Kebaikan Avocado – Nilai Pemakanan dan Kemudaratan Avokado

Faedah alpukat termasuk meningkatkan penghadaman, mengurangkan risiko kemurungan, melindungi daripada kanser. Kandungan seratnya yang kaya, kalium, lemak yang menyihatkan jantung dan antioksidan yang kuat adalah sebatian yang memberi manfaat kepada makanan ini. Avokado, juga dipanggil pir buaya, sebenarnya adalah buah, walaupun ia dikenali sebagai sayuran. Terdapat lebih daripada 80 jenis.

Apa itu Avocado?

Alpukat, secara saintifik dipanggil Persea americana, berasal dari Mexico Selatan dan Colombia kira-kira 7.000 tahun yang lalu. Buahnya, yang mempunyai rasa ringan, mempunyai tekstur berkrim. Ia mempunyai nukleus besar di tengah. Terdapat berpuluh-puluh jenis alpukat yang berbeza dari segi saiz, warna dan tekstur. Buah ini tumbuh di iklim tropika. 

Nilai Pemakanan Avokado

Khasiat alpukat berbeza dengan buah-buahan lain. Walaupun kebanyakan buah-buahan kaya dengan karbohidrat, buah ini tinggi dengan lemak sihat.

Berapa banyak kalori dalam alpukat?

• Kalori dalam 100 gram alpukat: 160 kalori
• Kalori dalam 1 alpukat: 224 kalori

Avocado adalah buah yang sangat berkhasiat. Ia mengandungi pelbagai jenis nutrien bersama dengan 25 vitamin dan mineral yang berbeza. Nilai pemakanan 100 gram alpukat adalah seperti berikut: 

• Vitamin K: 26% daripada RDI
• Folat: 20% daripada RDI.
• Vitamin C: 17% daripada RDI.
• Kalium: 14% daripada RDI.
• Vitamin B5: 14% daripada RDI.
• Vitamin B6: 13% daripada RDI.
• Vitamin E: 10% daripada RDI.

Buahnya juga mengandungi sejumlah kecil magnesium, mangan, tembagaIa mengandungi zat besi, zink, fosforus, vitamin A, B1 (tiamin), B2 (riboflavin) dan B3 (niasin). Jumlah ini mengandungi 2 gram protein dan 15 gram lemak sihat. 

• Nilai karbohidrat alpukat

Kebanyakan karbohidrat dalam alpukat berasal dari serat. Seluruh alpukat menyediakan kira-kira 17 gram karbohidrat dan 13.4 gram serat. Terdapat sangat sedikit gula dalam alpukat, dan baki karbohidrat dalam buah berasal dari kanji. Indeks glisemik alpukat dianggarkan sekitar sifar, menjadikannya makanan indeks glisemik rendah.

• Lemak dalam alpukat

Seluruh alpukat membekalkan kira-kira 30 gram lemak, 4.2 gram lemak tepu, hampir 20 gram lemak tak tepu tunggal dan 3.6 gram lemak tak tepu. Jadi, walaupun kebanyakan kalori dalam alpukat berasal dari lemak, ia kebanyakannya dalam bentuk lemak tak tepu tunggal yang lebih sihat.

• Nilai protein alpukat

Setengah alpukat menyediakan kira-kira 2 gram protein. Walaupun ia bukan makanan berprotein tinggi, ia membantu memenuhi pengambilan protein.

• Vitamin dan mineral yang terdapat dalam alpukat

Seluruh alpukat adalah sumber vitamin K, E, dan C yang baik. Ia juga mengandungi folat, riboflavin, niasin dan asid pantotenik. Mineral dalam alpukat termasuk magnesium, kalium, tembaga, mangan dan magnesium.

Faedah Alpukat

• Baik untuk hati

Kajian menunjukkan bahawa makan alpukat bermanfaat untuk jantung kerana ia meningkatkan kolesterol baik. Menurut kajian, lebih berfaedah memakan buah yang masak. Walaupun kandungan lemak tepu berkurangan apabila ia matang, asid oleik (asid lemak tak jenuh tunggal) meningkat. 

