ದ್ರಾಕ್ಷಿಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು, ಹಾನಿ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ

ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಇದನ್ನು ಸಾವಿರಾರು ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಪ್ರಾಚೀನ ನಾಗರಿಕತೆಗಳು ವೈನ್ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಬಳಸುತ್ತಿವೆ.

ಹಸಿರು, ಕೆಂಪು, ಕಪ್ಪು, ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಗುಲಾಬಿ ಮುಂತಾದ ಅನೇಕ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ವಿಧ ಇದೆ. ಇದು ಬಳ್ಳಿಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ, ಬೀಜ ಮತ್ತು ಬೀಜರಹಿತ ಪ್ರಭೇದಗಳಿವೆ.

ಸೌಮ್ಯ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿಯೂ ಇದನ್ನು ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೋಷಕಾಂಶ ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ಇದು ಸಮೃದ್ಧ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ವಿನಂತಿ "ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಎಂದರೇನು", "ದ್ರಾಕ್ಷಿಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು ಯಾವುವು", "ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಮುಟ್ಟುತ್ತದೆಯೇ" ಅವರ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳಿಗೆ ಉತ್ತರಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಮಾಹಿತಿಯುಕ್ತ ಲೇಖನ. 

ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಪೋಷಣೆಯ ಮೌಲ್ಯ

ಇದು ವಿವಿಧ ಪ್ರಮುಖ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಹಣ್ಣು. ಒಂದು ಗ್ಲಾಸ್ (151 ಗ್ರಾಂ) ಕೆಂಪು ಅಥವಾ ಹಸಿರು ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ಇದು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ:

ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 104

ಕಾರ್ಬ್ಸ್: 27.3 ಗ್ರಾಂ

ಪ್ರೋಟೀನ್: 1.1 ಗ್ರಾಂ

ಕೊಬ್ಬು: 0.2 ಗ್ರಾಂ

ಫೈಬರ್: 1.4 ಗ್ರಾಂ

ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ: ಉಲ್ಲೇಖದ ದೈನಂದಿನ ಸೇವನೆಯ (ಆರ್‌ಡಿಐ) 27%

ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ: ಆರ್‌ಡಿಐನ 28%

ಥಯಾಮಿನ್: ಆರ್‌ಡಿಐನ 7%

ರಿಬೋಫ್ಲಾವಿನ್: ಆರ್‌ಡಿಐನ 6%

ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 6: ಆರ್‌ಡಿಐನ 6%

ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್: ಆರ್‌ಡಿಐನ 8%

ತಾಮ್ರ: ಆರ್‌ಡಿಐನ 10%

ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್: ಆರ್‌ಡಿಐನ 5%

B151 ಕಪ್ (XNUMX ಗ್ರಾಂ) ದ್ರಾಕ್ಷಿ, ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಮೂಳೆಯ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಪ್ರಮುಖವಾದ ವಿಟಮಿನ್ ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ ಇದಕ್ಕಾಗಿ ದೈನಂದಿನ ಮೌಲ್ಯದ ಕಾಲು ಭಾಗಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ

ಸಂಯೋಜಕ ಅಂಗಾಂಶಗಳ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಇದು ಉತ್ತಮ ಪೋಷಕಾಂಶ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯುತ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ. ಸಿ ವಿಟಮಿನ್ ಮೂಲವಾಗಿದೆ.

ದ್ರಾಕ್ಷಿಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಯಾವುವು?

ಹೆಚ್ಚಿನ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಅಂಶವು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ

ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳುಸಸ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಸಂಯುಕ್ತಗಳಾಗಿವೆ. ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಜೀವಕೋಶಗಳಿಗೆ ಹಾನಿಯನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸಲು ಅವು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ, ಅವು ಆಕ್ಸಿಡೇಟಿವ್ ಒತ್ತಡವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ಹಾನಿಕಾರಕ ಅಣುಗಳಾಗಿವೆ.

ಆಕ್ಸಿಡೇಟಿವ್ ಒತ್ತಡ ಇದು ಮಧುಮೇಹ, ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಮತ್ತು ಹೃದ್ರೋಗದಂತಹ ಅನೇಕ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಲವಾರು ಪ್ರಬಲ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಸಂಯುಕ್ತಗಳಲ್ಲಿ ಅಧಿಕವಾಗಿದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಈ ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ 1600 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತ ಸಸ್ಯ ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಬೀಜದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಸಂಶೋಧನೆಗಳನ್ನು ಚರ್ಮದ ಸಿಪ್ಪೆಯ ಬೀಜಗಳು ಅಥವಾ ಸಾರಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ಅದರ ಬಣ್ಣವನ್ನು ನೀಡುವ ಆಂಥೋಸಯಾನಿನ್‌ಗಳಿಂದಾಗಿ ಕೆಂಪು ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳುಹೆಚ್ಚು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ದ್ರಾಕ್ಷಿಯಲ್ಲಿನ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಹುದುಗುವಿಕೆಯ ನಂತರವೂ ಇದು ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಸಂಯುಕ್ತಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಂಪು ವೈನ್ ಕೂಡ ಅಧಿಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ರೆಸ್ವೆರಾಟ್ರೊಲ್, ಇದನ್ನು ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್ ಎಂದು ವರ್ಗೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ. ರೆಸ್ವೆರಾಟ್ರೊಲ್ಇದು ಹೃದ್ರೋಗದಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಬೆಳವಣಿಗೆಯಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸುವ ವಿವಿಧ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ನಡೆದಿವೆ.

ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಶಕ್ತಿಯುತವಾದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳಾದ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಬೀಟಾ ಕೆರೋಟಿನ್, ಕ್ವೆರ್ಸೆಟಿನ್ಲುಟೀನ್ ಲೈಕೋಪೀನ್ ಮತ್ತು ಎಲಾಜಿಕ್ ಆಮ್ಲ.

ಸಸ್ಯ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ನಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತವೆ

ದ್ರಾಕ್ಷಿಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಸಸ್ಯ ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.

ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಸಂಯುಕ್ತಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾದ ರೆಸ್ವೆರಾಟ್ರೊಲ್ ಅನ್ನು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದರ ಮೂಲಕ, ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುವ ಮೂಲಕ ಮತ್ತು ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕೋಶಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಹರಡುವಿಕೆಯನ್ನು ತಡೆಯುವ ಮೂಲಕ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ನಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಲು ಇದನ್ನು ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ.

ರೆಸ್ವೆರಾಟ್ರೊಲ್ ಜೊತೆಗೆ, ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಇದು ಕ್ವೆರ್ಸೆಟಿನ್, ಆಂಥೋಸಯಾನಿನ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಟೆಚಿನ್ ಗಳನ್ನು ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಇದು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ವಿರುದ್ಧ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ.

ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಸಾರಗಳುಟೆಸ್ಟ್-ಟ್ಯೂಬ್ ಅಧ್ಯಯನಗಳಲ್ಲಿ ಮಾನವ ಕೊಲೊನ್ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕೋಶಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಹರಡುವಿಕೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, 50 ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತ ಮೇಲ್ಪಟ್ಟ 30 ಜನರಲ್ಲಿ ನಡೆಸಿದ ಅಧ್ಯಯನವು ಎರಡು ವಾರಗಳವರೆಗೆ ದಿನಕ್ಕೆ 450 ಗ್ರಾಂ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಇದನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಕರುಳಿನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಿದೆ.

ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಸಹ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಸಾರಗಳುಇದು ಸ್ತನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕೋಶಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಹರಡುವಿಕೆಯನ್ನು ಪ್ರಯೋಗಾಲಯದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಮೌಸ್ ಮಾದರಿಗಳಲ್ಲಿ ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ.

ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು

ಇದು ಕಡಿಮೆ ರಕ್ತದೊತ್ತಡಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ

ಒಂದು ಕಪ್ (151 ಗ್ರಾಂ) ದ್ರಾಕ್ಷಿ, 286 ಮಿಗ್ರಾಂ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಇದು ದೈನಂದಿನ ಸೇವನೆಯ 6% ಆಗಿದೆ. ಆರೋಗ್ಯಕರ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಈ ಖನಿಜ ಅತ್ಯಗತ್ಯ.

ಕಡಿಮೆ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಸೇವನೆಯು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ, ಹೃದ್ರೋಗ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯು ಹೆಚ್ಚಾಗುವ ಅಪಾಯಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

12267 ವಯಸ್ಕರಲ್ಲಿ ನಡೆಸಿದ ಒಂದು ಅಧ್ಯಯನವು ಸೋಡಿಯಂಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಸೇವಿಸುವವರು ಕಡಿಮೆ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಸೇವಿಸಿದವರಿಗಿಂತ ಹೃದ್ರೋಗದಿಂದ ಸಾಯುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಕಡಿಮೆ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ.

ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ

ದ್ರಾಕ್ಷಿಕಂಡುಬರುವ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟದಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಅಧಿಕ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಹೊಂದಿರುವ 69 ಜನರಲ್ಲಿ ನಡೆಸಿದ ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ, ಎಂಟು ವಾರಗಳವರೆಗೆ ದಿನಕ್ಕೆ ಮೂರು ಕಪ್ (500 ಗ್ರಾಂ) ಕೆಂಪು ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ತಿನ್ನುವುದು ಒಟ್ಟು ಮತ್ತು "ಕೆಟ್ಟ" ಎಲ್ಡಿಎಲ್ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಬಿಳಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿಅದೇ ಪರಿಣಾಮ ಕಾಣಲಿಲ್ಲ.

ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ

ದ್ರಾಕ್ಷಿಕಡಿಮೆ 53 ರೊಂದಿಗೆ ಖ್ಯಾತಿ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ (ಜಿಐ) ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

38 ಪುರುಷರೊಂದಿಗೆ 16 ವಾರಗಳ ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ, ದಿನಕ್ಕೆ 20 ಗ್ರಾಂ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಸಾರ ನಿಯಂತ್ರಣ ಗುಂಪಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಸ್ವೀಕರಿಸಿದವರು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಹೊಂದಿದ್ದರು.

ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ರೆಸ್ವೆರಾಟ್ರೊಲ್ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಸಂವೇದನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದು ದೇಹದ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಪ್ರಮಾಣ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

ರೆಸ್ವೆರಾಟ್ರೊಲ್ ಜೀವಕೋಶ ಪೊರೆಗಳ ಮೇಲೆ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಗ್ರಾಹಕಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುವುದು ಮಧುಮೇಹದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವಾಗಿದೆ.

ಕಣ್ಣಿನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅನುಕೂಲವಾಗುವ ವಿವಿಧ ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ

ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿರುವ ಸಸ್ಯ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಣ್ಣಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತವೆ. ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ, ದ್ರಾಕ್ಷಿ ರೆಟಿನಾಗೆ ಹಾನಿಯಾಗುವ ಕಡಿಮೆ ಚಿಹ್ನೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಇಲಿಗಳು ನೀಡುತ್ತವೆ ದ್ರಾಕ್ಷಿಎರಿಥೆಮಾದೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡದ ಇಲಿಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಇದು ಉತ್ತಮ ರೆಟಿನಾದ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಟೆಸ್ಟ್-ಟ್ಯೂಬ್ ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ, ಮಾನವ ಕಣ್ಣಿನಲ್ಲಿರುವ ರೆಟಿನಾದ ಕೋಶಗಳನ್ನು ನೇರಳಾತೀತ ಎ ಬೆಳಕಿನಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಲು ರೆಸ್ವೆರಾಟ್ರೊಲ್ ಕಂಡುಬಂದಿದೆ. ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಣ್ಣಿನ ಕಾಯಿಲೆ. ವಯಸ್ಸಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಮ್ಯಾಕ್ಯುಲರ್ ಡಿಜೆನರೇಶನ್ (ಎಎಮ್ಡಿ) ಇದು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ವಿಮರ್ಶೆ ಅಧ್ಯಯನದ ಪ್ರಕಾರ, ಗ್ಲುಕೋಮಾ, ಕಣ್ಣಿನ ಪೊರೆ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹ ಕಣ್ಣಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ರೆಸ್ವೆರಾಟ್ರೊಲ್ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಅಲ್ಲದೆ, ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಲುಟೀನ್ ಮತ್ತು e ೀಕ್ಸಾಂಥಿನ್ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು ಕಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ನೀಲಿ ಬೆಳಕಿನ ಹಾನಿಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತವೆ ಎಂದು ಕೆಲವು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ತೋರಿಸಿವೆ.

