ಯಕೃತ್ತಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಆಹಾರಗಳು ಯಾವುವು?

ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗವು ಒಂದು ಅಂಗವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಶಕ್ತಿಶಾಲಿಯಾಗಿದೆ. ಇದು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮತ್ತು ಪಿತ್ತರಸ ಉತ್ಪಾದನೆಯಿಂದ, ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಸಂಗ್ರಹಣೆಯವರೆಗೆ ವಿವಿಧ ಅಗತ್ಯ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.

ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗವು ನಮ್ಮ ದೇಹದ ಪ್ರಮುಖ ಗ್ರಂಥಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಎರಡನೇ ದೊಡ್ಡ ಅಂಗವಾಗಿದೆ. ಇದು ನಿರ್ವಿಶೀಕರಣ, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಚಯಾಪಚಯ, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆ, ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಜೀವರಾಸಾಯನಿಕಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆ, ಗ್ಲೈಕೊಜೆನ್ ಸಂಗ್ರಹಣೆ, ಪಿತ್ತರಸ ಉತ್ಪಾದನೆ, ಹಾರ್ಮೋನ್ ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ರಕ್ತ ಕಣಗಳ ವಿಭಜನೆಯಲ್ಲಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಇದು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್, ಡ್ರಗ್ಸ್ ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಂತಹ ವಿಷವನ್ನು ಒಡೆಯುತ್ತದೆ. ನಮ್ಮ ಒಟ್ಟಾರೆ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಯಕೃತ್ತಿನ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಕೆಳಗಿನ "ಯಕೃತ್ತನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುವ ಆಹಾರಗಳು", "ಯಕೃತ್ತಿಗೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಆಹಾರಗಳು", "ಯಕೃತ್ತನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುವ ಆಹಾರಗಳು", "ಯಕೃತ್ತಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾದ ಆಹಾರಗಳು" ಕ್ರಮವಾಗಿ.

ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮವಾದ ಆಹಾರಗಳು ಯಾವುವು?

ಕಾಫಿ

ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ನೀವು ಕುಡಿಯಬಹುದಾದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಫಿ ಒಂದು. ಕಾಫಿ ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗವನ್ನು ರೋಗದಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ತೋರಿಸುತ್ತವೆ.

ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದ ಕಾಯಿಲೆ ಇರುವ ಜನರಲ್ಲಿ ಕಾಫಿ ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ಸಿರೋಸಿಸ್ ಅಥವಾ ಶಾಶ್ವತ ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದ ಹಾನಿಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಪುನರಾವರ್ತಿತವಾಗಿ ಸಾಬೀತುಪಡಿಸಿವೆ.

ಕಾಫಿ ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಬರುವ ಅಪಾಯವೂ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದ ಕಾಯಿಲೆ ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತದ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಯಕೃತ್ತಿನ ಕಾಯಿಲೆಯ ಪ್ರಮುಖ ಗುರುತುಗಳಲ್ಲಿ ಎರಡು ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಕಾಲಜನ್ ಸಂಗ್ರಹವಾಗುವುದನ್ನು ತಡೆಯುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದಿಂದಾಗಿ ಕಾಫಿಯ ಈ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿವೆ.

ಕಾಫಿ ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ ಗ್ಲುಟಾಥಿಯೋನ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ದೇಹದಲ್ಲಿ ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುವ ಹಾನಿಕಾರಕ ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳನ್ನು ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕೋಶಗಳನ್ನು ಹಾನಿಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ.

ಟೀ

ಚಹಾವು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಎಂದು ತಿಳಿದುಬಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಯಕೃತ್ತಿಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಎಂದು ಪುರಾವೆಗಳು ತೋರಿಸುತ್ತವೆ.

ಜಪಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ನಡೆಸಿದ ಅಧ್ಯಯನದ ಪ್ರಕಾರ ದಿನಕ್ಕೆ 5-10 ಗ್ಲಾಸ್ ಹಸಿರು ಚಹಾ ಸುಧಾರಿತ ಯಕೃತ್ತಿನ ಆರೋಗ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಕುಡಿಯುವುದು ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ.

ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದ ಕೊಬ್ಬಿನ ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದ ಕಾಯಿಲೆಯ (ಎನ್‌ಎಎಫ್‌ಎಲ್‌ಡಿ) ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಅಧ್ಯಯನವು 12 ವಾರಗಳವರೆಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಅಂಶದೊಂದಿಗೆ ಹಸಿರು ಚಹಾವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ ರೋಗಿಗಳಲ್ಲಿ ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದ ಕಿಣ್ವದ ಮಟ್ಟವು ಸುಧಾರಿಸಿದೆ ಎಂದು ನಿರ್ಧರಿಸಿದೆ.

ಅಲ್ಲದೆ, ಮತ್ತೊಂದು ವಿಮರ್ಶೆಯಲ್ಲಿ ಹಸಿರು ಚಹಾ ಸೇವಿಸಿದ ಜನರು ಯಕೃತ್ತಿನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಬರುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಕಡಿಮೆ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ. ದಿನಕ್ಕೆ ನಾಲ್ಕು ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕನ್ನಡಕಗಳನ್ನು ಕುಡಿಯುವ ಜನರಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಅಪಾಯ ಕಂಡುಬಂದಿದೆ.

ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಚಹಾ ಸಾರಗಳು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಬೀರುತ್ತವೆ ಎಂದು ಇಲಿಗಳೊಂದಿಗಿನ ಕೆಲವು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ತೋರಿಸಿವೆ.

ದ್ರಾಕ್ಷಿ

ದ್ರಾಕ್ಷಿಸ್ವಾಭಾವಿಕವಾಗಿ ಯಕೃತ್ತನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುವ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಎರಡು ಪ್ರಮುಖ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ನರಿಂಗೇನಿನ್ ಮತ್ತು ನರಿಂಗಿನ್.

ಎರಡೂ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಯಕೃತ್ತನ್ನು ಗಾಯದಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತವೆ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ. ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು ಎರಡು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ರಕ್ಷಣೆ ನೀಡುತ್ತದೆ: ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ, ಕೋಶಗಳನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುವ ಮೂಲಕ.

ಈ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಯಕೃತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸಂಯೋಜಕ ಅಂಗಾಂಶಗಳನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸುವ ಹಾನಿಕಾರಕ ಸ್ಥಿತಿಯಾದ ಹೆಪಾಟಿಕ್ ಫೈಬ್ರೋಸಿಸ್ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ತೋರಿಸಿವೆ. ಇದು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಉರಿಯೂತದ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಂಭವಿಸುವ ಸ್ಥಿತಿಯಾಗಿದೆ.

ಇದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರದ ಇಲಿಗಳಲ್ಲಿ, ನರಿಂಗೇನಿನ್ ಯಕೃತ್ತಿನಲ್ಲಿನ ಕೊಬ್ಬಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿತು ಮತ್ತು ಅತಿಯಾದ ಕೊಬ್ಬು ಸಂಗ್ರಹವಾಗುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸುಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಕಿಣ್ವಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿತು.

ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಇಲಿಗಳಲ್ಲಿನ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ನರಿಂಗಿನ್ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಚಯಾಪಚಯಗೊಳಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನ ಕೆಲವು negative ಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸಲು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳು

ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ve ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಎರಡೂ ಆಂಥೋಸಯಾನಿನ್ಗಳು, ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಇದು ಅನೇಕ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದೆ.

ಹಲವಾರು ಪ್ರಾಣಿ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಕ್ರಾನ್ಬೆರ್ರಿಗಳು ಮತ್ತು ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಸಾರಗಳು ಅಥವಾ ರಸಗಳು ಯಕೃತ್ತನ್ನು ಆರೋಗ್ಯವಾಗಿರಿಸಬಲ್ಲವು ಎಂದು ತೋರಿಸಿವೆ.

ಈ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು 3-4 ವಾರಗಳವರೆಗೆ ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಯಕೃತ್ತು ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ರೋಗನಿರೋಧಕ ಕೋಶಗಳ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಕಿಣ್ವಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ.

ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ರಯೋಗದಲ್ಲಿ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಇಲಿಗಳ ಯಕೃತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಗಾಯಗಳು ಮತ್ತು ಫೈಬ್ರೋಸಿಸ್ (ಗಾಯದ ಅಂಗಾಂಶಗಳ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ) ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಇದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಟೆಸ್ಟ್-ಟ್ಯೂಬ್ ಅಧ್ಯಯನಗಳಲ್ಲಿ ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಸಾರವು ಮಾನವ ಯಕೃತ್ತಿನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕೋಶಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಪರಿಣಾಮವು ಮಾನವ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಪುನರುತ್ಪಾದನೆಯಾಗುತ್ತದೆಯೇ ಎಂದು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ.

ದ್ರಾಕ್ಷಿ

ದ್ರಾಕ್ಷಿವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಸಸ್ಯ ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ನೇರಳೆ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು. ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಸಂಯುಕ್ತ ರೆಸ್ವೆರಾಟ್ರೊಲ್ಹಲವಾರು ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಅನೇಕ ಪ್ರಾಣಿ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿ ರಸವು ಯಕೃತ್ತಿಗೆ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಿದೆ.

ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು, ಹಾನಿಯನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವುದು ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದು ಸೇರಿದಂತೆ ಹಲವಾರು ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಇದು ಹೊಂದಿರಬಹುದು ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ.

ಮಾನವರಲ್ಲಿ ಎನ್‌ಎಎಫ್‌ಎಲ್‌ಡಿಯೊಂದಿಗಿನ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಅಧ್ಯಯನವು ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಬೀಜದ ಸಾರವನ್ನು ಮೂರು ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ಬಳಸುವುದರಿಂದ ಯಕೃತ್ತಿನ ಕಾರ್ಯವು ಸುಧಾರಿಸಿದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಿದೆ.

ಹೇಗಾದರೂ, ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಬೀಜದ ಸಾರವು ದ್ರಾಕ್ಷಿಯ ಕೇಂದ್ರೀಕೃತ ರೂಪವಾಗಿದೆ, ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಸ್ವತಃ ಸೇವಿಸುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಅದೇ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ನೋಡದಿರಬಹುದು.

ಇನ್ನೂ, ಪ್ರಾಣಿಗಳಿಂದ ವ್ಯಾಪಕವಾದ ಪುರಾವೆಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಮಾನವ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ಯಕೃತ್ತಿನ ಸ್ನೇಹಿ ಆಹಾರವೆಂದು ವರದಿ ಮಾಡಿದೆ.

ಮುಳ್ಳು ಪಿಯರ್

"ಒಪುಂಟಿಯಾ ಫಿಕಸ್-ಇಂಡಿಕಾ" ಎಂದು ವೈಜ್ಞಾನಿಕವಾಗಿ ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಮುಳ್ಳು ಪಿಯರ್ ಜನಪ್ರಿಯ ಖಾದ್ಯ ಕಳ್ಳಿ. ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಹಣ್ಣಿನ ರಸವಾಗಿ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹುಣ್ಣುಗಳು, ಗಾಯಗಳು, ಆಯಾಸ ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಇದನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ medicine ಷಧದಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಹಿಂದಿನಿಂದಲೂ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

55 ರಲ್ಲಿ 2004 ಜನರೊಂದಿಗೆ ನಡೆಸಿದ ಅಧ್ಯಯನ, ಈ ಮೂಲಿಕೆಯ ಸಾರವು ಹ್ಯಾಂಗೊವರ್ ಅಥವಾ ಹ್ಯಾಂಗೊವರ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅವರು ಕಂಡುಕೊಂಡರು.

ಭಾಗವಹಿಸುವವರು ಕಡಿಮೆ ವಾಕರಿಕೆ, ಒಣ ಬಾಯಿ ಮತ್ತು ಅನೋರೆಕ್ಸಿಯಾವನ್ನು ಅನುಭವಿಸಿದರು, ಮತ್ತು ಅವರು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಕುಡಿಯುವ ಮೊದಲು ಸಸ್ಯದ ಸಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ, ತೀವ್ರವಾದ ಹ್ಯಾಂಗೊವರ್ ಅನುಭವಿಸುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಅರ್ಧಕ್ಕೆ ಇಳಿಸಲಾಯಿತು.

ಈ ಪರಿಣಾಮಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಸೇವಿಸಿದ ನಂತರ ಉಂಟಾಗುವ ಉರಿಯೂತದಿಂದಾಗಿ ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನವು ತೀರ್ಮಾನಿಸಿದೆ.

ಇಲಿಗಳಲ್ಲಿನ ಮತ್ತೊಂದು ಅಧ್ಯಯನವು ಮುಳ್ಳು ಪಿಯರ್ ಸಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಯಕೃತ್ತಿಗೆ ಹಾನಿಕಾರಕವೆಂದು ತಿಳಿದಿರುವ ಕೀಟನಾಶಕವನ್ನು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಿದಾಗ ಕಿಣ್ವ ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ. ನಂತರದ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಇದೇ ರೀತಿಯ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ನೀಡಿವೆ.

ಇಲಿಗಳಲ್ಲಿನ ಇತ್ತೀಚಿನ ಅಧ್ಯಯನವು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನ negative ಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸುವಲ್ಲಿ ಅದರ ಸಾರಕ್ಕೆ ಬದಲಾಗಿ ಮುಳ್ಳು ಪಿಯರ್ ರಸದ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿತ್ವವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿತು.

ಮುಳ್ಳು ಪಿಯರ್ ನೀರು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಸೇವನೆಯ ನಂತರ ಆಕ್ಸಿಡೇಟಿವ್ ಹಾನಿ ಮತ್ತು ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದ ಹಾನಿಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತದ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸ್ಥಿರವಾಗಿಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಈ ಅಧ್ಯಯನವು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ.

ಬೀಟ್ ಜ್ಯೂಸ್

ಬೀಟ್ ಜ್ಯೂಸ್"ಬೆಟಲೈನ್ಸ್" ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ನೈಟ್ರೇಟ್ ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಸುಧಾರಿತ ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಆಕ್ಸಿಡೇಟಿವ್ ಹಾನಿ ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತದಂತಹ ಆರೋಗ್ಯದ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಬೀಟ್ ಸ್ವತಃ ಇದೇ ರೀತಿಯ ಆರೋಗ್ಯ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಭಾವಿಸುವುದು ಸಮಂಜಸವಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಬೀಟ್ ರಸವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತವೆ.

ಬೀಟ್ರೂಟ್ ರಸವು ಯಕೃತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಆಕ್ಸಿಡೇಟಿವ್ ಹಾನಿ ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ ನಿರ್ವಿಶೀಕರಣ ಕಿಣ್ವಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹಲವಾರು ಇಲಿ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ತೋರಿಸಿವೆ.

ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಆಶಾದಾಯಕವೆಂದು ತೋರುತ್ತದೆಯಾದರೂ, ಮಾನವರಲ್ಲಿ ಇದೇ ರೀತಿಯ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ನಡೆದಿಲ್ಲ. ಬೀಟ್ ಜ್ಯೂಸ್‌ನ ಇತರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಆರೋಗ್ಯ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ ಗಮನಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಮಾನವ ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಮಾನವರಲ್ಲಿ ಯಕೃತ್ತಿನ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಬೀಟ್ ಜ್ಯೂಸ್ನ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ದೃ to ೀಕರಿಸಲು ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ.

ಕ್ರೂಸಿಫೆರಸ್ ತರಕಾರಿಗಳು

ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳು, ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸು ಕ್ರೂಸಿಫೆರಸ್ ತರಕಾರಿಗಳಂತಹ ಕ್ರೂಸಿಫೆರಸ್ ತರಕಾರಿಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಫೈಬರ್ ಅಂಶ ಮತ್ತು ವಿಶಿಷ್ಟ ಸುವಾಸನೆಗಳಿಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ. ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಸಸ್ಯ ಸಂಯುಕ್ತಗಳಲ್ಲೂ ಅವು ಹೆಚ್ಚು.

ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಮತ್ತು ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಸಾರವು ನಿರ್ವಿಶೀಕರಣ ಕಿಣ್ವದ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತನ್ನು ಹಾನಿಯಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಿದೆ.

ಮಾನವ ಯಕೃತ್ತಿನ ಕೋಶಗಳಲ್ಲಿನ ಅಧ್ಯಯನವು ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದಾಗಲೂ ಈ ಪರಿಣಾಮವು ಉಳಿದಿದೆ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ.

ಕೊಬ್ಬಿನ ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗ, ಬ್ರೊಕೊಲಿ ಮೊಳಕೆ ಸಾರ, ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಸಸ್ಯ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು, ಯಕೃತ್ತಿನ ಕಿಣ್ವದ ಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಆಕ್ಸಿಡೇಟಿವ್ ಒತ್ತಡವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪುರುಷರಲ್ಲಿ ಹೊಸ ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ.

ಅದೇ ಅಧ್ಯಯನವು ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಮೊಳಕೆ ಸಾರವು ಇಲಿಗಳಲ್ಲಿ ಯಕೃತ್ತಿನ ವೈಫಲ್ಯವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ.

ಬೀಜಗಳು

ಬೀಜಗಳು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ವಿಟಮಿನ್ ಇ, ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಸಸ್ಯ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿವೆ.

ಈ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಹೃದಯಕ್ಕೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಆದರೆ ಯಕೃತ್ತಿಗೆ ಸಹ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.

ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದ ಕೊಬ್ಬಿನ ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದ ಕಾಯಿಲೆ ಇರುವ ಜನರೊಂದಿಗೆ ನಡೆಸಿದ ಅವಲೋಕನ ಅಧ್ಯಯನವು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ ಪುರುಷರು ಎನ್‌ಎಎಫ್‌ಎಲ್‌ಡಿ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ.

ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೀನು

ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೀನು ಒಮೆಗಾ 3 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೊಬ್ಬುಗಳಾಗಿದ್ದು ಅದು ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೃದ್ರೋಗದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೀನುಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ತೈಲಗಳು ಯಕೃತ್ತಿಗೆ ತುಂಬಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವನ್ನು ತಡೆಯಲು, ಕಿಣ್ವದ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿಸಲು, ಉರಿಯೂತದ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಮತ್ತು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಿದೆ.

ಒಮೆಗಾ 3 ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಮೀನುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಯಕೃತ್ತಿಗೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ, ಹೆಚ್ಚು ಒಮೆಗಾ 3 ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಆರೋಗ್ಯದ ಹಲವು ಅಂಶಗಳನ್ನು ಧನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಆಲಿವ್ ತೈಲ

ಆಲಿವ್ ತೈಲ ಹೃದಯ ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ಅನೇಕ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿಂದಾಗಿ ಇದನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೊಬ್ಬು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.ಆದರೆ, ಇದು ಯಕೃತ್ತಿನ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಎನ್‌ಎಎಫ್‌ಎಲ್‌ಡಿ ಹೊಂದಿರುವ 11 ಜನರಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಅಧ್ಯಯನವು ದಿನಕ್ಕೆ ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದ ಕಿಣ್ವ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ.

ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಚಯಾಪಚಯ ಪರಿಣಾಮಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿರುವ ಪ್ರೋಟೀನ್ನ ಮಟ್ಟವೂ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ. ಭಾಗವಹಿಸುವವರು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬು ಶೇಖರಣೆ ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ರಕ್ತದ ಹರಿವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರು.

ಮಾನವರಲ್ಲಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಸೇವನೆಯು ಯಕೃತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬು ಶೇಖರಣೆ, ಸುಧಾರಿತ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಸಂವೇದನೆ ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತಿನ ಕಿಣ್ವಗಳ ರಕ್ತದ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವಂತಹ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ಹಲವಾರು ಇತ್ತೀಚಿನ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ.

ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬು ಶೇಖರಣೆ ಯಕೃತ್ತಿನ ಕಾಯಿಲೆಯ ಆರಂಭಿಕ ಹಂತದ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದ ಎಣ್ಣೆಯ ಮೇಲೆ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯದ ಇತರ ಅಂಶಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಭಾಗವಾಗಿದೆ.

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ

ಯಕೃತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರಲು ನಿರ್ವಿಶೀಕರಣವು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಇದು ಆಲಿಸಿನ್ ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದ್ದು, ದೇಹವನ್ನು ಆಕ್ಸಿಡೇಟಿವ್ ಹಾನಿಯಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಹಾನಿಕಾರಕ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಹೊರಹಾಕಬಲ್ಲ ಕಿಣ್ವಗಳನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸಲು ಯಕೃತ್ತನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ಹೆಪಟೊಪ್ರೊಟೆಕ್ಟಿವ್ (ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದ ರಕ್ಷಣೆ) ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಸಹ ಇದು ಪ್ರದರ್ಶಿಸುತ್ತದೆ.

ಸುಧಾರಿತ ಬಯೋಮೆಡಿಕಲ್ ಸಂಶೋಧನೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಟವಾದ ಅಧ್ಯಯನವು 400 ಮಿಗ್ರಾಂ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿಯು ದೇಹದ ತೂಕ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ದೇಹ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸದೆ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನ ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದ ಕಾಯಿಲೆ (ಎನ್‌ಎಎಫ್‌ಎಲ್‌ಡಿ) ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ತಿಳಿಸಿದೆ.

ಅರಿಶಿನ

ಅರಿಶಿನಹೆಪಟೊಪ್ರೊಟೆಕ್ಟಿವ್ ಪರಿಣಾಮದೊಂದಿಗೆ ಕರ್ಕ್ಯುಮಿನ್ ಮುಖ್ಯ ಜೈವಿಕ ಸಕ್ರಿಯ ವಸ್ತುವಾಗಿದೆ. ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ, ಆಕ್ಸಿಡೇಟಿವ್ ಒತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಮತ್ತು ಲಿಪಿಡ್ ಚಯಾಪಚಯ ಮತ್ತು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಯಕೃತ್ತಿನ ಕಾಯಿಲೆ ಮತ್ತು ಗಾಯದಿಂದ ಯಕೃತ್ತನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಲು ಇದು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಇಸ್ರೇಲ್‌ನ ಟೆಲ್ ಅವೀವ್ ಸೌರಾಸ್ಕಿ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಕೇಂದ್ರದ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಇಲಿಗಳ ಮೇಲೆ ಒಂದು ಪ್ರಯೋಗವನ್ನು ನಡೆಸಿದರು, ಇದರಲ್ಲಿ ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದ ಸಿರೋಸಿಸ್ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು 12 ವಾರಗಳವರೆಗೆ ಅರಿಶಿನದೊಂದಿಗೆ ಪೂರೈಸಲಾಯಿತು. ಅರಿಶಿನದ ಉರಿಯೂತದ ಗುಣವು ಇಲಿಗಳಲ್ಲಿ ಯಕೃತ್ತಿನ ಸಿರೋಸಿಸ್ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಜಿನ್ಸೆಂಗ್

ಜಿನ್ಸೆಂಗ್ಇದು ಪ್ಯಾನಾಕ್ಸ್ ಜಿನ್ಸೆಂಗ್ ಸಸ್ಯದ ಬೇರುಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ her ಷಧೀಯ ಸಸ್ಯವಾಗಿದೆ (ಅಮೇರಿಕನ್ ಅಥವಾ ಸೈಬೀರಿಯನ್ ಜಿನ್ಸೆಂಗ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಗೊಂದಲಕ್ಕೀಡಾಗಬಾರದು).

