Հոդվածի բովանդակությունը
Թեև աշխարհը դա ճանաչում է որպես ֆավա, ինչպես մենք գիտենք լայն լոբի Այն մեծ քանակությամբ վիտամինների, հանքանյութերի, մանրաթելերի և սպիտակուցների պահեստ է:
սիսեռ և լոբի ընտանիքը լայն լոբի Այն աշխարհում ամենաշատ օգտագործվող մթերքներից մեկն է՝ իր հարուստ սպիտակուցային պարունակության շնորհիվ։
Այն ունի տպավորիչ առավելություններ, ինչպիսիք են շարժիչի ֆունկցիայի բարելավումը և իմունային համակարգի ամրապնդումը: Ֆոլաթթվի բարձր պարունակության շնորհիվ այն կարևոր սննդանյութ է հղի կանանց համար: Էլ չենք խոսում այն մասին, որ դա կանխում է հոգեկան խնդիրները…
Ո՞րն է լոբի սննդային արժեքը:
Լոբի Այն վիտամինների և հանքանյութերի բարձր պարունակությամբ մթերք է։ Մասնավորապես, բուսական սպիտակուցներ, ֆոլաթթու և այլ վիտամիններ և հանքանյութեր: Այն պարունակում է լուծվող մանրաթել, որն օգնում է մարսողությանը և նվազեցնում խոլեստերինը:
Մեկ բաժակ (170 գրամ) եփած լոբի Սննդային բովանդակությունը հետևյալն է.
- լայն լոբի կալորիա187 կալորիա
- Ածխաջրեր՝ 33 գրամ
- Ճարպեր՝ 1 գրամից պակաս
- Սպիտակուցներ՝ 13 գրամ
- մանրաթել՝ 9 գրամ
- Ֆոլաթթու՝ օրական արժեքի 40%-ը (DV)
- Մանգան՝ DV-ի 36%-ը
- Պղինձ՝ DV-ի 22%-ը
- Ֆոսֆոր՝ DV-ի 21%-ը
- Մագնեզիում` DV-ի 18%-ը
- Երկաթ՝ DV-ի 14%-ը
- Կալիում. DV-ի 13%-ը
- Թիամին (վիտամին B1) և ցինկ՝ DV-ի 11%-ը
Բացի այդ, բոլոր մյուս B վիտամինները, կալցիումը և սելեն ապահովում է.
Որո՞նք են լայն լոբի օգուտները:
Պարկինսոնի հիվանդություն
- Լոբի Այն հարուստ է լևոդոպայով (L-dopa), որը մարմինը վերածում է նեյրոհաղորդիչ դոֆամինի։
- Պարկինսոնի հիվանդությունը հանգեցնում է ուղեղի դոֆամին արտադրող բջիջների մահվան: Սա հանգեցնում է ցնցումների, շարժիչի ֆունկցիայի հետ կապված խնդիրների և քայլելու դժվարությունների: Այս ախտանիշները սովորաբար բուժվում են L-dopa պարունակող դեղամիջոցներով:
- Չնայած կան սահմանափակ հետազոտություններ, պարբերաբար ուտել լոբիԱյն արդյունավետ է Պարկինսոնի հիվանդության ախտանիշները նվազեցնելու համար։
Ծննդաբերական արատների կանխարգելում
- պատիճներ բարձր ֆոլաթթվի պարունակություն:
- Ֆոլաթթուները սննդանյութ են, որոնք նպաստում են երեխայի զարգացմանը արգանդում:
- Ֆոլաթթուները կարևոր դեր են խաղում բջիջների և օրգանների կառուցման գործում:
- Ապագա մայրերին անհրաժեշտ է ավելի շատ ֆոլաթթու՝ նվազեցնելու նյարդային խողովակի արատները և երեխայի ուղեղի և ողնուղեղի զարգացման հետ կապված խնդիրները:
- 170 գրամ լոբի Հաշվի առնելով, որ այն բավարարում է ֆոլաթթվի՝ բանջարեղենի օրական արժեքի 40%-ը հղի կանայք Պարզվում է, որ դա կատարյալ է:
Ազատ ռադիկալների վնաս
- Մանգանն ունի հակաօքսիդանտ հատկություններ, որոնք հեռացնում են ազատ ռադիկալները մարդու մարմնից:
- Ազատ ռադիկալները հանգեցնում են բջիջների վնասմանը, ինչը հանգեցնում է քաղցկեղի և այլ քրոնիկական հիվանդությունների զարգացմանը:
- Լոբի Մանգանով հարուստ մթերքների օգտագործումը, ինչպիսիք են
իմունիտետի բարձրացում
- Կանոնավոր ուտել լոբիամրացնում է իմունային համակարգը. Մասնավորապես, այն հարուստ է հակաօքսիդանտ ակտիվություն ապահովող միացություններով։
- լոբի, հզոր հակաօքսիդանտ մարդու բջիջներում գլուտատիոնԱյն մեծացնում է ալյուրի կարողությունը և պարունակում է միացություններ, որոնք հետաձգում են բջջային ծերացումը։
Ոսկորների առողջության առավելությունները
- Լոբի մանգան և Պղինձ առումներով հարուստ Այս երկու սննդանյութերը շատ կարևոր են ոսկորների առողջության համար։
- Կալցիումի և ցինկի հետ մանգան իսկ պղինձը կանխում է ոսկորների կորուստը առողջ տարեց կանանց մոտ:
կանխել անեմիան
- Լոբի Այն հարուստ է երկաթով։ կանոնավոր ուտել, անեմիայի ախտանիշներընվազեցնում է այն.