ಮೆಮೊರಿ, ಗಮನ ಮತ್ತು ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ

ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ತಿನ್ನುವುದುಮೆದುಳಿನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ನೀಡುವ ಮೂಲಕ ಮೆಮೊರಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಆರೋಗ್ಯವಂತ ವಯಸ್ಸಾದ ವಯಸ್ಕರಲ್ಲಿ 12 ವಾರಗಳ ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ, ದಿನಕ್ಕೆ 250 ಮಿಗ್ರಾಂ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಸಾರಬೇಸ್ಲೈನ್ ​​ಮೌಲ್ಯಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಗಮನ, ಮೆಮೊರಿ ಮತ್ತು ಭಾಷೆಯನ್ನು ಅಳೆಯುವ ಅರಿವಿನ ಪರೀಕ್ಷಾ ಅಂಕಗಳು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿವೆ.

ಆರೋಗ್ಯವಂತ ಯುವ ವಯಸ್ಕರಲ್ಲಿ ನಡೆಸಿದ ಮತ್ತೊಂದು ಅಧ್ಯಯನವು 8 ಗ್ರಾಂ (230 ಮಿಲಿ) ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ ದ್ರಾಕ್ಷಾರಸಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ಸೇವನೆಯ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಮೆಮೊರಿ ಕೌಶಲ್ಯ ಮತ್ತು ಮನಸ್ಥಿತಿಯ ವೇಗ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅದು ತೋರಿಸಿದೆ.

ಇಲಿಗಳಲ್ಲಿನ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ರೆಸ್ವೆರಾಟ್ರೊಲ್ ಅನ್ನು 4 ವಾರಗಳವರೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡಾಗ ಕಲಿಕೆ, ಸ್ಮರಣೆ ಮತ್ತು ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಿದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಇಲಿಗಳು ಹೆಚ್ಚಿದ ಮೆದುಳಿನ ಕಾರ್ಯ, ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತದ ಹರಿವಿನ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ತೋರಿಸಿದವು.

ರೆಸ್ವೆರಾಟ್ರೊಲ್, ಆಲ್ z ೈಮರ್ ಕಾಯಿಲೆಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದನ್ನು ದೃ to ೀಕರಿಸಲು ಮಾನವರಲ್ಲಿ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಮೂಳೆಯ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಮುಖ್ಯವಾದ ಅನೇಕ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ

ದ್ರಾಕ್ಷಿಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ರಂಜಕ, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ ನಂತಹ ಮೂಳೆ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಅನೇಕ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು.

ಇಲಿಗಳಲ್ಲಿನ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ರೆಸ್ವೆರಾಟ್ರೊಲ್ ಮೂಳೆ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಿದರೂ, ಈ ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ಮಾನವರಲ್ಲಿ ದೃ confirmed ಪಟ್ಟಿಲ್ಲ.

ಒಂದು ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ 8 ವಾರಗಳವರೆಗೆ ಫ್ರೀಜ್-ಒಣಗಿಸಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಪುಡಿ ಪುಡಿಯನ್ನು ಇಲಿಗಳು ಪುಡಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳದ ಇಲಿಗಳಿಗಿಂತ ಉತ್ತಮ ಮೂಳೆ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಧಾರಣವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.

ಕೆಲವು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ, ವೈರಸ್ ಮತ್ತು ಯೀಸ್ಟ್ ಸೋಂಕುಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ

ದ್ರಾಕ್ಷಿಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ಮತ್ತು ವೈರಲ್ ಸೋಂಕುಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಲು ಮತ್ತು ಹೋರಾಡಲು ಅನೇಕ ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಹಣ್ಣು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಯ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದ್ದು, ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಮೇಲೆ ಇದರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮಕ್ಕೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ. ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಸಾರಟೆಸ್ಟ್-ಟ್ಯೂಬ್ ಅಧ್ಯಯನಗಳಲ್ಲಿ ಇನ್ಫ್ಲುಯೆನ್ಸ ವೈರಸ್‌ನಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಲು ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಟೆಸ್ಟ್-ಟ್ಯೂಬ್ ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ ಹರಡುವ ಹರ್ಪಿಸ್ ವೈರಸ್, ಚಿಕನ್ಪಾಕ್ಸ್ ಮತ್ತು ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳ ಸೋಂಕನ್ನು ಅದರ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು ನಿಲ್ಲಿಸಿದವು.

ರೆಸ್ವೆರಾಟ್ರೊಲ್ ಆಹಾರದಿಂದ ಹರಡುವ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಬಹುದು. ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿದಾಗ, ಇ. ಕೋಲಿ ಹಾನಿಕಾರಕ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯಲು ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ವಯಸ್ಸಾದಿಕೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ

ದ್ರಾಕ್ಷಿಕಂಡುಬರುವ ಸಸ್ಯ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು ವಯಸ್ಸಾದ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಾಯುಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ. ರೆಸ್ವೆರಾಟ್ರೊಲ್ ವಿವಿಧ ಪ್ರಾಣಿ ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ ಜೀವಿತಾವಧಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈ ಸಂಯುಕ್ತವು ದೀರ್ಘಾಯುಷ್ಯಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿರುವ ಸಿರ್ಟುಯಿನ್ಸ್ ಎಂಬ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.

ರೆಸ್ವೆರಾಟ್ರೊಲ್ನಿಂದ ಸಕ್ರಿಯಗೊಂಡ ಜೀನ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸರ್ಟಿ 1 ಜೀನ್. ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರದಿಂದ ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸಲಾದ ಅದೇ ಜೀನ್ ಇದಾಗಿದೆ, ಇದು ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಜೀವಿತಾವಧಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ.

ರೆಸ್ವೆರಾಟ್ರೊಲ್ ವಯಸ್ಸಾದ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಾಯುಷ್ಯಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಕೆಲವು ಇತರ ಜೀನ್‌ಗಳ ಮೇಲೂ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಇದು ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ

ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಉರಿಯೂತ, ಕ್ಯಾನ್ಸರ್, ಹೃದ್ರೋಗ, ಮಧುಮೇಹ, ಸಂಧಿವಾತ ಮತ್ತು ಸ್ವಯಂ ನಿರೋಧಕ ಕಾಯಿಲೆಗಳಂತಹ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಇದು ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ರೆಸ್ವೆರಾಟ್ರೊಲ್ ಪ್ರಬಲ ಉರಿಯೂತದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ.

ಮೆಟಾಬಾಲಿಕ್ ಸಿಂಡ್ರೋಮ್ ಹೊಂದಿರುವ 24 ಪುರುಷರಲ್ಲಿ ನಡೆಸಿದ ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ - ಹೃದ್ರೋಗಕ್ಕೆ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಅಂಶ - ಸುಮಾರು 1,5 ಕಪ್ (252 ಗ್ರಾಂ) ತಾಜಾ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳುಗೆ ಸಮಾನವಾಗಿರುತ್ತದೆ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಪುಡಿ ಸಾರಅವರ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಉರಿಯೂತದ ಸಂಯುಕ್ತಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿದೆ.

ಅಂತೆಯೇ, ಹೃದ್ರೋಗ ಹೊಂದಿರುವ 75 ಜನರಲ್ಲಿ ಮತ್ತೊಂದು ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ, ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಪುಡಿ ಸಾರ ಇದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ ನಿಯಂತ್ರಣ ಗುಂಪಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಉರಿಯೂತದ ಸಂಯುಕ್ತ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಉರಿಯೂತದ ಕರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆಯ ಇಲಿಗಳಲ್ಲಿನ ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ, ದ್ರಾಕ್ಷಾರಸರೋಗದ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದಲ್ಲದೆ, ಉರಿಯೂತದ ಸಂಯುಕ್ತಗಳ ರಕ್ತದ ಮಟ್ಟವನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಚರ್ಮಕ್ಕಾಗಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿರುವ ರೆಸ್ವೆರಾಟ್ರೊಲ್ ಸಂಯುಕ್ತವು ಆಕ್ಸಿಡೇಟಿವ್ ಒತ್ತಡವನ್ನು ಹೋರಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಚರ್ಮದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ly ಣಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ರೆಸ್ವೆರಾಟ್ರೊಲ್ ಬೆಳಕಿನ ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ರೆಸ್ವೆರಾಟ್ರೊಲ್ ಯುವಿ-ಪ್ರೇರಿತ ಚರ್ಮದ ಹಾನಿಯಿಂದ ಚರ್ಮವನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ಉರಿಯೂತವನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ದ್ರಾಕ್ಷಿಇನ್ ರೆಸ್ವೆರಾಟ್ರೊಲ್ ಮೊಡವೆಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಮೊಡವೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುವ ಪ್ರೊಪಿಯೊನಿಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಂ ಆಕ್ನೆಸ್ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಮೊಡವೆ ation ಷಧಿಗಳೊಂದಿಗೆ (ಬೆಂಜಾಯ್ಲ್ ಪೆರಾಕ್ಸೈಡ್) ಸಂಯೋಜಿಸುವುದರಿಂದ ಮೊಡವೆಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ.

ದ್ರಾಕ್ಷಿಯ ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳು ಯಾವುವು?

ದ್ರಾಕ್ಷಿ ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ ರಕ್ತ ತೆಳುವಾಗುತ್ತಿರುವ ations ಷಧಿಗಳಿಗೆ (ವಾರ್ಫಾರಿನ್ ನಂತಹ) ಹಸ್ತಕ್ಷೇಪ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ತೋರಿಸುತ್ತವೆ. ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಯ ರಚನೆಗೆ ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣ.

ಅದರ ಹೊರತಾಗಿ, ಹಣ್ಣು ಬಳಕೆಗೆ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ. ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸ್ತನ್ಯಪಾನ ಮಾಡುವಾಗ ಅದರ ಸುರಕ್ಷತೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಯಾವುದೇ ಮಾಹಿತಿ ಇಲ್ಲವಾದರೂ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ ಅದನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಬೀಜ ತಿನ್ನಬಹುದೇ?

ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಬೀಜಗಳುಸಣ್ಣ, ಗರಿಗರಿಯಾದ, ಪಿಯರ್ ಆಕಾರದ ಬೀಜಗಳು ಹಣ್ಣಿನ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿವೆ. ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೀಜಗಳು ಇರಬಹುದು.

ಅವು ರುಚಿಯಾಗಿರದಿದ್ದರೂ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು ತಿನ್ನಲು ಅವು ನಿರುಪದ್ರವವಾಗಿವೆ. ಚೂಯಿಂಗ್ ಮತ್ತು ನುಂಗಲು ಯಾವುದೇ ತೊಂದರೆ ಇಲ್ಲ.

ಮೈದಾನ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಬೀಜಗಳು, ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಬೀಜದ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಬೀಜದ ಸಾರ ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆದರೆ ಕೆಲವು ಜನಸಂಖ್ಯೆ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಬೀಜಗಳು ತಿನ್ನಬಾರದು. ಕೆಲವು ಸಂಶೋಧನೆ, ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಬೀಜದ ಸಾರಇದು ರಕ್ತ ತೆಳುವಾಗಿಸುವ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ, ಇದು ರಕ್ತ ತೆಳುವಾಗುತ್ತಿರುವ ations ಷಧಿಗಳಿಗೆ ಅಡ್ಡಿಯಾಗಬಹುದು ಅಥವಾ ರಕ್ತಸ್ರಾವದ ಕಾಯಿಲೆ ಇರುವ ಜನರಿಗೆ ಅಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಬಹುದು.

ಇನ್ನೂ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು ಸಂಪೂರ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಕೋರ್ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಮೂಲಕ ಈ ಪರಸ್ಪರ ಕ್ರಿಯೆಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. 

ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಬೀಜಗಳು ವಿವಿಧ ಸಸ್ಯ ಸಂಯುಕ್ತಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಇದು ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್-ಭರಿತ ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್ನ ಪ್ರೋಂಥೋಸಯಾನಿಡಿನ್ ಅನ್ನು ಅಧಿಕವಾಗಿ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಸ್ಯಗಳಿಗೆ ಅವುಗಳ ಕೆಂಪು, ನೀಲಿ ಅಥವಾ ನೇರಳೆ ಬಣ್ಣವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. 

ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ಆಕ್ಸಿಡೇಟಿವ್ ಒತ್ತಡದಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಚಯಾಪಚಯ ಸಿಂಡ್ರೋಮ್ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಬೀಜಗಳಿಂದ ಪಡೆದ ಪ್ರಾಂಥೊಸಯಾನಿಡಿನ್ಗಳು ಉಬ್ಬುವುದು ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ರಕ್ತದ ಹರಿವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದು.

ಫ್ಲೇವೊನೈಡ್ಸ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಗ್ಯಾಲಿಕ್ ಆಸಿಡ್, ಕ್ಯಾಟೆಚಿನ್ ಮತ್ತು ಎಪಿಕಾಟೆಚಿನ್ ಸಹ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕೇಂದ್ರದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ.

ಈ ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್‌ಗಳು ಮುಕ್ತ ರಾಡಿಕಲ್ ಸ್ಕ್ಯಾವೆಂಜಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಇದು ಮೆದುಳಿನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಆಲ್ z ೈಮರ್ನಂತಹ ನ್ಯೂರೋ ಡಿಜೆನೆರೆಟಿವ್ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಆಕ್ರಮಣವನ್ನು ಇದು ವಿಳಂಬಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸಂಶೋಧನೆ ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.

ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಇದು ಮೆಲಟೋನಿನ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಅದು ಬೆಳೆದಂತೆ ಅದರ ಮಧ್ಯಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕೇಂದ್ರೀಕೃತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮೆಲಟೋನಿನ್ನಿದ್ರೆಯ ಮಾದರಿಗಳಂತಹ ಸಿರ್ಕಾಡಿಯನ್ ಲಯಗಳನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವ ಹಾರ್ಮೋನ್.

ಮೆಲಟೋನಿನ್ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಆಯಾಸ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿದ್ರೆಯ ಗುಣಮಟ್ಟ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತದ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ;

ದ್ರಾಕ್ಷಿನಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾದ ಅನೇಕ ಪ್ರಮುಖ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಬಲ ಸಸ್ಯ ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಇದು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೂ, ಇದು ಕಡಿಮೆ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ದ್ರಾಕ್ಷಿಯಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್‌ಗಳಾದ ರೆಸ್ವೆರಾಟ್ರೊಲ್ ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್, ಹೃದ್ರೋಗ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.

ತಾಜಾ, ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಅಥವಾ ರಸ ರೂಪದಲ್ಲಿರಲಿ, ದ್ರಾಕ್ಷಿನೀವು ಅದನ್ನು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು.