Þegar haustar koma breytast litir á ávöxtum og grænmeti á sölubásunum líka. Appelsínugulir og gulir litir, sem eru litir haustsins, fara að gera vart við sig á sölubásunum.
Nú ætla ég að segja ykkur frá vetrargrænmeti sem endurspeglar lit haustsins en sem þið sjáið ekki mikið á sölubásunum. spaghetti leiðsögn...
Ástæðan fyrir því að við sjáum það ekki á sölubásunum er sú að það er ekki þekkt grænmeti hér á landi. í útlöndum spagettí leiðsögn þekktur sem spaghetti leiðsögnÞað er að finna á haustin og veturinn, svo það er talið vetrargrænmeti.
Þetta grænmeti með ótrúlegt næringarefni kemur í mörgum mismunandi litum, frá beinhvítu til djúpappelsínugult. spaghetti leiðsögnFyrir þá sem eru að velta fyrir okkur, skulum segja ykkur frá ávinningnum og hvernig það er borðað.
Hvað er spaghetti leiðsögn?
spaghetti leiðsögn( Cucurbita pep var. fastigata), vetrargrænmeti sem kemur í mismunandi litum, gerðum og stærðum. Það getur verið í gulum, appelsínugulum og hvítum litum. Nafn grænmetisins kemur frá líkingu þess við spaghetti. Ef þú togar í holdið af kúrbítnum með gaffli myndast langir þræðir eins og spaghetti.
mörg önnur tegund graskerÁ sama hátt er það endingargott, auðvelt að rækta það og hægt að geyma það í langan tíma.
spaghetti leiðsögn hefur mjúka áferð. Þú getur steikt, gufað eða örbylgjuofn.
Næringargildi spaghettí-squash
spaghetti leiðsögn næringarríkan mat. Við skiljum að það er næringarríkt vegna þess að það er lítið í kaloríum en ríkt af mikilvægum vítamínum og steinefnum.
Sérstaklega góð trefjagjafi. Ein skál (155 grömm) soðin spaghetti leiðsögnNæringarinnihald þess er sem hér segir:
Að auki, lítið magn af þíamíni,magnesíumInniheldur fólat, kalsíum og járn steinefni.
Eins og aðrar tegundir af vetrarskvass spaghetti leiðsögnlíka blóðsykursvísitölu er lágt. Þetta gefur til kynna að kolvetnainnihaldið sé lágt.
Hverjir eru kostir Spaghetti Squash?
Ríkt andoxunarefni
andoxunarefniÞað berst gegn sindurefnum og kemur þannig í veg fyrir að oxunarálag skemmi frumur.
Samkvæmt rannsóknum koma andoxunarefni í veg fyrir langvinna sjúkdóma eins og hjartasjúkdóma, sykursýki og krabbamein.
spaghetti leiðsögn Inniheldur mikilvæg andoxunarefni. Mikið magnbeta-karótín veitir – öflugt plöntulitarefni sem hjálpar til við að vernda frumur og DNA gegn skemmdum.
C-vítamín er einnig andoxunarefni og hjálpar til við að koma í veg fyrir sjúkdóma. spaghetti leiðsögnÞað er einnig hátt í C-vítamíninnihaldi.
B-vítamín innihald
spaghetti leiðsögn pantótensýra (vítamín B5), níasín (vítamín B3)Veitir B-flókin vítamín eins og þíamín (vítamín B1) og vítamín B6.
B flókin vítamín Það gefur orku og gegnir hlutverki í stjórnun efnaskipta.
Annar ávinningur af B flóknum vítamínum er að þau eru nauðsynleg fyrir heilsu heilans, húðarinnar og taugakerfisins.
Það stjórnar einnig matarlyst, skapi og svefni.
gott fyrir meltinguna
spaghetti leiðsögn Það er frábær uppspretta trefja.
LyftaÞað virkar hægt í meltingarveginum og bætir magni við hægðirnar, sem dregur úr hægðatregðu.
Þess vegna spaghetti leiðsögn Að borða tryggir reglulega starfsemi meltingarvegarins og kemur í veg fyrir hægðatregðu.
spaghetti leiðsögnÞað er matur sem hjálpar þyngdartapi vegna þess að það er lítið í kaloríum og mikið í trefjum.
Trefjar hægja á tæmingu magans, draga úr hungri og matarlyst, koma jafnvægi á blóðsykur. Með þessum eiginleikum spaghetti leiðsögn Það er matur sem ætti að vera á lista yfir þá sem vilja léttast.
Hagstætt fyrir bein
spaghetti leiðsögn, mangan, kopar, sinkÞað inniheldur steinefni sem eru nauðsynleg fyrir beinheilsu eins og magnesíum og kalsíum.
Mangan flýtir fyrir umbrotum beina og kemur í veg fyrir beinþynningu.
Kopar og sink hjálpa til við beinmyndun.
kalsíum Það er algengasta steinefnið í líkamanum og meira en 99 prósent af kalsíum er að finna í tönnum og beinum.
Styrkir friðhelgi
spaghetti leiðsögninniheldur bæði C-vítamín og A-vítamín Þó að það bætir heilsu húðar, auga og munns, styrkir það einnig friðhelgi.
Sterkt ónæmi eykur viðnám okkar gegn sjúkdómum.
Auga heilsu
spaghetti leiðsögnA-vítamín og E-vítamín, sem finnast í hrörnun macularverndar gegn
Forvarnir gegn krabbameini
spaghetti leiðsögn Rannsóknir á leiðsögninni hafa komist að því að cucurbitacin efnasambandið sem finnast í þessu grasker drepur krabbameinsfrumur.
Eykur minnið
spaghetti leiðsögnB-vítamín, ómeðhöndluð sykursýki og Alzheimerssjúkdómurkemur í veg fyrir þróun þess.
Hvernig á að borða spaghetti leiðsögn?
spaghetti leiðsögner strengjagott vetrargrænmeti sem hægt er að nota í margar uppskriftir. Það er hægt að elda, sjóða, gufa, jafnvel örbylgjuofna.
spaghetti leiðsögnTil að elda kúrbítinn skaltu skera kúrbítinn í tvennt eftir endilöngu og fjarlægja fræin með skeið.
Dreypið smá ólífuolíu á hvern niðurskorinn bita, saltið.
Settu þær niðurskornar á bökunarplötuna hlið við hlið.
Steikið í ofni við 200°C í um 40-50 mínútur.
Eftir að kúrbíturinn er brúnaður, skafðu spaghettílíkar ræmur af í ræmur með gaffli.
Þó að þetta vetrargrænmeti sé mjög næringarríkt skaltu hafa eftirfarandi í huga áður en þú borðar það.
Sumt fólk spaghetti leiðsögn Þeir eru með ofnæmi fyrir vetrargrænmeti eins og vetrargrænmeti og þetta fólk finnur fyrir einkennum eins og kláða, bólgu og meltingartruflunum.
spaghetti leiðsögn Ef þú finnur fyrir þessum eða öðrum einkennum eftir að hafa borðað skaltu hætta að borða strax og leita læknis.
Það er mjög lágt kaloría grænmeti. Þó að þetta sé gagnlegt fyrir þá sem vilja léttast, þá er það heldur ekki gott að borða of fáar hitaeiningar vegna þess að mikil kaloríutakmörkun lækkar efnaskiptahraða líkamans.
spaghetti leiðsögnVeldu hollar sósur og borðaðu með öðrum næringarríkum mat eins og grænmeti, kryddjurtum, kryddi, hjartahollri fitu og mögru próteinum.
