ომეგა 6 ცხიმოვანი მჟავებიისინი აუცილებელია ზოგადი ჯანმრთელობისთვის, მაგრამ ორგანიზმი დამოუკიდებლად ვერ გამოიმუშავებს, ამიტომ მათი მიღება უნდა მოხდეს საკვებიდან.
ისევე როგორც ომეგა 3 ომეგა 6 ცხიმოვანი მჟავები ეს არის აუცილებელი ცხიმოვანი მჟავები, რომელთა მიღება მხოლოდ საკვებითა და დანამატებით შეგვიძლია. ომეგა 9-ისგან განსხვავებით, omega 6ის არასოდეს წარმოიქმნება სხეულში, მაგრამ აუცილებელია ტვინისთვის ჯანსაღი ზრდისა და განვითარებისთვის საჭირო ფუნქციის გამო.
პოლიუჯერი ცხიმოვანი მჟავა (PUFA) უფრო მეტს აკეთებს, ვიდრე უბრალოდ ხელს უშლის ტვინს თავისი საქმის რეგულარულად შესრულებაში. ის ასევე სასარგებლოა კანისა და თმისთვის, იცავს ძვლების ჯანმრთელობას, არეგულირებს ნივთიერებათა ცვლას და ხელს უწყობს რეპროდუქციული სისტემის ჯანმრთელობას.
რა სარგებელი მოაქვს ომეგა 6 ცხიმოვან მჟავებს?
ხელს უწყობს ნერვული ტკივილის შემცირებას
კვლევა ერთგვარი ომეგა 6 ცხიმოვანი მჟავა ზოგიერთი კვლევა აჩვენებს, რომ გამა-ლინოლენის მჟავის (GLA) ტიპის მიღებამ ექვსი თვის ან მეტი ხნის განმავლობაში შეიძლება შეამციროს ნერვული ტკივილის სიმპტომები დიაბეტური ნეიროპათიის მქონე ადამიანებში.
ორმა კვლევამ შეისწავლა GLA და მისი ეფექტი და აჩვენა დადებითი შედეგები ნერვის ტკივილის დროს მკურნალობის ერთი წლის შემდეგ.
ებრძვის ანთებას
ჩვენ ვიცით, რომ ანთება უარყოფითად მოქმედებს ჩვენს ჯანმრთელობაზე და იწვევს ავადმყოფობას. სინამდვილეში, ქრონიკული დაავადებების უმეტესობა, როგორიცაა კიბო, დიაბეტი, გულის დაავადება, ართრიტი და ალცჰეიმერის დაავადება, ანთებითია. აქედან გამომდინარე, არსებობს კრიტიკული კავშირი კვებასა და დაავადებას შორის.
ჯანსაღი ცხიმების მოხმარება, როგორიცაა PUFA, დადებითად მოქმედებს ჯანმრთელობაზე. ომეგა 3 და ომეგა 6 ცხიმოვანი მჟავებიეს ზეთები მნიშვნელოვან როლს ასრულებენ ჯანმრთელობისა და დაავადებებში.
GLA არის სხეული ომეგა 6 აუცილებელი ცხიმოვანი მჟავაარის დალინოლეინის მჟავაწარმოიქმნება კანი. GLA ასევე მეტაბოლიზდება DGLA-მდე, რომელიც არის ანთების საწინააღმდეგო საკვები ნივთიერება.
ეხმარება რევმატოიდული ართრიტის მკურნალობაში
საღამოს პრაიმროს ზეთი მზადდება თესლისგან, რომელიც შეიცავს 7 პროცენტიდან 10 პროცენტამდე GLA. წინასწარი მტკიცებულებებით ნათქვამია, რომ საღამოს პრაიმროს ზეთმა შეიძლება შეამციროს ტკივილი, შეშუპება და დილის სიმტკიცე.
ექვსთვიანი ტესტირება ჩატარდა კვლევაში 75 ბავშვსა და მოზარდს (8-18 წლის). მიუხედავად იმისა, რომ უმრავლესობამ არ უპასუხა ომეგა 3 და ომეგა 6 თერაპიას, 26 პროცენტიან ქვეჯგუფში ADHD სიმპტომები 25 პროცენტით შემცირდა. ექვსი თვის შემდეგ დაფიქსირდა სიმპტომების 47 პროცენტით გაუმჯობესება.
აქვეითებს მაღალ წნევას
GLA-სთან ან ომეგა 3-ის თევზის ზეთთან ერთად, მაღალი წნევის სიმპტომები მცირდება. მაღალი არტერიული წნევის კანდიდატი მამაკაცების გამოკვლევის მტკიცებულებები ვარაუდობს, რომ GLA შეიძლება დაეხმაროს მაღალი წნევის შემცირებას იმ ადამიანებში, რომლებიც იღებენ XNUMX გრამ შავი მოცხარის ზეთს. სუბიექტებს ჰქონდათ დიასტოლური არტერიული წნევის შემცირება მათთან შედარებით, ვინც იღებდა პლაცებოს.
სხვა კვლევამ შეისწავლა ადამიანები, რომლებსაც აღენიშნებოდათ ტკივილი ფეხებში და დროდადრო კოჭლობები გამოწვეული სისხლძარღვების ბლოკირებით. მკვლევარებმა დაადგინეს, რომ მათ, ვინც იღებდა საღამოს პრიმოზის ზეთს, დაქვეითებული იყო სისტოლური არტერიული წნევა.
ამცირებს გულის დაავადების რისკს
ამერიკის გულის ასოციაცია ვარაუდობს, რომ ლინოლის მჟავას შეუძლია შეამციროს გულის კორონარული დაავადების რისკი. გაჯერებული ცხიმების ნაცვლად PUFA-ებით მდიდარი მცენარეული ზეთების მოხმარება დიდ სარგებელს მოაქვს გულის დაავადებებს და შესაძლოა თავიდან აიცილოს გულის დაავადება.
ლინოლეინის მჟავა ეს არის PUFA, რომლის მიღებაც შესაძლებელია თხილისა და თესლისგან, ასევე მცენარეული ზეთებისგან, მაგრამ გამოიყენეთ სიფრთხილით და მოერიდეთ გმო ზეთებს.
მხარს უჭერს ძვლების ჯანმრთელობას
დამზადებულია სამხრეთ კალიფორნიაში და კლინიკური კვების ამერიკულ ჟურნალში გამოქვეყნებულმა კვლევებმა აჩვენა, რომ PUFA-ს შეუძლია ხელი შეუწყოს ჩონჩხის ფორმირების შენარჩუნებას ასაკთან ერთად.
როგორც მამაკაცებში, ასევე ქალებში, ომეგა 6 და ომეგა 3 ცხიმების მიღებისას ძვლებისა და ხერხემლის ძვლები გაუმჯობესდა, ძვლების ჯანმრთელობა შენარჩუნდა.
რომელ საკვებს შეიცავს ომეგა 6?
ომეგა 6 ცხიმოვანი მჟავებიარსებობს რამდენიმე სხვადასხვა სახის სელის თესლი და უმეტესობა მოდის მცენარეული ზეთებისგან, როგორიცაა ლინოლეინის მჟავა. ლინოლეინის მჟავა ორგანიზმში გარდაიქმნება GLA-ად. იქიდან იგი გამოიყოფა როგორც არაქიდონის მჟავა.
GLA გვხვდება ბევრ მცენარეულ ზეთში, მათ შორის საღამოს პრაიმროს ზეთი და შავი მოცხარის თესლის ზეთი და ამცირებს ანთებას. სინამდვილეში, დანამატის სახით მიღებული GLA-ს დიდი ნაწილი გადაიქცევა ნივთიერებად, სახელად DGLA, რომელიც ებრძვის ანთებას.
ორგანიზმში გარკვეული საკვები ნივთიერებები, მათ შორის მაგნიუმი, თუთია და ვიტამინები C, B3 და B6, საჭიროა GLA-ს DGLA-ად გარდაქმნის წახალისებისთვის. თუმცა, DGLA არის ძალიან იშვიათი ცხიმოვანი მჟავა, რომელიც გვხვდება ცხოველურ პროდუქტებში.
ომეგა 6 ცხიმოვანი მჟავები ის ხელმისაწვდომია დანამატის სახით, მაგრამ ორგანიზმისთვის ყოველთვის საუკეთესოა საკვებიდან მიიღოს ის, რაც მას სჭირდება.
