Հոդվածի բովանդակությունը
Կա մի պատճառ, թե ինչու են ամինաթթուները կոչվում «կյանքի շինանյութ»: Առանց այս կենսամոլեկուլների դուք չէիք կարողանա քնել, արթնանալ, ուտել կամ նույնիսկ շնչել:
Գենետիկորեն կոդավորված 20 ամինաթթուներից մի քանիսը պետք է լրացվեն սննդով, որպեսզի բավարարեն մարմնի կարիքները: Դրանք կոչվում են էական ամինաթթուներ: Սրանցից մեկը տրիպտոֆանդ.
Տրիպտոֆանը մի քանի նեյրոհաղորդիչների և հորմոնների շինանյութն է: Այս քիմիական նյութերը վերահսկում են տրամադրությունը, քունը և քաղցի ցիկլերը: Հետեւաբար, մենք բավականաչափ ունենք տրիպտոֆան տրամադրելը պարտադիր է։
Ի՞նչ է տրիպտոֆանը:
տրիպտոֆանայն բազմաթիվ ամինաթթուներից մեկն է, որը պարունակում է սննդամթերքի սպիտակուցներ: Ամինաթթուները մեր մարմնում օգտագործվում են սպիտակուցներ պատրաստելու համար, բայց դրանք նաև կատարում են այլ գործառույթներ:
Օրինակ, պահանջվում է մի քանի կարևոր մոլեկուլներ արտադրել, որոնք օգնում են ազդանշանային ազդանշաններին: Հատկապես, տրիպտոֆան, սերոտոնին և melatonin Այն կարող է վերածվել 5-HTP (5-հիդրօքսիտրիպտոֆան) կոչվող մոլեկուլի, որն օգտագործվում է
Սերոտոնինը ազդում է բազմաթիվ օրգանների վրա, ներառյալ ուղեղը և աղիքները: Քունը, ճանաչողությունը և տրամադրությունը ազդում են հատկապես ուղեղի վրա:
Մինչդեռ մելատոնինը քուն-արթնության ցիկլի մեջ ամենաշատ ներգրավված հորմոնն է: Ընդհանրապես, տրիպտոֆան իսկ նրա արտադրած մոլեկուլներն անհրաժեշտ են մեր մարմնի օպտիմալ գործունեության համար:
Տրիպտոֆանի ազդեցությունը տրամադրության, վարքի և ճանաչողության վրա
տրիպտոֆանՉնայած այն ունի բազմաթիվ գործառույթներ, դրա ազդեցությունը ուղեղի վրա հատկապես ցայտուն է:
Տրիպտոֆանի ցածր մակարդակը կապված է տրամադրության խանգարումների հետ
Բազմաթիվ հետազոտություններ ցույց են տալիս, որ դեպրեսիա ունեցող մարդկանց մոտ նորմայից ցածր է տրիպտոֆանի մակարդակը նշել է, որ կարող է։
Այլ հետազոտություն տրիպտոֆանուսումնասիրել է դեղամիջոցի ազդեցությունը արյան մակարդակի փոփոխության վրա: Հետազոտողներ, տրիպտոֆան նրանք կարողացան սովորել իրենց գործառույթները՝ իջեցնելով իրենց մակարդակները: Դա անելու համար հետազոտության մասնակիցները, տրիպտոֆանկամ տրիպտոֆանՆրանք մեծ քանակությամբ ամինաթթուներ էին օգտագործում առանց
Նման ուսումնասիրություններից մեկը 15 առողջ մեծահասակների ենթարկել է սթրեսային միջավայրի երկու անգամ՝ մեկ անգամ նորմալ: տրիպտոֆանի մակարդակը և մեկ անգամ ցածր տրիպտոֆանի մակարդակը հետ։
Հետազոտողները պարզել են, որ մասնակիցները տրիպտոֆան երբ կան մակարդակներ անհանգստությունՆրանք պարզել են, որ լարվածության և դյուրագրգռության զգացումն ավելի բարձր է: Այս արդյունքների հիման վրա տրիպտոֆանի ցածր մակարդակը կարող է անհանգստություն առաջացնել:
Ագրեսիվ անհատների մոտ կարող են աճել նաև ագրեսիվությունը և իմպուլսիվությունը: Մյուս կողմից, տրիպտոֆան հավելումը կարող է նաև խթանել լավ սոցիալական վարքագիծը:
Տրիպտոֆանի ցածր մակարդակը կարող է խաթարել հիշողությունը և սովորելը
տրիպտոֆան Ճանաչողության մակարդակների փոփոխությունները կարող են ազդել ճանաչողության տարբեր ասպեկտների վրա: ուսումնասիրություն, տրիպտոֆան պարզվել է, որ երբ երկարաժամկետ հիշողության մակարդակը նվազում է, երկարաժամկետ հիշողության արդյունավետությունն ավելի վատ է, քան նորմալ մակարդակները:
Այս ազդեցությունները նկատվել են՝ անկախ նրանից՝ մասնակիցներն ունեցել են դեպրեսիայի ընտանեկան պատմություն, թե ոչ:
Բացի այդ, հիանալի ակնարկ, ցածր տրիպտոֆանի մակարդակըբացահայտեց, որ ճանաչողությունը և հիշողությունը բացասաբար են ազդում:
Հիշողությունը՝ կապված իրադարձությունների և փորձառությունների հետ, կարող է հատկապես վատթարանալ: Այս ազդեցությունների պատճառն այն է տրիպտոֆանի մակարդակը սերոտոնինի արտադրության նվազում.
Սերոտոնինը պատասխանատու է դրա բազմաթիվ ազդեցությունների համար
մարմնում, տրիպտոֆանԱյնուհետև այն կարող է վերածվել 5-HTP մոլեկուլի, որը ստեղծում է սերոտոնին:
Բազմաթիվ փորձերի հիման վրա հետազոտողները կարող են որոշել՝ բարձր, թե ցածր տրիպտոֆան Նրանք ընդունում են, որ իրենց մակարդակների ազդեցություններից շատերը պայմանավորված են սերոտոնինի կամ 5-HTP-ի վրա ունեցած ազդեցություններով:
Այլ կերպ ասած, տրիպտոֆան Ամինաթթվի մակարդակի բարձրացումը կարող է մեծացնել 5-HTP-ի և սերոտոնինի մակարդակը: Սերոտոնինը և 5-HTP-ն ազդում են ուղեղի բազմաթիվ գործընթացների վրա և խանգարում նրանց բնականոն գործողություններին, ընկճվածություն և կարող է ազդել անհանգստության վրա:
Իրականում, դեպրեսիան բուժելու համար նախատեսված շատ դեղամիջոցներ փոխում են սերոտոնինի ակտիվությունը ուղեղում՝ բարձրացնելու նրա ակտիվությունը: Ավելին, սերոտոնինը ազդում է ուղեղի ուսուցման հետ կապված գործընթացների վրա։
5-HTP-ով բուժումը նաև բարձրացնում է սերոտոնինի մակարդակը, ինչպես նաև անքնությունը և բարելավում տրամադրությունը և խուճապի խանգարումները:
Ընդհանրապես, տրիպտոֆանՍերոտոնինի վերափոխումը սերոտոնինի պատասխանատու է տրամադրության և ճանաչողության վրա նկատվող բազմաթիվ ազդեցությունների համար:
