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소화 효소 그것은 종종 건강한 소화를 지원하고 영양소 흡수를 증가시키는 데 사용됩니다.
연구에 따르면 유당 불내증 및 과민성 대장 증후군(IBS)과 같은 상태에 도움이 될 수 있습니다. 체중감량에도 도움이 된다고 합니다.
소화효소란?
소화 시스템 효소음식을 우리 몸이 흡수할 수 있는 더 작은 성분으로 분해하는 데 도움이 되는 화합물입니다.
세 가지 주요 유형 소화 효소 있다 :
프로테아제
단백질을 아미노산으로 분해합니다.
리파아제
지질을 글리세롤과 지방산으로 분해합니다.
아밀라아제
복합 탄수화물과 전분을 단당류로 분해합니다.
우리 몸은 자연적으로 생성하지만 소화 보조제 보충제 또한 발견됩니다.
소화 효소 보충제 종종 유당 불내성, 체강 질병 IBS와 같은 소화 문제를 개선하는 데 사용됩니다.
소화 효소는 장내 세균에 영향을 미칩니다
일부 연구 소화 효소장내 미생물(소화관에 사는 미생물)이 장 건강을 강화한다는 것을 보여줍니다.
한 연구에서 쥐 소화 효소약물의 적용은 유익한 장내 세균의 집락화를 촉진했습니다.
또한, 시험관 연구에서 프로바이오틱 보충제가 소화 효소 화학 요법과 함께 사용하면 화학 요법 및 한 가지 유형의 항생제로 인한 장내 미생물 군집의 변화로부터 보호하는 데 도움이 될 수 있는 것으로 나타났습니다.
일부 연구에서는 장내 마이크로바이옴이 체중 관리에 역할을 할 수 있음을 발견했습니다.
21개의 연구를 검토한 결과 장내 유익균이 증가하면 체질량 지수, 체지방량 및 체중이 감소하는 것으로 나타났습니다.
어쨌든 소화 효소 보충제인간의 체중 감소 효과에 대한 더 많은 연구가 필요합니다.
리파제의 효과
리파아제는 지방을 글리세롤과 유리 지방산으로 분해하여 우리 몸의 지방 흡수를 증가시키는 효소입니다. 소화 효소D.
일부 연구에 따르면 리파아제를 보충하면 포만감을 줄일 수 있습니다.
예를 들어 성인 16명을 대상으로 한 연구에서 고지방 식사를 하기 전에 리파제 보충제를 섭취한 사람들은 대조군에 비해 1시간 후에 위 충만도가 현저히 감소했습니다.
한편, 리파아제 수치를 낮추는 리파아제 억제제는 지방 배출을 증가시켜 체중 감량을 위해 오랫동안 사용되어 왔습니다.
더 많은 연구가 필요한 반면, 소화 효소 보충제 그것을 복용함으로써 리파아제 수치를 높이면 잠재적으로 지방 흡수를 증가시켜 체중 감소에 도움이 될 수 있습니다.
소화 효소에 가장 적합한 유형
소화 효소체중 감량에 대한 불확실성은 알려진 문제로 남아 있지만 연구에 따르면 체중 감량이 장 건강과 소화를 개선할 수 있음이 밝혀졌습니다.
또한 팽창을 완화할 수 있으며 특히 IBS 증상 개선에 도움이 됩니다.
가장 소화 효소 정제 리파아제, 아밀라아제 및 프로테아제의 조합을 포함합니다. 어떤 유형 소화 효소 보충제특정 성분을 소화하는 데 문제가 있는 사람들에게 도움이 될 수 있는 다른 특정 효소를 포함합니다.
소화 효소 보충제에서 발견되는 다른 일반적인 효소
락타아제
유제품에서 발견되는 설탕의 일종인 유당의 소화를 개선합니다.
알파-갈락토시다아제
콩, 야채 및 곡물의 복합 탄수화물을 분해하는 데 도움이 됩니다.
피타아제
그것은 곡물, 견과류 및 콩과 식물에서 피틴산의 소화를 지원합니다.
셀룰라아제
식물 섬유의 일종인 셀룰로오스를 베타-포도당으로 전환시킵니다.
보충제는 미생물 또는 동물 공급원에서 파생됩니다. 동물 기반 소화 효소가 더 일반적이지만 미생물 기반 보충제도 효과적이고 비건 채식 친화적인 대안으로 생산되고 있습니다.
특히 기저 질환이 있거나 약물을 복용 중인 경우 새로운 보충제를 복용하기 전에 항상 의사와 상의하십시오.
효과를 극대화하려면 소화 효소항상 음식과 함께 섭취해야 함을 기억하십시오.
천연 소화 효소 함유 식품
많은 기관이 함께 작용하여 소화 시스템을 형성합니다.
이 기관은 우리가 먹는 음식, 체액을 취하여 단백질, 탄수화물, 지방 및 비타민과 같은 더 간단한 형태로 분해합니다. 그런 다음 영양소는 소장을 통해 혈류로 운반되어 성장과 회복을 위한 에너지를 제공합니다.
소화 효소 지방, 단백질, 탄수화물과 같은 분자를 쉽게 흡수될 수 있는 더 작은 분자로 분해하기 때문에 이 과정에 필요합니다.
신체가 충분한 소화 효소를 만들지 못하면 음식 분자가 제대로 소화되지 않습니다. 이것, 음식 과민증 및 과민성 대장 증후군(IBS)과 같은 소화 장애.
따라서 자연적으로 소화 효소가 포함된 음식을 섭취하면 소화 개선에 도움이 됩니다.
여기에 자연적으로 소화 효소를 포함하는 식품...
파인애플
파인애플, 소화 효소 영양이 풍부한 맛있는 열대 과일입니다.
특히, 브로멜라인이라는 그룹 소화 효소 포함합니다. 이 효소는 단백질을 아미노산을 포함한 빌딩 블록으로 분해하는 프로테아제입니다. 이들은 단백질의 소화와 흡수를 돕습니다.
브로멜라인은 질긴 고기를 부드럽게 하기 위해 분말 형태로도 구입할 수 있습니다. 또한 단백질 소화에 어려움을 겪는 사람들을 돕기 위한 보충제로도 제공됩니다.
췌장이 충분한 소화 효소를 만들 수 없는 상태인 췌장 기능 부전이 있는 사람들을 대상으로 한 연구에서 브로멜라인을 췌장 효소 보충제와 함께 복용하면 효소 보충제만 사용할 때보다 소화가 더 촉진되는 것으로 나타났습니다.
파파야
파파야소화 효소가 풍부한 또 다른 열대 과일입니다.
파인애플과 마찬가지로 파파야에는 단백질 소화를 돕는 프로테아제가 포함되어 있습니다. 그러나 그것은 파파인으로 알려진 다른 그룹의 프로테아제를 포함합니다. 파파인도 소화 보조제 다음으로도 사용 가능
연구에 따르면 파파야 기반 포뮬러를 사용하면 변비 및 팽만감과 같은 IBS의 소화 증상을 완화하는 데 도움이 될 수 있습니다.
파파야는 열에 노출되기 때문에 익히지 않고 먹어야 합니다. 소화 효소무엇을 파괴합니다.
또한 덜 익거나 반쯤 익은 파파야는 수축을 자극할 수 있어 임산부에게 위험할 수 있습니다.
망고
망고여름에 먹는 과즙이 풍부한 열대 과일입니다.
소화 효소 아밀라아제 - 탄수화물을 전분(복합 탄수화물)에서 포도당 및 맥아당과 같은 당으로 분해하는 효소 그룹을 포함합니다.
망고의 아밀라아제 효소는 과일이 익을수록 더 활성화됩니다. 그렇기 때문에 망고는 익을수록 더 맛있어집니다.
아밀라아제 효소는 췌장과 침샘에서 만들어집니다. 그들은 신체에 쉽게 흡수될 수 있는 방식으로 탄수화물을 분해하는 데 도움을 줍니다.
그렇기 때문에 침에 있는 아밀라아제 효소가 소화와 흡수를 쉽게 하기 위해 탄수화물을 분해하는 데 도움을 주기 때문에 음식을 삼키기 전에 꼭꼭 씹어먹는 것이 좋습니다.
발
발, 소화 효소 다음을 포함하여 많은 유익한 화합물이 풍부합니다. 다음은 꿀에서 발견되는 효소, 특히 생꿀에 존재하는 효소입니다.
디아스타시스
전분을 맥아당으로 분리합니다.
아밀라아제
전분을 포도당과 맥아당과 같은 당으로 분해합니다.
인버터
설탕의 일종인 자당을 포도당과 과당으로 분리.
프로테아제
단백질을 아미노산으로 분해합니다.
소화 건강을 위해 생꿀 먹는 것을 선호합니다. 가공된 꿀은 일반적으로 가열 및 고온, 소화 효소그것을 파괴합니다.
바나나
바나나, 천연 소화 효소 또 다른 과일이다. 여기에는 전분과 같은 복잡한 탄수화물을 더 작고 더 쉽게 흡수되는 당으로 분해하는 효소 그룹인 아밀라아제와 글루코시다아제가 포함되어 있습니다.
망고와 마찬가지로 이 효소는 바나나가 익기 시작하면서 전분을 당으로 분해합니다. 그래서 잘 익은 노란색 바나나가 덜 익은 것입니다. 녹색 바나나생각보다 훨씬 달콤하다
효소 함량 외에도 바나나는 소화 건강을 도울 수 있는 식이 섬유의 훌륭한 공급원입니다. 중간 크기의 바나나(118g)는 3.1g의 섬유소를 제공합니다.
34명의 여성을 대상으로 한 XNUMX개월간의 연구에서 바나나 섭취와 건강한 장내 세균의 성장 사이의 연관성을 조사했습니다.
하루에 바나나 XNUMX개를 먹은 여성은 건강한 장내 세균이 눈에 띄지 않게 약간 증가했습니다. 그러나 그들은 더 적은 팽창을 경험했습니다.
Avokado
다른 과일과 달리 avokado건강한 지방이 많고 설탕이 적은 독특한 음식입니다.
소화 효소 리파아제가 들어 있습니다. 이 효소는 지방 분자가 지방산 및 글리세롤과 같은 더 작은 분자를 소화하도록 도와주며, 이는 신체가 흡수하기 더 쉽습니다.
리파아제는 또한 췌장에서 만들어지므로 음식에서 얻을 필요가 없습니다. 그러나 리파제 보충제를 복용하면 특히 고지방 식사 후에 소화를 완화하는 데 도움이 될 수 있습니다.
아보카도에는 폴리페놀 산화 효소를 비롯한 다른 효소도 포함되어 있습니다. 이 효소는 산소가 있을 때 녹색 아보카도를 갈색으로 바꾸는 역할을 합니다.
케 피어
케 피어우유에 케피어 곡물을 첨가하여 만듭니다. 이 곡물은 실제로 콜리플라워를 닮은 효모, 유산균 및 초산균입니다.
발효 중에 박테리아는 우유의 천연 당을 소화하여 유기산과 이산화탄소로 전환합니다. 이 과정은 박테리아가 자라는 데 도움이 되는 조건을 만들 뿐만 아니라 영양분, 효소 및 기타 유익한 성분을 추가합니다.
케피어에는 리파아제, 프로테아제 및 락타아제를 포함한 많은 효소가 포함되어 있습니다. 소화 효소 그것은이 포함되어 있습니다.
락타아제는 일반적으로 소화되지 않는 우유의 설탕인 유당의 소화를 돕습니다. 한 연구에서 케피어 유당 불내성 당뇨병 환자의 유당 소화를 증가시키는 것으로 밝혀졌습니다.
소금에 절인 양배추
소금에 절인 양배추특유의 신맛이 나는 발효 양배추의 일종이다. 소금에 절인 양배추를 발효시키는 과정 소화 효소 추가합니다.
소금에 절인 양배추는 소화 효소 외에도 소화기 건강과 면역력을 강화시키는 건강한 장내 세균을 함유하고 있어 프로바이오틱 식품입니다.
많은 연구에서 프로바이오틱스 섭취가 건강한 성인과 IBS, 크론병, 궤양성 대장염 환자 모두에서 복부 팽만감, 가스, 변비, 설사, 복통과 같은 소화기 증상을 완화할 수 있음을 보여주었습니다.
키위
키위소화를 촉진하기 위해 종종 권장되는 과일입니다.
이 과일 소화 효소그것은 단백질, 특히 악티니딘이라고 불리는 프로테아제의 공급원입니다. 이 효소는 단백질 소화를 돕고 질긴 고기를 연하게 만드는 데 상업적으로 사용됩니다.
과학자들은 악티니딘이 키위의 소화를 돕는 이유가 있다고 생각합니다.
동물 연구에 따르면 식단에 키위 과일을 추가하면 쇠고기, 글루텐 및 위에서 분리된 콩 단백질의 소화가 개선되는 것으로 나타났습니다. 이것은 악티니딘 함량 때문인 것으로 생각되었다.
인간을 대상으로 한 많은 연구에서도 키위가 소화를 돕고 팽만감을 줄이며 변비 완화에 도움이 된다는 사실이 밝혀졌습니다.
생강
생강 그것은 수천 년 동안 요리와 전통 의학의 일부였습니다. 생강의 놀라운 건강상의 이점 중 일부 소화 효소귀속될 수 있는 것.
생강에는 단백질 구성 요소를 소화하는 프로테아제 진기베인이 들어 있습니다. 위장에 너무 오래 머무르는 음식은 종종 소화 불량의 원인으로 생각됩니다.
건강한 성인과 소화불량이 있는 사람들을 대상으로 한 연구에 따르면 생강은 수축을 촉진하여 음식이 위를 통해 더 빨리 이동하도록 도와줍니다.
동물 연구에 따르면 생강을 비롯한 향신료는 아밀라아제 및 리파아제와 같은 신체 자체의 효소에 의해 사용됩니다. 소화 효소생성에 도움이 되는 것으로 나타났습니다.
게다가 생강 구역질 구토에 대한 유망한 치료법입니다.
결과적으로;
소화 효소다량 영양소를 더 작은 화합물로 분해하여 흡수를 증가시키는 데 도움이 되는 물질입니다.
일부 시험관 및 동물 연구에서는 장내 미생물군집의 건강을 증진하고 체중 감량에 도움이 될 수 있음을 보여줍니다.
소화 효소 보충제 체중 감소에 직접적인 영향을 미치지는 않지만 특히 특정 위장 상태가 있는 사람들의 경우 건강한 소화와 규칙성을 촉진합니다.
충분히 소화 효소 이것이 없으면 신체가 음식 입자를 제대로 소화할 수 없어 음식 과민증이나 과민성 대장 증후군(IBS)의 증상을 유발할 수 있습니다.
소화 효소 보충제그것은 음식에서 또는 자연적으로 음식을 통해 얻을 수 있습니다.
천연 소화 효소를 함유한 식품 그중에는 파인애플, 파파야, 망고, 꿀, 바나나, 아보카도, 케피어, 소금에 절인 양배추, 키위, 생강이 있습니다.
이러한 음식을 섭취하면 소화를 촉진하는 데 도움이 됩니다.
