ჩვენ ვიცით, რომ თევზის ჭამას დიდი სარგებელი მოაქვს. გულის ჯანმრთელობის გასაუმჯობესებლად რეკომენდებულია კვირაში მინიმუმ ორჯერ ჭამა ცხიმიანი თევზი.
ორაგულიტუნასთან და ქაშაყთან ერთად, ასევე არის თევზის მკვებავი სახეობა, რომელიც შეიცავს პროტეინს, ომეგა 3 ცხიმოვან მჟავებს და მიკროელემენტებს. სკუმბრია თევზიდ. სკუმბრიაარის მარილიანი წყლის თევზი, რომელიც შედგება 30-ზე მეტი სხვადასხვა სახეობისგან, მათ შორის პოპულარული ჯიშებისგან.
ახალთან ერთად კონსერვებშიც იყიდება. სკუმბრია თევზის რეგულარულად ჭამააქვეითებს არტერიულ წნევას და ქოლესტერინს, ხელს უწყობს შესუსტებას, იცავს დეპრესიისგან, ამაგრებს ძვლებს.
რა არის სკუმბრია თევზის კვებითი ღირებულება?
სკუმბრია თევზი ძალიან მკვებავია. დაბალკალორიული, პროტეინი, ომეგა 3 ცხიმოვანი მჟავები დამიკროელემენტები მოიცავს. ვიტამინი B12, სელენი, ნიაცინი და მაღალი ფოსფორით.
100 გრამი მოხარშული სკუმბრიის კვების შემცველობა არის შემდეგი:
გარდა ზემოთ ჩამოთვლილი საკვები ნივთიერებებისა, თუთია, სპილენძი და შეიცავს A ვიტამინს.
რა სარგებელი მოაქვს სკუმბრია თევზს?
არტერიული წნევის დაწევა
როდესაც არტერიული წნევა ძალიან მაღალია, ის აიძულებს გულს სისხლი ამოტუმბოს და ზრდის გულის დაავადების რისკს.
სკუმბრიაის ასევე სასარგებლოა გულის ჯანმრთელობისთვის, რადგან მას აქვს არტერიული წნევის დაქვეითების უნარი.
ქოლესტერინის შემცირება
ქოლესტერინი ეს არის ცხიმის სახეობა, რომელიც გვხვდება მთელ სხეულში. მიუხედავად იმისა, რომ ჩვენ გვჭირდება ქოლესტერინი, მისი ჭარბი რაოდენობა სისხლში გროვდება, რაც იწვევს არტერიების შევიწროვებას და გამკვრივებას.
სკუმბრიის ჭამაის იცავს გულის ჯანმრთელობას ქოლესტერინის დონის შემცირებით.
ზოგიერთმა ბოლო კვლევამ აჩვენა, რომ ომეგა 3 ცხიმოვანი მჟავები იცავს დეპრესიისგან.
ერთი კვლევის თანახმად, ომეგა 3 ცხიმოვანი მჟავები ასოცირდება დიდ დეპრესიასთან.ბიპოლარული აშლილობა და დეპრესიის სიმპტომების შემცირება 50%-მდე ბავშვობის დეპრესიის მქონე პაციენტებში.
ძვლების გაძლიერება
სხვა სახის ცხიმიანი თევზის მსგავსად, სკუმბრია ასევე კარგივიტამინი D არის წყარო. ვიტამინი D წარმოუდგენლად მნიშვნელოვანი საკვები ნივთიერებაა.
განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია ძვლების ჯანმრთელობისთვის. ის ხელს უწყობს კალციუმის და ფოსფორის მეტაბოლიზმს და უზრუნველყოფს ძვლების გაძლიერებას.
ომეგა 3 ცხიმოვანი მჟავების შემცველობა
ომეგა 3 ცხიმოვანი მჟავები არის ეთერზეთები. სხეული თავისთავად არ გამოიმუშავებს, ისინი უნდა იქნას მიღებული საკვებიდან. ომეგა 3 ცხიმოვანი მჟავები ძირითადად ცხიმიან თევზშია.
ომეგა 3 ცხიმოვან მჟავებს აქვს ძალიან მნიშვნელოვანი სარგებელი ორგანიზმისთვის, როგორიცაა ანთების შემცირება და გულის ჯანმრთელობის დაცვა.
ვიტამინი B12 შემცველობა
ვიტამინი B12 არის ერთ-ერთი ყველაზე მნიშვნელოვანი საკვები ჩვენი ჯანმრთელობისთვის. მისმა ნაკლებობამ შეიძლება გამოიწვიოს ანემია და ნერვული სისტემის დაზიანება.
ვიტამინი B12 აუცილებელია იმუნური და ნერვული სისტემებისთვის და ასევე თამაშობს როლს დნმ-ის წარმოებაში.
სკუმბრია თევზი, ვიტამინი B12ეს არის ძალიან მნიშვნელოვანი რესურსი მოხარშული სკუმბრიის ფილე უზრუნველყოფს B12-ის RDI-ის 279%-ს.
სკუმბრია ეს არის ცილის სრული წყარო. კარგად; შეიცავს ცხრავე არსებითი ამინომჟავის ადექვატურ რაოდენობას.
ვერცხლისწყლის დაბალი შემცველობა
მიუხედავად იმისა, რომ ზღვის პროდუქტები ზოგადად მკვებავი და სასარგებლოა ჩვენი ორგანიზმისთვის, მისი ერთ-ერთი უარყოფითი თვისება ის არის, რომ მათზე გავლენას ახდენს ვერცხლისწყლით დაბინძურება.
ატლანტიკური სკუმბრია ეს არის ერთ-ერთი თევზი, რომელიც შეიცავს ყველაზე ნაკლებ ვერცხლისწყალს. მეფე სკუმბრია ისევე როგორც სხვა სკუმბრიის სახეობა მაღალი ვერცხლისწყალი.
დაეხმარეთ წონის დაკლებას
სკუმბრიაის მდიდარია ჯანსაღი ცხიმებითა და პროტეინებით, რომლებიც ხელს უწყობენ წონის დაკლებას.
კვლევები,მაღალი ცილოვანი დიეტააჩვენებს, რომ ის უზრუნველყოფს გაჯერებას და აჩქარებს ცხიმების წვას.
20 გრამი ცილებით, 15 გრამი ცხიმით და ნულოვანი ნახშირწყლებით თითო პორციაში, სკუმბრია თევზიეს არის შესანიშნავი საკვები, რომელსაც შეუძლია წონის დაკლება.
რა სარგებელი მოაქვს სკუმბრიას კანს?
დიდი რაოდენობით ომეგა 3 ცხიმოვანი მჟავებით და სელენის შემცველობით სკუმბრია თევზი აკმაყოფილებს კანის მოვლის ყველა საჭიროებას.
ეს ნივთიერებები მოქმედებენ როგორც ანტიოქსიდანტები ორგანიზმში, ამცირებენ ოქსიდაციურ სტრესს და თავისუფალი რადიკალების ეფექტს.
ამცირებს ნაოჭების და ასაკობრივი ლაქების გაჩენას.
ფსორიაზი ve ეგზემა ხსნის ზოგიერთ ანთებით მდგომარეობას, როგორიცაა
რა სარგებელი მოაქვს სკუმბრიას თმისთვის?
სკუმბრია თევზი შეიცავს ბევრ საკვებ ნივთიერებას, რომელიც მნიშვნელოვანია თმის მოვლისთვის, როგორიცაა პროტეინი, რკინა, თუთია და ომეგა 3 ცხიმოვანი მჟავები.
ამ საკვები ნივთიერებების რეგულარული მოხმარება აუმჯობესებს თმის ბზინვარებას და იერს.
აძლიერებს თმის ღერებს და ქატო ის ამცირებს სკალპის პრობლემების ეფექტებს, როგორიცაა
რა ზიანს აყენებს სკუმბრია?
ვისაც თევზის ალერგია აქვს სკუმბრიის ჭამათავიდან უნდა იქნას აცილებული.
სკუმბრიაჰისტამინმა შეიძლება გამოიწვიოს ჰისტამინის ტოქსიკურობა საკვები მოწამვლის სახით, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს ისეთი სიმპტომები, როგორიცაა გულისრევა, თავის ტკივილი და შეშუპება.
სკუმბრია მიუხედავად იმისა, რომ დაკავშირებულია ჯანმრთელობის ბევრ სარგებელთან, ყველა სახეობა არ არის სასარგებლო ჯანმრთელობისთვის. მეფე სკუმბრიას აქვს ვერცხლისწყლის მაღალი შემცველობა და ის თევზის სიაშიც კი არის, რომელიც არასოდეს უნდა მიირთვათ.
ორსულმა ქალებმა ყურადღებით უნდა აკონტროლონ ვერცხლისწყლის მიღება, რათა შეამცირონ განვითარების შეფერხების და თანდაყოლილი დეფექტების რისკი.