Տրիպտոֆանի ազդեցությունը մելատոնինի և քնի վրա
տրիպտոֆանԵրբ սերոտոնինը արտադրվում է մարմնում, այն կարող է վերածվել մեկ այլ կարևոր մոլեկուլի՝ մելատոնինի:
Արյան ուսումնասիրություններ տրիպտոֆանԱպացուցված է, որ շիճուկի մակարդակի աճն ուղղակիորեն մեծացնում է ինչպես սերոտոնինը, այնպես էլ մելատոնինը:
Ի լրումն այն բանի, որ մելատոնինը բնականորեն հայտնաբերվում է մարմնում, հանրաճանաչ հավելում է, որը հայտնաբերված է մի շարք մթերքներում, ինչպիսիք են լոլիկը, ելակը և խաղողը:
Մելատոնինը ազդում է մարմնի քուն-արթնության ցիկլի վրա: Այս ցիկլը ազդում է բազմաթիվ այլ գործառույթների վրա, ներառյալ սննդանյութերի նյութափոխանակությունը և իմունային համակարգը:
Տարբեր ուսումնասիրություններ բարձրացրել են սննդային սննդակարգը տրիպտոֆանԱպացուցված է, որ դեղամիջոցը կարող է բարելավել քունը՝ ավելացնելով մելատոնինը:
Ուսումնասիրության ժամանակ, նախաճաշ և ընթրիք տրիպտոֆանՆա պարզել է, որ LA-ով հարստացված ձավարեղեն ուտելն օգնում է մեծահասակներին ավելի արագ քնել և ավելի երկար քնել՝ համեմատած ստանդարտ հացահատիկ ուտելու հետ:
Անհանգստության և դեպրեսիայի ախտանիշները նույնպես նվազել են, և հնարավոր է տրիպտոֆանԱյն օգնեց բարձրացնել ինչպես սերոտոնինի, այնպես էլ մելատոնինի մակարդակը:
Այլ հետազոտություններ նույնպես ցույց են տվել, որ մելատոնինի ընդունումը որպես հավելում կարող է բարելավել քնի քանակն ու որակը:
Տրիպտոֆան պարունակող մթերքներ
Շատ տարբեր սպիտակուցներ պարունակող մթերքներ լավ են: տրիպտոֆան ռեսուրսներ են։ Հետևաբար, դուք գրեթե միշտ ստանում եք այս ամինաթթվի մի մասը, երբ ուտում եք սպիտակուցներ:
Վերցված քանակությունը կախված է նրանից, թե որքան սպիտակուց եք օգտագործում և ինչ սպիտակուցի աղբյուրներ եք ուտում:
Որոշ մթերքներ, հատկապես հավի միս, ծովախեցգետին, ձու և խեցգետին տրիպտոֆան բարձրի առումով։
Տիպիկ սննդակարգը գնահատվում է օրական մոտ 1 գրամ: Ավելին տրիպտոֆան կամ կարող եք լրացնել այն իր արտադրած մոլեկուլներից մեկով, ինչպիսիք են 5-HTP և մելատոնինը:
Մրգեր
ՊՏՂ | TRIPTOPHAN CONTENT (G / CUP) |
Ծիրան (չոր, չեփած) | 0.104 |
Կիվի (կանաչ, հում) | 0.027 |
Մանգո (հում) | 0.021 |
Նարինջ (հում, չկեղևավորված) | 0.020 |
Բալ (քաղցր, առանց կորիզների, հում) | 0.012 |
Պապայա (հում) | 0.012 |
Թուզ (հում) | 0.004 |
Տանձ (հում) | 0.003 |
Խնձոր (հում, կեղևավորված) | 0.001 |
բանջարեղեն
ԲԱՋՆԱԿԱՆ | TRIPTOPHAN CONTENT (G / CUP) |
Սոյայի հատիկներ (կանաչ, հում) | 0.402 |
Սև աչքերով ոլոռ (սև աչքեր, խաշած) | 0.167 |
կարտոֆիլ | 0.103 |
Սխտոր (հում) | 0.090 |
Երիկամային լոբի (բողբոջած, հում) | 0.081 |
Բրոկկոլի (խաշած, առանց աղի) | 0.059 |
Ծնեբեկ (խաշած, չաղ) | 0.052 |
Բրյուսելի կաղամբ (հում) | 0.033 |
Մուգ լոբի (բողբոջած, խաշած) | 0.035 |
Ծաղկակաղամբ (կանաչ, հում) | 0.025 |
Սոխ (հում, թակած) | 0.022 |
Գազար (հում) | 0.015 |
Բամիան (հում, սառեցված) | 0.013 |
Սպանախ (հում) | 0.012 |
Կաղամբ (հում) | 0.007 |
Պրաս (խաշած, չաղ) | 0,007 մեկ պրասի համար |
Ընկույզներ և սերմեր
Ընկույզ ԵՎ ՍԵՐՄԵՐ | TRIPTOPHAN CONTENT (G / CUP) |
Դդմի սերմեր (բոված, աղած) | 0.0671 |
Արևածաղկի սերմեր (բոված յուղով) | 0.413 |
Նուշ (չոր բոված) | 0.288 |
Ընկույզ (կտրատած) | 0.222 |
Շագանակ (խաշած) | 0.010 |
Ծովամթերք
ԱՊՐԱՆՔՆԵՐ | ՏՐԻՊՏՈՖԱՆԻ ԲՈՎԱՆԴԱԿՈՒԹՅՈՒՆ (G / ՉԱՓՈՒՄ) |
Դեղնապոչ ձուկ (եփած) | 0.485 / 0.5 ֆիլե |
Կապույտ ձուկ (հում) | 0.336 / ֆիլե |
Փշոտ օմար (եփած) | 0.313 |
Թագուհի ծովախեցգետին (եփած) | 0,281 |
Սաղմոն (վայրի, եփած) | 0.260 |
Թունա (սպիտակ, պահածոյացված յուղով) | 0,252 |
Ծովատառեխ (աղաջր) | 0.223 |
Ատլանտյան ձողաձուկ (պահածոյացված) | 0.217 |
Կապույտ միդիա (հում) | 0.200 |
Սկումբրիա (հում) | 0.184 |
Ութոտնուկ (հում) | 0.142 |
ոստրե (վայրի, արևելյան, եփած) | 0.117 |
Կաթնամթերք
ՕՐՎԱ ԱՊՐԱՆՔ | TRIPTOPHAN CONTENT (G / CUP) |
մոցարելլա պանիր | 0.727 |
Չեդդեր պանիր | 0.722 |
Շվեյցարական պանիր | 0.529 |
Պարմեզան պանիր (քերած) | 0.383 |
Ֆետա պանիր (փշրված) | 0.300 |
Շիճուկ (չորացրած, քաղցր) | 0.297 |
Կաթնաշոռ (սերուցքային) | 0.166 |
Ռիկոտա պանիր (ցածր յուղայնությամբ կաթ) | 0.157 / ½ բաժակ |
Կաթ (3,7% կաթի յուղ) | 0.112 |
Ձու (ամբողջական, հում, թարմ) | 0.083 / հատ |
Կրեմ (հեղուկ, ծանր հարած) | 0.079 |
Յոգուրտ (ամբողջական կաթ, պարզ) | 0.034 |
Սերուցքի պանիր | 0,010 / ճաշի գդալ |
Թթվասեր (մշակված) | 0.005 / ճաշի գդալ |
Կարագ (աղած) | 0,001 |
Հացահատիկային և մակարոնեղեն
ԱՊՐԱՆՔՆԵՐ | TRIPTOPHAN CONTENT (G / CUP) |
գարու ալյուր | 0.259 |
Մակարոնեղեն (պարզ) | 0.183 |
համատարած ալյուր | 0.159 |
Բրինձ (սպիտակ, երկար հացահատիկ, հում) | 0.154 |
Բրնձի ալյուր (շագանակագույն) | 0.145 |
Սորգո ալյուր (ամբողջ հացահատիկ) | 0.128 |
Եգիպտացորենի հատիկ (սպիտակ) | 0.111 |
Թեֆ (եփած) | 0.103 |
Եգիպտացորենի ալյուր (դեղին, հարստացված) | 0.071 |
Ինչպես օգտագործել տրիպտոֆանի հավելումները
Քնի որակը բարելավելու համար. տրիպտոֆանի հավելումներ արժե մտածել. Այնուամենայնիվ, հարկ է նշել, որ կան այլ տարբերակներ.
տրիպտոֆանԴուք կարող եք ընտրել լրացնել մոլեկուլները, որոնք ստացվում են Դրանք ներառում են 5-HTP և մելատոնին:
տրիպտոֆանԲացի սերոտոնին և մելատոնին արտադրելուց, այն կարող է օգտագործվել մարմնի այլ գործընթացներում (օրինակ՝ սպիտակուցի կամ նիասինի արտադրություն): Ահա թե ինչու 5-HTP կամ մելատոնինով հավելումը կարող է ավելի լավ տարբերակ լինել որոշ մարդկանց համար:
Նրանք, ովքեր ցանկանում են բարելավել իրենց տրամադրությունը կամ ճանաչողական կողմը, տրիպտոֆան կամ վերցրեք 5-HTP հավելումներ:
Երկուսն էլ կարող են մեծացնել սերոտոնինը, բայց 5-HTP-ն կարող է ավելի արագ վերածվել սերոտոնինի: Ավելին, 5-HTP-ն կարող է ունենալ այլ ազդեցություններ, ինչպիսիք են սննդի սպառման և մարմնի քաշի նվազեցումը:
5-HTP-ի չափաբաժինները կարող են տատանվել օրական 100-900 մգ-ի սահմաններում: Նրանց համար, ովքեր առավել մտահոգված են քնի խթանմամբ, մելատոնինի հավելումը լավագույն տարբերակն է: Օգտագործվել են օրական 0.5-5 մգ չափաբաժիններ; 2 մգ-ը ամենատարածված դոզանն է:
Որո՞նք են տրիպտոֆանի կողմնակի ազդեցությունները:
տրիպտոֆան Այն համարվում է անվտանգ նորմալ քանակությամբ, քանի որ այն ամինաթթու է, որը հայտնաբերված է շատ մթերքներում:
Համարվում է, որ սովորական դիետան պարունակում է օրական 1 գրամ, սակայն որոշ անհատներ նախընտրում են լրացնել օրական մինչև 5 գրամ չափաբաժիններով: Դրա հնարավոր կողմնակի ազդեցությունները ուսումնասիրվել են ավելի քան 50 տարի և շատ քչերն են հաղորդվել:
Այնուամենայնիվ, պատահական կողմնակի ազդեցությունները, ինչպիսիք են սրտխառնոցը և գլխապտույտը, նկատվել են 50 մգ-ից բարձր մարմնի քաշի համար կամ 68 գրամ 3.4 կգ-անոց չափահասի համար:
տրիպտոֆան Կողմնակի ազդեցությունները կարող են ավելի ցայտուն լինել, երբ ընդունվում են սերոտոնինի մակարդակի վրա ազդող դեղամիջոցների հետ միասին, ինչպիսիք են հակադեպրեսանտները կամ 5-HTP հակադեպրեսանտները:
Երբ սերոտոնինի ակտիվությունը դառնում է չափազանց բարձր, կարող է առաջանալ մի պայման, որը կոչվում է սերոտոնինի համախտանիշ: Այն կարող է առաջացնել մի շարք ախտանիշներ, ներառյալ քրտնարտադրությունը, ցնցումները, անհանգստությունը և զառանցանքը:
Եթե դուք օգտագործում եք որևէ դեղամիջոց, որն ազդում է սերոտոնինի մակարդակի վրա, տրիպտոֆան Հավելումներ կամ 5-HTP հավելումներ ընդունելուց առաջ խորհրդակցեք ձեր բժշկի հետ:
Եզրափակելով;
Մեր մարմինը օգտագործում է տրիպտոֆանը շատ կարևոր մոլեկուլներ պատրաստելու համար, ներառյալ սերոտոնինը և մելատոնինը:
Սերոտոնինը ազդում է տրամադրության, ճանաչողության և վարքի վրա, մինչդեռ մելատոնինը ազդում է քուն-արթնության ցիկլի վրա:
Հետևաբար, ցածր տրիպտոֆան մակարդակը կարող է նվազեցնել սերոտոնինի և մելատոնինի մակարդակը և առաջացնել վնասակար հետևանքներ:
տրիպտոֆան Այն հայտնաբերված է սպիտակուց պարունակող մթերքներում, սակայն հաճախ ընդունվում է որպես հավելում: Այն համարվում է անվտանգ չափավոր չափաբաժիններով: Այնուամենայնիվ, ժամանակ առ ժամանակ կարող են առաջանալ նաև կողմնակի ազդեցություններ:
Այս կողմնակի ազդեցությունները կարող են ավելի լուրջ լինել, եթե դուք դեղեր եք ընդունում, որոնք ազդում են սերոտոնինի մակարդակի վրա, ինչպիսիք են հակադեպրեսանտները: