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키위의 장점으로는 면역력 강화, 천식과 같은 호흡기 질환 예방, 변비 감소, 피부 영양 공급 등이 있습니다. 섬유질 함량으로 소화 건강을 개선하는 동시에 루테인과 제아잔틴 항산화제의 존재는 눈에도 도움이 됩니다.
원산지는 뉴질랜드로 생각되지만 실제로는 중국이 원산지인 과일입니다. 키위새의 생김새와 닮았다고 하여 붙여진 이름입니다.
키위란?
중국 구스베리라고도 알려진 이 과일은 여러 종의 조합인 악티니디아 속의 식용 과일입니다. 그것은 갈색 털이 많은 껍질, 생생한 녹색 또는 노란색 과육, 작은 검은 씨앗이 있는 닭고기 달걀 크기입니다.
키위 품종은 무엇입니까?
과일에는 네 가지 유형이 있습니다.
골드 키위: 그린 키위와 비슷하지만 황금색을 띤다.
하디 키위: 그것은 시베리아와 같은 세계의 더 추운 지역에서 자랍니다. 털이 없는 키위 품종입니다.
헤이워드 키위: 녹색 살과 갈색 털로 덮여 있습니다. 세계에서 가장 널리 재배되는 키위 품종입니다.
콜로믹타 키위: 북극 키위라고도 합니다. 주로 동아시아에서 자랍니다.
키위의 영양가는?
키위 100g의 영양가는 다음과 같습니다.
- 칼로리 : 61
- 총 지방 : 0.5g
- 콜레스테롤 : 0 mg
- 나트륨 : 3 mg
- 칼륨 : 312 mg
- 총 탄수화물: 15g
- 식물 섬유 : 3g
- 단백질 : 1.1 g
- 비타민 A: 기준 일일 섭취량(RDI)의 1%
- 칼슘 : RDI의 3 %
- 비타민 D: RDI의 0%
- 비타민 C : RDI의 154 %
- 철 : RDI의 1 %
- 마그네슘 : RDI의 4 %
키위 탄수화물 가치
탄수화물은 과일의 신선한 무게의 15%를 차지합니다. 키위 과일의 탄수화물은 과당 및 포도당과 같은 단순당으로 구성됩니다.
키위의 섬유질 함량
신선한 육류의 약 2-3%는 섬유질입니다. 이 비율은 불용성 섬유질과 리그닌, 헤미셀룰로스와 같은 섬유질입니다. 펙틴 등의 수용성 식이섬유로 구성되어 있습니다.
키위에 어떤 비타민이 있습니까?
키위 혜택 그것은 많은 비타민과 미네랄을 함유하고 있다는 사실 때문입니다. 특히 비타민 C의 좋은 공급원입니다. 다음 비타민과 미네랄은 키위에서 가장 풍부합니다.
- C 비타민 : 키위 77개는 일일 권장 비타민 C 요구량의 XNUMX%를 충족합니다. 과일의 비타민 C 양은 이 비타민이 풍부한 것으로 알려져 있습니다. 레몬 ve 포르타 칼 감귤류보다 더.
- 비타민 K1: 이 비타민은 건강한 뼈와 신장 및 혈액 응고에 필수적입니다.
- 칼륨 : 이 미네랄은 심장 건강에 필수적인 미네랄이며 적절한 양을 섭취해야합니다.
- 비타민 E : 이 비타민은 대부분 과일의 핵심에서 발견됩니다. 그러나 핵의 소화량이 한정되어 있어 체내에서 그다지 활발한 역할을 할 수 없다.
- 구리 : 필요한 미량 원소 구리결핍은 심장 질환을 유발합니다.
- 엽산 : 비타민 B9 또는 엽산으로 알려진 엽산은 신체에서 중요한 기능을합니다. 특히 임신 중에 적절하게 복용해야합니다.
키위에서 발견되는 다른 식물 화합물
- 다양한 항산화제의 강력한 공급원인 과일에는 다음과 같은 건강한 식물 화합물이 포함되어 있습니다.
- 케르세틴: 키위에는 이 폴리페놀 항산화제가 다량 함유되어 있습니다. 더 케르세틴 그것의 섭취는 심장병과 암의 위험을 감소시킵니다.