მაქსიმალური სარგებელი რომ მიიღოთ, მნიშვნელოვანია ზეთების მოხმარება ბუნებრივი საკვებიდან, რომელიც არის ორგანული, დაუმუშავებელი და არაგმო.
პრობლემა არის ტიპიური თანამედროვე დიეტა,ომეგა -3 ცხიმოვანი მჟავებისგან შეიცავს ბევრად მეტ ომეგა 6 ცხიმოვან მჟავებს, განსაკუთრებით ომეგა 6 გვხვდება არაჯანსაღ საკვებში, როგორიცაა სალათის სოუსები, კარტოფილის ჩიფსები, პიცა, მაკარონი და ისეთ საკვებში, როგორიცაა დამუშავებული ხორცი და ძეხვეული.
Საპირისპიროდ,ხმელთაშუა ზღვის დიეტააქვს ჯანსაღი ბალანსი ომეგა 3 და ომეგა 6 ცხიმოვან მჟავებს შორის, რის გამოც ხმელთაშუა ზღვის სტილის დიეტა ცნობილია, როგორც შესანიშნავი ვარიანტი ჯანსაღი გულისთვის.
ყველაზე ომეგა 6 ცხიმოვანი მჟავა, მოხმარებული მცენარეული ზეთებიდან, მაგრამ არ არის ტრანსპორტირება. მცენარეული ზეთების ან ლინოლის მჟავების გადაჭარბებულმა მიღებამ შეიძლება გამოიწვიოს ანთება და გამოიწვიოს გულის დაავადება, კიბო, ასთმა, ართრიტი და დეპრესია. ომეგა 6 ცხიმოვანი მჟავები არ უნდა იქნას მოხმარებული ზედმეტად.
უნდა არსებობდეს ბალანსი ომეგა 6-სა და ომეგა 3-ის აუცილებელ მჟავებს შორის. რეკომენდებული თანაფარდობა არის დაახლოებით 2:1 ომეგა -6 ომეგა -3.
ომეგა 6-ების მიღება საკმაოდ მარტივია საკვებიდან, ამიტომ დანამატები ჩვეულებრივ არ არის საჭირო; ამით, ომეგა 6 ცხიმოვანი მჟავებიხელმისაწვდომია გამაძლიერებელ ზეთებში, რომლებიც შეიცავს როგორც ლინოლეინის მჟავას, ასევე GLA-ს. ხშირად ლურჯ-მწვანე წყალმცენარეებს უწოდებენspirulina ის ასევე შეიცავს GLA-ს.
აქ ომეგა 6 ცხიმოვანი მჟავებიაქ მოცემულია თიმის სხვადასხვა სახეობის და საკვების ჩამონათვალი, რომლიდანაც შეგიძლიათ მიიღოთ ისინი:
კანაფის თესლი, სპირულინა, საღამოს პრაიმერის ზეთი (7 პროცენტიდან 10 პროცენტამდე GLA), ბორის ზეთი (18 პროცენტიდან 26 პროცენტამდე GLA), შავი მოცხარის თესლის ზეთი (15 პროცენტიდან 20 პროცენტამდე GLA)
მავნებელია ომეგა 6?
ეგზემა,ფსორიაზიადამიანები გარკვეული პირობებით, როგორიცაა ართრიტი, დიაბეტი ან მკერდის მგრძნობელობა, ომეგა 6 დანამატი მიღებამდე უნდა მიმართოთ ექიმს.
ზოგიერთი, როგორიცაა GLA ომეგა 6 ცხიმოვანი მჟავებიშეუძლია გაზარდოს ან შეამციროს ზოგიერთი წამლის ეფექტი.
გარდა ამისა, ძალიან ბევრი ომეგა 6-ის მოხმარება და ომეგა 3-ის არასაკმარისი მოხმარებამ შეიძლება დაარღვიოს ცხიმოვანი მჟავების ბალანსი, რასაც ბევრი უარყოფითი ეფექტი აქვს. ამიტომ ფრთხილად იყავით, რომ შეინარჩუნოთ ბალანსი.
რა შედის ომეგა 6-ში? ომეგა 6-ის შემცველი საკვები
ომეგა 6 ცხიმოვანი მჟავები ეს არის ჯანსაღი დიეტის ერთ-ერთი მთავარი კომპონენტი. ის გვხვდება ბევრ მკვებავ საკვებში, როგორიცაა თხილი, თესლები და მცენარეული ზეთები. ის დაბალანსებულად უნდა იქნას მოხმარებული ზოგადი ჯანმრთელობისთვის.
