Салицилат деген эмне? Салицилатка чыдамсыздык эмнеге алып келет?

Салицилат аллергиясы же салицилатка чыдамсыздык сезгичтиктин белгилүү түрлөрү эмес. Көптөр ал жөнүндө уккан да эмес. Ага эмне болгону белгилүү. Ошентип, salicylate деген эмне? Эмне үчүн кээ бир адамдар салицилатка чыдамсыздыкка ээ?

Салицилат деген эмне?

Салицилат, Бул салицил кислотасынан алынган химиялык зат. Ал табигый түрдө кээ бир тамак-аш азыктарында кездешет. Ошондой эле синтетикалык түрдө аспирин, тиш пастасы жана тамак-аш консерванттары сыяктуу азыктарга кошулат. 

Өсүмдүктөр курт-кумурскалар жана козу карындар, оорулар сыяктуу зыяндуу элементтерден коргонуу үчүн табигый түрдө салицилаттарды чыгарышат. Табигый салицилат жемиштерде, жашылчаларда, кофеде, чайда, жаңгактарда, татымалдарда жана балда кеңири ассортиментте кездешет. 

Салицилат чыдамсыздык деген эмне?

Табигый жана синтетикалык түрлөрү кээ бир адамдарда терс реакцияларды жаратат. Тамак-ашка салыштырмалуу аспирин сыяктуу дарыларда салицилаттар көп. Ошондуктан, salicylate чыдамсыздык негизинен дары каршы.

Тамак-ашка чыдамсыздык - диагноз коюу кыйын болгон шарттар. Салицилатка чыдамсыздык, глютенге болгон чыдамсыздык же лактозага болгон чыдамсыздык жалпы эмес. Бирок кээ бир адамдар үчүн бул чындап эле чоң көйгөй.

Салицилаттын чыдамсыздыгына эмне себеп болот?

Салицилаттарды ашыкча өлчөмдө колдонуу кээ бир адамдарда керексиз реакцияларды жаратат. Салицилатка сезгич адамдар салицилатты камтыган тамак-ашты жегенде же бул химиялык заттын аз өлчөмдөгү продуктуларын колдонгондо терс таасирлерге дуушар болушат. Бул адамдардын денесинен салицилатты туура метаболизмге жана бөлүп чыгарууга жөндөмдүүлүгү төмөндөйт.

Салицилатка чыдамсыздык, астмаБул ревматоиддик артрит жана сезгенүү ичеги оорулары, анын ичинде ар кандай шарттар менен байланышкан. Бул ашыкча сезгенүү өндүрүшү менен байланышкан лейкотриендер менен шартталган деп эсептелет.

Ким салицилатка чыдамсыздык менен ооруйт?

• Салицилатка чыдамсыздык астма менен ооруган чоңдордо көбүрөөк кездешет. Бул астма менен ооруган чоңдордун 2-22% бул кошулмага сезгич болот деп болжолдонууда.
• Тамак-аш аллергиясы жана ичеги-карын оорулары менен жабыркагандар да сезгич болушат.

Салицилатка чыдамсыздыктын белгилери

Салицилатка чыдамсыздык аллергия жана башка ооруларды окшоштурган ар кандай симптомдорду жаратат. Салицилаттын чыдамсыздыгын аныктоо кыйын, анткени байкалган кээ бир симптомдор башка аллергиянын белгилери болушу мүмкүн.

Салицилатка чыдамсыздыктын эң кеңири тараган белгилери дем алуу жолдорунда кездешет. Тери жана ичеги тракттары да жабыркайт. Анын белгилери болуп төмөнкүлөр саналат:

• Мурундун бүтүшү
• Синус инфекциясы жана сезгенүүсү
• Мурун жана синус полиптери
• Астма
• Ич өтүү
• газ
• Ичтин оорушу
• Ичеги сезгенүүсү (колит)
• Теридеги ысыктар
• Ткандардын шишиши

Реакцияны козгоочу салицилаттардын саны адамдын аларды бөлүү жөндөмүнө жараша ар кандай болушу мүмкүн. Ушул себептен улам, кээ бирлери бул химиялык заттын анча-мынча таасиринен кийин да симптомдорду сезиши мүмкүн. Башкалар көбүрөөк өлчөмдө чыдай алышат.

Кандай азыктарда салицилат бар?

Салицилаттарды камтыган азыктар Ал төмөнкүчө чагылдырууга болот:

• Мөмөлөр: жүзүм, өрүк, карақат, черники, алча, мүкжидек, ананас, кара өрүк, апельсин, мандарин, кулпунай жана гуава.

• Жашылчалар: Брокколи, бадыраң, окра, цикорий, чамгыр, суу кресс, баклажан, цуккини, шпинат, артишок жана буурчак.

• Спайс: Карри, анис, сельдерей, укроп, имбирь, корица, қалампыр, кычы, зире, тимьян, эстрагон, куркума жана розмарин.

• Башка ресурстар: Чай, шарап, уксус, соус, жалбыз, бадам, суу каштан, бал, мия, кыям, сагыз, туздалган бадыраң, зайтун, тамак-аш боёгу, алоэ вера, туздуу чипсы, крекер жана жемиш даамдары.

Салицилат кайда колдонулат?

Салицилат ошондой эле азык-түлүк эмес продуктыларда болот:

• Жалбыздан жасалган тиш пастасы
• парфюмерия
• Шампуньдар жана кондиционерлер
• Mouthwash
• Лосьондор
• Дарылар

Эң көп салицилаттуу дарылар аспирин жана башка стероиддик эмес сезгенүүгө каршы препараттар (NSAIDs) болуп саналат.

Салицилатка чыдамсыздык кантип дарылайт?

• Салицилатка чыдамсыздыкты аныктоо үчүн лабораториялык изилдөөлөр жок. Бирок аллергияны жокко чыгаруу үчүн кээ бир анализдерди жасаса болот.
• Аспиринге жана башка салицилаттарды камтыган дарыларга сезгичтиги бар адамдар бул дарылардан алыс болушу керек. 
• Бирок аспиринге жана башка дарыларга сезгичтик салицилатка бай тамактардан баш тартуу керек дегенди билдирбейт.
• Себеби, аспирин сыяктуу дарыларда салицилаттар тамак-ашка караганда алда канча жогору жана сезгичтик көбүнчө дозага көз каранды.
• Эгерде сезгичтикке шек туудурса, а элиминация диета артыкчылыктуу дарылоо ыкмасы болуп саналат.

Булак: 1