Buahnya juga mengandungi kalium, yang membantu mengawal tahap tekanan darah. Ini adalah satu lagi manfaat untuk kesihatan jantung.

• Mengurangkan risiko kanser

Avokado mengandungi alpukat B, lipid yang telah ditunjukkan untuk melawan sel stem leukemia yang boleh menyebabkan bentuk kanser yang jarang berlaku dan boleh membawa maut.

Ia mempunyai kandungan lemak tak jenuh tunggal, yang mengurangkan risiko kanser. Fitokimia dalam buah menghalang pertumbuhan sel kanser. Selain itu, ia merangsang apoptosis (kematian sel) dalam saluran sel kanser.

• Membantu menurunkan berat badan

Avokado menyumbang kepada pelangsingan lilitan pinggang berkat asid lemak tak jenuh tunggal dan kandungan seratnya. Kajian telah menentukan bahawa buah ini mempamerkan aktiviti hipolipidemik yang mempercepatkan pembakaran lemak. Asid lemak tak jenuh tunggal yang terkandung di dalamnya membantu menurunkan berat badan dengan mengurangkan selera makan. 

• Bermanfaat untuk kesihatan mata

Lutein, zeaxanthin dan karotenoid lain yang terkandung dalam alpukat meningkatkan penglihatan. Sebatian ini berkaitan dengan usia degenerasi makulaMencegah katarak dan penyakit mata yang lain. Salah satu kebaikan avokado ialah ia meningkatkan penyerapan karotenoid ini. Ini juga melindungi mata.

Buahnya kaya dengan vitamin E, satu lagi antioksidan penting untuk kesihatan mata.

• Meningkatkan fungsi otak

Lemak tak jenuh tunggal dalam buah menggalakkan fungsi kognitif. Kesan ini adalah disebabkan oleh kandungan vitamin E dalam alpukat. Nutrien antioksidan ini didapati dapat mengurangkan gangguan kognitif pada warga emas. Kajian juga menyatakan bahawa vitamin E boleh memberikan perlindungan antioksidan terhadap penyakit Alzheimer.

• Melindungi tulang

Satu lagi manfaat alpukat ialah ia mengandungi boron, mineral yang meningkatkan penyerapan kalsium dan bermanfaat untuk tulang. Ia juga memainkan peranan penting dalam kesihatan tulang. Vitamin K kaya dari segi Vitamin ini meningkatkan pembentukan tulang.

• Bermanfaat untuk penghadaman

Kandungan serat alpukat mempunyai kesan yang besar untuk memudahkan penghadaman. Ia juga dikenali untuk menyokong pencernaan yang sihat. kalium Ia mengandungi. 

Oleh kerana ia rendah fruktosa, ia juga kurang berkemungkinan menyebabkan kembung perut. Buah-buahan adalah makanan pilihan dalam memerangi cirit-birit. Kalium yang terkandung di dalamnya membantu menambah elektrolit yang hilang. Sekiranya cirit-birit, anda boleh taburkan garam pada buah dan makan.

• Berguna untuk pesakit diabetes

Walaupun alpukat tinggi kalori, ia mengandungi serat dan rendah karbohidrat. Oleh itu, ia adalah salah satu makanan yang sesuai untuk pesakit kencing manis.

Serat dalam alpukat memainkan peranan dalam pengurusan diabetes. Kajian menunjukkan bahawa pada penghidap diabetes, serat boleh menurunkan gula darah puasa.

• Berguna dalam rawatan psoriasis

Minyak alpukat psoriasistelah digunakan dalam rawatan Satu kajian mendapati bahawa krim vitamin B12 yang mengandungi minyak alpukat sangat berkesan dalam merawat psoriasis.

Lemak tak jenuh tunggal dalam buah melawan keradangan. Oleh itu, ia membantu dalam rawatan psoriasis.

• Meningkatkan kesuburan

Avokado menyembuhkan lapisan rahim, kerana ia adalah sumber vitamin E yang kaya. Oleh itu, ia adalah salah satu makanan terbaik untuk dimakan untuk meningkatkan kesuburan.

• Menurunkan tekanan darah tinggi

Avokado mengandungi jumlah natrium yang rendah dan jumlah kalium yang tinggi. Ini memastikan tekanan darah stabil. Oleh itu, ia mengurangkan masalah jantung. 

• Melegakan gejala arthritis

Avokado mengandungi sebatian yang mengurangkan kesan osteoarthritis.

Faedah alpukat untuk kulit

• Ia melembapkan kulit dengan menghalangnya daripada kering.
• Ia mengurangkan keradangan pada kulit.
• Membekalkan nutrien yang menenangkan dan penyembuhan kulit.
• Ia memberikan fleksibiliti kepada kulit.
• Ia melindungi kulit daripada toksin luaran. 
• Ia membantu memperbaiki keadaan kulit seperti ekzema, psoriasis dan jerawat.
• Minyak alpukat mengurangkan gejala selaran matahari.
• Asid lemak perlu (EFA) dalam alpukat melambatkan tanda-tanda penuaan kulit. EFA penting untuk sintesis lipid tisu. Ia juga menghalang pembentukan kedutan.

Faedah alpukat untuk rambut

• Vitamin E dalam alpukat menguatkan rambut dan menggalakkan pertumbuhan rambut. 
• Vitamin E juga membantu membaiki kerosakan pada kulit kepala.
• Ia mengurangkan kerosakan rambut.
• Ia adalah pelembap semula jadi. Ia memberikan kelembapan yang diperlukan oleh rambut.
• Ia bertindak sebagai pelindung matahari dan melindungi rambut dari matahari.
• Ia mengurangkan bekalan elektrik.
• Ia menghalang keguguran rambut. 

Faedah alpukat semasa mengandung

Avokado kaya dengan kedua-dua kalium dan folat. Oleh itu, ia bermanfaat untuk wanita hamil. Khasiat alpukat semasa mengandung adalah seperti berikut;

• Ia kaya dengan serat dan membantu penghadaman. Oleh itu, ia menghalang penambahan berat badan yang berlebihan.
• Kerana ia kaya dengan mineral, ia membekalkan mineral penting kepada badan. Kalsium, kalium, zink, kuprum, mangan dan fosforus adalah penting untuk kesihatan ibu dan bayi.
• Ia menyokong perkembangan otak bayi.
• Ia memastikan paras kolesterol dan gula dalam darah terkawal semasa kehamilan.
• Ia adalah sumber asid folik yang baik. Asid folik adalah vitamin yang mesti diambil oleh wanita hamil untuk mengelakkan kecacatan kelahiran.

Adalah disyorkan bahawa wanita hamil makan setengah avokado sehari.

Cara Makan Avocado

Avocado adalah buah yang lazat. Ia digunakan dalam kedua-dua resipi manis dan lazat. Buah yang disukai ramai orang ini berbeza dengan buah-buahan lain. Ia boleh digabungkan dengan banyak makanan. Jom tengok resepi avokado yang sedap.

Resipi Avocado

• berperisa

Taburkan secubit garam dan lada sulah ke atas alpukat. Anda juga boleh mencuba perasa dan topping lain seperti cili, lada cayenne, cuka balsamic atau jus lemon. Potong alpukat dan campurkan dengan sedikit minyak zaitun, cuka balsamic, lada hitam dan garam.

• Semasa sarapan pagi

Potong avokado di tengah, isi dengan telur dan bakar dalam ketuhar pada suhu 220 ℃ sehingga putih telur masak sepenuhnya. Anda juga boleh menggunakan bahan-bahan lain seperti ayam, sayur-sayuran dan buah-buahan sebagai ganti telur.

• Masukkan ke dalam telur

Jika anda sedang mencari resipi telur yang berbeza untuk sarapan pagi, tambahkan alpukat ke dalam telur semasa memasaknya di dalam kuali. Untuk mengelakkan avokado daripada hangus, masukkan telur apabila sudah separuh masak dan teruskan masak sehingga avokado panas. Hiaskan pinggan dengan sedikit keju parut dan perasakan dengan garam dan lada sulah terakhir.

