מהם המאכלים הלא בריאים שיש להימנע מהם?

החיים המודרניים הפכו את חיינו לקלים מאוד. כל יום המצאות חדשות מכוונות להביא יותר נוחות לחיינו. 

עם זאת, אורח חיים נוח זה הביא בעיות משלו. הבריאות שלנו מתדרדרת מיום ליום וחלה עלייה ניכרת במחלות הקשורות לאורח חיים. 

הגורם העיקרי למחלות אלו הוא צריכה מוגברת של מזונות לא בריאים. רבים מהמזונות שאנו אוכלים היום דלים מאוד בחומרי תזונה או עשירים בקלוריות, המתבטאים כקלוריות ריקות, אך אינם מכילים ויטמינים או מינרלים. 

להיפך, מזונות כאלה נצרכים בקלות יתר על המידה, ובכך גורמים לעלייה במשקל ולעורר דלקת. 

מהסיבות המפורטות לעיל, אוכל לא בריאכדאי להתרחק. בְּסֵדֶר מהם מזונות לא בריאים?

רשימת מזונות לא בריאים

משקאות ממותקים

סוכר ונגזרותיו הם אחד המרכיבים הגרועים ביותר של התזונה המודרנית. חלק ממקורות הסוכר גרועים יותר מאחרים, כולל משקאות ממותקים.

כאשר אנו שותים קלוריות נוזליות, המוח לא יכול לתפוס אותן כמזון. לכן, לא משנה כמה משקאות עתירי קלוריות תצרכו, המוח שלכם עדיין יחשוב שהוא רעב וכמות הקלוריות שאתם לוקחים במהלך היום תגדל.

סוכר, כאשר נצרך בכמויות גדולות תנגודת לאינסוליןועלול לגרום למחלת כבד שומני לא אלכוהולי. 

זה קשור גם למספר מצבים חמורים, כולל סוכרת מסוג 2 ומחלות לב. אכילת יותר מדי קלוריות גורמת לעלייה במשקל.

פיצה

פיצה היא אחד ממאכלי הג'אנק פוד הפופולריים ביותר בעולם.

רוב הפיצות המסחריות עשויות מחומרים לא בריאים, כולל בצק מעודן ובשר מעובד בכבדות. הוא גם עשיר בקלוריות.

לחם לבן

לחמים מסחריים רבים אינם בריאים כשאוכלים אותם בכמויות גדולות, מכיוון שהם עשויים מחיטה מעודנת, שהיא דלה בסיבים וחומרים מזינים חיוניים ועלולה לגרום לעלייה ברמת הסוכר בדם.

רוב המיצים

  מהו חלב שקדים, איך מייצרים אותו? יתרונות וערך תזונתי

מיצי פירות נחשבים בדרך כלל בריאים. בעוד שהמיץ מכיל כמה נוגדי חמצון וויטמין C, הוא מכיל גם כמות גבוהה של סוכר נוזלי.

למעשה, מיצי פירות ארוזים מכילים סוכר כמו משקאות מוגזים, ולפעמים אפילו יותר.

דגני בוקר ממותקים

דגני בוקרהם דגנים מעובדים כגון חיטה, שיבולת שועל, אורז ותירס. אוכלים אותו בעיקר עם חלב.

כדי להפוך אותו לטעים יותר, הגרגירים נצלים, מגוררים, מסלקים, מגלגלים. הם בדרך כלל מזונות עתירי סוכר.

החיסרון הגדול ביותר של דגני הבוקר הוא תכולת הסוכר הנוספת שלהם. חלקם כל כך מתוקים שאפשר אפילו להשוות אותם לסוכר.

מזון לא בריא גורם לך לעלות במשקל

צ'יפס

לטגןהיא בין שיטות הבישול הלא בריאות ביותר. מזונות המבושלים בדרך זו הם בדרך כלל די טעימים ועתירי קלוריות. 

תרכובות כימיות שונות לא בריאות נוצרות גם כאשר אוכל מבושל בטמפרטורות גבוהות.

אלה כוללים אקרילאמידים, אקרוליין, אמינים הטרוציקליים, אוקסיסטרולים, פחמימנים ארומטיים פוליציקליים (PAH) ומוצרי קצה של גליקציה מתקדמים (AGEs).

כימיקלים רבים שנוצרו במהלך בישול בטמפרטורה גבוהה העלו את הסיכון לסרטן ולמחלות לב. 

מאפים, עוגיות ועוגות

רוב המאפים, העוגיות והעוגות אינם בריאים כשאוכלים אותם בכמות מוגזמת. גרסאות ארוזות עשויות בדרך כלל מסוכר מזוקק, קמח חיטה מזוקק ושמנים נוספים. 

לא בריא שומן טראנס שיעורים גבוהים. הם טעימים אך אינם מכילים כמעט חומרים מזינים חיוניים, אך מכילים הרבה קלוריות והרבה חומרים משמרים.

צ'יפס ותפוצ'יפס

לבן תפוחי אדמה זה מזון בריא. עם זאת, אי אפשר לומר את אותו הדבר על צ'יפס ותפוצ'יפס.

מזונות אלו עשירים מאוד בקלוריות וניתן בקלות לאכול אותם בעודף. 

גם צ'יפס ותפוצ'יפס גורמים לעלייה במשקל.

מה עושה סירופ אגבה?

נקטר אגבה

נקטר אגבהזהו ממתיק המשווק לעתים קרובות כבריא. אבל הוא מעודן מאוד ודי עתיר פרוקטוז. 

כמויות גבוהות של פרוקטוז מתוספת ממתיקים הן הרות אסון לבריאות.

