Kolagen minangka protein paling akeh ing awak kita. Kolagen nduweni mupangat ing awak, kayata nyedhiyakake struktur kanggo kulit lan mbantu pembekuan getih. Iki digunakake ing produk kayata sampo, lotion awak, suplemen nutrisi.
Keuntungan saka kolagen
Apa Kolagen?
Iki minangka protein sing paling akeh ing awak kita, sing nggawe kira-kira sapratelo saka komposisi protein. Iki minangka salah sawijining blok bangunan utama balung, kulit, otot, tendon lan ligamen. Uga ditemokake ing akeh bagean awak liyane kayata pembuluh getih, kornea, lan untu. Kita bisa nganggep kolagen minangka lem sing nyepeng kabeh. Asal saka tembung kolagen asalé saka tembung Yunani "kólla" sing tegesé lem.
Jinis Kolagen
Paling ora ana 16 jinis kolagen. Papat jinis utama; jinis I, II, III lan IV. Peranan papat jinis utama kolagen ing awak kita yaiku:
Kolagen Tipe I: Jinis iki nggawe 90% kolagen awak lan digawe saka serat sing padhet. Iki nyedhiyakake struktur kanggo kulit, balung, tendon, balung rawan fibrosa, jaringan ikat lan untu.
Kolagen Tipe II:Jinis iki digawe saka serat sing luwih longgar, ditemokake ing sendi lan balung rawan.
Kolagen Tipe III: Jinis iki ndhukung struktur otot, organ lan arteri.
Kolagen Tipe IV:Jinis iki mbantu filtrasi lan ditemokake ing lapisan kulit.
Nalika kita umur, awak kita ngasilake kolagen kanthi kualitas sing luwih murah. Salah sawijining pratandha sing katon yaiku yen kulit kita ilang elastisitas lan hardens. Tulang rawan uga weakened karo umur.
Manfaat Kolagen
nguwatake balung
Nalika kita umur, balung kita nyuda Kapadhetan lan dadi luwih rapuh. Butuh wektu suwe kanggo waras. Sawetara riset nemtokake manawa njupuk suplemen kolagen saben dina bisa mbantu nggawe balung luwih padhet lan mbantu awak ngasilake balung anyar.
Moisturizes lan menehi elastisitas kanggo kulit
Salah sawijining mupangat kolagen yaiku bisa moisturize kulit. Njupuk tambahan kolagen moisturizes kulit lan menehi elastisitas. Uga nyuda kisut.
Ngendelake rambut
Masalah umume wanita lan wong lanang yaiku rambut rontog mundhak nalika umure. Ing sawijining panaliten, sekelompok wanita kanthi rambut tipis ngalami kenaikan jumlah lan ketebalan rambut sing signifikan nalika njupuk suplemen kolagen saben dina.
Nglindhungi kuku
Kuku sawetara wong luwih gampang patah tinimbang liyane. Panaliten saka klompok wanita nemokake yen sawise 4 minggu suplemen kolagen saben dina, kuku tuwuh luwih cepet lan kuku rusak.
Nyuda nyeri osteoarthritis
Salah sawijining mupangat kolagen yaiku njupuk tugas nyuda rasa nyeri. Kanggo wong karo osteoarthritis dhengkul, njupuk tambahan kolagen tumindak minangka reliever pain entheng lan mbenakake fungsi saka joints.
Nambah massa otot
Siji panaliten cilik nemokake manawa wong sing njupuk suplemen peptida kolagen sajrone program latihan kekuatan 12 minggu ngalami paningkatan massa lan kekuatan otot sing luwih gedhe tinimbang sing ora.
Mbenakake kesehatan jantung
Kolagen mbantu njaga wangun arteri lan pembuluh getih. Yen ana kekurangan kolagen, arteri bisa dadi lemah. Iki nambah risiko aterosklerosis, sing bisa nyebabake serangan jantung utawa stroke. Panaliten cilik ing wong sing sehat nemokake manawa suplemen kolagen njaga arteri luwih sehat lan nyuda risiko aterosklerosis.
Kolagen diwiwiti minangka procollagen. Awak kita nggawe procollagen kanthi nggabungake rong asam amino; Asam amino ikiglisin lan prolin. Sajrone proses iki vitamin C migunakake. Nalika kita mangan akeh panganan ing ngisor iki, kita bisa mbantu awak ngasilake protein sing penting iki:
Vitamin C: JerukIki ditemokake ing jumlah gedhe ing mrico lan strawberries.
Proline: Putih endhog,wiji gandumIki ditemokake ing jumlah gedhe ing produk susu, kubis, asparagus lan jamur.
Glycine: Iki ditemokake ing jumlah gedhe ing kulit pitik lan gelatin.
Tembaga: akehjeroan, Iki ditemokake ing wijen, bubuk coklat, kacang mete lan lentil.
Kajaba iku, awak butuh protein sing berkualitas, sing ngemot asam amino sing dibutuhake kanggo nggawe protein anyar. Daging, unggas, panganan laut, produk susu, kacang-kacangan, lan tahu minangka sumber asam amino sing apik banget.
Faktor sing Nimbulake Penurunan Kolagen
Sawetara kondisi nyebabake nyuda produksi kolagen sing diprodhuksi ing awak. Faktor sing nyebabake nyuda produksi kolagen kaya ing ngisor iki;
Gula lan karbohidrat olahan: Gula ngganggu kemampuan kolagen kanggo ndandani dhewe. Mulane, perlu kanggo nyilikake konsumsi gula lan karbohidrat olahan supaya produksie ora diganggu.
Kakehan sinar matahari: Radiasi ultraviolet nyuda produksi kolagen. Sinar matahari sing berlebihan kudu dihindari.
Kanggo ngrokok: Rokok uga nyuda produksi kolagen. Iki ngrusak penyembuhan tatu lan nyebabake kerutan.
Sawetara kelainan otoimun, kayata lupus, uga ngrusak produksi kolagen.
Panganan sing Ngandhut Kolagen
Kolagen ditemokake ing jaringan ikat saka panganan kewan. Contone, ditemokake ing jumlah gedhe ing kulit pitik lan daging babi. Sumber sing sugih banget yaiku duduh kaldu balung, sing digawe kanthi nggodhog balung pitik lan kewan liyane. Gelatin minangka kolagen sing dimasak. Mulane, akeh banget asam amino sing dibutuhake kanggo ngasilake. Panganan sing ngemot kolagen yaiku:
duduh kaldu balung
Proses iki, digawe kanthi nggodhok balung kewan ing banyu, nuduhake kolagen.
Pitik
Akeh suplemen kolagen sing asale saka pitik. Daging putih favorit saben wong ngandhut akeh kolagen.
Iwak lan kerang
Kaya kewan liyane, iwak lankerangUga duwe balung lan ligamen sing digawe saka kolagen. Kolagen laut dianggep minangka salah sawijining sing paling gampang diserap.
Endhog putih
Sanajan endhog ora ngemot jaringan ikat kaya panganan kewan liyane,endhog putih Iki nyedhiyakake prolin sing akeh, salah sawijining asam amino penting kanggo produksi kolagen.
Jeruk
Vitamin C nduweni peran penting ing produksi procollagen awak, prekursor kolagen. Mulane, njupuk cukup vitamin C iku penting. orangeWoh-wohan jeruk kayata grapefruit lan lemon ngemot akeh vitamin C.
woh wohan beri
Sanajan woh jeruk dianggep nduweni kandungan vitamin C sing luwih dhuwur, woh wohan beri uga minangka sumber sing apik banget. strawberries iku bener menehi vitamin C luwih saka jeruk. Raspberries, blueberries lan blackberries uga ngandhut tingkat dhuwur saka vitamin C.
woh-wohan tropis
Woh-wohan sing sugih vitamin C kalebu woh-wohan tropis kayata pelem, kiwi, nanas lan jambu.Jambu uga ngandhut seng cilik, faktor umum liyane kanggo produksi kolagen.
papakNambah produksi kolagen. Amarga isine akeh belerang sing nyedhiyakake.
sayuran godhong ijo
sayuran godhong ijoIki entuk warna saka klorofil, sing dikenal kanthi sifat antioksidan. Sawetara panaliten nuduhake yen ngonsumsi klorofil nambah procollagen, prekursor kolagen ing kulit.
kacang buncis
Kacang buncis minangka panganan protein dhuwur sing ngandhut asam amino sing perlu kanggo sintesis kolagen. Uga, akeh sing penting kanggo produksi kolagen, nutrisi liyane.Tembaga sugih ing
kacang mete
Kacang mete ngandhut seng lan tembaga, loro-lorone nambah kemampuan awak kanggo mbentuk kolagen.
tomat
Sumber vitamin C liyane sing didhelikake, tomat nyedhiyakake meh 30 persen nutrisi penting iki. Tomat uga ana ing jumlah sing kuwat, penting kanggo dhukungan kulit.lycopene Nduweni antioksidan.
mrico
Pepper ngandhut tingkat vitamin C sing dhuwur. Saliyane ndhukung produksi kolagen, kandungan capsaicin lan senyawa anti-inflamasi nglawan tanda-tanda penuaan.
Cilaka Kolagen
Potensi efek sisih tambahan kolagen kalebu aftertaste terus-terusan lan ora nyenengake lan heartburn sensation ing tutuk. Sampeyan uga bisa ngalami reaksi alergi yen sampeyan alergi marang sumber suplemen kasebut.
Wilayah panggunaan Kolagen
Kolagen akeh gunane, saka panganan, obat nganti manufaktur. Kanggo ewonan taun, kolagen wis digunakake kanggo nggawe lem. Saiki isih digunakake kanggo mbentuk senar kanggo piranti musik.
Kolagen ing panganan, Iki digawe panas kanggo mbentuk gelatin lan digunakake ing sosis. Ing lapangan medis digunakake minangka pengisi ing operasi plastik lan minangka ganti kanggo luka bakar sing abot.
Apa Kolagen Bovine?
Kolagen sapi minangka wangun protein iki utamané asalé saka sapi. Kolagen sacara alami diprodhuksi dening awak kita, nanging uga bisa dipikolehi saka panganan lan suplemen.
Umume suplemen asale saka macem-macem sumber kewan lan tanduran, kanthi spesies segara sing paling umum kayata sapi, daging babi, iwak, jellyfish lan spons. Sumber sing kurang umum kalebu ragi lan bakteri sing diowahi sacara genetis.
Spesies sapi kalebu yak, antelop, bison, kebo lan sapi - nanging kolagen sapi utamané asalé saka sapi. Kanggo nindakake iki, balung sapi utawa produk sampingan daging sapi liyane digodhog ing banyu. Sawise kolagen diekstrak, dikeringake lan ditumbuk kanggo mbentuk suplemen.
Kolagen sapi utawa kolagen iwak?
Ana 16 jinis kolagen ing awak kita, saben duwe peran tartamtu. Jinis utama yaiku I, II, III lan IV. Suplemen kolagen nyedhiyakake macem-macem jinis gumantung saka sumbere.
Kolagen sapi wis ditemokake kanggo nambah jinis I lan III, nalika kolagen iwak ditemokake nambahake jinis I lan II.
Kolagen ing kulit utamane dumadi saka kolagen tipe I lan III. Dadi kolagen sapi utamané migunani kanggo ngurangi kerutan, nambah elastisitas lan nambah kelembapan kulit.
Kolagen iwak mbenakake balung rawan lan kesehatan kulit. Sawetara panliten nuduhake manawa ana risiko penularan penyakit sing luwih murah, duwe efek inflamasi sing kurang, lan tingkat penyerapan sing luwih dhuwur tinimbang kolagen sapi.
Kolagen iwak anyar. Nanging riset nuduhake keuntungan kesehatan sing janjeni kanggo regenerasi jaringan balung, efek anti-kerut, perlindungan saka radiasi UV, lan penyembuhan tatu.
Suplemen kolagen sapi mbantu nglawan efek saka tingkat kolagen sing kurang.
Relieves gejala osteoarthritis.
Nyuda pratandha tuwa sing katon.
Iku nyegah mundhut balung.
Apa Kekurangan Kolagen?
Kekurangan kolagen nyebabake macem-macem owah-owahan ing awak. Sanajan minangka protein sing alami, kadhangkala kudu digunakake minangka tambahan eksternal.
Kolagen nduweni peran penting banget ing fungsi awak manungsa. Komposisi balung, balung rawan, otot, tendon lan ligamen kalebu kolagen. Iku kolagen sing tanggung jawab kanggo kekuatan lan karya uninterrupted. Ing tembung liya, kolagen minangka protein adesif khusus sing tumindak minangka jaringan ikat kanggo kabeh organ.
Kolagen ditemokake ing daging, balung lan kulit kewan. Mbantu nguatake jaringan awak lan nahan bebarengan.
Kolagen uga akeh banget ing kulit kita, sing ndadekake kulit kenyal lan nyenyet. Nanging, nalika kita umur, proses produksi kolagen saya lemah lan pisanan katon ing kondisi kulit. Kekurangan kolagen minangka panyebab utama penuaan kulit. Kulit kelangan elastisitas, lapisan ndhuwur dadi luwih tipis, kekeringan ana, lan minangka asil, kerut pisanan katon.
Gejala Kurang Kolagen
Nyeri sendi ing awak
Pecah rambut lan kuku
kalem gerakane
Gambar sunken ing pasuryan lan mata
gusi getihen
Wrinkles ing lumahing kulit
Serangn utawa pangembangan selulit
Memar ing bagean awak tartamtu
Irung getihen
Kekirangan lan kesel banget
Bebarengan karo iki, sendi, balung rawan lan tendon mengaruhi ligamen. Owah-owahan ing tampilan kulit katon kanthi jelas. Gejala kasebut utamane katon ing kulit:
Gangguan keseimbangan kelembapan kulit
Dryness lan sagging saka kulit
Wrinkling ing wilayah tartamtu saka kulit
Warna lan nada ora rata ing kulit
Marasake awakmu telat saka kulit ing kasus Burns, Cut utawa abrasions
Pallor kulit sing terus-terusan
Formasi kaki gagak
Kajaba iku, owah-owahan sing disebabake kekurangan kolagen ing sendi, balung rawan lan ligamen kaya ing ngisor iki:
Ngurangi massa otot sing katon
Kasep marasake awakmu ciloko olahraga
Weakening struktur balung
Jaringan rawan rusak lan rusak
Nyeri sendi nalika gerakan
Perawatan Kurang Kolagen
Umumé, rambut lan kuku rusak pisanan amarga kekurangan kolagen. Wutah rambut mandheg lan rambut rontog mundhak. Kuku wiwit kupas lan gampang banget pecah. Suplemen kolagen dibutuhake kanggo nyegah masalah kasebut. Yen ora bisa diduweni kanthi alami, migunani kanggo ndhukung produksi kolagen kanthi nutrisi sing nguatake saka njaba.
Umumé, miturut riset ilmiahvitamin C Ndhukung produksi kolagen. Woh jeruk, kiwi, mrico, rose hips, kentang, kubis, tomat, bawang ijo lan parsley minangka panganan sing sugih vitamin C.