• Atas roti bakar

Daripada mentega dan marjerin, anda boleh sapukan alpukat pada roti anda. Menggunakan alpukat goreng sebagai taburan pada roti bakar dan sandwic menambah vitamin dan mineral tambahan pada hidangan anda. Anda boleh menggunakan resipi sandwic avocado di bawah.

• Sapukan mayonis secara rata pada sekeping roti. Lakukan perkara yang sama pada roti yang lain.
• Letakkan sekeping daun salad, 1 keping avokado, 1 keping tomato, 1 keping keju dan 3 keping timun pada roti. Anda juga boleh memarut keju.
• Tutup roti yang lain dan potong menyerong.

Sandwic alpukat anda sudah siap.

• Anda boleh menggunakannya sebagai ganti mayonis.

Avokado boleh dijadikan alternatif dalam masakan yang menggunakan mayonis sebagai bahan pengikat. Sebagai contoh, anda boleh menggunakan alpukat untuk membuat salad tuna, ayam atau telur.

• dalam salad

Penyelidikan menunjukkan bahawa kalori tambahan daripada lemak dan serat dalam alpukat boleh membantu anda berasa kenyang lebih lama, sekali gus mengurangkan pengambilan kalori pada hidangan berikutnya. Anda boleh meningkatkan nilai pemakanannya dengan menambah alpukat pada salad anda dan memakannya sebagai hidangan.

• Boleh digunakan sebagai ganti krim masam

Avokado boleh digunakan dalam hidangan yang dibuat dengan krim masam. Sebagai contoh, anda boleh menghias kentang tumbuk di dalam ketuhar dengan alpukat dan keju parut.

• Dalam gulungan sushi

sushiIa adalah makanan ruji masakan Jepun. Ia biasanya dibuat menggunakan beras, rumpai laut, ikan atau kerang. Avokado juga digunakan secara meluas dalam gulungan sushi. Ia mempunyai rasa berkrim dan boleh digunakan untuk mengisi gulungan.

• grid

Avokado boleh dipanggang, menjadikannya ulam yang bagus, terutamanya untuk daging barbeku. Potong alpukat separuh dan keluarkan intinya. Siram jus lemon ke atas alpukat dan sapu dengan minyak zaitun. Letakkan bahagian yang dipotong pada panggangan. Masak selama dua atau tiga minit. Akhir sekali, taburkan dengan garam dan lada sulah atau apa-apa perasa yang anda suka.

• acar alpukat

Avocado chutney memang sedap. Untuk melakukan ini, letakkan segelas (240 ml) cuka putih, segelas (240 ml) air dan satu sudu garam dalam periuk dan masak campuran sehingga mendidih. Kemudian tuangkan campuran ke dalam balang dan tambah tiga buah alpukat yang dicincang dan belum masak. Akhir sekali, tutup dengan penutup dan biarkan selama beberapa hari sebelum dimakan. Larutan berasid boleh diperisakan dengan bahan-bahan yang berbeza seperti bawang putih, herba segar, biji sawi, lada hitam atau cili.

• Sebagai gorengan

Kentang goreng alpukat boleh digunakan sebagai ulam berbanding kentang goreng. Boleh hiris dan goreng dalam minyak. Anda boleh memasaknya dalam dulang pembakar. Perisakannya dengan sos seperti sos tomato dan sawi.

• Sebagai bahan dalaman

Anda boleh menghiris alpukat dan menambahnya pada sandwic, burger dan pizza.

• Anda boleh membuat smoothies

Anda boleh menggabungkan alpukat dengan sayur-sayuran berdaun hijau seperti kobis dan buah-buahan seperti pisang dan nanas. Anda juga boleh menambah serbuk protein, yogurt atau susu untuk minuman yang mengandungi protein. Berikut adalah resipi smoothie yang boleh anda sediakan dengan alpukat;

• Kisar ½ cawan alpukat potong dadu, ½ cawan hirisan epal hijau, 1 pisang yang dikupas, 1 oren yang dikupas dan 1 tandan besar pasli dalam pengisar.
• Tambah segelas air dan kacau perlahan-lahan, secara beransur-ansur meningkatkan kelajuan adunan.
• Kisar sehingga anda mendapat konsistensi yang licin.

Smoothie alpukat sudah siap.

• Sebagai aiskrim

Ais krim avokado lebih sihat dan berkhasiat berbanding aiskrim biasa. Ia boleh dibuat dengan menggabungkan alpukat dengan jus lemon, susu, krim, dan gula. Sebagai pilihan yang lebih ringan, bukannya susu susu badam Anda boleh menggunakan madu sebagai ganti gula.

• dalam salad dressing

Untuk menyediakan vinaigrette berkrim, gunakan resipi berikut:

• separuh alpukat
• Setengah gelas (120 ml) air
• 3/4 cawan (12 gram) ketumbar cincang
• jus sebiji lemon
• Seulas bawang putih
• 1/4 cawan (60 gram) yogurt
• Setengah sudu teh garam 
• 1/4 sudu teh lada hitam

Pukul bahan bersama dan tuangkan ke atas salad.

• dalam pencuci mulut

Avokado boleh digunakan sebagai pengganti mentega, telur dan minyak dalam pencuci mulut. Dengan cara ini, kalori pencuci mulut dikurangkan. Contohnya, dua sudu besar (30 gram) alpukat mentega Ia mengandungi hanya 200 kalori, berbanding 48 kalori untuk Oleh kerana warna hijau alpukat akan tersembunyi dalam warna coklat gelap, ia digunakan untuk membuat kek coklat, muffin, krim dan puding. Anda boleh membuat puding avocado seperti berikut;

• 2 buah alpukat masak, ⅔ cawan susu, 3 sudu besar gula, 1 sudu besar jus lemon, 1 secubit garam.
• Masukkan bahan-bahan ini ke dalam pengisar dan gaul rata.

• Pastikan tiada ketulan.
• Biarkan di dalam peti sejuk selama sejam. 

Puding alpukat anda sudah siap.

• Anda boleh menggunakannya dalam hummus

humus; Ia adalah hidangan yang kaya dengan nutrien yang dibuat dengan kacang ayam, minyak zaitun dan tahini. Nohut Ia adalah sumber protein dan serat yang sangat baik. Tahini dan minyak zaitun membekalkan lemak tak tepu tunggal dan tak tepu. Menambahkan alpukat pada campuran ini meningkatkan serat makanan dan kandungan lemak yang sihat. Selain itu, alpukat memberikan hummus tekstur berkrim.

• Dalam sos pasta

Avokado boleh digunakan untuk membuat sos yang lazat dan berkrim untuk hidangan pasta. Sayur-sayuran yang sesuai dengan sos ini termasuk tomato dan Mesir terletak.

• dalam penkek

Krep mengandungi karbohidrat yang tinggi, tetapi menambah alpukat boleh memberikan nutrien, vitamin dan mineral tambahan. Pancake juga akan berwarna hijau dan konsistensi tebal.

Buah Avokado atau Sayur?

Avokado adalah buah. Ahli botani menggambarkannya sebagai buah. Walaupun tidak semanis buah-buahan lain, ia sesuai dengan definisi buah, yang ditakrifkan sebagai "hasil manis dan berisi pokok atau tumbuhan yang mengandungi biji dan boleh dimakan sebagai makanan."

Klasifikasi masakan sedikit berbeza. Mereka yang dikelaskan secara botani sebagai buah-buahan sering dimakan sebagai sayur-sayuran di dapur. Salah satunya ialah avokado. Makanan lain yang sesuai dengan ciri ini ialah timun, zucchini, bendi, terung, tomato dan lada.