- Երկաթը անհրաժեշտ է հեմոգլոբին արտադրելու համար՝ այն սպիտակուցը, որը թույլ է տալիս արյան կարմիր բջիջներին թթվածին տեղափոխել ամբողջ մարմնով։ երկաթի անբավարարություն հոգնածություն, գլխապտույտ և շնչահեղձություն և հատկապես անեմիա:
- Այստեղ պետք է նշել մի կետ. Գլյուկոզա-6-ֆոսֆատ դեհիդրոգենազի անբավարարության գենետիկ խանգարում ունեցող մարդիկ լայն լոբի չպետք է ուտել. Քանի որ դա կարող է հանգեցնել արյան այլ խնդրի, որը կոչվում է հեմոլիտիկ անեմիա:
արյան բարձր ճնշման իջեցում
- ԼոբիԿան նաև սննդանյութեր, որոնք կարող են նպաստել սրտի առողջությանը:
- Մասնավորապես, դա կհանգստացնի արյան անոթները և բարձր արյան ճնշում Այն պարունակում է մագնեզիում և կալիում, որոնք կարող են կանխարգելել
- Լոբի Մագնեզիումով և կալիումով հարուստ այլ մթերքների օգտագործումը, ինչպիսիք են մագնեզիումը և կալիումը, նվազեցնում են արյան ճնշումը և բարելավում սրտի առողջությունը:
խոլեստերինի իջեցում
- պատիճների մեջ Հայտնաբերված մանրաթելի մեծ մասը լուծելի է, այսինքն՝ օգնում է նվազեցնել խոլեստերինը:
- Լուծվող մանրաթելը կլանում է ջուրը աղիքներում՝ ձևավորելով գելանման նյութ և փափկացնում է կղանքը՝ նպաստելով աղիքների շարժմանը:
Էներգիա է տալիս
- ԼոբիB խմբի վիտամինները էներգիա են տալիս:
- ԼոբիԱյն երկաթի լավ աղբյուր է, որն անհրաժեշտ է օրգանիզմին արյան կարմիր բջիջների և էներգիայի միավորի ATP (ադենոզին տրիֆոսֆատ) արտադրելու համար։
- Երկաթի պակասը հոգնածության զգացում է առաջացնում։
Քնի որակի բարելավում
- տրիպտոֆան Այն ունի հանգստացնող ազդեցություն, որն ապահովում է քունը:
- Անքնությունն առաջացնում է հիշողության հետ կապված խնդիրներ, ուշադրության պակաս, դեպրեսիա, քաշի ավելացում, մկանային ցավեր։
- ԼոբիԱյն դեր է խաղում քնի որակի բարելավման գործում, քանի որ այն տրիպտոֆանի աղբյուր է:
Արդյոք դա թուլացնում է լոբիները:
- 170 գրամ կալորիաներ լոբի մեջ 187 է։ Այն ապահովում է 13 գրամ սպիտակուց և 9 գրամ մանրաթել:
- Նրանք, ովքեր հարուստ են սպիտակուցներով և բջջանյութով սնվում, հագեցվածության զգացում ունեն և ավելի քիչ կալորիաներ են ընդունում:
- Այս բոլոր գործոններն արդյունավետ են քաշի կորստի համար։
Որո՞նք են լոբի վնասները:
- Վիտամին B6 անբավարարություն. Լոբիավելորդ սպառման դեպքում կարող է դեպրեսիա առաջացնել: Դա պայմանավորված է L-dopa-ի առկայությամբ, որը թեև օգտակար է առողջության համար, բայց ավելորդ օգտագործման դեպքում կարող է առաջացնել վիտամին B6-ի անբավարարություն:
- Դեղերի փոխազդեցություններ. Այն կարող է փոխազդել որոշ դեղամիջոցների հետ: Նրանք, ովքեր դեպրեսիայի դեմ դեղամիջոցներ են ընդունում, պետք է այս հարցի շուրջ բժշկի կարծիքը փնտրեն։
- G6PD անբավարարություն. Նրանք, ովքեր ունեն G6PD անբավարարություն լայն լոբի չպետք է ուտել.
- Ալերգիա: լոբի, Որոշ մարդկանց մոտ դա կարող է ալերգիկ ռեակցիա առաջացնել: