За што е добра репата? Кои се придобивките и штетите?

Репка Станува збор за коренест зеленчук кој многу се консумира кај нас, но и во светот. Тој е член на семејството на крстовидни. Зеле од Брисел, зелка, брокула, карфиол Тоа е поврзано со зеленчук како 

Внатрешноста на овој зеленчук, кој расте во умерена клима и има бои како виолетова, црвена, црна и бела, е бела. корен на репка и неговите лисја се јадат, има многу здравствени придобивки.

калории Има малку влакна, но има многу влакна и други важни микроелементи. Предности на репка Тие вклучуваат зајакнување на имунитетот, промовирање на здравјето на срцето, помагање во губење на тежината и олеснување на запек. Содржи и соединенија кои се борат против ракот.

Која е хранливата вредност на репата?

Овој корен зеленчук има одличен хранлив профил. Иако е нискокалоричен, содржи многу витамини и минерали. 1 чаша (130 грама) сурова хранлива содржина на репка како ова :

• Калории: 36
• Јаглехидрати: 8 грама
• Влакна: 2 грама
• Протеин: 1 грама
• Витамин Ц: 30% од дневната вредност (ДВ)
• Фолати: 5% од ДВ
• Фосфор: 3% од ДВ
• Калциум: 3% од ДВ

Нејзините лисја содржат поголеми количини на хранливи материи. 1 чаша (55 грама) сецкани хранлива содржина на листовите репка е како што следува:

• Калории: 18
• Јаглехидрати: 4 грама
• Влакна: 2 грама
• Витамин К: 115% од ДВ
• Витамин Ц: 37% од ДВ
• Провитамин А: 35% од ДВ
• Фолати: 27% од ДВ
• Калциум: 8% од ДВ

Кои се придобивките од репка?

Превенција од рак

• РепкаСодржи корисни растителни соединенија со својства за борба против ракот. 
• Богато е со глукозинолати, како и со висока содржина на витамин Ц што може да помогне да се спречи растот и ширењето на клетките на ракот.
• Глукозинолатите се група на биоактивни растителни соединенија кои обезбедуваат антиоксидантна активност. Оксидативен стресГи намалува ефектите на промовирање на рак во. 
• Антоцијани, како репка виолетова овошје и зеленчукИсто така, јадењето со нив го намалува ризикот од хронични и дегенеративни болести.

Балансирање на шеќерот во крвта

• Одржувањето рамнотежа на шеќерот во крвта е многу важно, особено за дијабетичарите.
• Студии на животни, репкаУтврдено е дека дијабетесот има превентивно дејство.

намалување на воспалението

• Воспаление, артритисТоа предизвикува многу хронични болести како што се рак, стврднување на артериите и висок крвен притисок.
• РепкаГлукозинолатите во него имаат антиинфламаторни својства. Значително го намалува воспалението и повредите на клетките на дебелото црево.

Заштита од штетни бактерии

• РепкаСе распаѓа на изотиоцијанати, кои можат да го инхибираат растот на микробите и бактериите.
• Студиите покажуваат дека изотиоцијанати, E. coli ve aureus Открил дека се бори против бактериите кои предизвикуваат болести, како на пр.

имунитет

• Репка Тој е одличен извор на витамин Ц. Овој витамин растворлив во вода е клучот за зајакнување на имунитетот.
• Витаминот Ц помага да се скрати времетраењето на инфекции како што е настинката. Маларија, пневмонија и дијареа спречување и лекување на инфекции.

Здравје на цревата

• Како што минува низ дигестивниот тракт, влакната ја зголемуваат масата на столицата. 
• Содржат значителна количина на влакна јадење репа, го ублажува запекот. 

Здравје на срцето

• Содржи соединенија кои го поттикнуваат здравјето како влакна и антиоксиданси репкае корисно за здравјето на срцето.
• Репка Јадењето на крстовиден зеленчук, како што е зеленчукот со крстовиден, го намалува ризикот од смрт од срцеви заболувања.
• Исто така, го намалува вкупниот и LDL холестеролот, двата главни фактори на ризик за срцеви заболувања.

анемија

• недостаток на железопредизвикува анемија. Железото е неопходно за транспорт на кислород до сите делови на телото. 
• Репка Богат е со железо. Јадењето на овој зеленчук го ублажува заморот предизвикан од анемија.
• Тоа што е богато со витамин Ц ја олеснува апсорпцијата на железото.

Остеопороза

• РепкаСодржи глукозинолати, кои помагаат во формирањето на коските.
• Зеленчукот содржи и витамин К. Овој витамин го намалува ризикот од кршење на коските. Ја зголемува апсорпцијата на калциум и густината на коските.

подобрување на меморијата

• РепкаСодржи холин. КолинТоа е структурна компонента на клеточните мембрани што ја помага меморијата.

Заштита на црниот дроб

• Репка, антоцијанин Бидејќи содржи сулфурни соединенија како што се глукозинолати и глукозинолати, има заштитен ефект на црниот дроб.

Предности на репка за бремени жени

• РепкаТој е добар извор и на фолна киселина и на железо. Тие се неопходни за жените за време на бременоста. 
• Редовното јадење на овој корен зеленчук заедно со други лиснати зеленчуци помага да се задоволат дневните нутритивни потреби на бремените жени.

Дали репата слабее?

• Бидејќи содржи многу влакна и е нискокалоричен репкаТоа е храна која помага за слабеење. 
• Влакната делуваат бавно во дигестивниот тракт, забавувајќи го празнењето на желудникот. Со оваа функција, прави да се чувствувате сити долго време.

Кои се придобивките од репата за кожата и косата?

• Репка Тој е богат извор на витамини А и Ц и железо. Овие хранливи материи се неопходни за здравјето на кожата и косата. 
• Витаминот А помага во производството на себум, а со тоа и спречување на формирање на акни.
• Ц витамин колаген го поддржува производството. Тоа ја прави кожата да изгледа млада и еластична.
• Железото помага во производството на меланин во косата. Недостатокот на железо предизвикува губење на косата и предвремено побелување на косата.

Како да јадете репка?

РепкаПоголемиот дел од водата се троши. Се јаде и варено и сирово. Листовите се користат во салати. РепкаГотвењето со друг зеленчук ја зголемува хранливата вредност на садот.

Дали мојата репка е штетна?

• Репка, крстовиден Повеќе јадење репа може да предизвика надуеност, гасови и болки во стомакот.
• РепкаГлукозинолатите и изотиоцијанати во Може да комуницира со тироидните хормони. Луѓе со проблеми со тироидната жлезда, репка треба да се внимава при јадење.
• Репка Може да предизвика компликации кај луѓе со камења во бубрезите.