რა არის ომეგა 6-ის მოთხოვნა?
ომეგა 6 ცხიმოვანი მჟავებიარის პოლიუჯერი ცხიმები, რომლებიც გვხვდება მრავალფეროვან საკვებში.
ლინოლეინის მჟავა ეს არის ერთ-ერთი ყველაზე გავრცელებული ფორმა. სხვა ტიპებს მიეკუთვნება არაქიდონის მჟავა და გამა-ლინოლენის მჟავა.
ისინი ითვლებიან აუცილებელ ცხიმოვან მჟავებად, რადგან სხეულს სჭირდებოდა მათი გამართული ფუნქციონირებისთვის, მაგრამ ორგანიზმი მათ დამოუკიდებლად ვერ გამოიმუშავებს. ანუ საკვებიდან უნდა მიიღოთ.
კვებისა და დიეტის აკადემიის თანახმად, 19-დან 50 წლამდე მამაკაცებსა და ქალებს დღეში დაახლოებით 12 გრამი და 17 გრამი ომეგა 6 ცხიმოვანი მჟავები სჭირდებათ.
ქვემოთ მოცემულია ლინოლეინის მჟავას შემცველობა თითო პორციაზე. ომეგა 6 ცხიმოვანი მჟავები აქ არის მდიდარი საკვების სია. მოთხოვნა "რომელი საკვები შეიცავს ომეგა 6-ს?? " პასუხი კითხვაზე…
რომელ საკვებში გვხვდება ომეგა 6?
კაკალი
კაკალიეს არის მკვებავი თხილი, რომელიც შეფუთულია ისეთი მნიშვნელოვანი საკვები ნივთიერებებით, როგორიცაა ბოჭკოვანი და მინერალები, მათ შორის მანგანუმი, სპილენძი, ფოსფორი და მაგნიუმი.
ზამბახის ზეთი არის მცენარის თესლიდან მიღებული კულინარიული ზეთი.
სხვა მცენარეული ზეთების მსგავსად, ზამბახის ზეთი მდიდარია მონოუჯერი ცხიმებით, ცხიმოვანი მჟავის ტიპით, რომელიც ხელს უწყობს გულის ჯანმრთელობის გაუმჯობესებას.
მზესუმზირა ის განსაკუთრებით მდიდარია მნიშვნელოვანი ვიტამინებითა და მინერალებით, მათ შორის ვიტამინი E და სელენი, რომლებიც მოქმედებენ როგორც ანტიოქსიდანტები, რომლებიც იცავს უჯრედების დაზიანებას, ანთებას და ქრონიკული დაავადებებისგან.
Მიწისთხილის კარაქი იგი მზადდება მოხალული არაქისისგან. ის მდიდარია ჯანსაღი ცხიმებითა და ცილებით და დატვირთულია ისეთი მნიშვნელოვანი საკვები ნივთიერებებით, როგორიცაა ნიაცინი, მანგანუმი, ვიტამინი E და მაგნიუმი.
ავოკადოს ზეთიარის ავოკადოს რბილობისაგან წარმოებული საკვები ზეთი.
ანტიოქსიდანტების მაღალი შემცველობის გარდა, ცხოველებზე ჩატარებულმა კვლევებმა აჩვენა, რომ ავოკადოს ზეთმა შეიძლება გააუმჯობესოს გულის ჯანმრთელობა ქოლესტერინის და ტრიგლიცერიდების დონის შემცირებით.
ომეგა 6 ცხიმოვანი მჟავებიეს არის აუცილებელი ცხიმოვანი მჟავა, რომელიც უნდა მივიღოთ საკვებიდან და დანამატებიდან, რადგან ჩვენი ორგანიზმი მას დამოუკიდებლად არ გამოიმუშავებს.
Omega 6ის ხელს უწყობს ნერვული ტკივილის შემცირებას, ებრძვის ანთებას, მკურნალობს ართრიტს, ამცირებს ADHD-ის სიმპტომებს, ამცირებს არტერიულ წნევას, ამცირებს გულის შეტევის რისკს და ხელს უწყობს ძვლების ჯანმრთელობას.
