Содржина на статијата
Иако светот го знае како фава, како што ние го знаеме широк грав Тоа е складиште на широк спектар на витамини, минерали, влакна и протеини.
грашок и семејството на грав широк грав Тоа е една од најконзумираните намирници во светот поради богатата содржина на протеини.
Има импресивни придобивки како што се подобрување на моторната функција и зајакнување на имунолошкиот систем. Тоа е важна хранлива материја за бремени жени поради високата содржина на фолати. Да не зборуваме дека спречува психички проблеми...
Која е хранливата вредност на гравот?
Широк грав Тоа е храна со висока содржина на витамини и минерали. Особено, растителни протеини, фолна киселина и други витамини и минерали. Содржи растворливи влакна, кои го помагаат варењето и го намалуваат холестеролот.
Една чаша (170 грама) варена широк грав Нутритивната содржина е како што следува:
- Калории во широк грав: 187 калории
- Јаглехидрати: 33 грама
- Маснотии: помалку од 1 грам
- Протеин: 13 грама
- Влакна: 9 грама
- Фолати: 40% од дневната вредност (ДВ)
- Манган: 36% од ДВ
- Бакар: 22% од ДВ
- Фосфор: 21% од ДВ
- Магнезиум: 18% од DV
- Ironелезо: 14% од ДВ
- Калиум: 13% од DV
- Тиамин (витамин Б1) и цинк: 11% од ДВ
Покрај тоа, сите други витамини од групата Б, калциум и селен обезбедува.
Кои се придобивките од гравот?
Паркинсонова болест
- Широк грав Богат е со леводопа (Л-допа), која телото ја претвора во невротрансмитер допамин.
- Паркинсоновата болест предизвикува смрт на мозочните клетки кои произведуваат допамин. Ова резултира со тремор, проблеми со моторната функција и отежнато одење. Овие симптоми обично се третираат со лекови кои содржат Л-допа.
- Иако има ограничени истражувања, редовно јадете боранијаЕфикасно ги намалува симптомите на Паркинсоновата болест.
Спречување на вродени дефекти
- Баклан висока содржина на фолати.
- Фолната киселина е хранлива материја која го поддржува развојот на бебето во утробата.
- Фолната киселина игра клучна улога во градењето на клетките и органите.
- На идните мајки им треба повеќе фолати за да ги намалат дефектите на невралната туба и проблемите со развојот на мозокот и 'рбетниот мозок на бебето.
- 170 грам широк грав Имајќи предвид дека задоволува 40% од дневната вредност за фолати, зеленчукот бремени жени Излегува дека е совршено за
Оштетување од слободните радикали
- Манганот има антиоксидантни својства кои ги отстрануваат слободните радикали од човечкото тело.
- Слободните радикали предизвикуваат оштетување на клетките, што доведува до развој на рак и други хронични болести.
- Широк грав Јадењето храна богата со манган, како на пр
зајакнување на имунитетот
- Редовно јадете боранијаго зајакнува имунолошкиот систем. Особено, тој е богат со соединенија кои обезбедуваат антиоксидантна активност.
- боранија, моќен антиоксиданс во човечките клетки глутатионЈа зголемува способноста на брашното и содржи соединенија кои го одложуваат клеточното стареење.
Корист за здравјето на коските
- Широк грав манган и Бакар е богат со Овие две хранливи материи се многу важни за здравјето на коските.
- Со калциум и цинк манган и бакарот го спречуваат губењето на коскената маса кај здрави постари жени.
Спречување на анемија
- Широк грав Богат е со железо. јадете редовно симптоми на анемијасе намалува.
- Железото е потребно за производство на хемоглобин, протеин кој им овозможува на црвените крвни зрнца да носат кислород низ телото. недостаток на железо замор, вртоглавица и отежнато дишење, а особено анемија.
- Тука треба да се забележи една точка. Луѓе со генетско нарушување на дефицит на гликоза-6-фосфат дехидрогеназа широк грав не треба да јаде. Бидејќи тоа може да доведе до различен крвен проблем наречен хемолитична анемија.
намалување на високиот крвен притисок
- Широк гравПостојат и хранливи материи кои можат да го промовираат здравјето на срцето.
- Поточно, ќе ги опушти крвните садови и висок крвен притисок Содржи магнезиум и калиум, што може да спречи
- Широк грав Конзумирањето на друга храна богата со магнезиум и калиум, како што се магнезиум и калиум, го намалува крвниот притисок и го подобрува здравјето на срцето.
Понизок холестерол
- Во широк грав Повеќето од пронајдените влакна се растворливи, што значи дека помагаат во намалување на холестеролот.
- Растворливите влакна апсорбираат вода во цревата, формирајќи супстанца слична на гел и ја омекнуваат столицата, промовирајќи го движењето на дебелото црево.
Дава енергија
- Широк гравВитамините Б даваат енергија.
- Широк гравТој е добар извор на железо, кое е неопходно за телото да произведува црвени крвни зрнца и енергетската единица АТП (аденозин трифосфат).
- Недостатокот на железо прави да се чувствувате уморни.
Подобрување на квалитетот на сонот
- Триптофан Има седативно дејство кое обезбедува сон.
- Несоницата предизвикува проблеми со меморијата, недостаток на внимание, депресија, зголемување на телесната тежина, болки во мускулите.
- Широк гравТој игра улога во подобрувањето на квалитетот на сонот бидејќи е извор на триптофан.
Broadе ослабне лифтот?
- 170 грам калории широк грав е 187. Обезбедува 13 грама протеини и 9 грама влакна.
- Оние кои јадат богато со протеини и влакна имаат зголемено чувство на ситост и внесуваат помалку калории.
- Сите овие фактори се ефикасни за губење на тежината.
Кои се штетите од гравот?
- Недостаток на витамин Б6: Широк гравможе да предизвика депресија кога се консумира прекумерно. Ова е поради присуството на Л-допа, која иако е корисна за здравјето, може да предизвика недостаток на витамин Б6 кога се зема прекумерно.
- Интеракции со лекови: Може да комуницира со некои лекови. Оние кои земаат лекови за депресија треба да побараат мислење од лекар за ова прашање.
- Недостаток на G6PD: Оние со недостаток на G6PD широк грав не треба да јадат.
- Алергија: боранија, Кај некои луѓе може да предизвика алергиска реакција.