Varieti Avokado

Walaupun jenis alpukat berbeza-beza, beratus-ratus jenis ditanam di seluruh dunia. Ramai adalah hibrid, bermakna ia terdiri daripada dua jenis digabungkan untuk membentuk varieti baru.

Varieti alpukat, kebanyakannya ditanam di Guatemala, Mexico, atau India Barat, menemui ratusan nombor. Avokado dikelaskan sebagai jenis A atau B. Perbezaannya terletak pada masa pembukaan dan tingkah laku pendebungaan bunga pokok alpukat. 

Buahnya didebungakan sendiri dalam proses yang dipanggil dicloma. Bunga jenis A mekar seperti betina pada waktu pagi dan pendebungaan seperti jantan pada sebelah petang. Bunga jenis B mengambil debunga pada sebelah petang dan gugur pada waktu pagi.

Banyak jenis berkongsi ciri yang sama dengan sedikit perbezaan dalam saiz, warna, rasa, bentuk dan musim tumbuh. Berikut adalah 15 jenis alpukat yang paling biasa.

Jenis A Varieti

• Coklat: Choquette mempunyai kulit licin, berkilat dengan daging berair yang meleleh keluar apabila buah dipotong.

• sotong: Lulan mempunyai kurang minyak semula jadi dan mengandungi lebih banyak air daripada banyak jenis lain. Ia tahan sejuk tetapi sangat sensitif kepada kulat. Lula membesar sehingga berat sehingga 450 gram.

• Hass: Hass adalah salah satu jenis alpukat yang paling popular. Ia boleh digunakan sepanjang tahun dan mempunyai bentuk sfera. Kulitnya berubah daripada hijau tua kepada hitam keunguan gelap dan matang.

• Reid: Reed tumbuh hanya pada musim panas. Ia mempunyai rasa yang lebih lembut. Apabila buluh matang, kulitnya kekal dengan warna hijau yang sama tidak seperti spesies lain.

• Pinkerton: Pinkerton berbentuk bujur, mudah dikupas, dengan kulit kasar dan biji kecil di dalam daging berkrim. Spesies ini tumbuh hingga 225-680 gram.

• Gwen: Gwen serupa dengan Hass dari segi rasa dan rupa. Ini adalah varieti Guatemala yang lebih besar dengan kulit hijau gelap yang mudah dikupas.

• Diketahui: Maluma ialah avokado ungu tua yang ditemui di Afrika Selatan pada tahun 1990-an. Spesies ini tumbuh dengan perlahan tetapi pokoknya berbuah banyak.

Jenis B Varieti

• Ettinger: Ettinger paling biasa ditanam di Israel dan mempunyai kulit hijau terang, teras besar dan rasa lembut.

• Sharwil: Sharwil ialah pelbagai jenis alpukat Australia dengan kulit hijau keras dan daging kuning. Ia sangat berminyak dan sensitif kepada fros.

• zutano: Zutano ditutup dengan kulit yang lebih ringan, kuning, hijau dan mempunyai rasa yang lembut tidak seperti kebanyakan jenis berminyak yang lain. Ia mempunyai berat antara 225 dan 450 gram.

• Brogden: Brogden ialah hibrid ungu gelap kultivar India Barat dan Mexico. Walaupun ia sangat tahan sejuk, ia sukar untuk dikupas dan oleh itu bukan spesies pilihan.

• kuat: Fuerte berbentuk pir dan boleh digunakan sepanjang lapan bulan dalam setahun. Namanya bermaksud "kuat" dalam bahasa Sepanyol dan mempunyai tekstur berminyak.

• Cleopatra: Cleopatra adalah alpukat kerdil kecil yang agak baru untuk pasaran pengguna.

• Bacon: Bacon mempunyai rasa yang lebih ringan daripada jenis lain. Kulitnya yang berwarna coklat muda mudah dikupas.

• Monroe: Monroe ialah pelbagai jenis alpukat yang beratnya boleh melebihi 910 gram. Ia adalah pelbagai yang lebih keras dan dagingnya tidak begitu berair.

Kemudaratan Avocado

Avokado kaya dengan 25 vitamin dan mineral penting bersama dengan nutrien penting yang bermanfaat untuk kesihatan kulit dan rambut. Bukan itu sahaja. Ia juga merupakan sumber yang kaya dengan serat makanan, protein dan banyak fitokimia penting. Namun, ia adalah buah yang boleh memudaratkan jika diambil secara berlebihan. Mari senaraikan kemudaratan alpukat seperti berikut;

• Elakkan semasa mengandung dan menyusu

Makan alpukat semasa mengandung dan menyusu tidak digalakkan. Ia boleh mengurangkan pengeluaran susu. Ia juga boleh merosakkan kelenjar susu. Jika ibu yang menyusu makan terlalu banyak alpukat, bayi akan mengalami sakit perut.

• Mereka yang hipersensitif tidak boleh makan

Kemudaratan alpukat seperti tindak balas kulit atau muntah pada mereka yang mempunyai hipersensitiviti mungkin timbul.

• Kesan alpukat pada kulit

Avokado boleh menyebabkan reaksi alahan pada kulit. Gejala alahan ialah ruam kulit, gatal-gatal, ruam kulit atau ekzemad.

• Kesan buruk

Sesetengah orang yang mengambil alpukat mungkin mengalami kesan buruk seperti selesema, lumpuh, loya, gangguan gastrousus, muntah, migrain, demam, lesu dan asma.

• kerosakan hati

Salah satu kemudaratan alpukat ialah kesan negatifnya terhadap kesihatan hati. Ada yang boleh merosakkan hati minyak alpukat Ada jenis. Elakkan alpukat yang mengandungi estragole dan anethole. Unsur-unsur ini telah diuji untuk tindak balas karsinogenik. Oleh itu, penggunaannya boleh membahayakan hati. Jika anda mengalami fungsi hati yang berbahaya, jangan makan buah ini untuk mengelakkan kesan sampingan minyaknya.

• Sensitiviti lateks

Orang yang sensitif kepada lateks harus mengelakkan makan alpukat kerana ia meningkatkan tahap antibodi IgE serum yang boleh menyebabkan tindak balas alahan dalam badan.

• Menurunkan kolesterol

Ia adalah kesan positif bahawa alpukat mengurangkan tahap kolesterol. Tetapi jika anda makan dalam kuantiti yang banyak, ia akan memudaratkan badan kerana ia kaya dengan beta - sitosterol, yang menyerap kolesterol yang diperlukan daripada badan anda.

• Makan terlalu banyak boleh menyebabkan berat badan anda bertambah

Buah ini tinggi kalori. Makan terlalu banyak boleh menyebabkan berat badan bertambah. Oleh itu, jika anda sedang berdiet, elakkan memakannya setiap hari.

• Boleh menyebabkan alahan di dalam mulut

Avokado boleh menyebabkan alahan mulut seperti mulut gatal dan bengkak lidah.

• Interaksi dengan dadah

Makan alpukat yang berlebihan boleh mengurangkan kesan ubat anti-radang. Oleh itu, penggunaannya yang berlebihan menyebabkan penipisan darah.

• Kerengsaan gastrousus

Jika anda makan terlalu banyak avokado, perut anda akan meragam. Kadangkala ia boleh menyebabkan kerengsaan gastrousus.

Untuk Meringkaskan;

Faedah alpukat, dipanggil pir buaya, datang daripada kandungan nutrisi yang kaya. Antara kebaikan avokado ialah menyembuhkan kemurungan, melindungi daripada kanser, meningkatkan fungsi otak, dan melemahkan.

Buah yang lazat dan serba boleh, alpukat boleh digunakan dalam resipi yang berbeza, kedua-dua hidangan manis dan berperisa. Terdapat lebih daripada 80 jenis avokado, termasuk jenis A dan jenis B. 

Walaupun alpukat digunakan sebagai sayuran di dapur, ia sebenarnya adalah buah. Ia boleh menyebabkan beberapa kesan sampingan seperti loya, muntah, alahan apabila dimakan secara berlebihan. 

Rujukan: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7