- 루테인 : 가장 풍부한 카로티노이드 항산화제 중 하나이며 키위의 이점을 더합니다. 루테인을 많이 섭취하면 눈 건강에 도움이 됩니다.
- 악티니딘: 그것은 단백질 파괴 효소이며 과일에서 발견되는 주요 알레르겐 중 하나입니다. 이 효소는 단백질 소화를 개선합니다.
키위의 장점은 무엇입니까?
혈당 조절
- 섬유질 함량이 높고 칼로리가 낮으며 혈당 지수가 낮아 당뇨병 환자가 먹을 수있는 최고의 과일 중 하나입니다.
- 혈당 지수가 낮기 때문에 혈당 수치가 즉시 상승할 위험이 줄어듭니다.
- 다른 항산화 물질도 혈당 수치를 조절합니다.
신장에 유익합니다
- 키위를 정기적으로 섭취하면 신장이 정상적인 기능을 수행할 수 있으므로 가능한 문제를 제거하는 데 도움이 됩니다.
심장 건강 개선
- 키위의 이점 중 하나는 심장 건강을 개선한다는 것입니다.
- 과일에는 콜레스테롤이 없으며 항산화제 및 항염증 성분이 심장의 막힘을 완화하는 데 도움이 됩니다. 또한 혈액 순환을 개선합니다.
천식 치료에 도움
- 자연의 혜택으로 천식 환자에게 도움이 되는 식품입니다. 하루에 키위 1개를 먹으면 천식 환자가 완화됩니다.
암 퇴치에 도움
- 암의 경우 예방이 치료보다 낫습니다. 암 위험을 줄이기 위해 건강 전문가들은 키위 섭취를 권장합니다.
- 과일의 항산화제와 풍부한 양의 비타민 C는 자유 라디칼과 함께 성장하는 암세포를 억제하는 데 도움이 됩니다.
소화 건강을 지원합니다
- 과일에는 다양한 영양소와 함께 많은 양의 섬유질이 포함되어 있습니다. 섬유질 함량으로 인해 키위의 이점은 소화 시스템에 나타납니다.
- 특히 전분이 많은 음식과 함께 먹으면 소화가 잘 된다.
- 키위의 항산화제는 단백질을 분해하고 소화를 촉진합니다.
호흡 기능 향상
- 과일의 비타민 C는 호흡기 문제를 완화합니다. 과일의 항염증 성분은 배탈과 호흡기 문제를 줄여줍니다.
- 키위 과즙과 꿀을 섞어 마시면 호흡기 질환에 효과를 높일 수 있다.
몸의 산 균형을 만드는 데 도움
- 키위는 신체의 산 균형을 만드는 능력이 있습니다. 다른 과일 중에서 가장 알칼리성입니다.
- 여기에 포함된 다양한 비타민과 미네랄은 위산을 중화시켜 메스꺼움과 기타 질병의 영향을 줄이는 데 도움이 됩니다.
혈압을 낮춘다
- 칼륨 나트륨은 혈압을 낮추는 데 효과적인 두 가지 영양소입니다. 고혈압 문제가 있는 사람들은 이 과일을 하루에 2-3조각 먹을 수 있습니다.
- 또한 아침이나 저녁에 키위 주스 한 잔을 마시는 것도 혈압 조절에 효과적이다.
체중 감량에 도움
- 낮은 칼로리와 높은 섬유질 함량 덕분에 키위는 체중 균형을 유지하는 데 도움이 됩니다.
- 식이섬유가 많이 함유되어 있어 식사 XNUMX분 전에 키위 주스 한 잔을 마시면 과식을 예방해 체중 감량에 도움이 된다.
눈 건강 지원
- 눈 건강을 개선하는 것은 키위의 또 다른 이점입니다. 또한 일반적인 눈 문제를 해결하는 데 도움이 됩니다. 비타민 A 그것은이 포함되어 있습니다.
- 과일의 항감염 특성은 안구 감염을 최소화하는 데 도움이 됩니다.
DNA 손상으로부터 보호
- 아마도 키위의 가장 중요한 이점은 DNA 손상 형성을 방지한다는 것입니다.
- 비타민 K 외에도 과일에서 발견되는 플라보노이드는 DNA 손상에 필요한 보호 기능을 제공합니다.
- DNA 손상을 방지하기 위해 매일 아침 공복에 신선한 키위 주스 1 잔을 마실 수 있습니다.
면역력 강화
- 과일에는 신체의 면역 체계를 개선하는 데 도움이 되는 항산화제와 함께 많은 양의 비타민 C와 E가 포함되어 있습니다.
뎅기열 치료에 사용
- 키위의 이점은 뎅기열 치료에 사용됩니다.
- 일반 키위 주스를 마시면 열과 함께 뎅기열 증상을 즉시 완화할 수 있습니다.
- 규칙적인 식사는 뎅기열 환자에게 필요한 에너지를 제공하여 질병으로부터 신체의 회복을 지원합니다.
임신 중 키위의 이점
임신 중에 키위를 먹을 수 있습니까? 관심 주제 중 하나. 임신 중에는 태아 발달에 긍정적인 결과를 나타내므로 임산부에게 적극 권장됩니다. 임산부를 위한 키위의 이점은 다음과 같습니다.
엽산의 훌륭한 공급원
- 임신 첫 달에 임산부는 자신과 아기의 건강한 발달을 위해 약 400mg – 800mg을 섭취해야 합니다. 엽산 그것으로 그것은해야합니다.
- 임신 중 키위를 먹으면 태아의 인지 발달에 도움이 되고 신경 결함도 예방할 수 있습니다.
영양가가 높은 과일입니다.
- 오렌지에 비해 더 많은 비타민 C를 함유하고 있으며 전반적으로 많은 양의 칼륨을 제공합니다.
- 또한 비타민 E 함량이 높다. 따라서 키위를 먹는 것은 피부에 매우 건강합니다. 아기에게 필요한 비타민과 영양소를 상당량 제공합니다.
뼈를 강화
- 키위는 완벽하다 비타민 K 근원이므로 강한 뼈의 발달을 돕습니다. 혈액 응고를 감소시킵니다.
- 출산 중 몸에서 출혈이 많기 때문에 임신 중 몸에 충분한 양의 비타민 K가 필요합니다. 과도한 혈액 손실은 큰 위협이 됩니다.
결합 조직 발달을 돕습니다.
- 비타민 C 면역력을 강화하고 신체의 결합 조직 형성을 담당하는 탄성 물질인 콜라겐을 생성합니다.
- 그것은 성장하는 아기에게 신체의 결합 조직 발달에 필요한 영양소를 제공합니다.
자유 라디칼에 의해 신체가 손상되는 것을 방지합니다.
- 키위 과일은 산화로 인한 세포 손상을 줄이는 데 도움이 되는 항산화제가 풍부합니다. 특히 임산부의 경우 산화 스트레스의 위험이 높습니다.
- 비타민 C를 많이 섭취하면 세포를 복구하고 새로운 성장을 촉진합니다.
임산부의 뱃속에 스트레치 마크의 위험을 줄입니다.
- 이 주제에 대한 연구에 따르면 키위 과일을 정기적으로 섭취하면 아기가 태어날 때 균열이 생길 위험이 줄어듭니다.
선천적 결손 예방
- 키위는 아기의 신경계 발달에 필수적인 엽산 또는 비타민 B9가 풍부합니다. 엽산 결핍이 발생하면 아기는 출생 시 다양한 결함을 가질 수 있습니다.
- Spina bifida는 몸에 비타민 B9가 없는 아기에게서 발생하는 선천적 결함입니다. 엽산이 풍부한 키위를 먹으면 이러한 문제를 예방할 수 있습니다.
태아의 두뇌와 인지발달에 도움
- 이 과일은 엽산의 매우 좋은 공급원이기 때문에 어린 나이에 두뇌 발달 과정을 돕습니다.
- 따라서 키위를 먹는 것은 임산부에게 매우 유익합니다.
소화 촉진
- 키위에는 식이섬유가 많이 함유되어 있어 임산부가 변비에 대처하는 데 도움이 됩니다.
