Hvítlaukur (Allium sativum)Það er notað til að bragðbæta mat en hefur einnig verið notað í gegnum tíðina sem lyf til að koma í veg fyrir og meðhöndla margs konar sjúkdóma og sjúkdóma.
hvítlaukurAllium ættkvísl, sem tengist lauk, rauðlauk og blaðlauk. Það hefur verið notað af mönnum í þúsundir ára og var notað í Forn Egyptalandi bæði vegna matreiðslu og lækninga.
Það hefur verið notað í yfir 5000 ár fyrir ýmsa kosti, allt frá bólumlausri, glansandi og heilbrigðri húð til þykks og glansandi hárs.
hvítlaukur; Það er ríkt af steinefnum eins og allicíni, brennisteini, sinki og kalsíum, auk efnasambanda með sýklalyfja- og sveppaeyðandi eiginleika. Á sama tíma selen Það er rík uppspretta steinefna sem kallast
Selen er þekkt fyrir að berjast gegn krabbameini og vinnur með E-vítamíni í líkamanum til að auka andoxunarkraft.
hvítlaukurÞað er blóðþynnandi vegna salisýlatinnihalds þess. Þetta tryggir heilbrigt blóðflæði og bætir blóðrásarheilbrigði.
Í dag hvítlaukinn þinn Hugmyndin um að þetta sé lækningajurt er að verða sífellt útbreiddari. Þetta er vegna þess að það hefur verið staðfest af mörgum vísindamönnum að það sé mjög árangursríkt við að koma í veg fyrir og meðhöndla margs konar heilsufar.
Það getur barist við mismunandi tegundir krabbameins og náttúrulega lækkað kólesterólmagn.
í greininni „ávinningur og skaði hvítlauks“, „hagur hvítlauks fyrir húð“, „ávinningur hvítlauks fyrir hár“, „hagur hvítlauks fyrir andlit“, „hagur hvítlauks fyrir lifur, maga og hjarta“ upplýsingar verða gefnar.
Saga hvítlauksins
hvítlaukur Það hefur verið notað um allan heim í þúsundir ára. Skrár eru þegar pýramídarnir í Giza voru byggðir fyrir um 5000 árum síðan. hvítlaukinn þinn sýningar notaðar.
Richard S. Rivlin, í Journal of Nutrition, Forngríski læknirinn Hippókrates (460-370 f.Kr.), þekktur í dag sem „faðir vestrænna læknisfræði“, var notaður við margvíslegum sjúkdómum og sjúkdómum. hvítlaukur Hann skrifaði lyfseðilinn.
Hippocrates, til að meðhöndla öndunarfæravandamál, sníkjudýr, lélega meltingu og þreytu hvítlaukur hefur notað.
Til ólympíuíþróttamanna í Grikklandi til forna hvítlaukur gefið - hugsanlega elsta dæmið um "frammistöðuaukandi efni" sem notuð eru í íþróttum.
Það dreifðist frá Egyptalandi til forna til háþróaðra forna siðmenningar í Indusdalnum (í dag Pakistan og vesturhluta Indlands). Þaðan lagði hann leið sína til Kína.
Í gegnum söguna í Miðausturlöndum, Austur-Asíu og Nepal, berkjubólga, háþrýstingur, berkla (tberkla ), lifrarsjúkdómar, blóðsótt,bólga, magakrampi, þarmaormar, gigt, sykursýki oghár hiti hefur verið notað til.
hvítlauk Frakkar, Spánverjar og Portúgalar kynntu hana fyrir nýja heiminum.
Hvítlaukur næringargildi
hvítlaukur Það er ótrúlega næringarríkt. Næringarinnihald eins negull (3 grömm) af hráum hvítlauk er sem hér segir:
Mangan: 2% af daggildi (DV)
B6 vítamín: 2% af DV
C-vítamín: 1% af DV
Selen: 1% af DV
Trefjar: 0.06 gramm
Það inniheldur einnig nægilegt magn af kalsíum, kopar, kalíum, fosfór, járni og B1 vítamíni. Þetta magn inniheldur 4.5 hitaeiningar, 0.2 grömm af próteini og 1 grömm af kolvetnum.
hvítlaukur það inniheldur einnig snefilmagn af ýmsum öðrum næringarefnum. Reyndar inniheldur það svolítið af öllu sem við þurfum.
Hver er ávinningurinn af hvítlauk fyrir líkamann?
hvítlaukur Það er gott við kvefi. hráefni hvítlauk afhýðið og berið beint í hálsinn. Í augnablik muntu finna fyrir sársauka en þú munt taka eftir því að sársaukinn hefur minnkað.
Græðir sveppasýkingar
hvítlaukinn þinn Sveppaeyðandi eiginleika þess er hægt að nota til að meðhöndla sveppasýkingar í húð. Til að lækna sveppasýkingu í fótasvæðinu; Saxið nokkur hvítlauksrif smátt og hyljið viðkomandi svæði með því.
Hyljið þetta með grisju og látið standa yfir nótt. Eftir að hafa þvegið fæturna á morgnana skaltu bera hvítlauksolíu á viðkomandi svæði og setja í sokkana. Endurtaktu þetta ferli í nokkra daga; Það getur verið roði og kláði.
Styður efnaskipti líkamans
hvítlaukinn þinn Annar mikill ávinningur er brennisteinn í hvítlauk,B flókin vítamín vinna saman og styðja við efnaskipti líkamans.
Þetta hjálpar aftur á móti að halda húðinni og hárinu heilbrigt og stuðlar einnig að þyngdartapi.
Blandið safa úr hálfri sítrónu saman við heitt vatn og notaðu tvær tennur tvisvar á dag í 2-3 mánuði til að sjá þynning. hvítlaukur Neyta með.
Meðhöndlar háþrýsting
hvítlaukurinniheldur virkt efni sem kallast allicin, sem er talið geta dregið úr hættu á háþrýstingi eða háþrýstingi.
Rannsóknir sýna að allicin slakar á æðum og dregur samtímis úr skemmdum og þrýstingi sem hefur áhrif á blóðið.
Það getur lækkað kólesteról og blóðflagnasamloðun með því að brjóta niður fibrinolytic virkni í blóði. þú ert alice hrár hvítlaukurÞað er til staðar, en stór hluti þess hverfur þegar hann er soðinn.
hvítlaukinn þinn Önnur ástæða þess að það getur í raun komið í veg fyrir háan blóðþrýsting er geta þess til að örva nituroxíðsyntasa og vetnissúlfíðframleiðslu.
Sérfræðingar segja að þessi efni hjálpi til við að slaka á æðum.
hvítlaukur Það hefur einnig náttúrulega krampaeyðandi eiginleika sem gefa því getu til að létta krampa sem geta komið fram í litlum slagæðum og koma í veg fyrir myndun blóðtappa.
Stjórnar kólesterólmagni
Samkvæmt nýlegri ástralskri rannsókn, þurr hvítlauksduft neyslu eða hvítlauksuppbótRegluleg neysla þessa lyfs í 8 til 12 vikur getur lækkað kólesterólmagn í blóði um 8%.
Það getur einnig stjórnað nærveru þríglýseríða og LDL (lágþéttni lípóprótein) eða „slæmt kólesteról“ í líkama okkar.
Notkun hvítlauksHér eru nokkur atriði sem þarf að vita um að lækka kólesterólmagn í líkama okkar:
– Hvítlauksþykkni og hvítlauksduft eru áhrifaríkari til að lækka kólesterólmagn en hrár hvítlaukur.
- Fersk hvítlauksolía getur dregið úr magni þríglýseríða í líkamanum.
- hvítlaukurÞað getur lækkað heildarkólesteról, LDL og þríglýseríð um 20 mg/dL.
- Engin áhrif á HDL (háþéttni lípóprótein) eða gott kólesteról.
– Virkar skammtur eða tekinn á hverjum degi hvítlaukur í hlutfalli við upphæðina.
– Í samanburði við sambærileg eða önnur kólesteróllækkandi lyf eru litlar sem engar aukaverkanir.
kvefmeðferð
hvítlaukurInniheldur brennisteinsensím sem kallast allicin, sem hindrar sýkla og gegnir mikilvægu hlutverki í baráttunni gegn veiru- og bakteríusýkingum.
Allicin, líffræðilega virkt efnasamband, hvítlaukur Það býður upp á fyrirbyggjandi áhrif fyrir sjúkdóma. Meira um vert, það kemur í veg fyrir flutning á örverum með því að halda fólki frá þér með sterkri lykt.
Dregur úr eyrnabólgu
hvítlaukurVeirueyðandi og bakteríudrepandi þættir, eins og allicin, hjálpa til við að drepa sýkla sem valda eyrnabólgu og síðari sársauka.
Það dregur einnig úr bólgu af völdum slíkra sýkinga. Helst ættir þú að undirbúa hvítlauksolíu heima til að ná sem bestum árangri í þessu sambandi.
Þú getur líka notað hakkaðan hvítlauk beint í kringum eyrað til að meðhöndla sýkinguna.
Flest fólkið hvítlaukinn þinn Það truflar skarpa og sterka lyktina. Þegar olían er unnin með öðrum náttúrulegum olíum, hefur hún ekki lengur þessa bitandi lykt.
Hver er ávinningurinn af hvítlauk fyrir húðina?
hvítlaukur Það inniheldur mikið magn af allicin og allicin hefur sveppaeyðandi, öldrunar- og húðmýkingarávinning. Það er einnig þekkt fyrir að auka andoxunarefni í húð og líkama.
hvítlaukurstaðsett íbrennisteiniÞað kemur í veg fyrir sýkingar og hjálpar til við að draga úr bólgu. Það eykur einnig blóðflæði og gefur húðinni náttúrulegan ljóma.
hér hvítlaukurleiðir til að fá hreina og glóandi húð;
Unglingabólur, bólur og lýti
Allicin hefur sveppaeyðandi eiginleika sem hægt er að nota til að losna við unglingabólur.
— Ný tönn hrár hvítlaukur Skerið og stappið til að draga úr safa. hvítlaukinn þinn Nuddaðu deiginu á svæðið sem hefur orðið fyrir bólum. Bíddu í 5 mínútur og þvoðu af með köldu vatni. Þú munt sjá minnkun á roða og bólgu yfir daginn. Það hjálpar einnig að koma í veg fyrir að unglingabólur skilji eftir sig merki á húðinni þinni.
- Hvítlaukur Önnur einföld tækni til að losna við unglingabólur með því að nota 2-3 tennur safi af hvítlauknú, í jöfnu magnihvítt edik Blandið því saman við og berið það á viðkomandi svæði. Hvítt edik hjálpar til við að viðhalda pH-gildi húðarinnar á meðan hvítlaukur berst gegn sýkingum.
- Þegar það er notað eitt og sér hráa hvítlaukinn þinn Fyrir þá sem þola ekki sársaukann sem það veldur, afhýða og mylja nokkra hvítlauksrif. Bætið við hálfri teskeið af hunangi og 2 matskeiðum af jógúrt. Berðu þennan mask á allt andlitið og þvoðu hann af innan 20 mínútna. hrár hvítlaukur Þú getur líka notað hvítlauksolíu eða hvítlauksduft í staðinn. Báðar útgáfurnar eru aðgengilegar á markaðnum. Ekki nota meira en 2-3 dropa af hvítlauksolíu og ekki meira en hálfa teskeið af hvítlauksdufti.
– Til að losna við unglingabólur og lýti eru 4-5 tennur afhýddar hvítlauk mylja það. Sjóðið 250 ml af vatni og þegar það sýður muldir þú það. hvítlauk Bæta við. Sjóðið í 30-35 mínútur. hvítlaukinn þinn Þegar suðutíminn er liðinn skaltu leyfa því að kólna þar til það er orðið heitt. hvítlaukurNotaðu hvítlauksstaupann til að búa til líma og settu þetta líma yfir allt andlitið. Sjóða, hvítlaukinn þinn Það gerir húðina sterkari.
Hreinsa hvíta og fílapensill
Eitt algengasta húðvandamáliðsvartur punktureru. Ef þú ert með feita húð eru líkurnar á því mjög miklar.
2-3 tennur hvítlauk mylja það. Bætið við 1 matskeið af haframjöli, 1-2 dropum af tetréolíu og hálfri teskeið af sítrónusafa. Blandið þessum innihaldsefnum saman við hunang til að mynda þykkt deig.
Smyrjið þessu líma á hreina húð í þunnu lagi. Eftir að hafa beðið í 2-3 mínútur skaltu fjarlægja blönduna varlega af andlitinu og skola síðan með volgu vatni. Notaðu þennan grímu þrisvar í viku til að draga úr fílapenslum sýnilega.
Vinnur gegn öldrun og dregur úr svitahola
Fegurðarávinningur hvítlauksÞað inniheldur einnig öldrun gegn öldrun. hvítlaukurÖflug andoxunarefni í því hjálpa til við að draga úr myndun sindurefna í húðinni, þannig að húðin haldist þétt og ungleg. Á sama tíma hvítlaukur Inniheldur brennistein sem berst gegn hrukkum í líkamanum.kollagen hjálpar til við framleiðslu.
hvítlaukur Inniheldur mörg húðverndandi pólýfenól. hvítlauk myljið það og bætið safanum í venjulegar andlitsgrímur til að koma í veg fyrir ótímabæra öldrun.
- Stækkaðar svitaholur eru algengt vandamál í öldrun húðar. Hálfur tómatur og 3-4 negull til að lágmarka svitahola hvítlauk maukið saman til að búa til deig. Dreifðu því á andlitið í þunnu lagi. Eftir 20 mínútur, þvoðu andlitið með volgu vatni og þvoðu að lokum með köldu vatni til að loka svitaholunum. Tómatar og hvítlaukurÞað hefur sótthreinsandi eiginleika sem hjálpa til við að losa húðina, draga úr svitahola og þétta húðina.
- Pillustærð hvítlaukur að neyta hluta þess á hverjum degi er líka góð leið til að vernda húðina gegn sindurefnum, oxun og umhverfisálagsskemmdum, sem hjálpar til við að koma í veg fyrir hrukkum.
Ávinningur af því að borða hvítlauk fyrir hár
hvítlaukur Það er frábær matur fyrir hárvöxt.HármissirÞað hjálpar til við að draga úr hárlosi, flýtir fyrir endurnýjun hársekkja, fjarlægir skaðleg eiturefni úr hársvörðinni, bætir áferð hársins og styrkir hársekkinn.
hvítlaukurAllicin í tachi hjálpar til við að auka blóðrásina í hársvörðinni sem dregur úr hárlosi og stuðlar að hárvexti.
hvítlaukur Það hefur einnig bakteríudrepandi og sveppaeyðandi eiginleika sem hjálpa til við að meðhöndla flasa og kláða í hársvörð. hvítlaukurBrennisteinn sem er í því dregur úr þéttleika flasa og kemur í veg fyrir að hann komi aftur.
- Fyrir hárið hvítlaukur Einfaldasta leiðin til að nota það er að bæta við sjampói eða hárnæringu. hvítlaukur er að bæta við. Hins vegar getur of mikil notkun valdið þurrki í hárinu tvisvar í mánuði. hvítlaukssjampó eða notaðu hárnæringu. móðgandi lykt og hvítlaukinn þinn Bætið hunangi við sjampó eða hárnæringu til að koma í veg fyrir smá náladofa sem það veldur. Hunang mun einnig virka sem náttúruleg hárnæring fyrir hárið þitt.
– Handfylli í viku til að draga úr hárlosi hvítlauk drekka í ólífuolíu. Eftir viku skaltu nudda hársvörðina með þessari olíu og láta hana liggja yfir nótt og þvo hárið eins og venjulega. Notaðu þessa olíu einu sinni í viku og þú munt sjá minnkun á hárfalli.
- Fyrir grátt hár, hitið smá kókosolíu og bætið við nokkrum þurrkuðum svörtum piparfræjum og 3 negulnöglum hvítlaukur Bæta við. Þegar það hefur kólnað skaltu bera þessa olíu á hárið þitt. Notaðu þessa hárolíu í nokkra daga til að sjá muninn.
Ávinningur af hvítlauk fyrir neglur
ávinningur af hvítlaukÞað er ekki takmarkað við húð og hár eingöngu. Það getur einnig hjálpað til við að losna við daufa og brothætta neglur. Það hjálpar einnig til við að koma í veg fyrir alls kyns naglabandasýkingar þar sem það hefur bakteríudrepandi eiginleika.
- Til að losna við gular neglur geturðu: hvítlauk myldu það og nuddaðu neglurnar þínar með þessum mulnu bitum. Endurtaktu tvisvar í viku; Þú verður með langar og sterkar neglur á stuttum tíma.
– Bættu líka reglulega nokkrum dropum af hvítlauksolíu eða hvítlaukssafa við naglaböndin þín eða húðkrem. Í hvert skipti sem þú berð á þig krem eða húðkrem geturðu notið góðs af hvítlauknum fyrir neglurnar.
Vísbending!!!
Þegar hvítlaukur er notaðurAthugaðu að allicin byrjar að brotna niður strax; svo notaðu það strax.
Örbylgjuofn eyðileggur allicin algjörlega og tekur burt heilsu- og fegurðarávinning hvítlauksins, ekki undirbúa neitt af þessum heimilisúrræðum í örbylgjuofni.
Einnig, hvítlauk nota það mjög varlega. Það er mjög öflugt andoxunarefni og því getur óhófleg notkun valdið bólgum og roða.
hvítlaukinn þinn Vegna öflugra áhrifa þeirra er ekki mælt með þessum húð- og hármaskum fyrir fólk með mjög viðkvæma húð.
Er hvítlaukur grænmeti?
Aðallega notað sem krydd, flokka hvítlaukinn það er erfitt. Vegna þess að "Er hvítlaukur grænmeti?" það er furða.
Grasafræðilega, hvítlaukur ( Allium sativum ) er talið grænmeti.skalottlaukur, Hann tilheyrir laukfjölskyldunni ásamt blaðlauk og graslauk.
Plöntur þar sem rætur, stilkur og lauf eru étin eru grasafræðilega flokkuð sem grænmeti; Hvítlaukur er einnig með í þessum hópi.
Þótt laufblöð og blóm plöntunnar séu æt, er perulaga hausinn, sem venjulega samanstendur af 10-20 tönnum, ætur.
Matreiðsluflokkun
hvítlaukur Í eldhúsinu er það notað sem krydd eða jurt frekar en grænmeti.
Ólíkt öðru grænmeti er það sjaldan neytt í miklu magni eða eitt og sér. Þess í stað er það oft bætt við máltíðir í litlu magni vegna sterks bragðs.
hvítlaukurÞað má mylja, afhýða eða elda í heilu lagi. Það er oftast notað ristað eða steikt.
Áður aðeins hráa hvítlaukinn þinn Þó að það sé talið hafa heilsufarslegan ávinning, eru núverandi rannsóknir soðna hvítlaukinn þinn sýnir að þær geta verið jafn gagnlegar og hráar.
Hver er skaðinn af hvítlauk?
Kostir þess að borða hvítlauk ekki að telja. Hins vegar óhófleg neysla á hvítlauk getur valdið einhverjum aukaverkunum. Þar á meðal eru lifrarskemmdir, ógleði, uppköst, brjóstsviði, niðurgangur og blæðingar.
Getur valdið lifrarskemmdum
Óhófleg neysla á hvítlauk getur haft áhrif á lifur. hrár hvítlaukur Þrátt fyrir að það hafi andoxunarefni getur of mikil inntaka leitt til eiturverkana á lifur.
Samkvæmt rotturannsóknum, í stórum skömmtum hvítlaukur (0.5 grömm á hvert kg líkamsþyngdar) getur valdið lifrarskemmdum.
Hins vegar í litlum dagsskammti hvítlaukur (0.1 grömm til 0.25 grömm á hvert kg líkamsþyngdar) er öruggt fyrir lifur.
Getur valdið vondri lykt
Samkvæmt ítalskri skýrslu er andardráttur hans og líkamslykt hvítlaukureru tvær af algengustu aukaverkunum sem tengjast Skortur á persónulegu hreinlæti er ekki eina orsök líkamslykt, því hvítlauksneyslu getur líka valdið þessu.
lykt af hvítlaukÞað hefur reynst vera í munninum lengi eftir burstun. Sumir sérfræðingar hvítlaukurHann telur að efnin sem stuðla að vondu lyktinni séu sömu efnin sem einnig veita ávinninginn.
Getur valdið ógleði, uppköstum og brjóstsviða
Á fastandi maga neyta fersks hvítlauksGetur valdið ógleði, uppköstum og brjóstsviða.
Nokkrar athugunarrannsóknir hvítlauk Hann benti einnig á að taka það um munn getur valdið brjóstsviða og ógleði. Öfgafullt hvítlauksneysluég get valdið GERD (bakflæðissjúkdómi í meltingarvegi) hjá sumum.
Getur valdið niðurgangi
Öfga ferskur hvítlaukur Neysla þess getur valdið niðurgangi. hvítlaukurÞað getur einnig kallað fram niðurgang, þar sem það getur valdið gasi.
Lækka blóðþrýsting
hvítlaukur getur lækkað blóðþrýsting. En ef þú ert nú þegar á lyfjum við háum blóðþrýstingi getur það leitt til lágþrýstings (lágþrýstings).
Þess vegna, þegar þú notar blóðþrýstingslyf hvítlauksuppbótætti ekki að taka. hvítlauk Að taka það inn í munn mun einnig lækka blóðþrýsting lítillega.
Getur aukið blæðingar
hvítlaukur getur aukið hættu á blæðingum. Því ætti ekki að taka það með blóðþynnandi lyfjum eins og warfaríni.
Þetta er sérstaklega ferskur hvítlaukur gildir til notkunar. Þar að auki hvítlaukur Það er betra að hætta neyslu þess að minnsta kosti 7 dögum fyrir áætlaða aðgerð. Það hefur blóðflöguhemjandi áhrif og getur aukið blæðingar meðan á aðgerð stendur.
Getur valdið svitamyndun
Samkvæmt sumum rannsóknum, hvítlaukur Getur valdið of mikilli svitamyndun hjá sumum.
Getur valdið svima
Öfga hvítlauksneyslu getur valdið svima. Það hefur ekki enn verið kannað hvernig vélbúnaðurinn á bak við þessa aðgerð er.
Getur valdið exem eða útbrotum
hvítlaukurLangvarandi snerting við það getur valdið ertingu í húð. hvítlaukurSum sérstök ensím í lifur geta valdið þessari ertingu. Samkvæmt sönnunargögnum getur exem einnig verið eitt af þeim sjúkdómum sem fylgja þessu ofnæmi.
Tíð notkun getur valdið útbrotum, samkvæmt einni rannsókn.
Getur haft samskipti við sum lyf
Samkvæmt einni rannsókn, hvítlaukur samskipti við lyf eins og klórprópamíð, flúindón, ritonavir og warfarín.
Getur valdið höfuðverk
hvítlaukurgetur kallað fram mígreni, sérstaklega þegar það er tekið í hráu formi. Þó það valdi ekki beint höfuðverk, virkjar það ferlið sem ber ábyrgð á því.