נקטר אגבה מכיל פרוקטוז גבוה יותר מאשר ממתיקים אחרים. 

סוכר שולחן הוא 50%, פרוקטוז וסירופ תירס עתיר פרוקטוז הוא בסביבות 55%, בעוד שנקטר אגבה הוא 85% פרוקטוז.

  מה זה באובב? מהם היתרונות של פירות באובב?

יוגורט דל שומן

יוגורט זה בריא. אבל לא אלה שנמכרים בשווקים, אלא אלה שאתה מכין בעצמך.

אלה בדרך כלל דלים בשומן אך עמוסים בסוכר כדי לאזן את הטעם שמספק השמן.  

רוב היוגורטים אינם מכילים חיידקים פרוביוטיים. הם בדרך כלל מפוסטרים, מה שהורג את רוב החיידקים שלהם.

מזון זבל דל פחמימות

מזון זבל מעובד לרוב ומכיל תוספים.

גלידה היא אוכל לא בריא

גלידה

גלידה טעימה אבל עמוסה בסוכר. גם מוצר חלב זה עשיר בקלוריות וקל לאכילה מוגזמת. 

מקלות סוכריות

חטיפי ממתקים הם לא בריאים להפליא. למרות שתכולת הסוכר גבוהה, גם כמות רכיבי התזונה החיוניים נמוכה מאוד. 

בשר מעובד

בעוד בשר לא מעובד הוא בריא ומזין, הדבר אינו נכון לגבי בשר מעובד.

מחקרים מראים שלאנשים שאוכלים בשר מעובד יש סיכון מוגבר למספר מחלות קשות, כולל סרטן המעי הגס, סוכרת מסוג 2 ומחלות לב.

גבינה מעובדת

גבינה בריאה בצריכה מתונה. הוא עמוס בחומרים מזינים.

ובכל זאת, מוצרי גבינה מעובדים אינם כמו גבינות רגילות. הם עשויים לעתים קרובות עם חומרי מילוי שנועדו להיות בעלי מראה ומרקם דמוי גבינה.

בדוק בתוויות מזון עבור מרכיבים מלאכותיים.

מזון מהיר

למרות מחירם הנמוך, מזון מהיר יכול להוסיף לסיכון למחלות ולפגוע בבריאות הכללית. יש להקדיש תשומת לב מיוחדת למטוגנים.

הכנת קפה קר

קפה עתיר קלוריות

קפה מלא בנוגדי חמצון ומספק יתרונות רבים. לשותי קפה יש סיכון נמוך יותר למחלות קשות, במיוחד סוכרת מסוג 2 ומחלת פרקינסון.

עם זאת, שמנת, סירופ, תוספים וסוכר המוספים לקפה הם מאוד לא בריאים. מוצרים אלה מזיקים בדיוק כמו משקאות ממותקים אחרים. 

דגנים מזוקקים המכילים סוכר

מזונות המכילים סוכר, דגנים מזוקקים ושומני טראנס מלאכותיים אינם בריאים.

מזון מעובד מאוד

הדרך הקלה ביותר לאכול בריא ולרדת במשקל היא להימנע ככל האפשר ממזונות מעובדים. מוצרים מעובדים לרוב ארוזים ומכילים עודף מלח או סוכר.

  איך לרדת במשקל בלי דיאטה? ירידה במשקל ללא דיאטה

מייונז

כולנו אוהבים לאכול מיונז על כריכים, המבורגרים, ראפ או פיצות. 

אנו מעמיסים על גופנו שומן וקלוריות לא רצויות. מנה של רבע כוס מיונז מספקת 360 קלוריות ו-40 גרם שומן.

שומן טרנס

שומן טראנס הוא שומן רעיל שמעלה את הכולסטרול הרע ומוריד את הכולסטרול הטוב. זה גם פוגע בכלי הדם. רק כף אחת מכילה 100 קלוריות, מה שכמובן גורם לעיבוי של אזור המותניים. חמאה היא אופציה בריאה יותר.

חלבון פופקורן

פופקורן

פופקורן אינסטנט, הנקרא פופ corn, עמוס בקלוריות ושומן. גרעיני פופקורן אלו מכילים מעל 90% שומן רווי. פופקורן בבית הוא אופציה בריאה יותר.

גרנולה

גרנולה נחשבת בדרך כלל למזון בריא. אבל האמת היא שדגני הבוקר הטעים הזה מכילים הרבה סוכר ומעט מאוד סיבים.

מנת גרנולה עשירה בסוכר מספקת 600 קלוריות. כמעט שליש מהצרכים היומיומיים של האישה הממוצעת. 

משקאות אלכוהוליים

אנו מכירים את ההשפעות השליליות של אלכוהול על הבריאות שלנו. הקלוריות באלכוהול הן קלוריות ריקות שהגוף לא יכול להשתמש בהן להפקת אנרגיה.

הכבד שלנו נאלץ לפרק אלכוהול לחומצות שומן המצטברות בכבד. חשיפת יתר לאלכוהול גורמת למוות של תאי כבד ותאי מוח. כוס יין מכילה כ-170 קלוריות, בעוד שבקבוק בירה מכיל 150 קלוריות.

כתוצאה מכך;

מעל המאכלים הכי לא בריאים נָתוּן. התרחק מאלה כדי להתרחק ממחלות ולשמור על המשקל שלך. נסה אפשרויות אלטרנטיביות בריאות יותר.

שתפו את הפוסט!!!

השאירו תגובה

כתובת האימייל שלך לא תפורסם. שדות חובה * מסומן ב-