ಇದು ಜಿನ್ಸೆನೊಸೈಡ್‌ಗಳು ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಅದರ inal ಷಧೀಯ ಗುಣಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವೆಂದು ಭಾವಿಸಲಾಗಿದೆ. ಜಿನ್ಸೆಂಗ್ ಸುಮಾರು 40 ಜಿನ್ಸೆನೊಸೈಡ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದ ಹಾನಿ, ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದ ವಿಷತ್ವ, ಸಿರೋಸಿಸ್ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಲು ಇದು ಕಂಡುಬಂದಿದೆ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್

ಕ್ಯಾರೆಟ್ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನ ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗ ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತಿನ ವಿಷತ್ವದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಭಾರತದ ಹೈದರಾಬಾದ್‌ನ ಜಾಮಿಯಾ ಉಸ್ಮಾನಿಯಾ ನ್ಯಾಷನಲ್ ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್ ಇನ್‌ಸ್ಟಿಟ್ಯೂಟ್‌ನ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಎಂಟು ವಾರಗಳವರೆಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಜ್ಯೂಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಇಲಿಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುವ ಮೂಲಕ ಅಧ್ಯಯನ ನಡೆಸಿದರು.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಸವು ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದಲ್ಲಿ ಡಿಹೆಚ್‌ಎ, ಟ್ರೈಗ್ಲಿಸರೈಡ್ ಮತ್ತು ಎಂಯುಎಫ್‌ಎ (ಮೊನೊಸಾಚುರೇಟೆಡ್ ಫ್ಯಾಟಿ ಆಸಿಡ್ಸ್) ಮಟ್ಟವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅವರು ಕಂಡುಕೊಂಡರು.

ಹಸಿರು ಎಲೆ ತರಕಾರಿಗಳು

ಹಸಿರು ಎಲೆಗಳ ತರಕಾರಿಗಳುಆಕ್ಸಿಡೇಟಿವ್ ಹಾನಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ಯಕೃತ್ತನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಬಹುದು. ತರಕಾರಿಗಳಾದ ಕೇಲ್, ಪಾಲಕ, ಲೆಟಿಸ್, ಮೂಲಂಗಿ, ಅರುಗುಲಾ ಪಾಲಕ ಉತ್ತಮ ಪ್ರಮಾಣದ ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಸಿ ಮತ್ತು ಕೆ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತದ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಹಸಿರು ಎಲೆಗಳ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಇಲಿ ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಯಕೃತ್ತು ಬೆಳೆಯದಂತೆ ಯಕೃತ್ತನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಬಹುದು.

ಆವಕಾಡೊ

ಈ ಹಣ್ಣು ಅನೇಕ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುವುದು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು. ಆವಕಾಡೊಇದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೊಬ್ಬುಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಉರಿಯೂತದ ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದ ಕೊಬ್ಬಿನ ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗವು ಕಳಪೆ ಜೀವನಶೈಲಿಯ ಆಯ್ಕೆಗಳಿಂದ ಉಂಟಾಗುವುದರಿಂದ, ಆವಕಾಡೊದ ಉರಿಯೂತದ ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಲ್ಯಾಬ್ ವಿಷಯಗಳಿಗೆ ಆವಕಾಡೊಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ಯಕೃತ್ತಿನ ಹಾನಿಯನ್ನು ನಿಗ್ರಹಿಸಬಹುದು ಎಂದು ಜಪಾನಿನ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದ್ದಾರೆ.

ಲಿಮೋನ್

ನಿಂಬೆ ರಸದ ಹೆಪಟೊಪ್ರೊಟೆಕ್ಟಿವ್ ಪರಿಣಾಮಗಳು ವಿಟಮಿನ್ (ವಿಶೇಷವಾಗಿ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ) ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿರುವ ಖನಿಜಾಂಶಗಳಿಂದಾಗಿ.

ಬಯೋಮೆಡಿಕಲ್ ರಿಸರ್ಚ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಟವಾದ ಮೌಸ್ ಅಧ್ಯಯನವು ನಿಂಬೆ ರಸ ಸೇವನೆಯು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್-ಪ್ರೇರಿತ ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದ ಹಾನಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಟ್ಟಾರೆ ಯಕೃತ್ತಿನ ರಕ್ಷಣೆಗಾಗಿ ಯಕೃತ್ತಿನ ಕಿಣ್ವದ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಎಲ್ಮಾ

ಒಣಗಿದ ಸೇಬು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಸೀರಮ್ ಲಿಪಿಡ್ ಮಟ್ಟಗಳ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಿದರು. ಮೂರು ತಿಂಗಳ ನಂತರ, ಸೀರಮ್ ಮತ್ತು ಲಿವರ್ ಲಿಪಿಡ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸೇಬು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಕಂಡುಬಂದವು.

ಚೀನೀ ಸಂಶೋಧಕರು ಕೂಡ ಎಲ್ಮಾ ಇಲಿಗಳಲ್ಲಿನ ಕಾನ್ಕನಾವಾಲಿನ್ (ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯದ ಕುಟುಂಬದಿಂದ ಬಂದ ಲೆಕ್ಟಿನ್) ನಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಯಕೃತ್ತಿನ ಹಾನಿಯಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುವಲ್ಲಿ ಅವರ ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್‌ಗಳು ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರವಹಿಸುತ್ತವೆ ಎಂದು ಅವರು ದೃ confirmed ಪಡಿಸಿದರು.

ಶತಾವರಿ

ಶತಾವರಿಜೀವಸತ್ವಗಳು ಎ, ಸಿ, ಇ, ಕೆ, ಫೋಲೇಟ್, ಕೋಲೀನ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ರಂಜಕ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ನಾರಿನಂತಹ ಖನಿಜಗಳ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ.

ಕೊರಿಯಾ ಜೆಜು ನ್ಯಾಷನಲ್ ಯೂನಿವರ್ಸಿಟಿಯ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಯುವ ಚಿಗುರುಗಳು ಮತ್ತು ಶತಾವರಿಯ ಎಲೆಗಳು ಹೆಪಟೋಮಾ ಕೋಶಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು (ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಯಕೃತ್ತಿನ ಕೋಶಗಳನ್ನು) ನಿಗ್ರಹಿಸಲು ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತಿನ ಕೋಶಗಳನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಲು ಆಕ್ಸಿಡೇಟಿವ್ ಒತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ.

ಧಾನ್ಯಗಳು

ಅಮರತ್ತ್, ರೈ, ಬಾರ್ಲಿ, ಬ್ರೌನ್ ರೈಸ್, ಕ್ವಿನೋವಾ, ಇತ್ಯಾದಿ. ಧಾನ್ಯಗಳಂತೆ, ಅವು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸುಡಲು ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಧಾನ್ಯಗಳು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನ ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದ ಕಾಯಿಲೆಯಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಲು ಸಹ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಟೊಮ್ಯಾಟೊ

ಟೊಮ್ಯಾಟೊಇದು ಯಕೃತ್ತಿನ ಉರಿಯೂತ ಮತ್ತು ಹಾನಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತಿನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ನಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಉತ್ತಮ ಪ್ರಮಾಣದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಇಲಿಗಳ ಮೇಲಿನ ಅಧ್ಯಯನವು ಟೊಮೆಟೊ ಸಾರ ಪೂರಕವು ಯಕೃತ್ತಿನ ಹಾನಿಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಿದೆ.

ದಂಡೇಲಿಯನ್

ಜರ್ನಲ್ ಆಫ್ ಫುಡ್ ಅಂಡ್ ಕೆಮಿಕಲ್ ಟಾಕ್ಸಿಕಾಲಜಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಟಿತ ಸಂಶೋಧನೆ, ದಂಡೇಲಿಯನ್ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದಾಗಿ ಅದರ ಬೇರುಗಳು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್-ಪ್ರೇರಿತ ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದ ಹಾನಿಯಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತವೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಿದೆ.

ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ;

ಯಕೃತ್ತು ಅನೇಕ ಮೂಲಭೂತ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಗವಾಗಿದೆ. ಮೇಲೆ ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾದ ಆಹಾರಗಳು ಯಕೃತ್ತಿನ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತವೆ.

ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದ ಕಾಯಿಲೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು, ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಮತ್ತು ನಿರ್ವಿಶೀಕರಣ ಕಿಣ್ವದ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಹಾನಿಕಾರಕ ಜೀವಾಣುಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಣೆ ಇವು ಸೇರಿವೆ.

ಈ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು ಯಕೃತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರಲು ನೈಸರ್ಗಿಕ ವಿಧಾನವಾಗಿದೆ.