadaman, meningkatkan imuniti, serta mempercepatkan pemulihan daripada pembedahan.
dalam artikel "Apakah kebaikan nanas", "apakah kebaikan nanas", "berapa kalori dalam nanas", "apakah vitamin dalam nanas", "cara mengambil nanas", "adakah nanas baik untuk perut", "apakah?" adakah kemudaratan nanas?” soalan akan dijawab.
Pemakanan dan Nilai Vitamin Nanas
kalori dalam nanas rendah, tetapi mempunyai profil nutrien yang sangat mengagumkan.
Satu cawan (165 gram) nanas Ia mempunyai kandungan nutrisi berikut:
Kalori: 82.5
Lemak: 1.7 gram
Protein: 1 gram
Karbohidrat: 21.6 gram
Serat: 2.3 gram
Vitamin C: 131% daripada RDI
Mangan: 76% daripada RDI
Vitamin B6: 9% daripada RDI
Kuprum: 9% daripada RDI
Tiamin: 9% daripada RDI
Folat: 7% daripada RDI
Kalium: 5% daripada RDI
Magnesium: 5% daripada RDI
Niasin: 4% daripada RDI
Asid pantothenik: 4% daripada RDI
Riboflavin: 3% daripada RDI
Besi: 3% daripada RDI
Nanas ia juga mengandungi sejumlah kecil vitamin A dan K, fosforus, zink dan kalsium.terutama Vitamin C dan kaya dengan mangan.
Vitamin C adalah penting untuk pertumbuhan dan perkembangan, mengekalkan sistem imun yang sihat dan membantu dalam penyerapan zat besi daripada makanan.
mangan ialah mineral semula jadi yang membantu pertumbuhan, mengekalkan metabolisme yang sihat, dan mempunyai sifat antioksidan.
Apakah Kebaikan Nanas?
Mengandungi antioksidan yang melawan penyakit
Nanas Bukan sahaja kaya dengan nutrien, ia juga mengandungi antioksidan yang sihat. Antioksidan ialah molekul yang membantu badan kita melawan tekanan oksidatif.
Tekanan oksidatifKeadaan di mana terdapat terlalu banyak radikal bebas dalam badan. Radikal bebas ini berinteraksi dengan sel-sel badan dan menyebabkan kerosakan akibat keradangan kronik, sistem imun yang lemah dan pelbagai penyakit berbahaya.
Nanas Ia sangat kaya dengan antioksidan yang dikenali sebagai flavonoid dan asid fenolik.
Lebih-lebih lagi, nanasKebanyakan antioksidan dalam Ini membolehkan antioksidan untuk bertahan dalam keadaan yang lebih teruk dalam badan dan menyebabkan kesan berpanjangan.
Nanasmengandungi sekumpulan enzim pencernaan yang dikenali sebagai bromelain. Mereka memecahkan protein, molekul protein menjadi blok binaan seperti asid amino dan peptida kecil.
Apabila molekul protein dipecahkan, ia lebih mudah diserap dalam usus kecil. Ini amat berguna untuk orang yang mengalami kekurangan pankreas, keadaan di mana pankreas tidak dapat menghasilkan enzim pencernaan yang mencukupi.
Sebagai contoh, satu kajian menunjukkan bahawa peserta yang mengalami kekurangan pankreas mengalami pencernaan yang lebih baik selepas mengambil suplemen enzim pencernaan yang mengandungi bromelain, berbanding dengan mengambil suplemen enzim pencernaan yang sama tanpa bromelain.
Bromelain juga digunakan secara meluas sebagai pelembut daging komersial kerana keupayaannya untuk memecahkan protein daging yang keras.
Membantu mengurangkan risiko kanser
Kanser adalah penyakit kronik yang dicirikan oleh pertumbuhan sel yang tidak terkawal. Perkembangannya sering dikaitkan dengan tekanan oksidatif dan keradangan kronik.
Banyak kajian, nanas dan sebatiannya telah ditunjukkan dapat mengurangkan risiko kanser. Ini kerana mereka boleh meminimumkan tekanan oksidatif dan mengurangkan keradangan.
Salah satu sebatian ini ialah sekumpulan enzim pencernaan yang dipanggil bromelain. Kajian tabung uji telah menunjukkan bahawa bromelain boleh membantu melawan kanser.
Sebagai contoh, dua kajian tabung uji telah menunjukkan bahawa bromelain menyekat pertumbuhan sel-sel kanser payudara dan merangsang kematian sel.
Kanser PayudaraBromelain juga telah ditunjukkan dapat mengurangkan risiko kanser pada kulit, saluran hempedu, sistem perut dan kolon.
Kajian tabung uji dan haiwan mendapati bahawa bromelain merangsang sistem imun untuk menghasilkan molekul yang menyekat pertumbuhan sel kanser dan menjadikan sel darah putih lebih berkesan untuk memusnahkan sel kanser.
Menguatkan imuniti dan mencegah keradangan
Nanas Ia telah menjadi sebahagian daripada perubatan tradisional selama berabad-abad. Ia mengandungi pelbagai jenis vitamin, mineral dan enzim, seperti bromelain, yang secara kolektif meningkatkan imuniti dan menyekat keradangan.
Dalam kajian sembilan minggu, tiada satu pun daripada kumpulan 98 kanak-kanak yang sihat mempunyai apa-apa nanas tidak diberikan, 140 g kepada satu kumpulan dan 280 g kepada kumpulan lain setiap hari untuk melihat sama ada ia meningkatkan imuniti mereka.
Nanas Kanak-kanak yang memakannya mempunyai risiko yang lebih rendah untuk dijangkiti kedua-dua jangkitan virus dan bakteria.
Juga, kebanyakan nanas Kanak-kanak yang memakannya mempunyai empat kali lebih banyak sel darah putih (granulosit) melawan penyakit berbanding dua kumpulan lain.
Satu lagi kajian mendapati bahawa kanak-kanak yang mengalami jangkitan sinus bertambah baik dengan ketara lebih cepat apabila mengambil suplemen bromelain berbanding rawatan standard atau gabungan kedua-duanya.
Lebih-lebih lagi, kajian telah menunjukkan bahawa bromelain boleh mengurangkan penanda keradangan. Ciri-ciri anti-radang ini dipercayai membantu sistem imun.
Melegakan gejala arthritis
Terdapat banyak jenis arthritis, kebanyakannya menyebabkan keradangan sendi.
NanasKerana ia mengandungi bromelain, yang mempunyai ciri-ciri anti-radang, ia selalunya boleh memberikan kelegaan kesakitan bagi mereka yang mengalami radang sendi.
Penyelidikan dari tahun 1960-an menunjukkan bahawa bromelain digunakan untuk melegakan gejala rheumatoid arthritis.
Beberapa kajian baru-baru ini telah menyiasat keberkesanan bromelain dalam rawatan arthritis.
Satu kajian pada pesakit osteoarthritis mendapati bahawa mengambil suplemen enzim pencernaan yang mengandungi bromelain membantu melegakan kesakitan dengan berkesan seperti ubat arthritis biasa seperti diklofenak.
Juga, satu ulasan menganalisis keupayaan bromelain untuk merawat osteoarthritis. Beliau membuat kesimpulan bahawa bromelain mempunyai potensi untuk melegakan simptom arthritis, terutamanya dalam jangka pendek.
Menyediakan pemulihan yang cepat selepas pembedahan atau senaman yang berat
makan nenasboleh memendekkan masa pemulihan selepas pembedahan atau senaman. Ini sebahagian besarnya disebabkan oleh sifat anti-radang bromelain.
Banyak kajian telah menunjukkan bahawa bromelain boleh mengurangkan keradangan, bengkak, lebam, dan kesakitan yang sering berlaku selepas pembedahan. Ia juga mengurangkan penanda keradangan.
Sebagai contoh, satu kajian menunjukkan bahawa mereka yang mengambil bromelain sebelum pembedahan pergigian dengan ketara mengurangkan kesakitan dan berasa lebih bahagia daripada orang yang tidak.
Malah, ia telah ditunjukkan untuk memberikan jumlah kelegaan yang sama seperti ubat anti-radang biasa.
Senaman berat juga boleh merosakkan tisu otot dan menyebabkan keradangan di sekelilingnya. Otot yang terjejas tidak dapat menghasilkan banyak kekuatan dan akan sakit sehingga tiga hari.
Protease seperti bromelain dianggap mempercepatkan penyembuhan kerosakan akibat senaman berat dengan mengurangkan keradangan di sekitar tisu otot yang rosak.
Satu kajian menguji teori ini dengan memberi peserta suplemen enzim pencernaan yang mengandungi bromelain selepas 45 minit senaman berat di atas treadmill. Mereka yang mengambil suplemen mengalami keradangan yang kurang dan menjadi lebih kuat selepas itu.
Banyak kajian lain juga menunjukkan bahawa bromelain boleh mempercepatkan pemulihan daripada kerosakan yang disebabkan oleh senaman.
Adakah nanas membuat anda menurunkan berat badan?
Pengajian nanasmenunjukkan bahawa ia mempunyai kesan anti-obesiti. Tikus diberi diet tinggi lemak Jus Nenas menunjukkan penurunan berat badan, indeks jisim badan, pengumpulan lemak badan, dan pengumpulan lemak hati selepas pengambilan.
Jus NenasIa telah diperhatikan untuk mengurangkan lipogenesis (pembentukan lemak) dan meningkatkan lipolisis (pecahan lemak untuk membebaskan asid lemak).
Nanas Nampaknya ia adalah makanan yang sesuai untuk membakar lemak perut.
NanasDidapati bahawa bromelain dalam Ini boleh membantu merawat trombophlebitis akut (keadaan yang dicirikan oleh pembekuan darah).
Walau bagaimanapun, kajian lanjut dalam populasi manusia diperlukan untuk menyimpulkan kesan berfaedah bromelain pada penyakit kardiovaskular.
Bromelain juga bermanfaat untuk kesihatan jantung kerana ia memecahkan plak kolesterol. Keberkesanannya dalam rawatan penyakit jantung lain seperti penyakit jantung koronari, penyakit jantung reumatik, penyakit jantung kongenital dan serangan jantung masih belum terbukti.
Khasiat nanas untuk kulit
NanasVitamin C dalam cedar boleh memberi manfaat kepada kulit. vitamin C kolagen Ia menyokong pengeluaran dan melindungi kulit daripada kerosakan.
Apakah Kemudaratan Nanas?
Boleh menyebabkan alahan Dalam beberapa kes nanas Boleh menyebabkan reaksi alahan dan cirit-birit. Gatal-gatal sengit antara alahan, ruam kulit, sakit perut dan muntah.
Boleh memburukkan gejala asma Beberapa penyelidikan awak adalah nanas Walaupun telah ditunjukkan bahawa ia boleh merawat gejala asma, buah mungkin mempunyai kesan sebaliknya pada sesetengah orang.
Boleh meningkatkan risiko pendarahan Bromelain boleh menghalang pengagregatan platelet dan menghalang pembekuan darah. Ini boleh meningkatkan risiko pendarahan pada sesetengah orang. Lebih-lebih lagi pendarahan haidjuga boleh meningkat.
serta-merta selepas pembedahan nanas Elakkan menggunakannya. (Nanas boleh meningkatkan pemulihan selepas pembedahan, tetapi pengambilannya harus diawasi oleh doktor anda.)
Juga, elakkan menggunakan bromelain dengan penipisan darah preskripsi.
Boleh menyebabkan keguguran semasa mengandung
penemuan anekdot nanasmencadangkan bahawa ia boleh menyebabkan keguguran. Oleh itu, untuk selamat, semasa mengandung dan menyusu makan nenaselakkannya. Sila dapatkan nasihat doktor.
Cara Makan Nanas
NanasAnda boleh membelinya segar, dalam tin atau beku. Anda boleh memakannya sahaja sebagai smoothie atau salad buah-buahanAnda juga boleh memakannya dengan menambahnya.
Akibatnya;
Nanas Ia lazat, rendah kalori, berkhasiat dan mengandungi antioksidan.
Khasiat dan sebatiannya telah dikaitkan dengan manfaat kesihatan yang mengagumkan, termasuk penghadaman yang lebih baik, risiko kanser yang lebih rendah, imuniti yang lebih baik, pengurangan gejala arthritis dan pemulihan daripada pembedahan dan senaman yang berat.
Ia adalah buah yang serba boleh dan boleh dimakan dalam pelbagai cara.