- 소화 촉진, 배변 촉진, 팽만감 및 가스와 같은 문제 완화는 임신 중 키위의 이점 중 하나입니다.
신경 전달 물질 자극
- 비타민 C 함량은 뇌 기능 개선에 중요한 신경 전달 물질의 형성을 돕습니다.
호르몬 균형 제공
- 호르몬은 임신 중에 피곤하고 스트레스를 받을 수 있기 때문에 신체에 큰 피해를 줄 수 있습니다.
- 키위 XNUMX인분은 호르몬 균형을 유지하여 기분 변화를 예방합니다.
피부를위한 키위의 장점
여드름 퇴치
- 키위는 항염증 특성으로 인해 여드름과 싸웁니다.
- 이러한 특성은 여드름을 예방할 뿐만 아니라 이와 관련된 다른 많은 문제의 영향을 줄여줍니다.
- 피부의 환부에 알로에 베라 젤 키위를 함께 바르면 문제 해결에 도움이 된다.
노화 지연
- 키위에 있는 항산화제는 조기 노화의 징후를 줄이는 데 중요한 역할을 합니다.
- 아몬드 오일, 병아리콩 가루, 키위를 섞습니다. 이 얼굴 마스크를 적용하십시오. 20분 정도 기다렸다가 씻어낸다.
- 잠자리에 들기 전에 정기적으로 이 마스크를 사용하면 노화의 징후를 줄일 수 있습니다. 2개월간 정기적으로 신청하세요.
과도한 피지 생성 조절
- 쿨링 기능으로 키위를 피부에 바르면 즉각적인 진정 효과가 있습니다.
- 과일에는 과도한 피지 생성을 조절하는 데 도움이 되는 아미노산과 비타민 C가 풍부합니다.
- 자른 키위 슬라이스를 피부에 바르면 피지 생성을 통제 할 수 있습니다. 긍정적 인 결과를 보려면이 과정을 하루에 두 번 반복하십시오.
눈 주위의 다크 서클 감소
- 이 과일 눈 주위의 다크 서클 위한 천연 치료제이다. 키위로 준비한 마스크를 눈가에 사용할 수 있습니다.
- 키위를 으깨서 과육을 눈 밑에 바릅니다. 10~15분 정도 후에 씻어내면 됩니다. 매일 밤 자기 전에 이 과정을 반복하면 눈가 다크서클이 줄어든다.
페이셜 클렌저로 사용
- 과일에 존재하는 비타민 C는 얼굴을 효과적으로 청소하는 데 도움이 됩니다.
- 매일 정기적으로 키위 마스크를 바르면 얼굴을 청소하면서 얼굴에 윤기와 윤기가 생깁니다.
- 키위 페이스 마스크 키위, 레몬즙, 귀리, 키위 오일을 섞어 만든다. 그런 다음 미세한 페이스트를 만드십시오.
- 이 페이스트를 얼굴에 바르고 약 5-10분 동안 원을 그리며 마사지합니다. 그런 다음 마스크를 15-20분 더 방치하고 세안합니다.
키위 헤어 혜택
머리카락을 강화
- 비타민 E는 모발을 강화하고 계속 자라게 하는 데 필요한 가장 중요한 성분 중 하나입니다.
- 키위에는 많은 양의 비타민 E가 함유되어 있어 모발 성장을 지원합니다. 비타민 E와 함께 모발의 질을 향상시키는 항산화제를 함유하고 있습니다.
- 아몬드 오일과 암라 주스를 키위 주스와 섞는다. 이것을 일주일에 한 번 두피에 바릅니다.
탈모 방지
- 키위를 정기적으로 사용하면 두피의 혈액 순환을 개선하여 탈모 문제를 줄일 수 있습니다.
모발의 조기 백발 방지
- 키위의 다양한 항산화제는 모발의 조기 백발 문제를 줄여줍니다.
- 아몬드 오일, 암라 주스, 키위 주스를 섞습니다. 그런 다음 두피와 모발에 바릅니다. 머리를 감기 전에 이 마스크로 정기적으로 마사지하십시오. 25~30분 정도 기다린 후 씻어낸다.
- 이 마스크를 일주일에 XNUMX~XNUMX회 사용하여 머리가 빨리 희어지는 것을 방지하십시오.
비듬과 습진 치료
- 밀기울 ve 습진 주로 건성 두피 문제로 인해 발생합니다. 두피가 건조할수록 비듬이 더 많이 발생합니다.
- 키위의 이점을 구성하는 다양한 비타민, 미네랄 및 산화 방지제 덕분에 비듬 및 습진 문제가 감소합니다.
- 키위와 두부, 레몬 주스, 코코넛 오일을 섞습니다. 그런 다음 두피와 모발에 바릅니다. 이 헤어 마스크를 정기적으로 사용하면 비듬 문제를 줄일 수 있습니다.
두피의 콜라겐 형성 촉진
- 키위는 비타민 C가 풍부하기 때문에 두피에 사용할 수 있습니다. 콜라겐 형성을 돕습니다. 따라서 영양소의 흡수를 촉진합니다.
- 키위와 레몬 주스, 코코넛 오일을 섞은 다음 두피에 바릅니다.
- 혼합물을 20~25분 동안 그대로 둔 다음 머리를 감는다. 이 마스크를 일주일에 두 번 사용하십시오. 당신은 짧은 시간에 차이를 볼 수 있습니다.
키위를 먹는 방법?
- 키위는 가운데를 자른 후 숟가락으로 과육을 빼서 드시면 됩니다.
- 키위즙을 짜서 드시면 됩니다.
- 과일 샐러드에 사용할 수 있습니다.
- 요구르트나 스무디에 첨가하여 섭취할 수 있습니다.
키위 껍질 먹어도 되나요?
껍질은 키위의 이점만큼이나 놀랍습니다. 키위는 껍질째 먹을 수 있다는 사실 알고 계셨나요? 기술적으로 키위의 껍질은 먹을 수 있지만 대부분의 사람들은 털이 많은 질감을 좋아하지 않기 때문에 선호하지 않습니다.
키위 껍질의 이점
그것은 매우 영양가
- 키위 껍질에는 특히 섬유질, 엽산 및 비타민 E와 같은 고농축 영양소가 함유되어 있습니다.
키위에있는 대부분의 항산화 제는 껍질에 있습니다.
- 키위 껍질에는 많은 항산화 물질이 포함되어 있습니다. 실제로 과일은 과육보다 껍질에 더 높은 농도의 항산화제를 함유하고 있습니다.
- 껍질은 두 가지 중요한 항산화제인 비타민 C와 비타민 E의 좋은 공급원입니다.
- 키위 껍질은 수용성 및 지용성 항산화제가 풍부하기 때문에 몸 전체에 강력한 항산화 보호를 제공합니다.
키위 껍질을 먹으면 불쾌 할 수 있습니다
- 과일의 껍질에는 영양분이 가득 차 있지만 먹기에는 다소 불쾌합니다.
- 사람들이 껍질을 먹지 않는 이유는 종종 그 껍질이 흐릿하고 이상한 구취 때문입니다.
- 그러나 키위 과일 보풀은 깨끗한 수건으로 문지르거나 숟가락으로 부드럽게 긁어내어 부분적으로 제거 할 수 있습니다.
- 키위는 또한 일부 사람들의 입 안을 자극할 수 있습니다. 이것은 민감한 피부를 긁을 수 있는 입안에 자연적으로 발생하는 칼슘 옥살레이트 결정이 존재하기 때문입니다. 과일의 산과 결합된 이러한 미세한 흠집은 불쾌한 따끔거림을 유발할 수 있습니다.
- 과일을 껍질을 벗기면이 효과가 감소합니다. 옥살산 집중력이 있습니다.
키위의 해악은 무엇입니까?
그것은 대부분의 사람들에게 안전한 것으로 간주되는 과일 중 하나입니다. 키위에는 장점도 있지만 단점도 있습니다. 그것의 피해는 주로 과도한 소비의 결과로 발생하며 적당량 섭취하면 안전합니다.
어떤 사람들에게는 키위를 먹으면 입이 따가울 수 있습니다. 이 자극은 옥살산칼슘의 바늘 모양의 작은 결정과 악티니딘으로 알려진 단백질 소화 물질에 의해 발생합니다. 파인애플 도 비슷한 성질을 가지고 있습니다.
섬유질이 풍부한 키위는 변비에 대한 자연 치료제로 사용됩니다. 일부 사람들은 키위 완하제 효과에 민감하며, 특히 과도하게 섭취하는 경우에 그렇습니다.
키위 알레르기
입 가려움증에서 아나필락시스에 이르는 증상을 보이는 키위 알레르기 사례가 많이 기록되어 있습니다. 심각한 키위 알레르기가 있는 사람은 이 과일을 피해야 합니다.
키위 알레르기는 입이 가렵거나 따끔거림, 입술이 무감각하거나 부어오름, 비강 또는 부비강 울혈과 같은 불쾌한 증상을 유발합니다.
신장 결석
옥살산 칼슘 신장 결석 병력이 있는 사람은 키위 껍질을 먹어서는 안 됩니다. 옥살레이트 비율이 껍질에서 더 높기 때문입니다. 옥살레이트는 체내에서 칼슘과 결합하여 이 상태에 걸리기 쉬운 사람들의 신장에 통증이 있는 결석을 형성할 수 있습니다.
심장병
키위와 그 껍질에서 발견되는 일부 영양소는 베타 차단제 및 혈액 희석제와 같은 약물을 복용하는 사람들에게 부작용을 일으킬 수 있습니다. 이러한 약물은 종종 심혈관 질환이나 사건의 위험이 있는 사람들에게 처방됩니다. 키위를 너무 많이 먹으면 이러한 약물의 의도된 효과를 억제할 수 있습니다.
피부병
키위를 과도하게 섭취하면 급성 두드러기, 만성 두드러기, 피부염, 심지어 접촉성 피부염까지 일으킬 수 있습니다. 알레르기가 있는 경우 이와 관련하여 위험이 더 높습니다.
소화 문제
어떤 경우에는 키위를 과식하면 설사, 구토 또는 메스꺼움을 유발할 수 있습니다.
췌장 손상
키위는 비타민 C, 비타민 E, 세로토닌 및 칼륨의 풍부한 공급원입니다. 다량으로 섭취하면 혈중 트리글리세리드 수치를 변화시키고 장기적으로 췌장에 해로울 수 있습니다.
일부 약물과 상호 작용할 수 있음
키위 과일은 항진균 특성이 있으며 항진균제와 함께 사용하면 부가적인 효과를 낼 수 있습니다. 항응고제, 헤파린, 아스피린, 비스테로이드성, 항염증제 또는 항혈소판제를 복용 중인 경우 과일을 섭취하기 전에 의사와 상담하십시오.
키위를 선택하는 방법? 키위를 저장하는 방법?
올바르게 선택하여 보관하면 오랫동안 신선함을 유지할 수 있는 튼튼한 과일입니다.
- 키위 껍질을 먹을 경우 껍질이 더 연약한 작은 키위를 선호할 수 있습니다.
- 눌렀을 때 껍질이 약간 부드럽고 얼룩이없는 과일을 선택하십시오.
- 먼지, 세균 또는 살충제를 제거하기 위해 먹기 전에 피부를 철저히 씻으십시오.
- 일반적으로 키위는 잔류 농약이 적은 것으로 간주되지만 과일이 다른 오염 물질을 흡수하기 때문에 취급, 포장 또는 배송시 세척해야합니다.
- 키위는 익기 전에 수확하여 저장하는 동안 계속 익습니다. 추운 날씨에는 숙성 과정이 느려지므로 과일은 상온에서 숙성시켜야 하며 먹을 준비가 되면 냉장 보관해야 합니다.
- 일단 식 으면 최대 XNUMX 주까지 지속될 수 있습니다.
키위의 효능은 맛있고 영양가가 높은 과일이기 때문에 놀랍습니다. 과일의 껍질은 먹을 수 있고 많은 섬유질, 엽산 및 항산화제를 제공하지만 일부 사람들은 껍질의 질감을 좋아하지 않습니다.
민감한 사람, 키위 알레르기가 있거나 신장 결석 병력이 있는 사람은 이러한 상태를 악화시킬 수 있으므로 키위와 키위 껍질을 먹지 않아야 합니다.
